跨文化意識(shí)在課堂中的培養(yǎng)

盧葭

摘 要：以校本課程《跨文化交際》為例，探討了如何在課堂上培養(yǎng)學(xué)生的跨文化意識(shí)，進(jìn)而形成跨文化品格。同時(shí)指出培養(yǎng)內(nèi)容主要有兩個(gè)方面：中國(guó)對(duì)西方文化的接受；西方對(duì)中國(guó)文化的接受。

關(guān)鍵詞：課堂；跨文化交際；文化接受

自2014年3月教育部提出“核心素養(yǎng)”這一概念后，英語(yǔ)學(xué)科核心素養(yǎng)也被提出由語(yǔ)言能力、文化品格、思維品質(zhì)和學(xué)習(xí)能力這個(gè)方面構(gòu)成。其中，文化品格是指“個(gè)人基于文化知識(shí)的理解與運(yùn)用，進(jìn)一步形成的價(jià)值取向、行文方式與社會(huì)責(zé)任，其形成是一個(gè)知行合一的過(guò)程”。[1]不得不說(shuō)，“文化品格”的提出展現(xiàn)了英語(yǔ)學(xué)科的人本主義、教學(xué)的人文關(guān)懷，是“英語(yǔ)課程超越‘工具論體現(xiàn)育人價(jià)值取向的重大突破”。[2]在經(jīng)濟(jì)全球化背景下，文化也走向國(guó)際化，因而跨文化意識(shí)構(gòu)成了文化品格的重要一環(huán)。

為豐富課程資源，加強(qiáng)學(xué)科建設(shè)，以及為學(xué)生提供多元化的學(xué)習(xí)環(huán)境，筆者開設(shè)《跨文化交際》校本課程。課堂形式為選取具有跨文化元素的電影素材，帶領(lǐng)學(xué)生在欣賞劇情的同時(shí)，觀察影片中呈現(xiàn)出的文化差異、人物沖突，并探尋其背后的矛盾源頭。在課堂中，師生互相討論，提出觀點(diǎn)并共同思考，讓我們對(duì)跨文化交流有了新的認(rèn)識(shí)。

一、西方對(duì)中國(guó)文化的接受

英語(yǔ)作為世界上使用最廣泛的語(yǔ)言，是中國(guó)學(xué)生從小到大習(xí)得的第一門外語(yǔ)。我們?cè)趯W(xué)習(xí)的過(guò)程中會(huì)不斷接觸外國(guó)人的禮儀、習(xí)慣、風(fēng)俗。隨著全球化的腳步加速，漢語(yǔ)也風(fēng)靡全球，世界各地遍布“唐人街”，也就是中國(guó)文化的聚集發(fā)散之地。但甚少有人追問(wèn)，我們中國(guó)的文化是否以我們所認(rèn)定的形態(tài)得以傳播呢？西方對(duì)中國(guó)文化的接受程度如何？

【課堂一】《刮痧》：中國(guó)人在美國(guó)

《刮痧》的故事背景處于二十世紀(jì)初經(jīng)濟(jì)以及文化都處于強(qiáng)勢(shì)地位的美國(guó)，圍繞許大同一家在美國(guó)的生活展開。觀看完畢后我請(qǐng)同學(xué)分組討論影片中呈現(xiàn)出的主要矛盾并加以分析。

學(xué)生能夠清晰地指出影片的第一次矛盾是在頒獎(jiǎng)典禮，從丹尼斯和昆蘭的兒子打架開始。許大同在得知丹尼斯打人后，不問(wèn)青紅皂白地打了他，而這一切只是因?yàn)槔ヌm夫婦也在場(chǎng)。而昆蘭夫婦卻用驚詫的眼光看許大同，并問(wèn)他為什么無(wú)故打兒子。許大同說(shuō)這一切只是為了給他們面子！這一在中國(guó)人看來(lái)再也正常不過(guò)的舉動(dòng)，在美國(guó)人看來(lái)卻是不可理喻。而產(chǎn)生這一巨大差異的原因何在呢？原因就在于中西文化的巨大差異。接著由于種種巧合，爺爺給丹尼斯刮了痧，但丹尼斯背后的刮痕意外地被醫(yī)院的醫(yī)生看到了，然后醫(yī)生“出乎意料”地通知了美國(guó)兒童權(quán)利保障部門。這便第二次表現(xiàn)出了比較強(qiáng)烈文化反差。大同被控虐待兒童，而他給出的“刮痧是中國(guó)流傳千年的療法”的解釋則毫無(wú)作用。討論到這里，我拋出一個(gè)問(wèn)題：我們眼中的自己和外國(guó)人眼中的自己是否一樣呢？

顯然，答案是否定的。因此我開始引導(dǎo)學(xué)生思考如何獲悉外國(guó)人是怎樣看待中國(guó)以及如何幫助他們消除誤解，真正理解中國(guó)文化。

跨文化交際的意義不僅僅在于讓中國(guó)學(xué)生有國(guó)際理解精神，還要讓他們了解本國(guó)文化在國(guó)際的接受情況。如何讓博大精深的中國(guó)傳統(tǒng)文化以正確的方式為世界所理解和感知是他們終身的課題。通過(guò)學(xué)習(xí)，可以讓學(xué)生更加了解他們身上所肩負(fù)的使命，傳播中國(guó)文化，讓中國(guó)文化走向世界任重道遠(yuǎn)。

二、中國(guó)對(duì)西方文化的接受

在面對(duì)文化差異時(shí)，如何正確對(duì)待和處理也是跨文化交際課程需要解決的重要問(wèn)題。長(zhǎng)期在單一文化環(huán)境下成長(zhǎng)的孩子在接觸到截然不同的環(huán)境時(shí)必然會(huì)產(chǎn)生一種新鮮感。因而老師要利用這種“新鮮感”去督促學(xué)生以開放的胸懷去吸收國(guó)外文化的精華，形成自己的價(jià)值觀。所以跨文化交際的意義還在于“培養(yǎng)學(xué)生良好的思維，拓展學(xué)生的視野，豐實(shí)學(xué)生的精神世界”。[3]

【課堂二】《孫子從美國(guó)來(lái)》：美國(guó)人在中國(guó)

與課堂一相反，課堂二影片中發(fā)生地在中國(guó)。主要人物楊老頭是陜西一名獨(dú)居皮影老藝人，其子突然領(lǐng)回洋女友和洋孫子布魯克斯。兒子和女友又因要遠(yuǎn)赴可可西里工作而匆忙將布魯克斯托付給了自己，措手不及的老楊頭只得充當(dāng)起洋孫子的看護(hù)人。觀看完畢，我請(qǐng)同學(xué)找出里面的文化沖突。他們很快找出了三處：牛奶和羊肉湯的沖突；漢堡包和肉夾饃的沖突；蜘蛛俠和孫悟空的沖突。

美國(guó)孫子一開始每天都要喝牛奶，爺爺只好去有奶牛的鄰居家借。而到后面爺爺帶孫子上縣城點(diǎn)了一碗羊肉湯，孫子喝得津津有味。孫子吵著要吃“hamburger”，爺爺因?yàn)檎也坏綕h堡包，只好請(qǐng)鄰居做了一個(gè)肉夾饃?？粗鴮O子狼吞虎咽，爺爺不禁感慨：什么漢包個(gè)，不就是把肉夾饃的皮換成了你們的面包嘛。爺爺不小心弄壞孫子的蜘蛛俠玩具，布魯克斯傷心不已。但是跑遍縣城也買不到，爺爺只好連夜手工做了一個(gè)蜘蛛俠的皮影。蜘蛛俠皮影就是中西文化結(jié)合的最好例證。美國(guó)的動(dòng)漫形象被制成中國(guó)傳統(tǒng)工藝，是真正的“中西合璧”。影片尾聲，孫子問(wèn)爺爺孫悟空真能打敗蜘蛛選嗎，爺爺?shù)幕卮鹂胺Q點(diǎn)睛之筆：為啥要打架呢，讓他們成為好朋友，一起保護(hù)地球。

最后我問(wèn)同學(xué)們從這部影片中學(xué)到了什么，他們爭(zhēng)相舉手。一位女生說(shuō)，這部電影告訴我們?nèi)伺c人之間要互相體諒，懂得接納。另一位女生則引用了孔子的觀點(diǎn)“君子和而不同”，要接受差異并，了解差異并與差異共存。

跨文化交際的精髓之一便在于此，在跨越地域、種族和語(yǔ)言情境下實(shí)現(xiàn)溝通與交流。學(xué)生通過(guò)校本課程的研修，他們能夠?qū)@個(gè)世界有著更進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)，他們的認(rèn)識(shí)水平也得到質(zhì)的飛躍。通過(guò)實(shí)踐，教師可以對(duì)教學(xué)和課程有著更精準(zhǔn)的把握，在課堂中能夠有的放矢地提升學(xué)生跨文化品格。

參考文獻(xiàn)：

[1]劉慧，趙碩.中學(xué)生英語(yǔ)文化品格培養(yǎng)策略[J].吉林教育，2018（6）.

[2]高紅德.從文化知識(shí)到文化品格英語(yǔ)教學(xué)怎么做？[J].中學(xué)外語(yǔ)教與學(xué)，2017（10）.

[3]王崴然.跨文化素養(yǎng)在課程中的培育：以拓展性課程《走進(jìn)多彩的英語(yǔ)文化》為例[J].中學(xué)外語(yǔ)教與學(xué)，2017（9）.

編輯 魯翠紅