甘肅省定西市牛主要疫病調(diào)查分析

姚菊霞，劉芳農(nóng)，朱 瑗

（定西市動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心，甘肅定西 743000）

為查清當(dāng)前危害甘肅省定西市牛養(yǎng)殖業(yè)的主要疫病及其發(fā)生和流行規(guī)律、感染和分布情況，及時(shí)掌握疫情動(dòng)態(tài)，有的放矢地開展綜合防控，對(duì)該地牛主要疫病的歷年發(fā)病情況、流行區(qū)域和影響因素開展了流行病學(xué)調(diào)查，并提出了綜合防控建議。

1 調(diào)查內(nèi)容

調(diào)查20世紀(jì)80—90年代定西市牛疫病的歷史疫情[1]，以及近十年來定西市牛主要疫病監(jiān)測(cè)情況、防控措施和處置結(jié)果等，參照其他流行病學(xué)研究[2-5]，從牛主要疫病的發(fā)病情況、分布狀態(tài)、流行區(qū)域、防控措施、處置結(jié)果等方面進(jìn)行調(diào)查。

2 調(diào)查方法

2.1 查閱資料

查閱《定西地區(qū)畜禽疫病志》和歷年來各縣區(qū)上報(bào)的疫情資料等。

2.2 問卷調(diào)查

在全市7個(gè)縣區(qū)各選擇20個(gè)牛規(guī)模場(chǎng)或養(yǎng)殖小區(qū)，每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)選擇5個(gè)自然村，每村選擇5戶，開展調(diào)查問卷。問卷內(nèi)容包括飼養(yǎng)情況、疫病發(fā)生情況、防控措施和效果等。

2.3 現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查

2017年3—4月，采用隨機(jī)抽樣方法，在全市7個(gè)縣區(qū)隨機(jī)選擇10個(gè)規(guī)模場(chǎng)/養(yǎng)殖小區(qū)，每場(chǎng)隨機(jī)抽取牛血清30份；每縣區(qū)隨機(jī)選擇5個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)選擇3個(gè)自然村，每村選擇5戶，每戶隨機(jī)抽取牛血清5份；每縣區(qū)在定點(diǎn)屠宰場(chǎng)采集牛肝、肺組織100份。同時(shí)，填寫現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查表。

2.4 實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)

對(duì)采集的牛血清分別進(jìn)行口蹄疫、布魯氏菌病、衣原體病、弓形蟲病、結(jié)核病和包蟲病血清學(xué)和病原學(xué)檢測(cè)；對(duì)采集的肝、肺組織進(jìn)行包蟲病觸片鏡檢。

2.4.1檢測(cè)試劑 口蹄疫非結(jié)構(gòu)蛋白3ABC單抗阻斷ELISA抗體檢測(cè)試劑盒（中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蘭州獸醫(yī)研究所，批號(hào)20170323115）；動(dòng)物衣原體病間接血凝試驗(yàn)（IHA）檢測(cè)試劑盒（中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蘭州獸醫(yī)研究所，批號(hào)161103）；弓形蟲IHA診斷試劑盒（中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蘭州獸醫(yī)研究所，批號(hào)20161121203）；布魯氏菌病虎紅平板凝集試驗(yàn)診斷試劑（青島易邦生物工程有限公司，批號(hào)170020601）；布魯氏菌病試管凝集試驗(yàn)診斷試劑（青島易邦生物工程有限公司，批號(hào)160010801）；動(dòng)物包蟲抗體檢測(cè)試劑盒（深圳市康百得生物科技有限公司）；牛結(jié)核菌素（北京康農(nóng)興牧科技發(fā)展中心，批號(hào)1512001）。

2.4.2檢測(cè)方法 根據(jù)相關(guān)疫病檢測(cè)操作規(guī)程：①口蹄疫病毒3ABC-ELISA檢測(cè)；②布魯氏菌病檢測(cè)試驗(yàn)；③動(dòng)物衣原體病間接血凝試驗(yàn)（IHA）；④弓形蟲病間接血凝試驗(yàn)（IHA）；⑤家畜包蟲病檢測(cè)試驗(yàn)；⑥結(jié)核分枝桿菌PPD皮內(nèi)變態(tài)反應(yīng)試驗(yàn)。

3 調(diào)查結(jié)果

3.1 全市牛主要疫病流行概況

3.1.1歷史發(fā)病概況 根據(jù)《定西地區(qū)畜禽疫病志》所載，經(jīng)統(tǒng)計(jì)，定西市曾發(fā)生的牛疾病主要有口蹄疫、牛傳染性鼻氣管炎、牛瘟、布魯氏菌病、牛結(jié)核病、牛炭疽、牛傳染性胸膜肺炎、牛出血性敗血病、牛破傷風(fēng)、牛偽狂犬病、牛放線菌病、牛惡性卡他熱、牛流行性感冒、疑似牛水泡性口膜炎、牛肝片吸蟲病、牛消化道線蟲病、牛皮蠅疽病、牛焦蟲病和牛螨病等。

3.1.2近十年發(fā)病情況 根據(jù)定西市2007—2016年動(dòng)物疫情年報(bào)統(tǒng)計(jì)，近十年來危害定西市牛養(yǎng)殖業(yè)的主要疾病有布魯氏菌病、牛出血性敗血癥、牛病毒性腹瀉、牛流行性感冒、牛肝片吸蟲病、牛皮蠅疽病。其中，牛病毒性腹瀉造成的牛病死率較高，牛布魯氏菌病、牛結(jié)核病和牛炭疽造成的經(jīng)濟(jì)損失較大（表1）。

3.1.3問卷調(diào)查情況 調(diào)查結(jié)果顯示：危害定向市牛健康的主要疾病有中毒性疾病、瘤胃積食、流行性感冒、牛支原體肺炎、牛出血性敗血癥、牛螨病等19種，其中發(fā)病數(shù)較多的是流行性感冒、瘤胃積食、前胃遲緩、瘤胃臌氣、牛螨病、牛腸胃線蟲病、牛肝片吸蟲病等疾病；近幾年布魯氏菌病流行呈上升趨勢(shì)；近十年未發(fā)生重大動(dòng)物疫情和區(qū)域性動(dòng)物疫情；死亡數(shù)量較多的疾病是中毒類疾病和炭疽；免疫的疫苗主要為口蹄疫O-亞I型二價(jià)滅活苗、口蹄疫A型滅活苗、牛出血性敗血癥疫苗、炭疽疫苗（表2）。

3.1.4實(shí)驗(yàn)室檢測(cè) 對(duì)口蹄疫、布魯氏菌病、衣原體病、弓形蟲病、包蟲病和牛結(jié)核病進(jìn)行血清學(xué)和病原學(xué)檢測(cè)，共檢測(cè)血清31 210份、對(duì)牛包蟲病進(jìn)行病源的檢測(cè)，共檢測(cè)牛肝肺組織700份。結(jié)果顯示，未檢出口蹄疫血清學(xué)陽性；布魯氏菌病、衣原體病、弓形蟲病和包蟲病的血清學(xué)陽性率分別為0.05%、9.80%、2.60%、0.96%，包蟲病病原學(xué)抗體陽性率為7.2%；對(duì)5 805頭奶牛進(jìn)行結(jié)核病血清學(xué)檢測(cè)，未檢出陽性。各縣區(qū)牛主要疫病實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)結(jié)果見表3。

表1 2007—2016年全市牛主要疫病發(fā)生及防控情況

表2 2014—2016年定西市牛主要疫病問卷調(diào)查結(jié)果匯總

4 討論

調(diào)查發(fā)現(xiàn)，引起本地牛普通病的主要因素是飼養(yǎng)管理，引起傳染病的主要是牲畜引進(jìn)，而引起寄生蟲病的主要是食入被幼蟲污染的飼草。有研究[6-7]認(rèn)為影響牛主要疾病的因素：一是養(yǎng)殖場(chǎng)規(guī)劃建設(shè)不合理，動(dòng)物防疫條件差，消毒不嚴(yán)，養(yǎng)殖環(huán)境簡(jiǎn)陋，糞便及病尸無害化處理設(shè)施缺乏。二是飼養(yǎng)管理粗放，養(yǎng)殖技術(shù)落后，如飼草料加工、調(diào)制不到位，質(zhì)量較差，存放不當(dāng)發(fā)生霉變，隨意調(diào)配日糧等，導(dǎo)致出現(xiàn)胃腸道疾病、中毒和應(yīng)激現(xiàn)象。三是牲畜交易、販運(yùn)、流通等環(huán)節(jié)的監(jiān)管力度不夠，導(dǎo)致因引進(jìn)染疫畜而使本地牲畜發(fā)生疫情。

表3 各縣區(qū)牛主要疫病實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)結(jié)果

5 結(jié)論與建議

調(diào)查結(jié)果表明：危害定西市牛健康養(yǎng)殖的主要疾病有瘤胃積食、前胃遲緩、瘤胃臌氣等普通病，流行性感冒、牛支原體肺炎和牛出血性敗血癥等傳染病，牛螨病、牛腸胃線蟲病、牛肝片吸蟲病等寄生蟲病，且以散發(fā)為主；飼養(yǎng)管理不當(dāng)、牲畜引進(jìn)和飼草污染是導(dǎo)致本地牛疾病發(fā)生的主要因素。

為降低定西市牛主要疫病的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)，促進(jìn)本地牛養(yǎng)殖業(yè)健康持續(xù)發(fā)展，建議采取“分區(qū)域、分策略、抓重點(diǎn)、強(qiáng)體系”的綜合防治措施[8-11]。

“分區(qū)域”：根據(jù)牛疾病的流行特點(diǎn)和發(fā)生區(qū)域，將全市分為兩個(gè)防控區(qū)域：北三縣（通渭、隴西、臨洮）和安定區(qū)牛的養(yǎng)殖規(guī)模化程度較高，發(fā)病較少；南三縣（渭源、漳縣、岷縣）牛養(yǎng)殖的集約化程度較低，以放牧為主，牛的病種較多，發(fā)病數(shù)和死亡數(shù)均較高。

“分策略”：大部分普通病主要是因?yàn)轱曫B(yǎng)管理不當(dāng)引起的，如飼草料加工、調(diào)制不到位，質(zhì)量較差，存放不當(dāng)發(fā)生霉變，隨意調(diào)配日糧等，導(dǎo)致出現(xiàn)胃腸道疾病、中毒和應(yīng)激現(xiàn)象。規(guī)模養(yǎng)殖中，普通病的危害遠(yuǎn)大于疫病，給養(yǎng)殖業(yè)造成的經(jīng)濟(jì)損失巨大，由此可見加強(qiáng)飼養(yǎng)管理對(duì)預(yù)防疾病的發(fā)生和流行具有十分重要的經(jīng)濟(jì)意義。寄生蟲病多發(fā)生在氣候濕潤(rùn)、多陰雨、鼠犬較多的放牧地區(qū)，因此做好定期驅(qū)蟲十分必要。本地區(qū)的傳染病主要是由牲畜交易和調(diào)運(yùn)環(huán)節(jié)的監(jiān)管不嚴(yán)引起的；還有就是與外州市接壤處的牲畜自由流動(dòng)；再者養(yǎng)殖場(chǎng)規(guī)劃建設(shè)不合理、動(dòng)物防疫條件差、消毒不嚴(yán)、養(yǎng)殖環(huán)境簡(jiǎn)陋、糞便及病尸無害化處理設(shè)施缺乏等，為疫病傳播提供了機(jī)會(huì)。雖然本地區(qū)牛疫病發(fā)病率不高，但潛在的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)較大，因此防控工作不容松懈，應(yīng)積極做好疫苗預(yù)防和疫病監(jiān)測(cè)工作。

“抓重點(diǎn)”：牛疾病的防控應(yīng)以口蹄疫、布魯氏菌病、包蟲病、胃腸道線蟲病和肝片吸蟲病為重點(diǎn)，同時(shí)做好流行性感冒、牛支原體肺炎等其他疾病的防制。在規(guī)模養(yǎng)殖中，要重視普通病的預(yù)防和治療，減少給養(yǎng)殖業(yè)造成的經(jīng)濟(jì)損失。

“強(qiáng)體系”：定西市牛養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)規(guī)模小、集約化程度低、社會(huì)化服務(wù)落后，量小、點(diǎn)多，散養(yǎng)戶仍占相當(dāng)大比重，且存在養(yǎng)殖者疫病防控意識(shí)不強(qiáng)、能力不夠等問題，所以必須建立與定西市養(yǎng)殖業(yè)相適應(yīng)的動(dòng)物疫病預(yù)防控制體系[2-3]。一是進(jìn)一步加強(qiáng)防疫隊(duì)伍建設(shè)，強(qiáng)化從業(yè)人員的整體素質(zhì)；二是建立防控人員網(wǎng)絡(luò)管理模式，細(xì)化制度，分工明確，責(zé)任到人；三是進(jìn)一步加強(qiáng)疫情監(jiān)測(cè)預(yù)警能力，強(qiáng)化流行病學(xué)調(diào)查和獸醫(yī)實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)在動(dòng)物疫病預(yù)防中的重要作用。四是重點(diǎn)加強(qiáng)牲畜流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管，形成動(dòng)態(tài)管理機(jī)制。

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