高職院校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育教學(xué)方法改革與實(shí)踐探索
——以廣州華夏職業(yè)學(xué)院為例

夏愛(ài)玲

（廣州華夏職業(yè)學(xué)院，廣東廣州 510953）

隨著全球經(jīng)濟(jì)與社會(huì)的發(fā)展，社會(huì)對(duì)創(chuàng)新型人才的需求不斷加強(qiáng)，而創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育是高職院校培養(yǎng)合格人才的重要途徑。探索高職院校如何利用適合的、優(yōu)秀的教學(xué)方法對(duì)大學(xué)生進(jìn)行和開展創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育，以及怎樣利用優(yōu)秀的教學(xué)方法進(jìn)行實(shí)踐，是當(dāng)前擺在我國(guó)高職院校面前的一項(xiàng)重要任務(wù)，創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育已經(jīng)提升到一個(gè)新的重視高度。而受傳統(tǒng)高等職業(yè)教育思想觀念的影響，創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育教學(xué)方法需要與時(shí)俱進(jìn)、大膽進(jìn)行教學(xué)改革，不斷在教學(xué)實(shí)踐中總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，以培養(yǎng)高素養(yǎng)高技能創(chuàng)新型人才，滿足當(dāng)前社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)人才的需求。

1 時(shí)代呼喚創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育

隨著世界經(jīng)濟(jì)全球化不斷深入及我國(guó)進(jìn)入新常態(tài)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新時(shí)代階段，經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型與動(dòng)能轉(zhuǎn)換關(guān)鍵時(shí)期，對(duì)高素質(zhì)高技能創(chuàng)新型人才需求不斷增加。2015年政府工作報(bào)告中提出：推動(dòng)大眾創(chuàng)業(yè)、萬(wàn)眾創(chuàng)新，既可以擴(kuò)大就業(yè)、增加居民收入，又有利于促進(jìn)社會(huì)縱向流動(dòng)和公平正義。同時(shí)報(bào)告在論及創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)文化時(shí)，強(qiáng)調(diào)“讓人們?cè)趧?chuàng)造財(cái)富的過(guò)程中，更好地實(shí)現(xiàn)精神追求和自身價(jià)值”。2016年政府工作報(bào)告中同樣也多次提及創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)，培養(yǎng)新一代的應(yīng)用型高技能創(chuàng)新人才需要大力發(fā)展創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育事業(yè)，通過(guò)他們來(lái)增強(qiáng)我國(guó)的綜合實(shí)力，提升我們?cè)趪?guó)際上的地位。

2 當(dāng)前高職院校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育現(xiàn)狀

隨著全球化發(fā)展不斷深入，創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育在國(guó)際上受到越來(lái)越多的重視和關(guān)注，國(guó)外在創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育教學(xué)方面開展了一些研究，取得了一些成果。美國(guó)、英國(guó)、德國(guó)和日本等發(fā)達(dá)國(guó)家高校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育各具特色，如創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育理念具有戰(zhàn)略性和前瞻性，創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育模式具有針對(duì)性與多樣性，創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育內(nèi)容具有系統(tǒng)性與開放性，創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育方法具有靈活性與體驗(yàn)性，創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育師資具有專業(yè)性與實(shí)踐性，創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育生態(tài)具有協(xié)同性與扶植性等，各自構(gòu)建了寬松良性的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育生態(tài)系統(tǒng)。國(guó)外的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育教學(xué)研究走在前列，如美國(guó)百森商學(xué)院的課程教學(xué)方法方面，以企業(yè)所處的現(xiàn)實(shí)環(huán)境為切入點(diǎn)，按照創(chuàng)業(yè)成功整個(gè)過(guò)程中所需的各個(gè)要素進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)，盡量使學(xué)習(xí)者置身于創(chuàng)建企業(yè)、發(fā)展企業(yè)這樣一個(gè)動(dòng)態(tài)過(guò)程中，引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注與創(chuàng)業(yè)相關(guān)的經(jīng)濟(jì)問(wèn)題、社會(huì)問(wèn)題或其他問(wèn)題，是一種以任務(wù)和過(guò)程教學(xué)的方法來(lái)強(qiáng)化學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識(shí)。德國(guó)教學(xué)方法研究非常重視創(chuàng)業(yè)教育和實(shí)踐相結(jié)合，對(duì)創(chuàng)業(yè)教育的目的及創(chuàng)業(yè)教育應(yīng)擔(dān)負(fù)的社會(huì)責(zé)任有深刻的理解，采用校企二元制的任務(wù)項(xiàng)目過(guò)程教學(xué)方法，強(qiáng)調(diào)創(chuàng)新理念，并培養(yǎng)人們?cè)趯?shí)踐中發(fā)掘創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)和創(chuàng)新思想的教學(xué)方式，深受大學(xué)生和社會(huì)創(chuàng)業(yè)人士的歡迎和肯定。

在新形勢(shì)的影響，我國(guó)在經(jīng)濟(jì)上與教育上都面臨著各種各樣的沖擊，面對(duì)經(jīng)濟(jì)上的風(fēng)險(xiǎn)我們可以采取相關(guān)制度去規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)，化解危機(jī)，但是教育上的危機(jī)是無(wú)法輕易就得到緩解的，教育工作是我國(guó)文化的表現(xiàn)，是精神文明建設(shè)的傳承。2016年政府工作報(bào)告中也多次提及創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)。近幾年來(lái)，我國(guó)大力發(fā)展教育事業(yè)，培養(yǎng)新一代的應(yīng)用型高級(jí)人才，通過(guò)他們來(lái)增強(qiáng)我國(guó)的綜合實(shí)力，提升我們?cè)趪?guó)際上的地位。近幾年來(lái)，我國(guó)不斷地對(duì)教育模式進(jìn)行研究，認(rèn)為將創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育融入日常課程教學(xué)中是非常有意義的。目前我國(guó)對(duì)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育模式還在探索之中，而創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的教學(xué)方法也是處于初步階段，針對(duì)教學(xué)方法的研究并不多見，所以探索和研究高職院校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的教學(xué)模式與教學(xué)方法，具有一定的前瞻性和實(shí)用性。

3 高職院校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的教學(xué)模式的改革

筆者在 《民辦高職院校校企合作的教學(xué)模式對(duì)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的促進(jìn)研究》《一帶一路背景下高職院校跨境電商技能型創(chuàng)新人才培養(yǎng)的對(duì)策研究》文中提出的半校半企的校企合作“對(duì)分教學(xué)”教學(xué)模式的“四個(gè)標(biāo)準(zhǔn)”，又叫“四個(gè)一體化”的“產(chǎn)教融合、工學(xué)結(jié)合”的形成校企等多方利益共同體的校企合作創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教學(xué)模式。

半校半企的“對(duì)分教學(xué)”模式，又可稱為半工半學(xué)的“對(duì)分教學(xué)”模式，即學(xué)生一半時(shí)間在學(xué)校主要進(jìn)行理論學(xué)習(xí)，學(xué)生另一半時(shí)間在企業(yè)主要進(jìn)行實(shí)踐實(shí)訓(xùn)的學(xué)習(xí)的方式，通過(guò)校內(nèi)教師和企業(yè)工程（技）師及能工巧匠的共同授課（理論與實(shí)踐）傳授知識(shí)和技能的教學(xué)互動(dòng)模式。

半校半企的校企合作“對(duì)分教學(xué)”教學(xué)模式的核心是“四個(gè)一體化”的校企合作教學(xué)模式：學(xué)校課堂與企業(yè)工作現(xiàn)場(chǎng)一體化、學(xué)校教師與企業(yè)工程（技）師一體化、學(xué)校學(xué)生與企業(yè)員工一體化、學(xué)?？蒲信c企業(yè)生產(chǎn)研發(fā)一體化?！八膫€(gè)一體化”對(duì)應(yīng)關(guān)系見圖1。

圖1 “四個(gè)一體化”對(duì)應(yīng)關(guān)系

學(xué)校課堂與企業(yè)工作現(xiàn)場(chǎng)一體化是指把學(xué)校課堂與企業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)作為教學(xué)的工作場(chǎng)所，讓學(xué)生親身體驗(yàn)企業(yè)的生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)，把理論知識(shí)與現(xiàn)場(chǎng)融合，提升學(xué)生的認(rèn)知、感知能力及職業(yè)能力等，有利于學(xué)生的職業(yè)思維和創(chuàng)新思維等的養(yǎng)成。

學(xué)校教師與企業(yè)工程（技）師一體化是指學(xué)校教師與企業(yè)工程（技）師（能工巧匠）共同備課、共同教學(xué)、共同產(chǎn)學(xué)研用和共同參與制定培養(yǎng)方案，以校企合作為平臺(tái)，打造“對(duì)分教學(xué)”模式，相互學(xué)習(xí)與實(shí)踐，為理論和實(shí)踐教學(xué)共同努力，共同組成一支優(yōu)質(zhì)校企創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教學(xué)隊(duì)伍。

學(xué)校學(xué)生與企業(yè)員工一體化是指以校企合作為平臺(tái)，把學(xué)校學(xué)生與企業(yè)員工緊密給起來(lái)，形成良好的溝通關(guān)系，師傅帶徒弟的現(xiàn)代學(xué)徒關(guān)系，營(yíng)造良好的教學(xué)與學(xué)習(xí)氛圍，培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)態(tài)度、職業(yè)素養(yǎng)、職業(yè)操守等能力。對(duì)傳統(tǒng)技藝傳承與創(chuàng)新及工匠精益求精精神的培育有著較好氛圍。

學(xué)?？蒲信c企業(yè)生產(chǎn)研發(fā)一體化是指高職院校的科研以校企合作為平臺(tái)，與企業(yè)研發(fā)部門共同組成研發(fā)團(tuán)隊(duì)，進(jìn)行資源互用，優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、利益共享的原則推動(dòng)產(chǎn)學(xué)研用工作，促進(jìn)企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益和學(xué)校科研工作共同提高，從而提升和促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展的創(chuàng)新能力。

4 高職院校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育教學(xué)方法改革與實(shí)踐

良好的教學(xué)方法，對(duì)高等院校培養(yǎng)人才和保證質(zhì)量起到關(guān)鍵性的促進(jìn)作用。把創(chuàng)新思維與創(chuàng)業(yè)能力的培養(yǎng)融入各門學(xué)科教育中，多角度、多領(lǐng)域、多學(xué)科和多維度等的影響及培養(yǎng)大學(xué)生的思維與創(chuàng)新能力，增加大學(xué)生適應(yīng)社會(huì)的本領(lǐng)。筆者以廣州華夏職業(yè)學(xué)院為例來(lái)闡述對(duì)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育教學(xué)方法大膽改革的運(yùn)用。

4.1 案例情景“學(xué)中研”教學(xué)法

運(yùn)用現(xiàn)代信息化科技手段，通過(guò)案例情景畫面，以新媒體展現(xiàn)的方式，把學(xué)生帶入情景之中，融入場(chǎng)景之中去自主主動(dòng)思考、分析和回答問(wèn)題，從而利用案例情景教學(xué)法培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)意和思考及創(chuàng)造能力。一改過(guò)去傳統(tǒng)的“教師讀案例，學(xué)生聽案例”被動(dòng)式案例教學(xué)方法。逐步實(shí)現(xiàn)教師“選案例”、學(xué)生“看案例”（欣賞案例）、學(xué)生“做案例”（仿真案例）到學(xué)生“想案例”（研究案例）的以學(xué)生自主案例學(xué)習(xí)為中心，教師為主導(dǎo)，師生為主體的課堂“學(xué)中研”情景流程，培養(yǎng)學(xué)生主動(dòng)性與創(chuàng)造性。同時(shí)，把創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育理念與專業(yè)課程進(jìn)行有力結(jié)合，多方位培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維和能力。

如教師精心挑選一個(gè)旅游者外出旅游住宿碰到的各種可能場(chǎng)景的視頻剪輯（5min左右），讓學(xué)生們欣賞視頻，后讓學(xué)生分組進(jìn)行討論并仿真模擬可能出現(xiàn)的場(chǎng)景，進(jìn)一步研究大膽提出各類設(shè)想，小組并提出較為可行的方案，最后有小組提出旅游房車的可行性方案，課外繼續(xù)進(jìn)行研究，終于創(chuàng)造性地提出項(xiàng)目商業(yè)計(jì)劃書并附于實(shí)施，項(xiàng)目在“政校企行村”合作中發(fā)揮了“旅游研學(xué)用”較好的作用與效果。

積極把高職大學(xué)生創(chuàng)新思維與創(chuàng)業(yè)能力的培養(yǎng)融入專業(yè)課程的教學(xué)方法中，如在《國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)》專業(yè)課程教學(xué)中，課程中引入“國(guó)際貿(mào)易中商貿(mào)談判”情景，模擬成立華夏商務(wù)貿(mào)易公司，就商品進(jìn)出口過(guò)程中出現(xiàn)的商務(wù)問(wèn)題（貿(mào)易述語(yǔ)、運(yùn)輸條件、合同條款、包裝方式、保險(xiǎn)等）進(jìn)行仿真模擬和現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)結(jié)合起來(lái)，把現(xiàn)實(shí)中的廣州天然港口優(yōu)勢(shì)與理論教學(xué)結(jié)合起來(lái)，引導(dǎo)和培養(yǎng)學(xué)生探究問(wèn)題及實(shí)踐能力，從而激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)造力。

4.2 項(xiàng)目任務(wù)驅(qū)動(dòng)成果導(dǎo)向教學(xué)法

在創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教學(xué)中，教師以明確項(xiàng)目任務(wù)及項(xiàng)目成果，讓學(xué)生以實(shí)施項(xiàng)目任務(wù)為驅(qū)動(dòng)力，以項(xiàng)目成果為目標(biāo)進(jìn)行啟發(fā)式、探究式合作學(xué)習(xí)，最終達(dá)到理解或解決實(shí)際問(wèn)題的目的，教學(xué)設(shè)計(jì)和教學(xué)實(shí)施的目標(biāo)是學(xué)生通過(guò)教育的過(guò)程最后所取得的學(xué)習(xí)成果，培養(yǎng)學(xué)生不斷創(chuàng)新思維及能力。在此教學(xué)法實(shí)施過(guò)程中，教師緊密聯(lián)系社會(huì)實(shí)際，整合知識(shí)資源，采取“師生共同項(xiàng)目學(xué)習(xí)+學(xué)生自主學(xué)習(xí)+教師引導(dǎo)學(xué)習(xí)”的方法，明確項(xiàng)目學(xué)習(xí)的目標(biāo)、任務(wù)、預(yù)期的成果，進(jìn)行專業(yè)領(lǐng)域或跨專業(yè)領(lǐng)域的學(xué)習(xí)，不斷拓展知識(shí)與職業(yè)素養(yǎng)。

在廣州華夏職業(yè)學(xué)院，此教學(xué)方法得到大多教師的有益嘗試，均取得較好效果。此方法“以教師為主體”“以學(xué)生為中心”“師生互動(dòng)探究為主線”，將教材知識(shí)點(diǎn)以實(shí)際項(xiàng)目形式進(jìn)行創(chuàng)新轉(zhuǎn)化，以探究問(wèn)題方式擬出問(wèn)題，項(xiàng)目學(xué)習(xí)小組形式，分配任務(wù)，從項(xiàng)目問(wèn)題的提出—問(wèn)題的思考與探究 （知識(shí)的提出）—團(tuán)隊(duì)合作（協(xié)助探究分析）—解決問(wèn)題（知識(shí)應(yīng)用與實(shí)踐）—項(xiàng)目問(wèn)題的回顧與思考（不斷鞏固），這一實(shí)施過(guò)程中，將理論知識(shí)與社會(huì)實(shí)際實(shí)踐知識(shí)進(jìn)行有機(jī)結(jié)合，培養(yǎng)了學(xué)生主動(dòng)自主學(xué)習(xí)能力，培養(yǎng)了學(xué)生創(chuàng)新思維與創(chuàng)新能力，培養(yǎng)了學(xué)生知識(shí)應(yīng)用能力和教研科研興趣，同時(shí)提升教師的職教能力。

4.3 師徒傳承教學(xué)法

在創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育教學(xué)中，運(yùn)用社會(huì)上存在的真實(shí)優(yōu)秀的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人物、不平凡成功事例來(lái)言傳身教，以真實(shí)的運(yùn)營(yíng)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目來(lái)感染大學(xué)生，即師徒傳承教學(xué)法，培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)操守、道德情操、工匠精神、職業(yè)素養(yǎng)和職業(yè)精神等，為大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)奠定良好的基礎(chǔ)。在廣州華夏職業(yè)學(xué)院，學(xué)校在創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育方面，利用優(yōu)秀社會(huì)資源，聘請(qǐng)優(yōu)秀的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人物代表就創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)演講，從失敗與成功事例中的不同角度，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)熱情和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識(shí)，起到言傳身教良好效果。積極創(chuàng)辦各類大師工作室，吸引更多優(yōu)秀大學(xué)生參與工作室中，培養(yǎng)工匠意識(shí)、創(chuàng)新思維和職業(yè)責(zé)任，為今后創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)就業(yè)打下良好的基礎(chǔ)。此教學(xué)方法通過(guò)以“教師、學(xué)生”雙主體的形式，教師引導(dǎo)、學(xué)生自主與主動(dòng)參與形式，分析教師當(dāng)前的科研成果或創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目或在研課題，加強(qiáng)了師生互動(dòng)，培養(yǎng)了良好的師生關(guān)系，同時(shí)對(duì)中華民族師教精神的傳承有積極效果。

方法來(lái)源于實(shí)踐，教師在長(zhǎng)期教學(xué)過(guò)程中不斷努力探索適應(yīng)新的教學(xué)方法，把構(gòu)建教師綜合能力成長(zhǎng)形成新機(jī)制，在教師職教能力培養(yǎng)過(guò)程中，可以多角度進(jìn)行創(chuàng)新發(fā)展，如可以采用新的方法、技巧、技術(shù)等手段來(lái)推動(dòng)教學(xué)新模式，整合優(yōu)化專業(yè)課程，不斷完善和提升職業(yè)教師的知識(shí)結(jié)構(gòu)，促進(jìn)教師教學(xué)綜合能力的全面提升。通過(guò)以產(chǎn)學(xué)研、校企合作為契機(jī)，各種職業(yè)大賽或創(chuàng)新大賽形式來(lái)吸引職業(yè)教師參與，在活動(dòng)過(guò)程中得到鍛煉和提高，以便提升和優(yōu)化教師創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育教學(xué)方法。

5 結(jié)語(yǔ)

創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育在我國(guó)高職院校教育中已經(jīng)興起，很多新的教學(xué)模式和教學(xué)方法還在不斷嘗試和積極探索中，營(yíng)造良好的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)環(huán)境，引導(dǎo)教師積極投入到創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的教學(xué)研究當(dāng)中，培養(yǎng)更多適合當(dāng)前社會(huì)發(fā)展的創(chuàng)新型人才。