世界正在變小

編輯_續(xù)慧穎

萬千世界，如今都可以由消費(fèi)品來描繪。人們到底在消費(fèi)什么？

人類探索人類自身以外和地球以外世界的步伐都在加快。但我們的消費(fèi)正在告訴我們，我們實(shí)實(shí)在在生活的世界正在朝著更精致變小。至于理性消費(fèi)，我從來覺得那不是恒定的某種消費(fèi)狀態(tài)，理性從來只出現(xiàn)在人類對傳統(tǒng)成熟舊事物司空見慣、失去新鮮感之后的選擇。

茅臺/中國葡萄酒

A股市場的瘋狂，已經(jīng)將茅臺送上中國第一奢侈品的王座。白酒，這種中國人舌頭更為熟悉的味道，在2017年，水漲船高，甚至成為了金融市場的“硬通貨”。幾家歡喜幾家愁，另一邊的葡萄酒市場，國產(chǎn)葡萄酒“三駕馬車”卻在持續(xù)增長的市場中都落了下乘。

無人便利/大賣場

今年“無人便利店”火得一塌糊涂。就連在家?guī)薜臓敔斈棠梯?，都不得不學(xué)會(huì)如何在社區(qū)無人便利店掃碼電子支付。如果要付個(gè)現(xiàn)金，則要在原地等上好些時(shí)間才會(huì)有工作人員來幫忙結(jié)算。過去全家人齊聚超市的“飯后散步”，家庭主婦們的超市“晨練”，正在逐漸改變。傳統(tǒng)大賣場、大商城過去的商圈區(qū)域核心位置正在失去吸引力，大巨頭的不便利性，商品的傳統(tǒng)化，人們在漸漸失去興趣。

飲茶/喜茶

東方人酷愛飲茶，那西方人呢？過去提到送外國友人什么茶，八成的人會(huì)脫口而出——紅茶。沒錯(cuò)，甜柔的紅茶確實(shí)是目前最有世界性基礎(chǔ)的一個(gè)茶類。不過如今的西方人，也開始品飲烏龍、普洱、花茶等單品茶了。

而2017年快飲界的網(wǎng)紅，也和“茶”有關(guān)——喜茶，這個(gè)快消品牌利用營銷從數(shù)以萬計(jì)的快飲品牌中脫穎而出。

世界在茶里，變得更精致更通聯(lián)。快茶飲也讓茶重新回到主流消費(fèi)市場包括占據(jù)年輕人的桌子。

民宿/國產(chǎn)五星

2017是民宿大放異彩的時(shí)候。民宿雖然并非這一年才出現(xiàn)的酒店形態(tài)，卻在歷經(jīng)十余年的沉淀打造，遍地開花結(jié)果。10月民宿行業(yè)首個(gè)“國標(biāo)”開始執(zhí)行，住民宿成為了旅游新風(fēng)尚。市場的殘酷就在于永遠(yuǎn)有一個(gè)天秤在不斷平衡著消費(fèi)。國產(chǎn)五星紛紛面臨服務(wù)升級、重新裝修等一系列問題，一不小心就被旅游大軍拋出攻略行程選擇中。

網(wǎng)絡(luò)精品劇/大電影

電影早已是普通城市居民的日常消費(fèi)品。但隨著井噴式發(fā)展的結(jié)束，電影消費(fèi)也在走向理性。人設(shè)IP不再能輕易帶動(dòng)市場，電影宣傳成為中國文案的比拼場，電影好不好另說，宣傳文案一定要寫好。而隨著一部部精品網(wǎng)絡(luò)劇的出爐，大熒幕的好日子也正在接受考驗(yàn)，作為消費(fèi)者的觀眾成為內(nèi)容市場的最佳受益者。

豪華生鮮店，第二個(gè)廚房/小火鍋里的世界

是大排檔，是精品生活店，還是精致菜市場？阿里巴巴的“河馬”，永輝的“超級物種”，新華都的“海物會(huì)”，正在重新整合我們的生活。以廚房為核心戰(zhàn)場，延展到客廳文化，傳統(tǒng)生鮮和菜市場正在接受來自電商的又一輪掃射。更可怕的是，他們不但分流了部分對衛(wèi)生環(huán)境和食材有所要求的菜市場消費(fèi)者，同時(shí)還帶動(dòng)了那些平時(shí)不會(huì)走進(jìn)菜市場的人，因?yàn)樵谶@里，可以解決從選買、加工到進(jìn)餐的所有問題。而快餐界的另一個(gè)新產(chǎn)品：加熱小火鍋的誕生，同樣對早已雪上加霜的泡面界來了一次重?fù)?。不但要讓你愿意買，還要讓你更方便地吃；不但要讓你愿意吃，還要更可能地吃得好。

科技產(chǎn)品/山寨

隨著智能手機(jī)的普及，科技產(chǎn)品已經(jīng)成為中國消費(fèi)的潛力股。日常到燒水壺、掃地機(jī)器人、洗碗機(jī)、游戲手柄，大到智能汽車等等，科技已經(jīng)全面進(jìn)入人們的日常生活?？萍枷M(fèi)給生活帶來了質(zhì)的飛躍，對創(chuàng)新的看中也讓跟風(fēng)的山寨產(chǎn)品悄然升級。