薛春梅
(寧夏工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院商貿(mào)學(xué)院,寧夏銀川 750021)
《市場營銷》《市場調(diào)查預(yù)測》《營銷策劃》是工商管理類專業(yè),尤其是市場營銷專業(yè)的三大核心課程,分別回答了為什么做營銷、怎樣做營銷、做出什么樣的營銷結(jié)果(方案)。當(dāng)企業(yè)要投資一個新項目時,首先要做調(diào)查預(yù)測,即綜合商情分析、綜合論證項目的可行性及運營方案;當(dāng)企業(yè)需要解決日常運營中的某些具體問題時,也需要通過市場調(diào)查找出問題的真正原因,制定相應(yīng)的對策。
市場調(diào)查預(yù)測作為企業(yè)經(jīng)營管理的基本手段和方法,這就決定了本課程在整個專業(yè)課程體系中的核心地位,其技能性很強;同時,我們不斷深化職業(yè)教育改革,強化學(xué)生職業(yè)素質(zhì)及職業(yè)技能,要求我們不斷探索本課程的教學(xué)方法,實現(xiàn)學(xué)校與用人單位的深度對接,讓企業(yè)營銷項目進入課堂,將企業(yè)的業(yè)務(wù)活動與課堂教學(xué)融為一體,達到理論教學(xué)與實踐教學(xué)的有機結(jié)合,進一步強化職業(yè)教育服務(wù)企業(yè)、服務(wù)社會的能力。這就要求我們對技能型課程的教學(xué)方法進行深層次的探討。
縱觀國外多數(shù)企業(yè),一個項目的開發(fā)要經(jīng)過多次調(diào)查、反復(fù)論證,調(diào)查時間持續(xù)幾年,甚至更長,而我國目前的大多數(shù)中小型企業(yè)由于缺乏綜合分析問題、解決問題的人才,專業(yè)性調(diào)查公司費用過高,市場調(diào)查流于形式。通過校企深度合作,學(xué)校按照企業(yè)要求承擔(dān)其調(diào)查項目,幫助企業(yè)完成調(diào)查任務(wù),在這個過程中也指導(dǎo)企業(yè)逐步建立自己的調(diào)查團隊。
基于以上幾方面原因,結(jié)合本人多年一線教學(xué)經(jīng)驗以及多次在企業(yè)的實踐鍛煉,對本課程的教學(xué)進行全面改革,主要包括以下幾個方面。
就某一專業(yè)來說:根據(jù)人才培育目標(biāo)—確定學(xué)生核心能力—由哪些基本能力指標(biāo)體現(xiàn)—如何培育學(xué)生的基本能力—對應(yīng)之課程(正式課程、非正式課程)—檢驗考核方式。
核心能力的范疇及理解:應(yīng)包括四個層面,即就業(yè)知能(實務(wù)應(yīng)用能力)、價值知能(批判與獨立思考能力)、公民知能(公民參與國際視野)、學(xué)術(shù)知能(專業(yè)知識)。
如何對某一核心能力進行學(xué)習(xí)分解:能力是各種知識的集合體,沒法對某一能力與某一課程進行一一對應(yīng),我們只能說,某一核心能力需要具備哪些基本能力,這些能力需要哪些知識點支撐。例如,職場溝通能力:包括簡報構(gòu)思能力(邏輯性簡報構(gòu)建)、商業(yè)簡報制作和技巧(對信息的處理、加工和展示)、商業(yè)簡報的整合和技巧(多種信息的整合及傳播方案制作)、企劃案策劃能力(設(shè)計、制作)、圖表溝通力(商業(yè)圖表的分析及制作技巧)、圖解表達力(商業(yè)圖解與應(yīng)用技巧)。這些基本能力可以概括為信息的接受、加工處理、信息的傳播三個方面。這三方面能力所對應(yīng)的知識點就是信息的收集、整合、邏輯分析、列示、撰寫完整的調(diào)研報告、根據(jù)報告的可行性與否,提出項目企劃案。將這些知識點都歸結(jié)于《市場調(diào)查預(yù)測》課程,將職場溝通能力這一核心能力的培養(yǎng)作為該課程的能力目標(biāo)。
目前我們的職教模式下,這些基本能力所對應(yīng)的知識點是分散在各門課程中,比如說,《應(yīng)用文寫作》《演講與口才》《市場調(diào)查預(yù)測》《市場營銷》《營銷策劃》等,下一步我們可以嘗試通過對每個專業(yè)的職業(yè)領(lǐng)域及崗位調(diào)查分析后,確定出該專業(yè)的幾個核心能力,按每一核心能力所需知識點整合課程,每一課程重點培養(yǎng)某一核心能力,使每門課程學(xué)習(xí)有明確的針對性,學(xué)習(xí)目標(biāo)更明確,考核及檢驗指標(biāo)更具體。另外,每門課程有針對性地集中培養(yǎng)一種或兩種核心能力,也避免課程內(nèi)容交叉重復(fù),同時,也能使每個專業(yè)老師形成自己的教學(xué)專長和特色。
以市場調(diào)查基本工資流程設(shè)計本課程的教學(xué)項目,每個教學(xué)項目由兩到三個典型工作任務(wù)(教學(xué)任務(wù))來實現(xiàn)。本課程內(nèi)容由市場調(diào)查和預(yù)測兩大模塊——6個教學(xué)項目(市場調(diào)查目標(biāo)確定、市場調(diào)查方案編制、各種調(diào)查方法在調(diào)查中的應(yīng)用、整理分析調(diào)查資料、市場調(diào)查報告撰寫、市場預(yù)測基本知識)和18個教學(xué)任務(wù)構(gòu)成。其中,市場預(yù)測模塊,根據(jù)我國多數(shù)企業(yè)的具體情況,企業(yè)預(yù)測做得較少且由高學(xué)歷的營銷人才和高層領(lǐng)導(dǎo)完成,所以,這部分內(nèi)容作為本課程的次要內(nèi)容,只用幾個課時介紹市場預(yù)測的基礎(chǔ)知識、常用的定性預(yù)測方法、時間序列預(yù)測法,對于復(fù)雜的各種預(yù)測模型不做講授的內(nèi)容。
本課程教學(xué)團隊與校企合作企業(yè)聯(lián)合,根據(jù)企業(yè)提出的調(diào)查項目或企業(yè)存在的問題,設(shè)計出課堂訓(xùn)練的內(nèi)容和訓(xùn)練項目,按照調(diào)查工作流程分解在不同階段,由授課教師與各個學(xué)生團隊共同完成,將教學(xué)目標(biāo)與內(nèi)容滲透在各項訓(xùn)練中,達到課程的總體目標(biāo),將調(diào)查結(jié)果提交企業(yè),校企共同解決企業(yè)的問題及策略的制定,真正實現(xiàn)課堂走進企業(yè),企業(yè)融入課堂。根據(jù)本課程教學(xué)目標(biāo),我們設(shè)計七個由學(xué)生團隊來完成的訓(xùn)練項目:如我們?yōu)槟称咸丫破髽I(yè)做的 “女士葡萄酒開發(fā)”市場調(diào)查項目,訓(xùn)練項目包括:①女士葡萄酒調(diào)查目標(biāo)確定;②調(diào)查計劃的制定;③抽樣調(diào)查的設(shè)計與實施;④問卷調(diào)查設(shè)計與實施;⑤訪問調(diào)查的設(shè)計與實施;⑥女士葡萄酒調(diào)查資料整理與分析;⑦某品牌女士葡萄酒調(diào)研報告的撰寫。通過系統(tǒng)的訓(xùn)練過程,使學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)和職業(yè)技能得到綜合提升,達到基礎(chǔ)崗位應(yīng)具備的能力、目標(biāo)崗位應(yīng)具備的素質(zhì)、職業(yè)經(jīng)理人應(yīng)具備的理念;也完成了企業(yè)的專項市場調(diào)查任務(wù),由學(xué)校與企業(yè)共同解決運營中的問題,實現(xiàn)職業(yè)教育服務(wù)社會、服務(wù)地方經(jīng)濟的目的。
教師要以學(xué)生為教學(xué)主體,以學(xué)生完全掌握市場調(diào)查實踐技能為目的。把企業(yè)真實調(diào)查活動作為主線貫穿于整個教學(xué)過程中,在實施每一個教學(xué)任務(wù)時,根據(jù)企業(yè)提供的調(diào)查項目,按照調(diào)查的工作流程,提前布
置學(xué)生自己完成哪些準(zhǔn)備。比如,確定某一調(diào)查項目的調(diào)查目標(biāo),需要學(xué)生查閱二手資料,拜訪有關(guān)專業(yè)人士、有關(guān)行業(yè)和部門,進行初步分析,確定本調(diào)查項目的調(diào)查目標(biāo)是什么。如果學(xué)生能夠準(zhǔn)確完成該任務(wù),老師則只做總結(jié)性的點評,提出要注意的問題,提煉出所涉及的核心知識點;如果學(xué)生完成得不夠理想或不能完成,那他們將是帶著問題來學(xué)習(xí),會提升學(xué)習(xí)的積極性和針對性。這個過程實現(xiàn)了自主學(xué)習(xí),也使學(xué)生學(xué)會了如何自主學(xué)習(xí),使學(xué)生的學(xué)習(xí)過程變被動為主動。
將本課程考核分為三部分:基本知識考核(試卷考試)占50%;基本技能考核——各團隊完成的所有訓(xùn)練項目(學(xué)習(xí)過程的考核)占40%(在學(xué)習(xí)過程考核中七個訓(xùn)練項目根據(jù)其在課程中重要性及難易程度不同分別占有不同比例);基本素養(yǎng)的形成及學(xué)習(xí)主動性占10%。
路漫漫其修遠兮,吾將上下而求索。職業(yè)教育之路漫長而悠遠,每個職教人的探索之路將永不停息。