工匠精神導(dǎo)向的長(zhǎng)沙職業(yè)教育人才培養(yǎng)創(chuàng)新研究

高連鳳

（長(zhǎng)沙商貿(mào)旅游職業(yè)技術(shù)學(xué)院，湖南長(zhǎng)沙 410116）

近年來(lái)，長(zhǎng)沙工程機(jī)械、汽車制造、電子信息等先進(jìn)制造業(yè)加速崛起，2016年，長(zhǎng)沙成功獲批創(chuàng)建“中國(guó)制造2025”試點(diǎn)示范城市。打造一流的產(chǎn)業(yè)，需要一流的產(chǎn)業(yè)工人。2017年6月，長(zhǎng)沙市委市政府發(fā)布了《長(zhǎng)沙市建設(shè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才高地的若干措施》的通知，明確提出：未來(lái)5年，重點(diǎn)圍繞先進(jìn)制造領(lǐng)域，培育引進(jìn)15萬(wàn)名技能人才、3萬(wàn)名高技能人才。培養(yǎng)有專注和堅(jiān)守、將職業(yè)技能極致化、追求卓越的匠心精神的大國(guó)工匠，就需要大批擁有“工匠精神”的技能型人才作為支撐。如何培養(yǎng)技能型人才，讓更多的“長(zhǎng)沙工匠”脫穎而出？成為長(zhǎng)沙創(chuàng)新發(fā)展烝待解決的現(xiàn)實(shí)問(wèn)題。

1 轉(zhuǎn)變觀念

發(fā)揚(yáng)工匠精神要轉(zhuǎn)變觀念。在德國(guó)、瑞士、日本等國(guó)家的工匠精神就得到很好傳承，也建立了從中職、專科到本科、碩士、博士完善的職業(yè)教育體系。在我國(guó)，還沒(méi)有建立起比較完善的職業(yè)教育體系，層次也僅限于專科。我們應(yīng)努力完善現(xiàn)代職業(yè)教育體系，發(fā)展技術(shù)本科，嘗試創(chuàng)辦和試點(diǎn)研究生層次的職業(yè)教育，著力培養(yǎng)高級(jí)技能人才。另外，我們的傳統(tǒng)觀念是學(xué)而優(yōu)則仕，大多數(shù)人認(rèn)為只有上名牌大學(xué)才有用，小孩子沒(méi)辦法，成績(jī)不好的情況下才會(huì)去考職業(yè)技術(shù)學(xué)校，這就使得整個(gè)行業(yè)難吸收到優(yōu)秀的人才。裁縫、廚師、藥師、木工，這些“匠人”不僅是勞動(dòng)者，也是傳承著“工匠精神”的技能型人才。因此，我們?cè)诼殬I(yè)教育中應(yīng)該轉(zhuǎn)變觀念，對(duì)技能型人才給予尊重，弘揚(yáng)工匠精神，重視對(duì)技能型人才的培養(yǎng)，創(chuàng)新在人才培養(yǎng)模式。

2016年，長(zhǎng)沙成功獲批創(chuàng)建“中國(guó)制造2025”試點(diǎn)示范城市。2017年6月，長(zhǎng)沙市委市政府明確提出實(shí)施“長(zhǎng)沙工匠”鑄造工程。在社會(huì)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型，經(jīng)濟(jì)發(fā)展進(jìn)入新常態(tài)的時(shí)代背景下，長(zhǎng)沙職業(yè)教育首先應(yīng)該跟隨時(shí)代的步伐，把培養(yǎng)“長(zhǎng)沙工匠”“芙蓉工匠”的理念貫徹到學(xué)校教育中，在人才培養(yǎng)計(jì)劃中深入貫徹工匠理念，并將相關(guān)目標(biāo)寫(xiě)入人才培養(yǎng)計(jì)劃中。從教師到學(xué)生都要樹(shù)立工匠意識(shí)，注重技能學(xué)習(xí)。

2 課程融入

第一，可以結(jié)合專業(yè)開(kāi)設(shè)相應(yīng)的工匠文化課程，如，長(zhǎng)沙商貿(mào)旅游職業(yè)技術(shù)學(xué)院是以“三湘”（湘菜、湘商、湘旅）為特色，各二級(jí)學(xué)院可以開(kāi)設(shè)相應(yīng)的三湘工匠文化課程；第二，可以在思政課教學(xué)中融入工匠精神教育，將我國(guó)傳統(tǒng)的優(yōu)秀工匠文化、社會(huì)主義核心價(jià)值觀等融入教學(xué)中，著重培養(yǎng)學(xué)生的勞動(dòng)觀、價(jià)值觀、職業(yè)觀等，培養(yǎng)學(xué)生崇尚職業(yè)技能和職業(yè)自信；第三，將工匠精神融入創(chuàng)業(yè)就業(yè)教育中，在實(shí)施過(guò)程中，不要刻意強(qiáng)調(diào)學(xué)生該如何去創(chuàng)業(yè)，更多的是引導(dǎo)學(xué)生能夠充分熱愛(ài)自己的職業(yè)，敬畏自己的職業(yè)，同時(shí)多了解本土文化特色以及本土技能型人才的需求狀況，有針對(duì)性地開(kāi)展創(chuàng)業(yè)就業(yè)教育。第四，在各學(xué)校可針對(duì)性開(kāi)設(shè)《大國(guó)工匠》《湖湘文化》等人文素養(yǎng)必修或者選修課，開(kāi)展線上線下課程，通過(guò)慕課形式實(shí)現(xiàn)職業(yè)教育資源共享，有條件的學(xué)?？砷_(kāi)設(shè)相應(yīng)的精品課程。

3 實(shí)踐磨煉

第一，通過(guò)現(xiàn)代學(xué)徒制傳遞工匠精神。2015年長(zhǎng)沙市職業(yè)教育出臺(tái)新措施，著重加強(qiáng)校企合作，嘗試開(kāi)展預(yù)備員工制試點(diǎn)，長(zhǎng)沙成為全國(guó)首批現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)地區(qū)。長(zhǎng)沙商貿(mào)旅游職業(yè)技術(shù)學(xué)院院長(zhǎng)劉國(guó)華表示，職業(yè)教育在某種意義上說(shuō)就是“工匠精神”的教育。實(shí)施現(xiàn)代學(xué)徒制，不僅能解決職業(yè)院校技術(shù)傳授問(wèn)題，也在老匠人的傳幫帶中，實(shí)現(xiàn)對(duì)“工匠精神”的傳承。在該校，現(xiàn)代學(xué)徒制的實(shí)施起到了好的效果，學(xué)校湘菜學(xué)院聘請(qǐng)了湘菜文化的領(lǐng)軍人物和傳承人許菊云大師作為客座教授，成立了湘菜大師工作室，2016、2017年帶領(lǐng)我校師生團(tuán)隊(duì)連續(xù)兩年服務(wù)全國(guó)“兩會(huì)”，被《中國(guó)教育報(bào)》《新華網(wǎng)》等權(quán)威媒體廣為報(bào)道，在全國(guó)引起強(qiáng)烈反響，成為職教亮點(diǎn)，讓湘菜“響遍”全國(guó)。湘菜大師許菊云從事湘菜傳承教育已經(jīng)52年，為中國(guó)餐飲業(yè)培養(yǎng)出了數(shù)萬(wàn)名高素質(zhì)的餐飲師，“工匠精神”仍在口傳心授的課堂上傳遞，現(xiàn)代學(xué)徒制的引入，對(duì)長(zhǎng)沙職業(yè)教育技能型人才培養(yǎng)注入了新的血液，提供了新的機(jī)會(huì)，值得借鑒。

第二，通過(guò)產(chǎn)教融合培養(yǎng)工匠精神。未來(lái)5年，根據(jù)長(zhǎng)沙市 “產(chǎn)教融合創(chuàng)新發(fā)展計(jì)劃”，將建設(shè)30個(gè)以上開(kāi)放式基礎(chǔ)實(shí)訓(xùn)基地，這些基地具有教育、培訓(xùn)、職業(yè)技能鑒定、生產(chǎn)和技術(shù)服務(wù)等功能，將選擇一些設(shè)備先進(jìn)、與企業(yè)對(duì)接緊密的實(shí)訓(xùn)基地進(jìn)行重點(diǎn)建設(shè)，充分發(fā)揮示范帶動(dòng)作用。依托產(chǎn)業(yè)區(qū)域內(nèi)優(yōu)秀企業(yè)，著手建設(shè)職業(yè)院校頂崗實(shí)習(xí)基地，依托職業(yè)技術(shù)學(xué)校建設(shè)職工培訓(xùn)中心，實(shí)現(xiàn)校企共建、資源共享。校企合作是職業(yè)教育與企業(yè)接觸的最直接方式，學(xué)生在實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)過(guò)程中能深切感悟到企業(yè)的精神，如長(zhǎng)沙職教基地的長(zhǎng)沙汽車工業(yè)學(xué)校就與上海大眾、長(zhǎng)沙比亞迪等區(qū)域內(nèi)優(yōu)質(zhì)企業(yè)合作，建成了“廠中校”“校中廠”項(xiàng)目綜合實(shí)訓(xùn)基地，學(xué)校教室就在工場(chǎng)里，理論與實(shí)踐充分結(jié)合，用新的教學(xué)模式培養(yǎng)能匠，實(shí)現(xiàn)了資源共享、生產(chǎn)與培訓(xùn)互兼。

4 文化熏陶

我國(guó)工匠文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。四大發(fā)明，絲綢、瓷器、茶葉等先進(jìn)技術(shù)的發(fā)明，庖丁、魯班、黃道婆、“百年老字號(hào)”張小泉、同仁堂等優(yōu)秀工匠典范，無(wú)一不體現(xiàn)了中國(guó)獨(dú)有的工匠文化精神。在我們湖湘文化中，心憂天下、敢為人先、經(jīng)世致用、堅(jiān)韌不拔的精神也是工匠精神的折射，還有湖南人身上獨(dú)有的吃得苦、霸得蠻的特質(zhì)無(wú)一不與工匠精神高度契合。我們的湘繡、湘瓷、菊花石雕等聞名的傳統(tǒng)工藝，中車株機(jī)、三一重工、中聯(lián)重科等制造型知名企業(yè)，都是彰顯工匠精神的 “湖南名片”。

第一，發(fā)掘和弘揚(yáng)中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)工匠那種敬業(yè)、勤奮、執(zhí)著、創(chuàng)新精神，長(zhǎng)沙職業(yè)教育應(yīng)該開(kāi)設(shè)中國(guó)傳統(tǒng)文化、湖湘文化必修課，重視文化熏陶，學(xué)習(xí)優(yōu)秀的工匠精神。第二，重視環(huán)境文化的熏陶，在校園環(huán)境中充分融入工匠精神。包括校園景觀文化、教室宿舍文化、網(wǎng)絡(luò)文化等，都要植入工匠元素，可以是傳統(tǒng)的工匠典范、可以是優(yōu)秀企業(yè)代表，能讓學(xué)生時(shí)刻感受到優(yōu)秀工匠就在我們身邊，達(dá)到潛移默化的效果。

人才興則產(chǎn)業(yè)興。長(zhǎng)沙創(chuàng)建國(guó)家中心城市，需要大批高素質(zhì)的技術(shù)技能人才，需要大批“長(zhǎng)沙工匠”新生代，職業(yè)教育承擔(dān)著培養(yǎng)大國(guó)工匠的責(zé)任，培育工匠精神，長(zhǎng)沙職業(yè)教育任重道遠(yuǎn)。