近代的魯商與中國

王亦凡

（河北大學(xué)歷史學(xué)院，河北保定 071002）

縱觀近代歷史，可以說是屈辱的歷史，列強入侵，戰(zhàn)亂不斷，一個統(tǒng)一的國家逐漸淪為半殖民地半封建的國家，但也可以說是自強的歷史，民族覺醒，反抗壓迫，不斷尋求和探索救國救民的新出路。在近代歷史的進程中，經(jīng)濟至關(guān)重要，但提到經(jīng)濟，就不能不說商人，而關(guān)于商人，人們提及更多的則是：晉商、徽商、甬商（浙商）、潮商（粵商）等四大商幫。而今天，我想跟大家講述的是四大商幫之外的商人，山東的魯商。魯商雖不如四大商幫有名氣，但也在近代中國史上留下了濃厚的一筆。

1 關(guān)于魯商

魯商雖然很少被人提及，但魯商古就有之。魯商，在先秦時代就已經(jīng)出現(xiàn)，雖然不及徽商、晉商、浙商、粵商四大商幫為人所知，但也頗有名望。魯商是山東本省的商幫，發(fā)源于齊魯大地，深受孔孟文化的熏陶，最早出現(xiàn)在先秦時代，經(jīng)過很長一段時間發(fā)展，在漢朝時期趨于成熟。古代的魯商們也都是響當當?shù)娜宋?。魯商的祖師爺管仲，華夏第一相，在齊國為相期間，輔佐齊桓公成為春秋時期第一霸主，推行改革，實行鹽鐵專營，經(jīng)過管仲一系列的改革后，齊國的商業(yè)空前繁榮，經(jīng)濟高速發(fā)展，齊國也由此稱霸諸侯。古代的魯商聞名天下，而近代的魯商雖不如晉商、徽商、浙商、粵商四大商幫那般有名氣，但魯商在華北地區(qū)，乃至東北地區(qū)也有著自己的一片天地，在這片大地上，縱橫馳騁，名重一方，也同四大商幫一樣推動了中國近代化的進程。

2 近代的魯商與中國

2.1 一代大商孟洛川與瑞蚨祥

提起孟洛川，可能很多人因為前些年中央八套頻道熱播劇《一代大商孟洛川》，再就是九十年代播出的《東方商人》，當然可能年輕小孩不喜歡看這類電視劇或者有些人不熱電視劇，但是沃爾瑪大家肯定聽過，美國的世界性連鎖企業(yè)，以營業(yè)額計算為全球最大的公司，《財富》世界500強排行榜，沃爾瑪連續(xù)四年排名第一位。而就是這么一家全球性大公司，它的名字則來源于孟洛川的“瑞蚨祥”。提到“瑞蚨祥”，人們可能更多地會想到北京大柵欄的“百年老店”；但其實“瑞蚨祥”的名氣由來已久，甚至連新中國成立之初的第一面五星紅旗都是由“瑞蚨祥”制作。不過，讓“瑞蚨祥”真正名揚天下的還是一代大商孟洛川。

“瑞蚨祥”是由孟洛川的父親孟鴻升一手創(chuàng)辦，而將這家百年老字號帶入真正巔峰的則是孟洛川。經(jīng)過數(shù)十年苦心經(jīng)營，20世紀20年代前后，瑞蚨祥已是字號遍布大江南北，分號108家。

在夾縫中艱難生存的中國近代商業(yè)，面臨的壓力不僅來自政治的動蕩不安，還有外國資本主義的入侵。十九世紀末二十世紀初，大批量生產(chǎn)的質(zhì)優(yōu)廉價的洋布涌進中國，給中國的綢布業(yè)造成了巨大的沖擊，而這一時期的日本人企圖壟斷當?shù)氐拿迾I(yè)紡織，從而達到對中國的經(jīng)濟入侵。為了挫敗日本人的陰謀，孟洛川采用“貸紗放織”的方法，減輕了織戶的負擔(dān)，也提高了工作效率，更是得到了大眾的支持，人民的力量是偉大的，最終，收到奇效，成功挫敗了日本人的陰謀，維護了中國的民族尊嚴，推動了中國的民族商業(yè)的發(fā)展。

2.2 紅頂商人張弼士和張裕葡萄酒

提到中國葡萄酒，最有名的當屬張裕葡萄酒，而張裕葡萄酒的創(chuàng)辦者就是張弼士。張弼士是可以和胡雪巖齊名的紅頂商人，官居極品，富可敵國。在國際上，張弼士曾經(jīng)去白宮做客，并受到當時的美國總統(tǒng)威爾遜接見，之后美國的《紐約時報》報道，稱張弼士為“中國的洛克菲勒”；在國內(nèi)，張弼士懷揣救國之心，興辦實業(yè)，其中最有名的就是張裕葡萄酒，張弼士也因此被稱為“中國葡萄酒之父”。

張弼士早期是南洋華僑首富，雖旅居國外，卻念念不忘回報祖國。張弼士曾多次回國興辦工廠，參與創(chuàng)辦銀行，修建鐵路，推動了中國近代民族工業(yè)的發(fā)展。1892年，張弼士在山東煙臺成立 “張裕葡萄釀酒公司”，經(jīng)過一段時間的發(fā)展，張裕葡萄酒馳名中外。1915年，張弼士帶著他的葡萄酒參加了當時的巴拿馬太平洋萬國博覽會，張裕葡萄酒一舉獲得4枚金牌，舉世震驚，這么一個不起眼的小品牌，之前可能根本沒有人聽說過的，而且創(chuàng)建還沒幾年，就是這樣的張裕葡萄酒竟然能夠超越了有著悠久歷史的歐美葡萄酒，并且還獲得金牌。這在當時是極其不可思議的，世界各地的各大報紙雜志都爭先報道，有報刊甚至是認為張裕葡萄酒獲得金牌這件事是“最不可思議的事件”，這是中國葡萄酒第一次走向世界級別的博覽會領(lǐng)獎臺，這也為中國葡萄酒在中國葡萄酒乃至世界葡萄酒發(fā)展史上譜寫了一段傳奇。

2.3 玉堂醬菜

談到醬菜你可能會覺得不就是個咸菜嗎，可咸菜也能做得天下聞名。玉堂醬菜就到了，而且是世界聞名。玉堂醬菜，北京六必居醬菜，保定槐茂醬菜，以及臨清濟美醬菜合稱四大醬菜，而玉堂醬菜排在首位。玉堂醬菜到目前為止已經(jīng)有數(shù)百年的歷史，更是名副其實的百年老字號。

玉堂醬園最早的創(chuàng)始人是蘇州人戴阿大。在清代康熙年間，戴阿大從蘇州來到濟寧，他發(fā)現(xiàn)濟寧賣醬菜的少，就開了家醬菜園，命名玉堂，因為戴阿大本身老家是江蘇蘇州的，又被人稱之為姑蘇戴玉堂。玉堂醬園創(chuàng)建后，起初經(jīng)營還不錯，但是后來因為南北差異，南北方口味不同，再加上老板經(jīng)營不善，玉堂醬園營業(yè)蕭條，資金周轉(zhuǎn)也實在是困難，到了乾隆年間，戴家人沒辦法，只能變賣了經(jīng)營多年的醬菜園。之后醬菜園被兩江總督孫玉庭和濟寧商人冷長連合資買下，孫冷合營的醬菜園改名姑蘇玉堂，玉堂醬菜由此而來。兩家合資后，孫家擔(dān)心自己畢竟是做官的，怕有官商勾結(jié)之嫌，于是就請人幫忙打理玉堂醬菜，請來的人也確實很用心打理玉堂醬菜，一方面學(xué)習(xí)其他醬菜園的經(jīng)營方式和理念，一方面改革醬菜加工工藝，在經(jīng)過一段時間的經(jīng)營之后，玉堂醬菜飛速發(fā)展，先是在魯西南地區(qū)打出名聲，之后又進軍濟南，天津等地，到后來，甚至名滿北京城。后來還傳進慈禧太后的耳朵里，慈禧太后下旨將孫家經(jīng)營“小菜”送進宮來，慈禧品后連連夸道：“果然味壓江南、名馳京省。”至此，玉堂醬菜聞名天下，但玉堂醬菜更大的名頭還在后面。1910年，在南京舉辦的南洋勸業(yè)會上，玉堂醬菜榮獲優(yōu)等獎?wù)?。在之后，和張裕葡萄酒一樣，玉堂醬菜也走出國門，參加了1915年的巴拿馬太平洋博覽會，在博覽會上，包括玉堂醬菜在內(nèi)的六種玉堂醬園產(chǎn)品獲得了金牌，世人震驚，沒人想得到，一個這么不起眼的咸菜也可以成名，而且是世界聞名，至此，玉堂醬菜享譽海內(nèi)外，為中國在世界的大舞臺上又增添了一張名片，更是讓玉堂醬園在國內(nèi)外久負盛名。

2.4 大染坊東元盛

2003年，電視劇《大染坊》全國熱播，劇中的陳六子更是深得全國觀眾們的喜愛，而陳六子的原型正是張啟垣。同《大染坊》中的陳六子一樣，張啟垣剛到周村的時候，也只是一個討飯的，經(jīng)常吃了上頓沒下頓。后來被一家叫作鴻昌玉的染坊老板石茂然收留。張啟垣就留在了石茂然的染坊里打工，學(xué)習(xí)印染工藝。1898年，張啟垣在周村開了一家叫作東元盛的手工染坊，最起初不過六、七人的規(guī)模，但經(jīng)過多年的努力，張啟垣硬是把東元盛創(chuàng)辦成了山東最大的大染坊。

20世紀20年代，世界列強加緊了對中國的經(jīng)濟侵略。由于德國的戰(zhàn)敗，日本在山東取代德國獲得各種特權(quán)，日本開始操縱市場，山東市場的白布價格迅速走高，白布貨源緊缺，山東民族漂染企業(yè)遭遇嚴重困難。張啟垣從家鄉(xiāng)桓臺一帶找農(nóng)民織布，東元盛才由此得到了充足的白布供應(yīng)。1928年，日本侵略者為加強對我國北方的控制，在濟南制造了五三慘案，肆意屠殺民眾一萬余人。在實業(yè)救國潮流推動下，張啟垣決心改變我國漂染業(yè)的落后狀態(tài)，加快機械化進程，以民族工業(yè)產(chǎn)品抵制日貨。1929年，東元盛從天津購進先進染色設(shè)備，在山東漂染業(yè)中率先實現(xiàn)機械化。同年，日本生產(chǎn)的“玉蓮生香牌”紅布進入山東市場，張啟垣決定仿制與日本“玉蓮生香牌”，生產(chǎn)色光、質(zhì)量相仿的優(yōu)質(zhì)紅布，并將其命名為“愛蓮生香牌"，與日本貨僅一字之差，而營銷策略則是薄利多銷，因此，東元盛“玉蓮生香牌”紅布迅速搶占市場，給日本商人以沉重打擊。日軍占領(lǐng)濟南后，對民族工商業(yè)推行名為合作實為鯨吞的侵略政策。從1938年到1942年，先后有日本東棉洋行、三井洋行、三菱公司和其他株式會社向東元盛染廠提出合作，均遭到張啟垣父子的婉言拒絕。張啟垣去世后，張家人一直遵行張老爺子遺愿，就是廠子被搶去，也絕不合作！

3 結(jié)語

在范蠡的《陶朱公商訓(xùn)》里有這么句話：“安國之道在于善民，強國之道在于治軍，富國之道在于通商?！睆闹胁浑y看出，一個國家的安國強國之道和商業(yè)的發(fā)展密切相關(guān)，商人的作用不言而喻，但是商人易尋，心系國家的愛國商人卻難求啊。百余年來魯商們雖不如四大商幫有名氣，卻一直心系國計民生，為國為民貢獻著自己的一切，更是推動了中國近代化的進程。魯商的事跡，歷史不會忘卻，以史為鑒，可以知興衰，明得失，今天的我們應(yīng)該更加努力地學(xué)習(xí)和繼承魯商們的優(yōu)秀文化和精神，牢記使命，勿忘國恥，為偉大的中國夢世界夢而奮斗！