凌 宇
陶瓷的孕育、發(fā)生與發(fā)展,是與人類(lèi)社會(huì)的發(fā)展、生產(chǎn)的不斷提高相聯(lián)系的。恩格斯在《家庭、私有制和國(guó)家的起源》一書(shū)中曾借鑒人類(lèi)學(xué)家摩爾根《古代社會(huì)》的研究,將人類(lèi)歷史劃分為三個(gè)階段:蒙昧?xí)r代、野蠻時(shí)代和文明時(shí)代。他還指出劃分蒙昧?xí)r代和野蠻時(shí)代階段的依據(jù)是生活資料與生產(chǎn)的進(jìn)步,而蒙昧?xí)r代的高級(jí)階段,“還不知道制陶術(shù)”,野蠻時(shí)代則是“從學(xué)會(huì)制陶術(shù)開(kāi)始”。換言之,陶器的發(fā)明,是人類(lèi)社會(huì)發(fā)展史上劃時(shí)代的標(biāo)志,是新石器時(shí)代的一個(gè)重要特征,中國(guó)也不例外。據(jù)最近考古學(xué)研究,在今江西萬(wàn)年仙人洞、湖南道縣玉蟾巖、廣東英德牛欄洞、廣西桂林甑皮巖等地發(fā)現(xiàn)了一些陶質(zhì)殘片,經(jīng)碳十四測(cè)年,可以判斷它們?cè)瓚?yīng)為距今約10000—20000年的圜底釜形陶器。其中萬(wàn)年仙人洞陶器已被學(xué)者們“確定是迄今為止世界上發(fā)現(xiàn)的最古老陶器”。由于燒制技術(shù)、審美意識(shí)等因素,瓷器的發(fā)明晚于陶器,但其為中國(guó)的獨(dú)有發(fā)明,并為人類(lèi)社會(huì)的發(fā)展作出了不可磨滅的貢獻(xiàn),這已為世界所公認(rèn)。故而,陶瓷特別是瓷器是我國(guó)燦爛的古代文化的結(jié)晶,乃至典型代表,是毫無(wú)疑問(wèn)的。瓷器所反映的中國(guó)文化至少包括以下三個(gè)方面:
第一,工藝——取法自然的造物原理。工藝技術(shù)是瓷器制作的根本,它涉及砌窯、曬坯、成型、配釉、控火等,號(hào)稱(chēng)“共計(jì)一坯之力,過(guò)手七十二,方克成器”(《天工開(kāi)物·陶埏》)。宋應(yīng)星又云陶瓷是“水、火既濟(jì)而土和”。這可從兩層意義來(lái)理解:首先,制瓷的材料取于自然,除了直接取于自然的水和土,成釉之金、成坯之木、成形之日光乃至儲(chǔ)物空間的通風(fēng)、取土制瓷的依時(shí)依季而動(dòng)等,均是對(duì)自然元素的充分考慮,即《考工記》所云“天有時(shí),地有氣,材有美,工有巧,合此四者,然后可以為良”;其次,制瓷的原則是順乎自然,它依靠造物者靈巧的雙手,通過(guò)水與火的自然相濟(jì)、水與土的自然相和,或者水、火、土的自然相融而渾然成器。這種取法自然的造物原理與中國(guó)古人“天人合一”的宇宙觀是相契合的。
第二,風(fēng)格——與時(shí)并運(yùn)的文化基因。瓷器的制作既是源于人們的日常生活需要,也是經(jīng)濟(jì)文化互動(dòng)嬗變的具體投射。按照生產(chǎn)力理論,生產(chǎn)力的發(fā)展是人類(lèi)一定實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)積累的結(jié)果。為滿足人們熟食(飲)、儲(chǔ)存的需要而出現(xiàn)的陶器正是這一規(guī)律的具體反映?!岸Y之初,始諸飲食”。有了飲食器具,實(shí)現(xiàn)了基本的生存和生活需要,人們才有條件去創(chuàng)造更精彩的器物乃至發(fā)展更高級(jí)的文化,即禮儀文明。瓷器的產(chǎn)生正是對(duì)這種需要的滿足。而瓷器風(fēng)格的形成又與時(shí)代文化的變遷休戚相關(guān)。無(wú)論是宋人青瓷“如冰似玉”的雅士心理,還是元人青花“尚大貴白”的宗教意蘊(yùn),或者明清御瓷的“皇家氣派”均是時(shí)代影響制瓷風(fēng)格的典型表現(xiàn)。可以說(shuō),瓷器是中國(guó)古人合天地之德、奪造化之功、利生民之用、隨時(shí)運(yùn)之制的集中代表。
第三,成器——盡善盡美的藝術(shù)追求。對(duì)于制瓷來(lái)說(shuō),功能與外觀應(yīng)以“善”與“美”為最高境界,而且需二者并重、不可偏廢。完善科學(xué)的功能是基于瓷器的日用需要,賞心悅目的外形則是基于瓷器的日夕相對(duì)。前者因其理性,后者源其感性。故而,“盡善盡美”便成為中國(guó)古代瓷器制作的終極追求。這種追求的嬗變軌跡如以制器之窯和用器之人而言,大致可概括為:民窯之具(平民百姓)→官窯之器(士大夫)→御窯之玩(帝王)。御窯的誕生,一方面將中國(guó)古代制瓷推向了極致,最大程度地接近了“盡善盡美”的最高追求;另一方面也意味著制瓷愈來(lái)愈背離其原初意義,從而絢爛終歸于平淡,中國(guó)古代制瓷也走到了由盛至衰、求新更化的關(guān)折口。
“形而下者謂之器,形而上者謂之道”。可以說(shuō),瓷器的成器追求實(shí)際即是中國(guó)古人對(duì)于器—道關(guān)系的不懈探索,故可將之作為理解中國(guó)文化的一扇窗口。正如英國(guó)藝術(shù)理論家赫伯特·里德所言:“陶瓷藝術(shù)非常重要,它與文明的基本需求緊密相關(guān),作為一種藝術(shù)媒介,陶瓷必然是一個(gè)民族的精神氣質(zhì)的表現(xiàn)。憑借陶瓷,我們便能對(duì)一個(gè)國(guó)家的藝術(shù),即情感藝術(shù)作出評(píng)價(jià)。毫無(wú)疑問(wèn),陶瓷是衡量一個(gè)國(guó)家藝術(shù)的標(biāo)準(zhǔn)。”[注][英]赫伯特·里德:《藝術(shù)的真諦》,王柯平譯,中國(guó)人民大學(xué)出版社2004年版,第19頁(yè)。因此,西人以“China”與“china” 兩個(gè)形同意異的單詞來(lái)分別指稱(chēng)“中國(guó)”與“瓷器”,不管其中多少語(yǔ)義變化,這至少說(shuō)明瓷器對(duì)于中國(guó)文化的獨(dú)特意義。
中國(guó)與“一帶一路”地區(qū)民族的古瓷交流征諸早期文獻(xiàn)有所闕如,但從文物考古來(lái)看,可知約略發(fā)生于東漢時(shí)期瓷器發(fā)明之后不久。目前可以見(jiàn)到的海外出土中國(guó)瓷器實(shí)物以朝鮮半島所出較早,時(shí)間約當(dāng)西晉(289—317)時(shí)期,如韓國(guó)清州青瓷雞首壺、原州法泉里青瓷羊形器和公州武寧王陵青瓷四系瓶等。這些來(lái)自中國(guó)的瓷器,主要包括越窯青瓷和德清窯黑釉瓷等,出土地點(diǎn)以漢江中下游的朝鮮古國(guó)百濟(jì)故地居多,器形有盤(pán)口壺、多耳(四或六)壺、羊形器、盞等[注]王?。骸稄目脊虐l(fā)現(xiàn)看四世紀(jì)的東亞》,《考古學(xué)報(bào)》1996年第3期。[韓]趙胤宰:《略論韓國(guó)百濟(jì)故地出土的中國(guó)陶瓷》,《故宮博物院院刊》2006年第3期。。至于它們的性質(zhì),學(xué)者推測(cè)可能為雙方“交往人員的日用品和少量貢賜品”,而并非用于貿(mào)易[注]秦大樹(shù):《早期海上貿(mào)易中的越窯青瓷及相關(guān)問(wèn)題討論》,《遺產(chǎn)與保護(hù)研究》2018年第2期。。東南亞地區(qū)相關(guān)的考古材料暫未見(jiàn),但從一些博物館藏品來(lái)看,例如藏于印度尼西亞國(guó)家博物館的青瓷雞首壺,說(shuō)明中國(guó)與該地區(qū)的古瓷交流狀況近似于朝鮮半島,即窯口以越窯為主,時(shí)代不晚于3世紀(jì)末4世紀(jì)初。日本民族及“一帶一路”地區(qū)其他民族與中國(guó)的古瓷交流均要晚于上述兩地區(qū)。這種情形,要一直持續(xù)到9—10世紀(jì)中國(guó)外銷(xiāo)瓷的第一次高峰時(shí)方有較大改變[注]秦大樹(shù):《中國(guó)古代陶瓷外銷(xiāo)的第一個(gè)高峰——9-10世紀(jì)陶瓷外銷(xiāo)的規(guī)模與特點(diǎn)》,《故宮博物院院刊》2013年第5期。。
根據(jù)時(shí)人親歷所言、紀(jì)錄及今人研究,唐代無(wú)疑是我國(guó)古代大規(guī)模的陸、海交通時(shí)期。[注]例如義凈《大唐西域求法高僧傳》記載了從唐太宗貞觀十五年(641)到武則天天授二年(691)57人次前往南海和印度求法的經(jīng)歷,其中有21批35人均是經(jīng)海路出發(fā)到達(dá)印度,無(wú)論是次數(shù)還是人數(shù)幾乎均是陸路出發(fā)的兩倍。(唐)義凈著,王邦維校注:《大唐西域求法高僧傳校注》,中華書(shū)局1988年版;吳玉貴:《唐文化史·對(duì)外文化交流編》,載李斌城主編:《唐代文化》(下卷),中國(guó)社會(huì)科學(xué)出版社2002年版,第1753頁(yè)。又如晚唐地理學(xué)家賈耽著有《皇華四達(dá)記》(收錄于《新唐書(shū)·地理志》),其中記述了唐代通于境外的7條道路,包括營(yíng)州入安東道、夏州塞外通大同云中道、中受降城入回鶻道、安西入西域道、安南通天竺道、登州海行入高麗渤海道與廣州通海夷道。其中登州道(山東蓬萊)今又稱(chēng)“黃海道”,主要交通于朝鮮半島和日本;廣州道則通達(dá)今東南亞、西亞、中東及非洲等地,二道均為海上交通,而另外五條為陸路通道?!缎绿茣?shū)》卷四三《地理志》七下,中華書(shū)局1975年版,第1146~1147頁(yè)。海上交通的發(fā)達(dá)為瓷器的中外民族交流提供了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),使得瓷器的輸納距離更遠(yuǎn)、流通范圍更寬。作者佚名、約成書(shū)于9世紀(jì)中葉的《中國(guó)印度見(jiàn)聞錄》云:“中國(guó)人持有白色粘土制作的碗,它像玻璃一樣美麗,可以看見(jiàn)里面所盛的液體?!辈ㄋ箽v史學(xué)家貝伊哈齊(Bayhaqi,995—1077)記述哈里發(fā)哈倫·拉施德(786—809在位)時(shí)宮廷里有2000件精美的日用瓷器和20件“中國(guó)天子御用的瓷器,如碗、杯、盞”[注][法]索瓦杰譯注,汶江、穆根來(lái)漢釋?zhuān)骸吨袊?guó)印度見(jiàn)聞錄》卷一,中華書(shū)局1983年版,第7頁(yè);Arthur Lane,R.B.Serjeant:Pottery and Glass Fragments from Aden Littoral with Historical Notes,Journal of the Royal Asiatic Society,1948,No.3,4,p.110.。將這些域外之人所述與唐人所記同參,可知唐代的中外民族古瓷交流規(guī)模已大大超過(guò)前代。與之相應(yīng),考古成果為我們提供了更為細(xì)致的證明。
日本出土唐五代瓷器的遺址近200處,包括墓葬、寺院、作坊等,發(fā)現(xiàn)瓷片2000余,以福岡市鴻臚館遺址最為集中[注][日]田中克子、橫田賢次郎:《太宰府·鴻臚館出土の初期貿(mào)易陶瓷の檢討》,《貿(mào)易陶瓷研究》(14),1994年。。蓋因此地系日本當(dāng)時(shí)模仿唐朝專(zhuān)管外交的機(jī)構(gòu)“鴻臚寺”而設(shè),故有豐富的唐人或新羅人的遺跡遺物,其中自然包括中國(guó)瓷器。例如一件所謂“風(fēng)字硯”,硯上刻有漢字銘文:“××之年胡承璉鐫小蔣置此硯瓦?!闭撜咄茰y(cè)銘文中的“小蔣”可能是販賣(mài)瓷器到日本的中國(guó)商人[注]陳文平:《唐五代中國(guó)陶瓷外銷(xiāo)日本的考察》,《上海大學(xué)學(xué)報(bào)》(社會(huì)科學(xué)版)1998年第6期。。據(jù)學(xué)者統(tǒng)計(jì),鴻臚館遺址中的中國(guó)瓷器窯口涉及越窯、定窯、邢窯、鞏縣窯、長(zhǎng)沙窯等,以9世紀(jì)后期的越窯青瓷數(shù)量最多,其次是9世紀(jì)初的長(zhǎng)沙窯彩繪瓷及9世紀(jì)中葉的定窯白瓷等[注]萇嵐:《7—14世紀(jì)中日文化交流的考古學(xué)研究》,中國(guó)社會(huì)科學(xué)出版社2001年版。。
印度尼西亞是東南亞大國(guó),中文古籍稱(chēng)其為“室佛利逝”“三佛齊等”,是海上陶瓷之路重要節(jié)點(diǎn),唐時(shí)與我國(guó)貿(mào)易往來(lái)頻繁。《新唐書(shū)·南蠻下》記載:“(室利佛逝)數(shù)遣使者朝……后遣子入獻(xiàn),詔宴于曲江,宰相會(huì)?!贝善鲗?shí)物可為之佐證,包括印尼國(guó)家博物館所藏唐長(zhǎng)沙窯青釉褐彩壺[注]廖國(guó)一、郭健新:《從出土出水文物看唐宋時(shí)期中國(guó)對(duì)印尼的影響》,《廣西師范大學(xué)學(xué)報(bào)》(哲學(xué)社會(huì)科學(xué)版)2015年第4期。、西爪哇上萬(wàn)丹的大量瓷片[注]辛光燦:《西爪哇下萬(wàn)丹遺址發(fā)現(xiàn)的中國(guó)陶瓷初探》,《故宮博物院院刊》2013年第6期。,特別是20世紀(jì)末期一系列發(fā)現(xiàn)于印尼海域的沉船,例如“黑石號(hào)”(約825)、井里汶號(hào)等,均出水?dāng)?shù)量驚人的9—10世紀(jì)的長(zhǎng)沙窯、越窯等窯口瓷器,充分說(shuō)明印尼在唐代與我國(guó)瓷器的密切往來(lái)。
埃及為溝通聯(lián)系紅海、阿拉伯海與地中海的貿(mào)易中心,從考古現(xiàn)場(chǎng)如福斯塔特遺址的發(fā)掘成果來(lái)看,約9世紀(jì)時(shí),埃及已與我國(guó)有瓷器交流。福斯塔特是埃及出土中國(guó)瓷器數(shù)量最多、品種最全、延續(xù)時(shí)間最長(zhǎng)的遺址,發(fā)掘始于20世紀(jì)初,至今仍未終止,出土了逾100萬(wàn)件器物,其中中國(guó)瓷片的數(shù)量可能超過(guò)2萬(wàn)[注]秦大樹(shù):《埃及福斯塔特遺址中發(fā)現(xiàn)的中國(guó)陶瓷》,《海交史研究》1995年第1期。。據(jù)最近的調(diào)查,福斯塔特出土瓷片中屬于唐至五代時(shí)期的有40余片,包括邢窯白瓷、越窯青瓷、長(zhǎng)沙窯青釉瓷和鞏義窯白釉綠彩瓷等[注][日]弓場(chǎng)紀(jì)知:《福斯塔特遺址出土的中國(guó)陶瓷:1998—2001年研究成果介紹》,《故宮博物院院刊》2016年第1期。。
以上述地區(qū)為代表,在9—10世紀(jì),中國(guó)瓷器外銷(xiāo)范圍十分廣闊,東亞、東南亞、南亞、中東、北非等均在其內(nèi),基本涉及了除歐洲之外“一帶一路”的大部分地區(qū)。
宋元以降,中國(guó)瓷器與域外民族的交流愈加發(fā)展,直至囊括“一帶一路”地區(qū)而成“陶瓷之路”。與之相關(guān)的文獻(xiàn)記載甚多,包括史志如《宋史·食貨志》《明史·外國(guó)傳》《江西省大志·陶書(shū)》等,筆記如(宋)趙汝適《諸番志》、朱彧《萍洲可談》、徐兢《宣和奉使高麗圖經(jīng)》、(元)汪大淵《島夷志略》、周大觀《真臘風(fēng)土記》、(明)馬歡《瀛崖勝覽》、費(fèi)信《星槎勝嵐》、鞏珍《西洋番國(guó)志》、(清)朱琰《陶說(shuō)》、藍(lán)浦《景德鎮(zhèn)陶錄》等,不勝枚舉。從考古成果來(lái)看,國(guó)內(nèi)外學(xué)界均為之付出了辛勤努力并取得了顯著成績(jī)。例如前揭埃及福斯塔特遺址的發(fā)掘,歷時(shí)百余年仍未完結(jié),參與國(guó)家包括埃及、法國(guó)、美國(guó)、日本、英國(guó)等。日本學(xué)者三上次男自敘,正是經(jīng)歷了1964年福斯塔特遺址的考查才促其更加深入研究陶瓷器,并由之首倡“陶瓷之路”而享譽(yù)學(xué)界。其他如美國(guó)學(xué)者波普(J.A.Pope)利用伊朗阿爾德比神廟所藏元青花而提出了著名的“至正型青花”之說(shuō),從而在世界范圍內(nèi)掀起元青花研究與追捧之熱;印度德里圖格拉克宮的發(fā)掘創(chuàng)造了迄今為止出土元青花之最的紀(jì)錄。特別是20世紀(jì)七八十年代以來(lái),國(guó)內(nèi)外于中國(guó)南海、朝鮮新安海域、印尼爪哇海域、東非海岸等地區(qū)相繼開(kāi)展陶瓷水下考古,發(fā)現(xiàn)了一系列藏瓷沉船如新安沉船、黑石號(hào)、印坦號(hào)、井里汶號(hào)、頭頓沉船、南海一號(hào)、碗礁一號(hào)等,獲得了數(shù)額動(dòng)輒萬(wàn)件甚至多達(dá)20萬(wàn)件(井里汶號(hào))的瓷器實(shí)物。這些瓷器制作時(shí)代跨越千年,從晚唐五代至宋元明清;流通地區(qū)縱橫萬(wàn)里,從中國(guó)沿海到紅海海岸;類(lèi)型風(fēng)格豐富多樣,從長(zhǎng)沙窯釉下褐彩到邢窯白瓷、越窯青瓷、景德鎮(zhèn)窯青花瓷、德化窯白瓷等;輸納目的各逞一端,從貢獻(xiàn)賞賜到轉(zhuǎn)口貿(mào)易、來(lái)樣訂燒等。這充分展現(xiàn)了古代中國(guó)與“一帶一路”地區(qū)各民族之間以瓷器為紐帶、繁忙而相諧的動(dòng)人景觀,也有力說(shuō)明彼時(shí)以瓷器為代表的中國(guó)文化的廣泛傳播。
瓷器不僅在“一帶一路”地區(qū)傳播甚廣,而且對(duì)所在地區(qū)還產(chǎn)生著十分突出的影響。例如在瓷器傳入東南亞地區(qū)之前,當(dāng)?shù)厝孙嬍骋园沤度~為盛器。明人張燮所著《東西洋考》“文郎馬神條”記載:“初盛食,以蕉葉為盤(pán),及通中國(guó),乃漸用瓷器?!贝善鞑粌H改變了東南亞人民的生活習(xí)慣,還在其它方面產(chǎn)生影響,包括信仰如印度尼西亞加里曼丹人在收獲季節(jié)時(shí)盛行“圣甕節(jié)”,習(xí)俗如東南亞土著將中國(guó)瓷器視作衡量個(gè)人財(cái)富和地位的標(biāo)準(zhǔn)與象征,故他們十分珍視中國(guó)瓷器,一般采取平時(shí)深埋→需時(shí)取出→用完再埋的方式,其它還有他們認(rèn)為瓷器漂亮的外表可以媚神,清脆的聲音可以通神,故將瓷器作為巫術(shù)儀式上的高級(jí)供品等。將瓷器作為圣物不僅表現(xiàn)在10世紀(jì)的東南亞,15世紀(jì)的歐洲人也有類(lèi)似心理。意大利畫(huà)家安德烈亞·曼特尼亞(Andrea Mantegna)的名作《博士來(lái)拜》中即描繪了信徒小心端持著青花蓋盅敬奉圣母與耶穌的場(chǎng)景。這種“圣物”心理直到16世紀(jì)中國(guó)瓷器大量涌入歐洲后才開(kāi)始變化,只是由宗教性的“圣物”轉(zhuǎn)為彰顯身份的銀質(zhì)器皿的替代品,即瓷器逐漸成為歐人的日常用器。1630年,一位曾隨船游歷中國(guó)的英國(guó)船員彼得·曼迪在回到倫敦后,驚詫地發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)亍案鱾€(gè)階層的家庭都在使用中國(guó)瓷器”[注]C.R.Boxer,The Dutch Seaborne Empire 1600-1800,London:Penguin,1988,p.174.。據(jù)估計(jì),荷蘭在17世紀(jì)即荷蘭東印度公司建立到康熙年間(1602—1695年),販運(yùn)到歐洲的中國(guó)瓷器超過(guò)1500萬(wàn)件。1985年,我國(guó)在南海發(fā)現(xiàn)并打撈出一艘屬于荷蘭東印度公司的商船,船上裝載有10萬(wàn)多件清代乾隆時(shí)期的景德鎮(zhèn)青花瓷,其中茶具40000余件,餐具60000余件。而這樣的商船在1602—1795年荷蘭東印度公司共有3356艘往返于亞歐之間[注]彭明瀚:《荷蘭東印度公司與明清時(shí)期景德鎮(zhèn)瓷器外銷(xiāo)歐洲》,《南方文物》2013年第1期。。16—18世紀(jì),中國(guó)瓷器幾乎進(jìn)入歐洲社會(huì)的各個(gè)層面,從宮廷貴族、商業(yè)社團(tuán)到平民百姓,從畫(huà)家、詩(shī)人到建筑師,從哲學(xué)思考、文學(xué)創(chuàng)作到個(gè)人收藏,無(wú)瓷則不顯,無(wú)瓷則不雅,一股“中國(guó)風(fēng)”吹遍了歐洲大地。路易十四(1638—1715)時(shí)代的法國(guó)人曾熱情地歌詠中國(guó)瓷器:中華特產(chǎn)有佳瓷,尤物移人眾所思。藝苑能辟新世界,傾城不外亦如斯。[注][德]利奇溫:《十八世紀(jì)中國(guó)與歐洲文化的接觸》,朱杰勤譯,商務(wù)印書(shū)館1962年版,第27頁(yè)。
瓷器銘文,又稱(chēng)瓷器款識(shí)、題記,指通過(guò)刻畫(huà)、模印、堆貼以及書(shū)寫(xiě)等方式而留于瓷器表面的文字,其淵源可上溯至先秦的金文乃至史前的陶文[注]相關(guān)研究參閱朱裕平:《中國(guó)古瓷銘文》,上海科技出版社2018年版;孫彥等:《中國(guó)歷代陶瓷題記》,北京圖書(shū)館出版社1996年版;童依華:《中國(guó)歷代陶瓷款識(shí)匯集》,大業(yè)公司1984年版;關(guān)寶琮:《歷代陶瓷款識(shí)》,萬(wàn)卷出版公司1998年版;熊寥、熊微:《中國(guó)歷代陶瓷款識(shí)大典》,上海文化出版社2003年版。。按照內(nèi)容,一般將瓷器銘文分為紀(jì)年(帝號(hào)、朝代、干支)、居室(堂齋、宮室)、職官、人名、吉言、詩(shī)文、祭祀、教義、廣告等,涉及世俗民情、文學(xué)藝術(shù)、宗教信仰、歷史人物諸多方面。與金文、碑文等銘文的載體大多具有體量較大、置放固定的特點(diǎn)不同,瓷器銘文通常載體輕便、易于流通,因此可將其視之為一種可移動(dòng)的特殊“文獻(xiàn)”。瓷器銘文的這種“可移動(dòng)性”,在古代世界,通過(guò)陸、海絲綢之路即今所稱(chēng)之“一帶一路”得到了最為生動(dòng)的體現(xiàn),同時(shí)也幫助今人認(rèn)識(shí)古代中國(guó)文化在沿線地區(qū)的傳播與交流提供了可信的證明。
從語(yǔ)言風(fēng)格、所寫(xiě)內(nèi)容、存留地及持有人等因素來(lái)看,在中外民族交流中常見(jiàn)的瓷器銘文大致可分為宗教銘文、文學(xué)銘文與紋章銘文三大類(lèi)型。宗教銘文以伊斯蘭教居多,文字一般為阿拉伯文、波斯文,內(nèi)容多取自《古蘭經(jīng)》《圣訓(xùn)》及文學(xué)名句,以贊美先知、勸誡世人最為多見(jiàn)。例如現(xiàn)藏于英國(guó)大維德基金會(huì)的一件明正德朝的青花插屏,屏面以阿拉伯文書(shū):“真主說(shuō),一切清真寺都是真主的,故你們應(yīng)當(dāng)祈禱真主而不要祈禱任何物。當(dāng)真主的仆人起來(lái)祈禱他的時(shí)候,他們幾乎群起而攻之,而你說(shuō):‘我只祈禱我的主,我不以任何物配他。’”此系摘自《古蘭經(jīng)》第七十二章第18、19、20節(jié)?,F(xiàn)藏于伊朗國(guó)家博物的一件明正德朝青花盤(pán),盤(pán)中心以阿拉伯文書(shū):“感謝真主恩德”。這種贊頌真主安拉或貴圣穆罕默德的銘文瓷器很為常見(jiàn)。又如新加坡陶瓷學(xué)家韓槐凖個(gè)人購(gòu)于印尼的一件素三彩大盤(pán),盤(pán)心以阿拉伯文書(shū):“至圣之神,乃至大之神,爾曹所敬之神,神不生不嗣,莫與倫比?!边@些瓷器根據(jù)落款“大明正德年制”及裝飾等,可以判斷均為中國(guó)瓷器,有的還是御窯瓷器。國(guó)內(nèi)也藏有與伊斯蘭教有關(guān)的瓷器。如現(xiàn)藏于山西省文物商店的一件明天順朝青花筒爐,爐身書(shū)波斯文:“年輕人要敬主,就應(yīng)在今天,明朝人老,青春一去不返還。只自己守齋,遠(yuǎn)不算真正的穆斯林,還應(yīng)分出食物周濟(jì)窮人。如你心無(wú)煩擾、身體有力,身在寬廣球場(chǎng)應(yīng)把馬球猛擊。為政萬(wàn)萬(wàn)不可刺傷貧民百姓的心,欺壓百姓就是掘自家的根。謙遜的智者宛如果樹(shù)一棵,掛果越多枝頭越加彎曲?!贝讼等∽圆ㄋ固觳旁?shī)人薩迪(Sa’di,Moshlefoddin Mosaleh)的詩(shī)集《果園》。類(lèi)似的阿拉伯文、波斯文瓷器,據(jù)統(tǒng)計(jì)中國(guó)大陸及臺(tái)灣地區(qū)僅明正德時(shí)期即有100余件。這些有銘瓷器反映了中國(guó)與中亞、西亞地區(qū)各民族的友好來(lái)往。
文學(xué)銘文以日本所發(fā)現(xiàn)的17世紀(jì)中國(guó)瓷器較為典型,其內(nèi)容以中國(guó)詩(shī)歌、戲曲及著名歷史人物為主,也會(huì)有以日本古典小說(shuō)如《源氏物語(yǔ)》等為素材的表現(xiàn)。這些瓷器形制以罐、盤(pán)居多,一般作為茶具、餐具,通常繪有人物,形象飄逸簡(jiǎn)約,具有典型明末文人趣味。例如青花山水圖盤(pán),盤(pán)面題詩(shī):“天門(mén)初斷楚江開(kāi),碧水東流向北回。兩岸青山相對(duì)出,孤帆一片日邊來(lái)?!痹~句與傳世李白詩(shī)《望天門(mén)山》有出入,即首聯(lián)之“初”、頷聯(lián)之“向”,今分別作“中”“至”。青花戲曲盤(pán),盤(pán)面有文:“忙追趕,去人船,見(jiàn)風(fēng)里正開(kāi)帆。東升筆?!贝藨?yīng)取自明高濂《玉簪記》之“追別”一節(jié),“東升”為書(shū)銘者。青花八仙人物盤(pán),盤(pán)面繪道士,旁題句“閬苑蓬萊三島客”,目前可以看到人物為“曹?chē)?guó)舅”“漢鐘離”的兩件瓷盤(pán)。上述瓷器所題之文、所繪之人均取自中國(guó),但人物表現(xiàn)手法又是日本瓷繪,大多形象高古,日人稱(chēng)之為“古染付”。由此可以看到盡管17世紀(jì)中葉日本已能夠燒造瓷器,但中國(guó)文化的影響如此之深,以致他們?cè)诒憩F(xiàn)人物乃至風(fēng)格主旨等方面仍是脫離不了中國(guó)的身影。
紋章銘文是歐洲紋章文化瓷器化的產(chǎn)物,表現(xiàn)內(nèi)容雖以紋章為主,具有特殊意義的銘文也會(huì)相伴紋章而出現(xiàn)。銘文以基督教教義、格言箴言、時(shí)間等為主,也會(huì)書(shū)寫(xiě)重大事件等內(nèi)容。由于紋章重在引人矚目,故這些銘文大多簡(jiǎn)明扼要,甚至僅以數(shù)字出現(xiàn)。例如葡萄牙卡拉姆洛博物館所藏青花瓷瓶,上書(shū)葡語(yǔ)銘文:“O MANDOU FAZER JORGE ALVARES(1552)”,即是告訴我們?cè)撈渴怯蒍orge Alvares于1552年訂制。葡萄牙國(guó)王曼努埃爾一世瓷碗所繪銘文:“AVE MARIA GRACIA PLENA”,意為:萬(wàn)?,斃麃?,充滿仁慈。此系“真言”類(lèi)銘文瓷器。葡萄牙貝雅市唐娜·雷奧內(nèi)爾王后博物館收藏有一件白底青花耳盅,其內(nèi)邊有銘:“EM TEMPO DE PERO DE FARIA DE 1541”(別琭佛哩 1541年),即用于紀(jì)念1541年時(shí)的別琭佛哩其人。紋章銘文瓷均為來(lái)自中國(guó)景德鎮(zhèn)、廣州等地的定制瓷,以英國(guó)所存最多,其次是荷蘭、葡萄牙等國(guó)。19世紀(jì)后,美國(guó)以及南美國(guó)家如巴西、墨西哥等也有訂制紋章瓷,但其規(guī)模和成就均無(wú)法與之前的英國(guó)相媲美。紋章瓷的興起與流行與前文所述中國(guó)瓷器在歐洲的廣泛傳播相為表里,故其表面除銘文為歐洲文字、紋章為其指定外,常會(huì)大量出現(xiàn)中國(guó)元素,包括人物如著名的“滿大人”形象、庭院、仕女、花卉等,這正是中國(guó)文化的集中體現(xiàn)。
從瓷器及其銘文可以看到,在“一帶一路”地區(qū),以瓷器為代表的中國(guó)文化曾長(zhǎng)期處于文化強(qiáng)勢(shì)地位。它雖是一種器物文化傳播,但并未局限于簡(jiǎn)單的日用,而是融哲學(xué)、技術(shù)、文學(xué)、信仰等于一體。故能予人以日用卻甚高貴、普通卻又神秘、外來(lái)可為本土之感。正如論者所言,器物文化傳播具備三性:無(wú)所不在的滲透性、潛移默化的影響性、令人依戀的吸引性[注]凌繼堯:《器物的文化傳播功能》,《東南大學(xué)學(xué)報(bào)》(哲學(xué)社會(huì)科學(xué)版)2015年第4期。。中國(guó)瓷器正是以其不可抵擋的魅力使得域外民族對(duì)其產(chǎn)生依戀乃至迷戀,進(jìn)而對(duì)這些民族潛移默化,直至融入他們的本土文化之中。更為可貴的是,中國(guó)文化這種強(qiáng)勢(shì)傳播并非憑借古代中國(guó)強(qiáng)盛國(guó)力的威壓所形成,而是基于雙方的友好交往以及對(duì)中國(guó)文化的欣然接納而來(lái)。這自然與后世歐美國(guó)家以堅(jiān)船利炮式的文化交往不可同日而語(yǔ)。而這也正是今日的我們?cè)诔h“一帶一路”時(shí)所應(yīng)汲取的寶貴遺產(chǎn),即互惠互利、和平共處。