“匠心”制好茶 治企靠“傻勁”

我來自飄香的土地——安溪。1984年，這個(gè)“鐵觀音”故里還是國定貧困縣。然而，過去的二三十年間，我在這片我深愛的土地上，秉承著“靠自己的骨頭長肉”的自力更生精神，將夢想在這里不斷實(shí)現(xiàn)。

說到安溪，就不得不提到鐵觀音這棵天賜的“神樹”。2016年12月，“安溪鐵觀音”以1424.38億元的含金量，蟬聯(lián)中國茶葉類品牌價(jià)值第一位，當(dāng)之無愧“中國第一茶”。這些年，得益于安溪鐵觀音的品牌優(yōu)勢，八馬茶業(yè)緊緊把握茶產(chǎn)業(yè)形勢，及時(shí)轉(zhuǎn)變經(jīng)營策略，在國內(nèi)經(jīng)營、國際出口均創(chuàng)下佳績，目前已是中國鐵觀音第一股，中國最大的鐵觀音生產(chǎn)商、銷售商。在我看來，八馬乃至整個(gè)安溪所取得的輝煌成就，正是各個(gè)歷史時(shí)期百萬茶鄉(xiāng)人民在中國宮產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo)下砥礪奮進(jìn)的生動實(shí)踐。

從鐵觀音第一，到中國茶代表

我將八馬茶業(yè)的成長歸功于“一心帶四傻”的堅(jiān)持。我所要講的“一心”就是“匠心制茶”。八馬茶業(yè)源于百年前名揚(yáng)東南亞的老字號“信記”茶行。自我的先祖1736年發(fā)現(xiàn)鐵觀音之后，近300年來，我們王氏家族13代人薪火相傳，專注鐵觀音至今。身為國家級非遺安溪鐵觀音制作技藝代表性傳承人，我始終在不斷地鉆研鐵觀音制茶技藝的提升，在實(shí)踐中總結(jié)出了制好茶的24條定律，從種植到成品的24道工序，層層磨礪，每一步都恪守傳統(tǒng)制茶的精妙準(zhǔn)則，獨(dú)具匠心。在這之中我們堅(jiān)持好生態(tài)、好品質(zhì)、標(biāo)準(zhǔn)化和品牌建設(shè)。

王文禮八馬茶業(yè)董事長

做茶，就要堅(jiān)持“四傻”

企業(yè)家的精神有成千上萬種，而我所信奉的企業(yè)家精神，更多的是要有一種“傻勁”，暨“一心帶四傻”的“四傻”。一是要堅(jiān)定目標(biāo)與追求，“傻傻干”?，F(xiàn)階段，中國茶葉市場容量過千億，但企業(yè)多，規(guī)模小，資源分散，良莠不齊。但我始終對茶葉發(fā)展前景抱著極大的信心?？v觀八馬茶業(yè)已走過的22個(gè)年頭，我們就是一直堅(jiān)定以讓天下人享受茶的健康和快樂為企業(yè)使命，用世界一流茶企標(biāo)準(zhǔn)要求自己，懷著打造百年品牌的夢想持續(xù)前進(jìn)。

二要堅(jiān)持以客戶為中心，“傻付出”。茶葉是一種體驗(yàn)性很強(qiáng)的飲品，對此，我們投入巨資潛心打造了桃舟萬畝有機(jī)鐵觀音莊園、龍門國際茶莊園、現(xiàn)代化工業(yè)旅游參觀線和賽珍珠體驗(yàn)館，并于過去三年多里在全球四大洲十八個(gè)城市舉辦了賽珍珠全球巡回品鑒會，以體驗(yàn)的方式打造了全新的營銷模式。

三是要注重可持續(xù)發(fā)展，“傻投入”。2002年，八馬率先導(dǎo)人了全程可追溯制度，學(xué)習(xí)借鑒法國葡萄酒莊園經(jīng)營模式，創(chuàng)建了全國茶葉標(biāo)準(zhǔn)園，并且連續(xù)15年開展茶農(nóng)質(zhì)量安全培訓(xùn)，確保了八馬出品茶葉的質(zhì)量安全和可持續(xù)發(fā)展。

四是要讓大家都受益，“傻回報(bào)”。我認(rèn)為，只有讓茶產(chǎn)業(yè)中的種茶、賣茶、買茶三方都受益，才是良性的商業(yè)生態(tài)鏈。這些年，我們加大了親民茶系列的開發(fā)，極大地解決了茶農(nóng)的茶葉庫存問題，既讓消費(fèi)者購買到更加實(shí)惠的好茶，同時(shí)也為八馬茶業(yè)帶來了新的業(yè)績增長。而好的口碑也為八馬贏來了更多的優(yōu)質(zhì)客戶。

在新時(shí)代，我將不忘初心，秉承“一心帶四傻”的經(jīng)營理念帶領(lǐng)八馬茶業(yè)開啟新征程，為讓天下人享受茶的健康與快樂而不懈奮斗。endprint