欲加之罪，宵夜不背

朱雅潔

今夜月朗星稀，睡意全都沒有。試問兄弟伙，同樣饞得撓頭。宵否，宵否？樓下燒烤正火。

中國是很有文化的。比如宵夜就是一個很有文化的詞，“夜宵”是書面語，“宵夜”是口語，區(qū)區(qū)倆字，調個位置，意思不改，詞性不同，可見漢字之妙。

當丟掉“發(fā)胖、不利于消化、不助于睡眠”等等健康之弊后，宵夜還是個幸福的詞。仔細想想，生活中許多令你快樂的事情，往往都是不那么健康的。比如熬夜，比如喝酒，比如年輕時不顧一切愛一個人，比如半生不熟的年紀里偷偷抽的第一支煙。

一切都是“度”的問題。在“度”的合理范圍內，就是快樂的。

對于像我這樣偏執(zhí)的吃貨來說，任何加諸于宵夜的惡名，都是“欲加之罪”。誰沒有在深夜里被一份熱騰騰的食物打動過？沒有深夜蹲過燒烤攤，和兄弟劃拳吹酒瓶，挨著小姐妹的胳膊吸溜過一碗粉，都不足以談深夜食堂。沒有和男朋友在電視機前滿手流油剝麻小，沒有下樓給女朋友稱過一袋鹵雞爪，就不足以談愛你愛到心里胃里去。

煙火氣，世俗味，才是人間最實在的幸福感。

我對宵夜有感情。

我的家鄉(xiāng)是一個靠海的閩南小縣城，一年四季的風里都有海的味道。生活節(jié)奏慢，日子悠閑，從夜幕降臨到東方的天空泛起魚肚白，街邊巷里的各種食攤，熱氣氤氳不散，燈泡或白或黃的光，像懸在心頭的月亮。

蘿卜肉餡或竹筍肉餡的煎餃，在涂了薄油的煎鍋上滋滋響著，盛到盤里后，白醋蒜泥做的蘸料必不可少；咸粥也是勾人的，我最愛用煎過的排骨熬出的濃郁咸粥，配上鹵蛋，熱氣騰騰的就急著往嘴里送。

各種熟食必是主角，熏腸、五香卷、熏肉干、白斬雞、蛋腸，用來下酒最美不過。還有菜頭糅也不能忘了。菜頭糅就是蘿卜糕，我們閩南人把蘿卜叫菜頭。菜頭糅用菜頭和米粉漿做成，蒸熟后放涼、切片、煎至外焦里嫩，一口下去，滿嘴噴香。

宵夜最美的還是人。夏天的時候，男孩子們只消穿上人字拖，騎上“大白鯊”摩托車，載著心愛的女孩，再喊上三五好友，往街邊簡易的桌椅前一坐，招呼一聲“阿叔，今晚還是老樣子！”一個有味道有故事的夜晚就開始了。

青春走遠，各奔東西，時而憶起，心有戚戚。

而我最難忘的宵夜，是兒時，深夜歸家的父親煮了一碗面線，打了兩個荷包蛋在里面，端到臥室里輕輕喊醒睡得迷迷糊糊的我：“爸爸煮了面線，熱的，還有蛋，你要不要吃一點？”

時光飛逝，物是人非，至今想起，淚眼迷蒙。

每個人心里，都藏著一頓有故事的宵夜。

你說是不是？

梧桐

《商界時尚》執(zhí)行主編

曾經研究兩性與心理，結果發(fā)現解開兩性的密碼就是去讀懂人性

男人女人出不出軌，其實和孩子這件事并沒有多大關系。如果孩子可以唯系感情，那么一個就夠了。

太多女性，哪怕是我們以為獨立自主，光彩照人的明星，在生孩子這件事上，都有過本末倒置的思維方式。在一段情感關系或婚姻關系中，如果失去自我不要緊，因為忘我本來就是一種狀態(tài)。但是對于每一個尚未出生的生命，我們都要給他們最大的尊重。

——《二胎不是治療出軌的唯一手段》

大擺擺

《商界時尚》主編助理

嬌小玲瓏敢稱大喋喋不休謂之擺

我們心里都有一座城。

前幾天，一位朋友曬出了過年回家的路線：2月13日凌晨1點，上海虹橋一武漢；2月13日上午7點30，武漢-重慶北。曲折的回家路，卻止不了他一顆回家的心。一如當初大家的再三勸說，也擋不住他遠行的腳步。

不由想起了當年高考填報志愿時，總想著去遠方自由翱翔。明明看出了母親眼里的不舍，青春期的我卻一心向往著不羈的異鄉(xiāng)，或許當時家人哪怕說了一個“不許”，現在的我也會是坐在電腦前搶一張回家票的游子。

那年，母親說：“選一座回家方便的城市吧?！?/p>

于是，我留在了這座城。

——《曾經重慶難為水》

楊檸檬

《商界時尚》藝術總監(jiān)

一個酒店控，擅長白日夢

作為一個海癡+酒店控，計劃了一整個寒冬的陽光出逃計劃，去看最美的風景，躺在最棒的高級酒店廝混整個冬天，可能就是我最快樂的事情。而選擇度假酒店的重點是什么？是網羅世界美食的各類餐廳？一飽眼福的高級裝飾？還是賓至如歸的客房服務？以上，皆不是！我的答案是枕頭。

如果讓我在命中注定的男人和枕頭之間選擇，抱歉，我選后者。一個與頸椎完美貼合的枕頭，一個柔軟度適中的枕頭，對你是夢到天堂還是夢到加班的區(qū)別非常之大。我為什么那么喜歡酒店，就是因為酒店的枕頭！它真的能帶我在夢里去我平時沒去過的地方。

——《命中注定的男人和枕頭，我選后者》

Ray

《商界時尚》時裝編輯

一個在時尚道路上越走越偏的女子

作為一個“不正經”的小編，我希望能手刃直男癌。這里的“癌”并不是指一個直男的品質，不要再誤會直男這個褒義詞了！一切都是直男癌搗的蛋！作為直男是不錯了，縱觀那些會穿衣服的直男，他們有很多都很會搭配自己的造型，輕松找到自己的定位。而恰恰是有些患有直男癌的“患者”，他們的出現徹底顛覆了直男這個本來褒義的詞，從而將直男發(fā)展為了一種精致女孩們不忍直視的普遍現象。

——《原來直男癌這種病這么好治》endprint