在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中發(fā)展學(xué)生思維

邱明華

[摘 要] 化學(xué)是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的重要學(xué)科，在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，學(xué)生對(duì)化學(xué)基本理論有了更清晰的認(rèn)識(shí)，并且實(shí)驗(yàn)教學(xué)又極大地增強(qiáng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，同時(shí)也是學(xué)生思維發(fā)展的重要途徑。為幫助學(xué)生建立正確的思維方式，樹(shù)立科學(xué)的思維品質(zhì)，在初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，教師要不斷提高自身的專(zhuān)業(yè)綜合素質(zhì)，巧妙設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)情境，激發(fā)學(xué)生的好奇心、求知欲；加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)探究，引導(dǎo)學(xué)生將思維深入化學(xué)知識(shí)的更深層次；強(qiáng)化實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)， 鼓勵(lì)學(xué)生發(fā)散思維，開(kāi)拓思維的廣度；將生活環(huán)境作為研究背景，還原化學(xué)實(shí)驗(yàn)的復(fù)雜程度，提高化學(xué)實(shí)驗(yàn)研究的客觀性、科學(xué)性，培養(yǎng)創(chuàng)新思維。

[關(guān)鍵詞] 初中化學(xué)；化學(xué)實(shí)驗(yàn)；思維

思維培養(yǎng)是教學(xué)中至關(guān)重要的部分，學(xué)生建立正確的思維方式，樹(shù)立科學(xué)的思維品質(zhì)，有助于其在學(xué)習(xí)中獲得相關(guān)能力、水平的有效提升。初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)對(duì)學(xué)生思維的要求較高，教師應(yīng)當(dāng)在化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)中引導(dǎo)學(xué)生就課堂學(xué)習(xí)的內(nèi)容進(jìn)行思考，引導(dǎo)學(xué)生發(fā)散思維，創(chuàng)新思維，讓學(xué)生獲得思維的解放。初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)是幫助學(xué)生將化學(xué)知識(shí)理論與化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作緊密聯(lián)系的教學(xué)，這就要求教師建立其教學(xué)內(nèi)容的聯(lián)系，在化學(xué)實(shí)驗(yàn)探索中促進(jìn)學(xué)生思維的發(fā)展與創(chuàng)新。

一、巧設(shè)實(shí)驗(yàn)情境激活思維

在初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，學(xué)生思維的開(kāi)啟往往以問(wèn)題作為引導(dǎo)，這就要求教師巧妙地設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)情境，通過(guò)相應(yīng)的化學(xué)問(wèn)題來(lái)激發(fā)學(xué)生的好奇心、求知欲，讓學(xué)生在主觀能動(dòng)性的帶動(dòng)下，融入化學(xué)問(wèn)題的探索與解答中，將思維聚焦于化學(xué)知識(shí)中，激發(fā)思維的火花?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)情境的設(shè)計(jì)應(yīng)當(dāng)以激發(fā)學(xué)生關(guān)于化學(xué)知識(shí)的思維為目標(biāo)，問(wèn)題情境要注意邏輯性，把握好問(wèn)題的提問(wèn)順序以及問(wèn)題的難易程度。在進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)之初，應(yīng)當(dāng)以生活素材為引導(dǎo)，首先向?qū)W生拋出與生活較為相關(guān)的化學(xué)問(wèn)題，幫助學(xué)生將化學(xué)知識(shí)與生活相聯(lián)系，便于學(xué)生理解問(wèn)題本身并聯(lián)系生活實(shí)際激活思維去探索問(wèn)題的答案，融入化學(xué)知識(shí)的學(xué)習(xí)中。

例如，在進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)課“物質(zhì)是由微粒構(gòu)成的”的教學(xué)過(guò)程中，為了幫助學(xué)生認(rèn)識(shí)物質(zhì)是由微粒構(gòu)成的這一化學(xué)知識(shí)，教師可以指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行“高錳酸鉀溶于水”的化學(xué)實(shí)驗(yàn)。在準(zhǔn)備好相關(guān)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)器材后，教學(xué)可以向?qū)W生提出問(wèn)題：“同學(xué)們，你們覺(jué)得今天的空氣清新嗎？”當(dāng)學(xué)生回答出這一問(wèn)題時(shí)，可能有意識(shí)或無(wú)意識(shí)地思考到了空氣成分的問(wèn)題，這時(shí)，教師進(jìn)一步提問(wèn)：“老師的一個(gè)北京朋友今天跟老師吐槽說(shuō)北京的霧霾真嚴(yán)重，同學(xué)們知道霧霾空氣中含有什么成分嗎？”這一問(wèn)題正式將學(xué)生引導(dǎo)入物質(zhì)顆粒的思考中。教師向?qū)W生解答空氣由粉塵、水蒸氣、各種氣體等物質(zhì)組成后提出教學(xué)主題“物質(zhì)是由微粒構(gòu)成的”。隨后，教師請(qǐng)學(xué)生幫助自己完成“高錳酸鉀溶于水”的化學(xué)演示實(shí)驗(yàn)，并在實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中講解高錳酸鉀的構(gòu)成微粒，讓學(xué)生在化學(xué)實(shí)驗(yàn)的探究中激活思維，明確相關(guān)的化學(xué)知識(shí)。

二、實(shí)驗(yàn)探究引導(dǎo)思維深入

初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)類(lèi)型多樣，主要有學(xué)生實(shí)驗(yàn)、演示實(shí)驗(yàn)、定量實(shí)驗(yàn)、定性實(shí)驗(yàn) 、探究性實(shí)驗(yàn)、驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)等，針對(duì)不同的化學(xué)教學(xué)內(nèi)容，選擇的實(shí)驗(yàn)類(lèi)型也有所差異。探究性實(shí)驗(yàn)是注重知識(shí)探究的實(shí)驗(yàn)，探究是一個(gè)尋找未知的過(guò)程，也是思維深入的過(guò)程，提高學(xué)生在化學(xué)知識(shí)中思維的深度對(duì)學(xué)生思維能力和水平的培養(yǎng)具有重要的意義。對(duì)此，教師應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)探究，引導(dǎo)學(xué)生將思維深入化學(xué)知識(shí)的更深層次，幫助學(xué)生更深刻地掌握相關(guān)的化學(xué)知識(shí)。初中化學(xué)的探究性實(shí)驗(yàn)主要解決較為難理解的化學(xué)知識(shí)點(diǎn)，在實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中，要明確實(shí)驗(yàn)的目標(biāo)，以目標(biāo)為引導(dǎo)，帶領(lǐng)學(xué)生逐步探究相關(guān)的化學(xué)問(wèn)題。

例如，在進(jìn)行“燃燒與滅火”的教學(xué)過(guò)程中，為了幫助學(xué)生認(rèn)識(shí)燃燒條件這一化學(xué)知識(shí)，教師可以指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行燃燒條件的探究實(shí)驗(yàn)。教學(xué)準(zhǔn)備兩個(gè)同樣的蒸發(fā)皿，將酒精和水分別放入兩個(gè)蒸發(fā)皿中，然后問(wèn)學(xué)生哪個(gè)蒸發(fā)皿中的物質(zhì)能夠燃燒起來(lái)，探究燃燒的基本物質(zhì)條件。當(dāng)學(xué)生回答該問(wèn)題后，教師點(diǎn)燃兩根火柴分別投入兩個(gè)蒸發(fā)皿中，讓學(xué)生注意觀察蒸發(fā)皿中的現(xiàn)象。學(xué)生會(huì)發(fā)現(xiàn)，酒精能夠燃燒而水不能。隨后，教師提出問(wèn)題：“為什么水不能被燃燒而酒精能呢？”引導(dǎo)學(xué)生思考可燃物的化學(xué)知識(shí)，明確燃燒的第一個(gè)條件即可燃物。之后，教師乘勝追擊提出問(wèn)題：“酒精是在什么樣的條件下燃燒起來(lái)的呢？”引導(dǎo)學(xué)生思考點(diǎn)燃的操作以及氧化劑，最終讓學(xué)生從化學(xué)探究實(shí)驗(yàn)中直觀地感受、了解到燃燒的條件，從一步步的思考中深入了解相關(guān)化學(xué)知識(shí)。

三、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)鼓勵(lì)發(fā)散思維

化學(xué)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)即是在化學(xué)目的、要求的指導(dǎo)下，在實(shí)施化學(xué)實(shí)驗(yàn)之前運(yùn)用化學(xué)相關(guān)知識(shí)和技能，根據(jù)科學(xué)的實(shí)驗(yàn)方法進(jìn)行實(shí)驗(yàn)原理、裝置、儀器、步驟、方法等相關(guān)內(nèi)容的規(guī)劃、安排，以順利達(dá)成化學(xué)實(shí)驗(yàn)的目標(biāo)?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)計(jì)劃是具有相對(duì)開(kāi)放性的，只要能夠在遵守實(shí)驗(yàn)規(guī)范操作的前提下達(dá)成化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)繕?biāo)，其中的實(shí)驗(yàn)裝置、方法、步驟等存在較大的變換空間。因此，在進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的過(guò)程中，學(xué)生能夠擁有廣闊的思維空間去思索達(dá)成化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)繕?biāo)的過(guò)程，從而發(fā)散學(xué)生的思維，讓其思維的廣度得以開(kāi)拓。因此，教師在進(jìn)行初中化學(xué)教學(xué)的過(guò)程中，要強(qiáng)化學(xué)生對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的積極參與，鼓勵(lì)學(xué)生自主設(shè)計(jì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)。

例如，在進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)課“滅火的原理與方法”的教學(xué)過(guò)程中，關(guān)于滅火的方法的化學(xué)實(shí)驗(yàn)探究，教師可以以學(xué)習(xí)任務(wù)的形式鼓勵(lì)、要求學(xué)生獨(dú)立或合作完成滅火實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)，鼓勵(lì)學(xué)生發(fā)散思維，加深思考，以滅火原理為根據(jù)選擇相關(guān)的實(shí)驗(yàn)器材，設(shè)定實(shí)驗(yàn)步驟與方法等，并在設(shè)計(jì)完成后闡明自己的設(shè)計(jì)理念。在這一教學(xué)過(guò)程中，能夠促進(jìn)學(xué)習(xí)刻板、懶惰的學(xué)生獨(dú)立去思考和解決問(wèn)題，同時(shí)為思維活躍的學(xué)生提供一個(gè)人發(fā)散思維的平臺(tái)，讓其能夠在思維相對(duì)自由、操作相對(duì)獨(dú)立的環(huán)境下發(fā)揮潛能，提高綜合能力。待學(xué)生完成自己的化學(xué)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)后，教師應(yīng)當(dāng)認(rèn)真對(duì)每一個(gè)設(shè)計(jì)進(jìn)行點(diǎn)評(píng)，以鼓勵(lì)為主，讓學(xué)生在化學(xué)實(shí)驗(yàn)知識(shí)的自我探究中得到肯定，增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣與信心。

四、實(shí)驗(yàn)研究培養(yǎng)創(chuàng)新思維

創(chuàng)新思維是促進(jìn)學(xué)生不斷前進(jìn)、成長(zhǎng)、突破的重要思維。在初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，可以通過(guò)強(qiáng)化化學(xué)實(shí)驗(yàn)研究的方式來(lái)培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維。化學(xué)與人們的生活息息相關(guān)，教師在鼓勵(lì)、指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)研究的過(guò)程中應(yīng)當(dāng)向?qū)W生強(qiáng)調(diào)將化學(xué)研究與生活緊密結(jié)合起來(lái)，在已知化學(xué)知識(shí)的基礎(chǔ)上探究未知的化學(xué)知識(shí)，利用已知的化學(xué)知識(shí)達(dá)成對(duì)未知化學(xué)知識(shí)的理解與掌握?？梢詫⑸瞽h(huán)境作為研究背景，還原化學(xué)實(shí)驗(yàn)的復(fù)雜程度，提高化學(xué)實(shí)驗(yàn)研究的客觀性、科學(xué)性。

例如，在進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)課“溶解現(xiàn)象、乳化現(xiàn)象、結(jié)晶現(xiàn)象”的教學(xué)過(guò)程中，教師可以引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行一次“溶解現(xiàn)象、乳化現(xiàn)象、結(jié)晶現(xiàn)象”的實(shí)驗(yàn)研究，讓學(xué)生在課堂活動(dòng)結(jié)束后在生活中觀察、收集各種“溶解現(xiàn)象、乳化現(xiàn)象、結(jié)晶現(xiàn)象”，通過(guò)獨(dú)立思考、合作探討、查閱相關(guān)資料、請(qǐng)教長(zhǎng)輩等方式認(rèn)識(shí)，了解收集到的相關(guān)化學(xué)現(xiàn)象，并以實(shí)驗(yàn)的方式在課堂上進(jìn)行相應(yīng)的展示。在這一化學(xué)實(shí)驗(yàn)研究中，學(xué)生為完成實(shí)驗(yàn)展示而經(jīng)歷了一系列探索、求證等過(guò)程，學(xué)生能夠接觸到未知的化學(xué)知識(shí)領(lǐng)域。這些知識(shí)為學(xué)生進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)提供新的素材、構(gòu)思等，學(xué)生的思維得以創(chuàng)新，已有的化學(xué)知識(shí)結(jié)構(gòu)進(jìn)一步得到完善。學(xué)生進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)研究應(yīng)當(dāng)保持積極主動(dòng)的狀態(tài)，然而部分學(xué)生的研究專(zhuān)注力和韌性比較薄弱，在沒(méi)有教師的引導(dǎo)、監(jiān)督下很可能出現(xiàn)倦怠的狀態(tài)。對(duì)此，實(shí)驗(yàn)可以以小組的形式進(jìn)行，最好選出小組組長(zhǎng)，讓小組組長(zhǎng)帶領(lǐng)、監(jiān)督小組成員完成化學(xué)實(shí)驗(yàn)研究。教師在學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)研究的過(guò)程中積極幫助學(xué)生答疑解惑，幫助學(xué)生順利完成研究，并在研究完成時(shí)對(duì)學(xué)生的研究進(jìn)行認(rèn)真點(diǎn)評(píng)、總結(jié)，加深學(xué)生的認(rèn)識(shí)。

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責(zé)任編輯 李杰杰endprint