一直以來,黑龍江省綏芬河市在農(nóng)產(chǎn)品精深加工上始終受地域面積小、農(nóng)產(chǎn)品總量低等因素的影響。而鄰國俄羅斯幅員遼闊、土地廣袤,玉米、大豆、小麥等農(nóng)產(chǎn)品種植廣泛,總量很大。近年來,很多企業(yè)看到了商機,就依托這一資源優(yōu)勢,把俄羅斯的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品運回國內(nèi),利用綏芬河綜合保稅區(qū)優(yōu)惠政策,開展精深加工。由此,綏芬河市食品加工業(yè)異軍突起,贏得了全國各地食客的喜愛。
來到綏芬河綜合保稅區(qū)內(nèi)的馳宇食品有限公司,剛一推開生產(chǎn)車間的大門,醇厚的麥香味就撲面而來,讓人馬上就能聯(lián)想到“綠色”“純天然”這些健康食品的形容詞。再往里走,就是馳宇食品有限公司的面條生產(chǎn)車間。在那條年產(chǎn)一萬噸的掛面生產(chǎn)線上,工作人員正在緊張忙碌著,已經(jīng)切成條的掛面被高高“掛”起,送進烘干區(qū)。
因全部使用俄羅斯優(yōu)質(zhì)小麥粉作為生產(chǎn)原材料,讓馳宇食品有限公司生產(chǎn)的掛面深受消費者喜愛。馳宇食品有限公司每年需要從俄羅斯進口1.1萬噸左右的俄羅斯小麥粉,可年產(chǎn)1萬噸掛面。在東北三省的幾十家大超市及小型商超,幾乎都能夠看到馳宇食品旗下的俄麥系列、麥事成精品系列等掛面產(chǎn)品。
馳宇食品有限公司負責人曹雪平告訴記者,公司的掛面產(chǎn)品之所以選用俄羅斯原料,是因為俄羅斯農(nóng)業(yè)種植區(qū)生態(tài)環(huán)境好,沒有污染。另外,俄羅斯境內(nèi)不允許種植轉(zhuǎn)基因作物,耕地實施輪耕輪作,土質(zhì)肥沃,氣候冷涼,適合小麥生長。而且,俄羅斯的小麥粉中不含添加劑,更加符合現(xiàn)代消費者對健康、綠色的要求。除了資源優(yōu)勢之外,特殊政策優(yōu)勢也是企業(yè)選擇在綏芬河市從事俄羅斯綠色食品精深加工的重要原因。曹雪平說,綜合保稅區(qū)的利好政策,為企業(yè)利用俄羅斯原料從事綠色食品精深加工提供了極大優(yōu)惠?!斑M口一袋俄羅斯面粉,一共需要繳納約95%的關稅和增值稅,而將俄羅斯面粉運到綜保區(qū)內(nèi),在這里加工成掛面成品后,只需要繳納約35%的關稅和增值稅,極大降低了企業(yè)的生產(chǎn)成本,增加了企業(yè)的市場競爭力?!?/p>
曹雪平告訴記者,同樣克數(shù)的掛面產(chǎn)品,馳宇食品有限公司生產(chǎn)的俄麥掛面和市面上普通的國產(chǎn)掛面價格基本持平。這讓當下追求健康生活、注重食品安全的消費者,花同樣的錢能品嘗到品質(zhì)更優(yōu)、以俄羅斯農(nóng)產(chǎn)品為原材料的綠色食品。
在這里,這條看似普通的掛面生產(chǎn)線,卻體現(xiàn)了“糧頭食尾”“農(nóng)頭工尾”的發(fā)展方向。它充分利用綏芬河市的特殊政策優(yōu)勢和資源優(yōu)勢,一頭連著境外俄羅斯的優(yōu)質(zhì)小麥,一頭連著國內(nèi)的終端消費市場。通過“頭在境外、尾在境內(nèi)”的特殊方式,實現(xiàn)了俄羅斯優(yōu)質(zhì)小麥在綜合保稅區(qū)內(nèi)的精深加工,為國內(nèi)的消費者提供了高品質(zhì)的俄羅斯綠色食品。
近年來,綏芬河市不斷調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構,實體經(jīng)濟逐步發(fā)展壯大,食品加工業(yè)異軍突起,尤其綏芬河市生產(chǎn)的俄式提拉米蘇,贏得了全國各地食客的喜愛。
剛剛邁進2018年,綏芬河綜合保稅區(qū)內(nèi)的炎陽進出口貿(mào)易有限公司生產(chǎn)車間熱火朝天,剛踏進車間的大門,就立刻被香甜的奶油味包圍了。工人們圍著操作臺搟餅,動作嫻熟麻利。隔著玻璃的另一個車間,工人們正在抹奶油,俄羅斯籍的技術顧問寥沙用攪拌機將大塊奶油打碎、攪拌均勻。工作的空當里,他還不時地走到操作臺前,對工人搟餅的薄厚、涂抹奶油的多少等細節(jié)進行指導。
公司相關負責人王志偉告訴記者,冬季是提拉米蘇生產(chǎn)和銷售的旺季,公司每天大約生產(chǎn)2000塊提拉米蘇,可還是供不應求。目前產(chǎn)品銷往全國各地,在一些大中城市還設立了直營店。炎陽公司2015年投入生產(chǎn)以來,企業(yè)的銷售逐年增長,得到越來越多消費者的認可。
原料對食品安全至關重要。王志偉打開倉儲區(qū)的大門,首先進入視野的是摞了一人多高的進口俄羅斯奶油。他說,公司生產(chǎn)的每一塊提拉米蘇,所用的奶油都是從俄羅斯進口的,產(chǎn)品標簽將原料的各種成分標得一清二楚,絕無化學成分添加。蜂蜜產(chǎn)自俄羅斯庫爾干地區(qū)、高爾基湖附近的農(nóng)場,這兩種原料是制作提拉米蘇的核心原料。面粉的產(chǎn)地在西伯利亞地區(qū),沒有污染,同時這種面粉是用冬小麥磨出來的,品質(zhì)是特級,沒有病蟲害。公司每兩天就要消耗1噸面粉,所以庫房內(nèi)要有一定的存量。就連小蘇打都是俄羅斯進口的,保證口味是一方面,更重要的是保證食品無添加、純綠色,讓消費者放心。公司始終把質(zhì)量安全放在第一位,原料供應商都是經(jīng)過悉心挑選的,加上俄羅斯技術顧問的現(xiàn)場指導,產(chǎn)品逐步得到認可,在國內(nèi)市場的銷量不斷增加,產(chǎn)品種類也不斷增多,目前不僅有提拉米蘇,還有俄羅斯大列巴、面包、曲奇餅干等?!氨局G色、安全、手工制作的經(jīng)營理念,生產(chǎn)讓消費者放心的食品,是貫穿炎陽公司發(fā)展全過程的堅定理念?!蓖踔緜フf。
進入深冬,北國大地早已銀裝素裹,然而綏芬河藍洋生態(tài)園內(nèi)依然綠意盎然,撲面而來的是春的氣息。這里熱帶、溫帶植物茂盛生長,背后是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技的有力支撐。
走進綏芬河藍洋生態(tài)園,到處都是綠植,讓人感覺仿佛是從冬天穿越到了春天。香蕉、蓮霧、金桔、火龍果,還有一些叫不上名字的熱帶植物,它們在嚴寒的北方,不僅成活,還開花結(jié)果了。園區(qū)內(nèi),四季桂花香飄四溢,金黃的檸檬、柚子掛滿枝頭。立式無土栽培的油菜長勢喜人,讓人們在冬天里感受到濃濃綠意。
藍洋生態(tài)園能夠成功將南方植物北移,有賴于北京農(nóng)科院、中國航天育種、省農(nóng)科院園藝分院等科研院所的強大技術支撐,連航空育種的番茄、黃瓜、南瓜都在藍洋生態(tài)園開花結(jié)果。在苗圃區(qū),工人們正忙著給新栽的草莓苗覆地膜。一名工人告訴記者,這些草莓苗的果實將在新年前后上市。記者發(fā)現(xiàn),這里的苗床都是可移動的,全自動的灌溉系統(tǒng)按土壤濕度測控情況自動開啟和關閉。
藍洋生態(tài)園負責人王穎冬告訴記者,該園占地面積40000平方米,是集農(nóng)技推廣、生態(tài)種植、農(nóng)業(yè)觀光為一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)?,F(xiàn)在園內(nèi)種植的果蔬有150余種,優(yōu)質(zhì)品種加上先進栽培技術,科學合理地配比植物所需的營養(yǎng)成分,保障了農(nóng)產(chǎn)品的綠色生態(tài)、無公害品質(zhì)。
2015年,藍洋生態(tài)園獲得“國家級綠色餐飲企業(yè)”稱號;2016年,該公司成為“省級標準化農(nóng)產(chǎn)品出口基地”。
藍洋生態(tài)園只是綏芬河市的一個亮點。綏芬河本身農(nóng)業(yè)土地面積少,而且積溫低,但綏芬河有著獨特的口岸優(yōu)勢,藍洋公司一直在對俄商貿(mào)物流和果菜出口方面做得風生水起,但過去沒有自己的果菜基地。
近幾年,藍洋公司開始建設自己的果菜基地。他們在綏芬河市阜寧鎮(zhèn)大嶺下村建立了4500畝的跨境蔬菜出口基地的基礎上,采取“園區(qū)+農(nóng)戶”的經(jīng)營模式,與周邊市縣2000多農(nóng)戶簽訂了合作協(xié)議,在東寧、撫遠、同江、黑河、滿洲里等地設立了7個子園區(qū),生產(chǎn)規(guī)模得到進一步擴大,果蔬市場已拓展到俄羅斯遠東地區(qū)、日本、韓國及東南亞,生產(chǎn)的甘藍、黃瓜、西紅柿等蔬菜暢銷俄羅斯市場。去年一年,藍洋公司出口果菜18萬噸,位居全省前列。