綏芬河：內(nèi)外聯(lián)動托起綠色食品大產(chǎn)業(yè)

一直以來，黑龍江省綏芬河市在農(nóng)產(chǎn)品精深加工上始終受地域面積小、農(nóng)產(chǎn)品總量低等因素的影響。而鄰國俄羅斯幅員遼闊、土地廣袤，玉米、大豆、小麥等農(nóng)產(chǎn)品種植廣泛，總量很大。近年來，很多企業(yè)看到了商機，就依托這一資源優(yōu)勢，把俄羅斯的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品運回國內(nèi)，利用綏芬河綜合保稅區(qū)優(yōu)惠政策，開展精深加工。由此，綏芬河市食品加工業(yè)異軍突起，贏得了全國各地食客的喜愛。

一根掛面牽起產(chǎn)地和銷地

來到綏芬河綜合保稅區(qū)內(nèi)的馳宇食品有限公司，剛一推開生產(chǎn)車間的大門，醇厚的麥香味就撲面而來，讓人馬上就能聯(lián)想到“綠色”“純天然”這些健康食品的形容詞。再往里走，就是馳宇食品有限公司的面條生產(chǎn)車間。在那條年產(chǎn)一萬噸的掛面生產(chǎn)線上，工作人員正在緊張忙碌著，已經(jīng)切成條的掛面被高高“掛”起，送進烘干區(qū)。

因全部使用俄羅斯優(yōu)質(zhì)小麥粉作為生產(chǎn)原材料，讓馳宇食品有限公司生產(chǎn)的掛面深受消費者喜愛。馳宇食品有限公司每年需要從俄羅斯進口1.1萬噸左右的俄羅斯小麥粉，可年產(chǎn)1萬噸掛面。在東北三省的幾十家大超市及小型商超，幾乎都能夠看到馳宇食品旗下的俄麥系列、麥事成精品系列等掛面產(chǎn)品。

馳宇食品有限公司負責人曹雪平告訴記者，公司的掛面產(chǎn)品之所以選用俄羅斯原料，是因為俄羅斯農(nóng)業(yè)種植區(qū)生態(tài)環(huán)境好，沒有污染。另外，俄羅斯境內(nèi)不允許種植轉(zhuǎn)基因作物，耕地實施輪耕輪作，土質(zhì)肥沃，氣候冷涼，適合小麥生長。而且，俄羅斯的小麥粉中不含添加劑，更加符合現(xiàn)代消費者對健康、綠色的要求。除了資源優(yōu)勢之外，特殊政策優(yōu)勢也是企業(yè)選擇在綏芬河市從事俄羅斯綠色食品精深加工的重要原因。曹雪平說，綜合保稅區(qū)的利好政策，為企業(yè)利用俄羅斯原料從事綠色食品精深加工提供了極大優(yōu)惠?！斑M口一袋俄羅斯面粉，一共需要繳納約95%的關(guān)稅和增值稅，而將俄羅斯面粉運到綜保區(qū)內(nèi)，在這里加工成掛面成品后，只需要繳納約35%的關(guān)稅和增值稅，極大降低了企業(yè)的生產(chǎn)成本，增加了企業(yè)的市場競爭力。”

曹雪平告訴記者，同樣克數(shù)的掛面產(chǎn)品，馳宇食品有限公司生產(chǎn)的俄麥掛面和市面上普通的國產(chǎn)掛面價格基本持平。這讓當下追求健康生活、注重食品安全的消費者，花同樣的錢能品嘗到品質(zhì)更優(yōu)、以俄羅斯農(nóng)產(chǎn)品為原材料的綠色食品。

在這里，這條看似普通的掛面生產(chǎn)線，卻體現(xiàn)了“糧頭食尾”“農(nóng)頭工尾”的發(fā)展方向。它充分利用綏芬河市的特殊政策優(yōu)勢和資源優(yōu)勢，一頭連著境外俄羅斯的優(yōu)質(zhì)小麥，一頭連著國內(nèi)的終端消費市場。通過“頭在境外、尾在境內(nèi)”的特殊方式，實現(xiàn)了俄羅斯優(yōu)質(zhì)小麥在綜合保稅區(qū)內(nèi)的精深加工，為國內(nèi)的消費者提供了高品質(zhì)的俄羅斯綠色食品。

小提拉米蘇成就綠色大產(chǎn)業(yè)

近年來，綏芬河市不斷調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，實體經(jīng)濟逐步發(fā)展壯大，食品加工業(yè)異軍突起，尤其綏芬河市生產(chǎn)的俄式提拉米蘇，贏得了全國各地食客的喜愛。

剛剛邁進2018年，綏芬河綜合保稅區(qū)內(nèi)的炎陽進出口貿(mào)易有限公司生產(chǎn)車間熱火朝天，剛踏進車間的大門，就立刻被香甜的奶油味包圍了。工人們圍著操作臺搟餅，動作嫻熟麻利。隔著玻璃的另一個車間，工人們正在抹奶油，俄羅斯籍的技術(shù)顧問寥沙用攪拌機將大塊奶油打碎、攪拌均勻。工作的空當里，他還不時地走到操作臺前，對工人搟餅的薄厚、涂抹奶油的多少等細節(jié)進行指導。

公司相關(guān)負責人王志偉告訴記者，冬季是提拉米蘇生產(chǎn)和銷售的旺季，公司每天大約生產(chǎn)2000塊提拉米蘇，可還是供不應求。目前產(chǎn)品銷往全國各地，在一些大中城市還設(shè)立了直營店。炎陽公司2015年投入生產(chǎn)以來，企業(yè)的銷售逐年增長，得到越來越多消費者的認可。

原料對食品安全至關(guān)重要。王志偉打開倉儲區(qū)的大門，首先進入視野的是摞了一人多高的進口俄羅斯奶油。他說，公司生產(chǎn)的每一塊提拉米蘇，所用的奶油都是從俄羅斯進口的，產(chǎn)品標簽將原料的各種成分標得一清二楚，絕無化學成分添加。蜂蜜產(chǎn)自俄羅斯庫爾干地區(qū)、高爾基湖附近的農(nóng)場，這兩種原料是制作提拉米蘇的核心原料。面粉的產(chǎn)地在西伯利亞地區(qū)，沒有污染，同時這種面粉是用冬小麥磨出來的，品質(zhì)是特級，沒有病蟲害。公司每兩天就要消耗1噸面粉，所以庫房內(nèi)要有一定的存量。就連小蘇打都是俄羅斯進口的，保證口味是一方面，更重要的是保證食品無添加、純綠色，讓消費者放心。公司始終把質(zhì)量安全放在第一位，原料供應商都是經(jīng)過悉心挑選的，加上俄羅斯技術(shù)顧問的現(xiàn)場指導，產(chǎn)品逐步得到認可，在國內(nèi)市場的銷量不斷增加，產(chǎn)品種類也不斷增多，目前不僅有提拉米蘇，還有俄羅斯大列巴、面包、曲奇餅干等。“本著綠色、安全、手工制作的經(jīng)營理念，生產(chǎn)讓消費者放心的食品，是貫穿炎陽公司發(fā)展全過程的堅定理念?！蓖踔緜フf。

現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)為冬天添一抹綠

進入深冬，北國大地早已銀裝素裹，然而綏芬河藍洋生態(tài)園內(nèi)依然綠意盎然，撲面而來的是春的氣息。這里熱帶、溫帶植物茂盛生長，背后是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技的有力支撐。

走進綏芬河藍洋生態(tài)園，到處都是綠植，讓人感覺仿佛是從冬天穿越到了春天。香蕉、蓮霧、金桔、火龍果，還有一些叫不上名字的熱帶植物，它們在嚴寒的北方，不僅成活，還開花結(jié)果了。園區(qū)內(nèi)，四季桂花香飄四溢，金黃的檸檬、柚子掛滿枝頭。立式無土栽培的油菜長勢喜人，讓人們在冬天里感受到濃濃綠意。

藍洋生態(tài)園能夠成功將南方植物北移，有賴于北京農(nóng)科院、中國航天育種、省農(nóng)科院園藝分院等科研院所的強大技術(shù)支撐，連航空育種的番茄、黃瓜、南瓜都在藍洋生態(tài)園開花結(jié)果。在苗圃區(qū)，工人們正忙著給新栽的草莓苗覆地膜。一名工人告訴記者，這些草莓苗的果實將在新年前后上市。記者發(fā)現(xiàn)，這里的苗床都是可移動的，全自動的灌溉系統(tǒng)按土壤濕度測控情況自動開啟和關(guān)閉。

藍洋生態(tài)園負責人王穎冬告訴記者，該園占地面積40000平方米，是集農(nóng)技推廣、生態(tài)種植、農(nóng)業(yè)觀光為一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)。現(xiàn)在園內(nèi)種植的果蔬有150余種，優(yōu)質(zhì)品種加上先進栽培技術(shù)，科學合理地配比植物所需的營養(yǎng)成分，保障了農(nóng)產(chǎn)品的綠色生態(tài)、無公害品質(zhì)。

2015年，藍洋生態(tài)園獲得“國家級綠色餐飲企業(yè)”稱號；2016年，該公司成為“省級標準化農(nóng)產(chǎn)品出口基地”。

藍洋生態(tài)園只是綏芬河市的一個亮點。綏芬河本身農(nóng)業(yè)土地面積少，而且積溫低，但綏芬河有著獨特的口岸優(yōu)勢，藍洋公司一直在對俄商貿(mào)物流和果菜出口方面做得風生水起，但過去沒有自己的果菜基地。

近幾年，藍洋公司開始建設(shè)自己的果菜基地。他們在綏芬河市阜寧鎮(zhèn)大嶺下村建立了4500畝的跨境蔬菜出口基地的基礎(chǔ)上，采取“園區(qū)+農(nóng)戶”的經(jīng)營模式，與周邊市縣2000多農(nóng)戶簽訂了合作協(xié)議，在東寧、撫遠、同江、黑河、滿洲里等地設(shè)立了7個子園區(qū)，生產(chǎn)規(guī)模得到進一步擴大，果蔬市場已拓展到俄羅斯遠東地區(qū)、日本、韓國及東南亞，生產(chǎn)的甘藍、黃瓜、西紅柿等蔬菜暢銷俄羅斯市場。去年一年，藍洋公司出口果菜18萬噸，位居全省前列。