小包裝 大品牌海倫大豆賣的順心 買的放心

□張成龍

毫無疑問，單純靠國家不斷提高糧食收購價格賣糧致富的時代一去不復(fù)返，糧食市場化購銷時代已經(jīng)到來。在一、二、三產(chǎn)業(yè)全面融合的新時代里，伴隨科學(xué)技術(shù)的日新月異，各行各業(yè)都在思考如何真正做到緊跟時代步伐，而“創(chuàng)新”成了九九歸一的最終答案。正如習(xí)近平總書記在去年全國科技創(chuàng)新大會上所強調(diào)的“如果我們不識變、不應(yīng)變、不求變，就可能陷入戰(zhàn)略被動，錯失發(fā)展機遇，甚至錯過整整一個時代?！?/p>

優(yōu)質(zhì)優(yōu)價鑄品牌 糧食銷售迎新機

伴隨糧食消費需求不斷升級和城鎮(zhèn)化進(jìn)程穩(wěn)步加快，糧食市場正向高端化和細(xì)分化發(fā)展。消費者對于高端以及高質(zhì)量產(chǎn)品的需求正在逐步增加，產(chǎn)品細(xì)分不斷深化，品牌及品質(zhì)已成為糧食各品種打開市場大門的關(guān)鍵鑰匙。

海倫市地處世界三大黑土帶之一的松嫩平原核心地帶，也是天然富硒元素土壤帶核心，土壤含硒量為0.33～0.80毫克/公斤。結(jié)合黑土氣候優(yōu)勢，海倫市以10處萬畝科技園區(qū)為引領(lǐng)，擴大高蛋白大豆專品專種面積，全市大豆蛋白平均含量高達(dá)42%以上，脫腥豆、低鉛豆等特色種植百花齊放，讓海倫市成為全省唯一的大豆中國特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)。

為積極推進(jìn)糧食供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，滿足人民日益增長的糧食需求，黑龍江省糧食局多次組織調(diào)研并研究相關(guān)措施，引導(dǎo)鼓勵各地區(qū)豐富糧食品類，創(chuàng)新銷糧方式，開拓糧食市場?！按蠖怪l(xiāng)”海倫市在進(jìn)口大豆的低價沖擊下積極探索，脫穎而出，通過對優(yōu)質(zhì)富硒大豆的精選、精包裝，為探索一條創(chuàng)新品牌化之路交出一份滿意答卷。

“單單今年雙十一當(dāng)天，我們就賣出500單產(chǎn)品，一天賺幾萬，對咱們靠糧為生的農(nóng)民來說，這在以前連想都不敢想?！焙惛晃r(nóng)副產(chǎn)品專賣店的李紅軍提起網(wǎng)上賣糧就樂得合不上嘴。據(jù)他介紹，隨著消費者品牌意識的不斷提升，對糧食品質(zhì)和包裝的要求也各不相同，為適應(yīng)市場需求，李紅軍的專賣店自從搭上網(wǎng)絡(luò)賣糧的快車后，通過糧食精選和分類包裝，每天的生意都很興旺，品牌口碑也一點點樹立起來。店面里，已經(jīng)打好包裝的快遞產(chǎn)品多到讓人無處下腳，這些產(chǎn)品每天清晨都將發(fā)往全國各地，海倫好大豆自此被送上了千家萬戶的餐桌。

精致小包裝讓人眼前一亮

在2017年全省農(nóng)民創(chuàng)業(yè)工作推進(jìn)電視電話會議上，黑龍江省省長陸昊曾強調(diào)，真正意義的創(chuàng)新驅(qū)動包含新理念、新技術(shù)，還包括新業(yè)態(tài)、新商業(yè)模式，它會帶來一系列新的變局。在今年視察海倫市農(nóng)業(yè)工作的時候，陸昊省長根據(jù)黑龍江小件快遞量在全國名列前茅的特性，特別為海倫市指出一條直達(dá)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價的“康莊大道”——大包變小包，小包變精品，產(chǎn)品變品牌。

雖然北方還處于寒風(fēng)料峭的凜冬，但通過食品加工、細(xì)化分類、精化包裝，海倫市糧食產(chǎn)業(yè)提前迎來了“春風(fēng)”，品牌萌芽茁壯成長。在海倫市半畝田農(nóng)業(yè)科技有限公司，兩位工作人員操作著兩臺機器，熟練地進(jìn)行著大米的真空包裝工作。一人負(fù)責(zé)將精選優(yōu)質(zhì)大米裝入包裝袋，一人負(fù)責(zé)真空塑封，短短幾分鐘，10公斤散裝大米變成10小袋精裝大米。琳瑯滿目、份量不一的各類糧食產(chǎn)品充分滿足了市場的多樣化需求?！拔覀兠刻於寄芗庸こ蓢嵏黝惛晃Z食，主要通過網(wǎng)絡(luò)和實體店進(jìn)行線上線下結(jié)合銷售，在打造精品贏得消費者青睞的同時，我們也獲得了市場的先機。”半畝田農(nóng)業(yè)科技有限公司負(fù)責(zé)人說道。

已經(jīng)包裝好的各類糧食產(chǎn)品整齊擺放

糧食電商步正軌 大豆全網(wǎng)美名揚

在海倫市，電商售糧還處于起步階段，很多農(nóng)民在政府的支持和引導(dǎo)下紛紛投入到創(chuàng)新賣糧的隊伍當(dāng)中，農(nóng)民合作社社長孫佳成就是探索創(chuàng)新賣糧的典型代表。

“今年剛剛購入8000個這樣的包裝盒，打算和糧食加工企業(yè)合作，把我們的糧食做成精品，讓好糧食賣上實實在在地好價錢。”孫佳成指著地上擺放整齊、美觀雅致的成箱大豆興奮地說道。在孫佳成的佳谷食品店的產(chǎn)品架上，錯落有致的陳列著“秋田日記”系列富硒糧食。據(jù)他介紹，合作社承包的種植田土壤含硒極高，種出的大豆健康營養(yǎng)無污染，加上精致的包裝，相信一定會大受歡迎。

今年大豆市價每斤不到2元，而在孫佳成的店中，一罐400克富硒大豆標(biāo)價8.8元，一盒1千克富硒大豆標(biāo)價14.8元。雖然對于網(wǎng)絡(luò)購物的消費者來說很是物美價廉，但對于農(nóng)民來說，這比單純賣裸豆獲得的收益要足足翻上幾番。孫佳成說，現(xiàn)在只要能在營銷手段上更進(jìn)一步，做大做強不成問題。

精品包裝讓產(chǎn)品大受歡迎

在國家及省委省政府的親切關(guān)懷和指導(dǎo)下，伴隨網(wǎng)絡(luò)營銷、電子商務(wù)的高速發(fā)展，海倫市相關(guān)部門主動作為，迅速打造電子商務(wù)創(chuàng)業(yè)園，通過引導(dǎo)農(nóng)民“把龍江糧掛到網(wǎng)上，讓消費者在家就能買到龍江糧”，營造富硒大豆全網(wǎng)飄香，節(jié)節(jié)花開的可喜局面。

電商平臺工作人員演示工作流程

“雖然海倫電商賣糧目前還處于探索階段，尚未形成系統(tǒng)和規(guī)模，但銷量一直呈現(xiàn)出穩(wěn)步上升態(tài)勢，我們有信心抓住新一輪科技革命和產(chǎn)業(yè)變革所創(chuàng)造的歷史性機遇，讓網(wǎng)絡(luò)真正幫助農(nóng)民創(chuàng)收?！焙愲娚剔k表示，做糧食電商與以前最大的不同就是改賣家上門推銷為買家自主淘貨，給予消費者充分的選擇權(quán)，優(yōu)質(zhì)優(yōu)價的精品即刻脫穎而出，大受歡迎。“師傅領(lǐng)進(jìn)門，修行在個人”，為有創(chuàng)新意識的農(nóng)民提供必要支持和指導(dǎo)，讓酒香飄出深巷，海倫大豆的明日市場潛力無限。

截至2017年上半年，黑龍江全省農(nóng)村電商主體達(dá)2.7萬家，交易額突破100億元。全省推出眾籌、私人定制等互聯(lián)網(wǎng)營銷項目353個，帶動眾籌收入30多億元?！盎仡^客”獨覽天下的局面已然被打破，大糧倉蘊含的巨大商機使黑土地正成為嶄新的創(chuàng)業(yè)沃土。海倫市的精品富硒大豆正是這遼闊沃土之上的一顆新苗，在不斷成長間見證著龍江糧食購銷的時時變遷。

海倫電商創(chuàng)業(yè)孵化園線下產(chǎn)品體驗館

種好糧到賣好糧 市場搬到家門口

近年來，在省委省政府的指導(dǎo)下，黑龍江省糧食局持續(xù)推進(jìn)“糧頭食尾”“農(nóng)頭工尾”專項工作及糧食優(yōu)質(zhì)工程，糧食加工產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步發(fā)展。通過持續(xù)推進(jìn)黑龍江好糧油中國行等系列營銷活動，進(jìn)一步擦亮龍江糧油品牌，讓好糧食真正實現(xiàn)“走出去”。同時，在不斷的開拓調(diào)研中，吸收借鑒先進(jìn)創(chuàng)新的賣糧儲糧方式，指導(dǎo)各地區(qū)積極探索實踐，引導(dǎo)農(nóng)民走上致富之路。2017年，黑龍江在主動調(diào)減高產(chǎn)作物玉米的情況下，總產(chǎn)仍達(dá)到1203.8億斤，繼續(xù)保持全國第一，實現(xiàn)了14連豐。

“黑土地產(chǎn)好糧，好糧來自黑龍江。讓龍江農(nóng)民獲得更加實在的收益，過上更加幸福的生活是我們一直以來工作的初衷。通過創(chuàng)新銷售模式，樹立品牌意識，黑龍江好糧油正以全新面貌登上國際舞臺。”據(jù)黑龍江省糧食局局長朱玉文介紹，黑龍江省正大力推進(jìn)糧食產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，實施“優(yōu)質(zhì)糧食工程”等重要部署，認(rèn)真落實“兩頭兩尾”和“多賣大米、少賣水稻”等工作，把堅持高點定位搞好產(chǎn)業(yè)規(guī)劃，對標(biāo)國際標(biāo)準(zhǔn)提高產(chǎn)品質(zhì)量，精準(zhǔn)營銷鑄造優(yōu)勢品牌，三產(chǎn)融合提升產(chǎn)業(yè)效益等真正落到實處。

黑龍江大豆交易中心

為把市場搬到農(nóng)民家門口，切實做到供銷全面接軌，由黑龍江省糧食局主辦，海倫市人民政府、黑龍江糧食交易市場股份有限公司承辦的黑龍江（農(nóng)民）大豆競價銷售專場交易會于1月17日在海倫市黑龍江大豆交易中心盛大舉行。會上，賣方買方將齊聚海倫，為農(nóng)民大豆順暢銷售搭建大型貿(mào)易平臺，農(nóng)民和企業(yè)將實現(xiàn)充分對接，誠信交易放心糧、明白糧、舒心糧。

“中國大豆看龍江，龍江大豆看海倫，我們這的富硒大豆都是經(jīng)過國家嚴(yán)格檢驗的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，高蛋白，高營養(yǎng)，深受消費者好評。在省糧食局的指導(dǎo)下，我們正積極開拓市場，通過小包裝、精加工、網(wǎng)絡(luò)銷等方式努力提高百姓收益，打出品牌效應(yīng)。”海倫市糧食局局長陳英健對于做好大豆創(chuàng)新銷售信心滿滿。