濟(jì)源市退耕還林地核桃—冬凌草套種技術(shù)探討

彭穎 任軍戰(zhàn) 張向鋒 李潔 王東

摘要：指出了退耕還林工程自2000年在濟(jì)源市實(shí)施以來，通過多年的實(shí)踐，發(fā)現(xiàn)核桃與冬凌草套種表現(xiàn)出得天獨(dú)厚的優(yōu)勢，具有明顯的經(jīng)濟(jì)效益、社會效益及生態(tài)效益。從植物配置、技術(shù)措施、推廣應(yīng)用、效益貢獻(xiàn)等方面對該模式進(jìn)行了探討。

關(guān)鍵詞：退耕還林;核桃;冬凌草;套種

中圖分類號：S664 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1674-9944（2018）11-0072-02

1 引言

濟(jì)源市地處河南省西北部太行山南麓，是河南省重點(diǎn)林業(yè)市之一，境內(nèi)山巒起伏，丘陵連綿，呈西高東低、北高南凹之勢，山區(qū)面積占全市總面積的80%以上，春季溫暖多風(fēng)，夏季炎熱多雨，秋季天高氣爽，冬季干冷少雪。濟(jì)源市自2000年實(shí)施退耕還林工程以來，為了實(shí)現(xiàn)退耕還林經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會效益最大化，一直在不斷探索最佳的植被配置模式，通過多年的實(shí)踐，發(fā)現(xiàn)核桃與冬凌草套種表現(xiàn)出得天獨(dú)厚的優(yōu)勢，是最成功的種植模式之一。冬凌草低矮，略喜陰，萌蘗力強(qiáng)，耐干旱、瘠薄，與核桃套種不影響核桃樹的生長，易形成高效的立體種植結(jié)構(gòu)，不僅可以提高土壤養(yǎng)分的利用率，減緩?fù)寥镭汃さ内厔?，還能彌補(bǔ)核桃種植前幾年尚未結(jié)果所造成的經(jīng)濟(jì)損失，保證退耕農(nóng)戶收益最大化[1～3]。

2 植被配置

2.1 核桃

核桃，胡桃科，胡桃屬，是世界著名的四大干果之王，被稱為“木本油料”和“鐵桿莊稼”，是我國山區(qū)首選生態(tài)經(jīng)濟(jì)樹種。核桃中含有大量蛋白質(zhì)、多種維生素和微量元素，既是補(bǔ)氣養(yǎng)血、潤肺健腦、治療心腦血管疾病的有效良藥，又是滋補(bǔ)營養(yǎng)、風(fēng)味獨(dú)特、用于食療和高檔菜肴之食品，以其很高的經(jīng)濟(jì)、生態(tài)及社會效益而廣泛栽培。濟(jì)源是河南省核桃的主產(chǎn)區(qū)之一，核桃栽培歷史悠久，生產(chǎn)的綿核桃取仁容易，個(gè)大，殼薄，出仁率和出油率高，倍受消費(fèi)者歡迎[4]。

2.2 冬凌草

冬凌草，又名冰凌草、冰凌花、雪花草，因其植株凝結(jié)薄如蟬翼、形態(tài)各異的蝶狀冰凌片而得名。冬凌草為多年生草本植物，其味苦，性微寒，富含36種有效藥物成分，《中國土特產(chǎn)大全》及《中華人民共和國藥典》均將其收錄。冬凌草起源于河南省濟(jì)源市，濟(jì)源王屋山得天獨(dú)厚的自然條件使得植物種類繁多，中草藥資源極為豐富，被稱為王屋山“仙草”的冬凌草便是其中之一。2008年12月28日，GB/T22744～2008（（地理標(biāo)志產(chǎn)品濟(jì)源冬凌草》國家標(biāo)準(zhǔn)批準(zhǔn)發(fā)布，由于獨(dú)特的地形、地貌和自然環(huán)境條件，濟(jì)源冬凌草與其他地方相比，甲素含量最高，具有清熱解毒、活血止痛、健胃活血之效，尤其是對于急慢性咽喉炎、食管癌具有顯著療效，被公認(rèn)為是中藥抗生素之王[5]。

2.3 核桃、冬凌草的產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r

目前，核桃和冬凌草已成為濟(jì)源市的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，具有完備的產(chǎn)、供、銷、加工體系，成立了以濟(jì)源豐之源飲品有限公司為首的省市級核桃加工龍頭企業(yè)3家、以濟(jì)世藥業(yè)為首的冬凌草加工企業(yè)10余家及專業(yè)合作社30余家，有力地支撐了核桃冬凌草和核桃產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。隨著產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)的不斷深入，大大增加了核桃、冬凌草原料的需求量，探索核桃、冬凌草高效培育模式迫在眉睫。

3 套種技術(shù)

3.1 整地

整地時(shí)間是在栽植前的1～2個(gè)月，濟(jì)源市普遍推行栽植薄皮核桃成品苗，密度為株行距3m×5m或4m×5m，按此株行距挖定植穴，穴長、寬、深各1m。定植穴挖好后，將表土和有機(jī)肥、化肥混合回填。每穴施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥4050kg，磷肥1～2kg。套種冬凌草時(shí)，充分利用核桃行間距的寬度，將畦做成2～3m寬，長度不限，整地開墾時(shí)先將雜草埋入土中，以提高土壤肥力，同時(shí)平整地面，清除石塊。

3.2 栽植

3.2.1 核桃栽植

種植核桃最佳的季節(jié)是春季，栽植前將苗木進(jìn)行根系修剪，并用石硫合劑溶液浸泡蘸根處理。栽植時(shí)把苗木擺放在定植穴的中央，填土固定，力求橫豎成行。苗木栽植深度以該苗原入土深度為準(zhǔn)。栽時(shí)使根系舒展，均勻分布，邊填土邊踩實(shí)，并將苗木輕輕搖動上提與土壤密接，直至將土填平、踩實(shí)。在樹的周圍做樹盤，充分灌水，水完全下滲后，上面覆蓋一層松土，并鋪設(shè)一層1m見方的地膜，中間略低，四周用土壓緊?？善鸬奖?、提高地溫、防治蟲害、提高成活率的作用。

3.2.2 冬凌草栽植

套種冬凌草優(yōu)選春季。選2年生以上、無病蟲害的健壯冬凌草植株的根部，每株帶2～3個(gè)根芽，起苗時(shí)盡量不損傷幼苗的根、皮、芽，嚴(yán)禁用手拔苗。移植前先在穴內(nèi)施入適量的廄肥，再蓋一薄層土，防止根與肥料直接接觸。為了使根系與土壤緊密接觸，根要蘸泥漿，泥漿宜稀，防止根系粘連。栽時(shí)將種苗置于穴中央，使根系舒展，分層填土踏實(shí)，栽植深度以土踏實(shí)后種苗根莖與地面持平為準(zhǔn)。栽好后蓋一層土，使根基土稍高于地面，以利于保墑。

3.3 密度

薄皮核桃成品苗的栽植密度為株行距3m×5m或4m×5m.套種冬凌草時(shí)，根據(jù)不同栽培目的而定，以采收葉為栽培目的的，株行距0.4m×0.6m，以種子利用為主要目的，株行距0.4m×0.8m。

3.4 撫育

3.4.1 核桃撫育

留足營養(yǎng)帶，確保核桃和冬凌草的行間距不少于1m，目的是冬凌草不與核桃幼苗爭水爭肥;苗木成活穩(wěn)定后，及時(shí)抹除下部側(cè)芽和砧木上的萌芽，同時(shí)要摘除雌雄花芽;栽后第一年，如果遇到嚴(yán)重干旱，應(yīng)及時(shí)澆水，確保苗木成活。

3.4.2 冬凌草撫育

如有未成活的幼苗，在當(dāng)年4～5月份用同齡苗補(bǔ)栽;加強(qiáng)中耕除草，消除田間雜草，疏松土壤;每年的6～8月份是冬凌草開花前生長最旺盛的時(shí)期，也是冬凌草需水的關(guān)鍵時(shí)期，應(yīng)適當(dāng)灌溉，但要注意防止水分過多;冬凌草根系生長迅速，萌孽力較強(qiáng)，密度逐漸增大。生長到第3年時(shí)，由于根系密集，根部生長點(diǎn)開始衰退，影響冬凌草的生物產(chǎn)量，需在第4年早春隔株挖根或?qū)⒏客诔龊笾卦?，換新土撫育復(fù)壯。

3.5 管護(hù)

加強(qiáng)看護(hù)，設(shè)立防護(hù)帶，防止牲畜踐踏和盲目采收。核桃需防治炭疽病、腐爛病、黑斑病、枝枯病等病害。冬凌草一般不會有嚴(yán)重的病蟲害，但長期干旱之后，葉上蚜蟲較多，從而影響葉的產(chǎn)量和質(zhì)量。生產(chǎn)中發(fā)現(xiàn)病蟲害要及時(shí)人工捕殺或?qū)⒉∪~摘下燒毀，不宜用化學(xué)藥物處理，防止造成污染。

4 推廣與效益

將核桃與冬凌草進(jìn)行套種，合理利用了空間，提高了土地、光照、水資源的利用率，冬凌草耐陰，當(dāng)年栽植當(dāng)年見效，第2年行間蓋度達(dá)0.91且龐大的根系分布在土壤表層，具有保持水土、減少土壤養(yǎng)分流失的作用，促進(jìn)核桃樹生長，減少了除草投工，4年投入產(chǎn)出比為1.00：3.58，4年累計(jì)純增收89070元/hm²，第5年核桃樹進(jìn)入盛果期，效益可達(dá)106500元/hm²，有較大的發(fā)展與推廣空間[6]。

5 結(jié)論

核桃與冬凌草套種有多層次空間結(jié)構(gòu)，多向性的物質(zhì)能量利用，多元化的物質(zhì)生產(chǎn)特征[7]，充分發(fā)揮了濟(jì)源市的自然條件優(yōu)勢、產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢和加工優(yōu)勢，保證了效益的最大化，不僅可以加快山區(qū)農(nóng)民脫貧致富，解決就業(yè)，增加地方財(cái)政收入，也能減少水土流失，保證了退耕還林“退得下，穩(wěn)得住，能致富，不反彈”總目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，具有明顯的經(jīng)濟(jì)效益、社會效益及生態(tài)效益[8]。

參考文獻(xiàn)：

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[4]王守龍.濟(jì)源市核桃地建設(shè)與可持續(xù)發(fā)展建議[J].果農(nóng)之友，2007（3）：46～48.

[5]張建鵬，尚霄麗，付向凌.冬凌草及其高效栽培管理技術(shù)[J].現(xiàn)代園藝，2013（10）：26～27.

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[8]鄭艷.中藥材的地道性與根際土壤微生物[J].現(xiàn)代中藥研究與實(shí)踐，2007，21（6）：60～63.