高山茄子嫁接砧木品種篩選試驗

翁麗青

(余姚市農業(yè)科學研究所，浙江 余姚 315400)

余姚市海拔高度在 450～600 m 的高山地區(qū)青山綠水，空氣清新，7—9月平均氣溫比平原低 5～6 ℃，非常適宜茄子的生長發(fā)育，種植的茄子采摘期長(7—10月)，產量高，品質好。7—9月份是平原蔬菜生產淡季，高山茄子效益好。但是山區(qū)耕地有限，輪作困難，常年種植連作障礙嚴重，茄子重茬栽培容易發(fā)生黃萎病。采用適宜的抗病砧木進行嫁接, 可避免或減輕黃萎病的危害，增強植株生長勢，提高產量，從而增加茄子生產的經(jīng)濟效益。但不同砧木品種對茄子的影響相差較大，選擇適宜的砧木品種能顯著提高茄子的產量，給菜農帶來可觀的收人。為此進行了高山茄子嫁接砧木品種篩選試驗，現(xiàn)將試驗結果報道如下。

1 材料與方法

1.1 材料

茄子嫁接砧木品種4個，分別是托魯巴姆、托托斯加、無刺藤木和長青藤，接穗品種為當?shù)厍炎又髟云贩N引茄1號。

1.2 處理設計

試驗以砧木品種為處理，以直生苗為對照(CK)。5月6日嫁接苗長到4～5片真葉時移栽大田，畦寬1.4 m，每畦2行，株距0.9 m，每小區(qū)種植40株。小區(qū)面積25.2 m2，隨機區(qū)組設計,重復3次，設置保護行。試驗栽培管理措施按當?shù)爻Ｒ?guī)。

砧木長出6～7片真葉，接穗5～6片真葉時為嫁接適期。嫁接采用劈接法，先在砧木高約3.3 cm處平切，去掉上部，保留2片真葉，然后在砧木莖中間垂直切入1 cm，隨后將接穗苗拔起，在莖紫黑色與綠色明顯相間處削掉下端，上部保留2葉1心，削成1 cm長的楔形，隨即插入砧木的切口中，對齊后用嫁接夾子固定好，嫁接苗接口愈合期要加強溫濕度管理。

2 結果與分析

2.1 嫁接苗成活率

由表1可看出,以托魯巴姆作砧木的嫁接苗成活率最高,為98.0%；其次為托托斯加作砧木的，成活率為96.0%。這2個砧木品種嫁接的茄子苗期長勢比另2個的旺盛，說明其更具嫁接親和力。

表1 茄子引茄1號嫁接不同砧木品種對嫁接 苗成活率的影響

2.2 嫁接茄子黃萎病發(fā)病情況

由表2可知,引茄1號嫁接托魯巴姆高抗黃萎病,發(fā)病率為0；其次為嫁接托托斯加，發(fā)病率為4.2%；長青藤和無刺藤木嫁接的發(fā)病率分別為7.5%和9.2%；直生苗發(fā)病率為20.8%。說明高山茄子連作多年后，黃萎病發(fā)病嚴重，選擇適宜的砧木品種是克服茄子連作障礙的有效手段。

表2 茄子引茄1號嫁接不同砧木品種黃萎病 發(fā)病情況

2.3 嫁接茄子的經(jīng)濟性狀

由表3可知, 以托魯巴姆作砧木的嫁接苗植株生長最好,葉片肥大，株高明顯高于對照，開展度大，茄果紫黑色，色澤光亮，果長而直，果長為33.0 cm，比對照直生苗的增加9.3 cm，增39.5%，果寬比對照增加0.6 cm，增30.5%，單果重98.8 g,比對照增加52.32 g，增112.6%；托托斯加、長青藤作砧木的嫁接苗植株生長良好,植株較高,果實較大；無刺藤木作砧木的嫁接苗植株生長比前三者差，但好于直生苗；直生苗的株高最矮, 果實最小。

表3 茄子引茄1號嫁接不同砧木品種經(jīng)濟性狀與 產量的表現(xiàn)

2.4 嫁接茄子的產量

由表3可以看出, 以托魯巴姆作砧木的嫁接苗產量最高,為45.454 t·hm-2, 比直生苗增產51.7%；托托斯加作砧木的嫁接苗產量居第2位,為42.278 t·hm-2,比直生苗增產41.1%；無刺藤木的增產幅度最小,為19.1%；直生產量最低,為29.961 t·hm-2。嫁接苗與直生苗的果實品質無明顯差別。

3 小結與討論

試驗結果表明，茄子引茄1號嫁接砧木，嫁接苗成活率、抗病性、經(jīng)濟性狀和產量等方面以砧木品種托魯巴姆最好，嫁接苗成活率高，生長勢強，抗病性好，單果重增加，產量高,達45.454 t·hm-2。托魯巴姆可作為余姚市高山地區(qū)引茄1號嫁接砧木進行示范推廣。但嫁接苗長勢旺，植株高大，建議合理降低種植密度，一般以1.5萬～1.65萬株·hm-2為宜。

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