清代那些人參故事

十月金風(fēng)羽林郎

我國最早的藥學(xué)典籍《神農(nóng)本草經(jīng)》記載：“人參，味甘微寒。主補(bǔ)五臟、安精神、定魂魄、止驚悸、除邪氣、明目、開心、益智，久服輕身健體”。東漢名醫(yī)張仲景的《傷寒論》一書中列了113個配方，其中含有人參的配方就達(dá)21個，占總配方的18.6%，并論述了人參具有“溫補(bǔ)、滋潤、強(qiáng)壯、強(qiáng)精、保溫、增強(qiáng)視力、安定精神”等功用。可見，我國古代醫(yī)學(xué)對于人參的青睞。歷史上贊美人參的詩句也比比皆是。而在清代社會，人參不僅發(fā)揮著治病養(yǎng)身的藥物功能，同時也充當(dāng)了政治工具。

一、清代社會對人參極其推崇

清代社會對人參的祛病滋補(bǔ)功能極其看重，但尤其是東北野山參，絕非一般人所能享用，這一點(diǎn)從人參的售價上即可看出來，“人參之價，至今日而貴極矣”。據(jù)康熙朝學(xué)者查慎行《謝揆愷功惠參詩》中的句子“一兩黃參直五千”、“十金易一兩”，可見在康熙五十年（1711年）前后，一兩人參的價格大概是10兩白銀。到了乾隆十五年（1750年），京城北京的一兩人參價格是白銀16兩。乾隆二十八年（1763年），品質(zhì)好的野山參一兩值銀子32兩，品質(zhì)再差的野山參也要25兩銀子，而且還很難買到真貨。據(jù)清代官員梁章鉅說，到了道光后期，人參的價格又增加了十余倍，如果不錯的話，那么在1846年——1847年，每兩野山參的價格已達(dá)100多兩銀子。再看，道光末年的物價是1兩銀子足夠買1石谷。也就是說，道光年間1兩人參的價格等同于100多石谷，即12000多斤糧食，夠30多個人吃一年。這樣一換算，我們就能看出正宗野山參在當(dāng)時的貴重程度了。

所以，有兩句詩從側(cè)面形象地描摹出了野山參的高貴：“中人十家產(chǎn)，不滿一杯味”、“但許活富人，貧者莫可冀”。長白山野山參是清朝普通百姓所莫敢問津的。

二、清朝統(tǒng)治者將人參作為政治工具

作為清朝統(tǒng)治者的女真來自東北，東北是人參的重要產(chǎn)地，鑒于人參采掘的便利，以及中國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)對人參滋補(bǔ)功能的看重，清代皇室因地制宜地運(yùn)用了人參的經(jīng)濟(jì)價值和政治安撫功能。

中國古代歷史上，君王為了籠絡(luò)臣下的忠心或是獎勵臣子的功勞，常常會有賞賜，金銀財寶和稀奇物件皆有，到了清代，清皇室對于王公大臣的物件賞賜有蟒衣、黃馬褂、花翎、鞍馬、弓矢、書畫以及貂裘衣物等等，而賞賜人參則是清朝皇帝對于寵臣的格外恩典。

清朝禮親王后代昭梿的《嘯亭續(xù)錄》中描述了一位朝臣受到皇室賞賜人參的情形，“得上（皇帝）賜人參票，喜極過望，感激涕零”，不等皇帝回宮，在天橋路邊，他就激動地趴在地上“泥首稱謝”。因?yàn)榈玫搅嘶实圪n予的人參票——以人參票去內(nèi)務(wù)府按票提取人參，官員感動得失態(tài)，這表明當(dāng)時清皇室賜予大臣人參屬于浩蕩皇恩，不是一般大臣所能享受的待遇。

同治年間的大學(xué)士、軍機(jī)大臣文祥深得皇室的寵信，他多次受到清皇室賞賜人參的恩典。同治四年（1865年）十月二十八日有一道皇帝諭旨：文祥奏“請假回旗迎養(yǎng)”一折，文祥著賞假三個月，前赴盛京迎養(yǎng)伊母來京。并賞人參六兩，即著文祥赍去，以資頤養(yǎng)（《樞垣記略》）?！谙特S、同治年間，清正紅旗人文祥是個重要人物，文武兼?zhèn)?，“慮事繁難兼顧”，辦事能力很強(qiáng)，十分難得，尤其是當(dāng)時與洋人辦理交涉，清皇室非常倚賴他，其地位僅次于恭親王。這樣一位重臣要行“孝心”將年邁的母親從老家迎接來京養(yǎng)老，皇帝以及作為人母的兩宮皇太后，當(dāng)然極其稱賞文祥的孝順，為表示對文祥和其母親的關(guān)心，讓文祥給她帶去了皇室高規(guī)格禮物“人參”——金銀有價，皇家的人參卻是無價之寶。這里包含了皇家的深恩，說白了，這有感情的成分在內(nèi)！

翻檢清代史料，如翁同龢、張之洞等，很多深得朝廷倚賴重用的滿漢大臣都受到過宮廷賞賜的人參?？梢?，在清廷的治國理政中，人參成為當(dāng)時皇家籠絡(luò)大臣的一張“溫情牌”。

三、清代的人參來源

我國東北地區(qū)的長白山山脈和烏蘇里江流域一帶，日光充足，土地寒冷，這種特性決定了它是人參最適合的生長地，明清時期珍貴的長白山野山參即產(chǎn)于此。唐朝詩人林寬的《送人歸日東詩》中寫道：“門外人參徑，到時花幾開。”——日東，就是遼寧一帶的東北地區(qū)——可見，在唐代，我國東北地區(qū)就是產(chǎn)人參的重要地區(qū)。及至女真在東北地區(qū)崛起興盛，以及開創(chuàng)清朝后，長白山野山參更是受到當(dāng)時人的極力推崇。清代梁章鉅把長白山人參夸贊得幾乎有些過分：“迨入我朝（清朝），而東參遂甲天下，王氣所鐘，非一朝一夕故矣?！保ā独僳E叢談》）

因人參的重要經(jīng)濟(jì)價值，清入關(guān)前采參業(yè)的特權(quán)主要掌握在八旗貴族手中，清統(tǒng)一全國之初仍沿襲八旗分山采參制，但不久當(dāng)國家政權(quán)穩(wěn)定后，東北采參的特權(quán)就由清皇室專有了。

康熙三十八年（1699年）清政府下令“一律停采（長白山野山參）”，實(shí)行由政府放票采參制，即由政府統(tǒng)一發(fā)證才可以采參，對于私自采參者，嚴(yán)厲懲罰，但東北地區(qū)狂采濫刨野山參之風(fēng)并沒有被有效遏制。在清政府放開漢人移民東北后，很多漢人到東北后的一個重要職業(yè)就是挖山參，因?yàn)楫?dāng)時人參實(shí)在是供不應(yīng)求，價格奇高，雖然野山參也不易挖到，但正如老話所說，三年不開張，開張吃三年。

但是，到了1853年，清政府停止發(fā)許可證給挖人參的漢人，人參采挖由朝廷派人直接控制，將人參的收益用作鎮(zhèn)壓太平軍的軍餉（《劍橋中國晚清史》）。

因皇家控制，以及野山參資源的不足，市場上野山參供不應(yīng)求，晚清的東北地區(qū)悄悄興起了家植、家養(yǎng)人參的栽培活動，但是這種“人參”被視為“充貨”、偽品，品質(zhì)不被看好，只能算是替代品，然而為確保人參市場的壟斷，清政府對民間人參栽培業(yè)進(jìn)行查禁和打擊。

清代人參，不僅是一種珍貴的藥材，同時也是一種稀有的經(jīng)濟(jì)作物，還發(fā)揮著某種特定的政治功能，實(shí)在不容小覷的一種植物。盡管人參的醫(yī)用功效很被國人看重，但是值得注意的是，很多史料也顯示，誤服人參反而會引發(fā)其他疾病。