磁器口古鎮(zhèn) 一臺千年“龍門陣”

位于重慶著名文化區(qū)沙坪壩的千年古鎮(zhèn)磁器口，是昔日商賈如流的“小重慶”。它有保存最為完整的明清民居和石板街；有讓人垂涎欲滴的風(fēng)味美食小吃；有膾炙人口的小說《紅巖》中“華子良”與地下黨的聯(lián)絡(luò)站……很多年前，在磁器口那些古風(fēng)猶存的茶館里，當(dāng)咿呀的戲曲說唱聲和茶香氤氳同時飄起來，吳宓等文人騷客就曾經(jīng)在這里談天說地。

有意思的是，磁器口的“前身”龍隱鎮(zhèn)，據(jù)說還和明朝的建文帝很有幾分關(guān)系。落難的建文帝曾經(jīng)隱身在這里，過著清燈古佛的布衣生活。

讓人感動的是，磁器口不像周莊，遠(yuǎn)離繁花似錦的蘇州城；也不像麗江，偏居于遙遠(yuǎn)的一隅。古鎮(zhèn)磁器口的存在，猶如大隱于市，在都市的繁華喧囂中，獨自堅守著自己古樸的本色。

嘉陵江畔的帝王傳說

磁器口在許多重慶人心中是一盞忽明忽暗的油燈，雖然無法照亮什么，但卻足以將忙碌的生活染上一層記憶的夢囈。這里的一切都是舊的：舊墻、舊瓦、舊石板路、舊小酒店、舊碼頭、舊聲音……仿佛連呼吸的空氣也是舊的。人們總會有這種感覺，踏上這條石板小路，從這里一直走下去，你就會走到過去，走到遙遠(yuǎn)的宋代。

磁器口正是從宋代走過來的。這座小鎮(zhèn)位于重慶歌樂山腳下的嘉陵江畔，早在一千年前，它便成了繁華的水路交通樞紐。

最早的時候，磁器口叫做“白崖場”，因為不遠(yuǎn)處白崖山上的白崖寺（即現(xiàn)在的寶輪寺）而得名。它始建于北宋真宗咸平年間（公元998-1003年）。到了明朝，這里又與一個謎一樣的傳說有關(guān)。明朝建文四年，建文帝被自己的四叔燕王朱棣篡位。在傳說中，這個不幸的帝王僥幸從地道中逃出皇宮，削發(fā)為僧，開始亡命天涯的生活。后來，建文帝流落到巴蜀，就在白崖寺“掛單”隱匿達(dá)四、五年之久。因為有真龍?zhí)熳与[身在這里，后人就將白崖山叫做龍隱山，白崖寺易名為龍隱寺，曾經(jīng)平淡無奇的“白崖場”也改稱為更有神秘氣息的“龍隱鎮(zhèn)”。

左右頁圖：磁器口古鎮(zhèn)位于重慶的著名文化區(qū)——沙坪壩，素有“小重慶”之稱。

此后的龍隱鎮(zhèn)開始名聲鵲起，異常繁華。明朝中葉，這里開了數(shù)十家碗鋪和陶罐作坊，磁器口便由此得名。傳聞康熙初年，福建汀洲的江家三兄弟在這塊土地上遇到仙人指點，燒制出品相絕佳的瓷器。而小鎮(zhèn)，也隨著江家碗廠的興起更加發(fā)達(dá)昌盛，形成了歷史上有名的沙坪窯?？梢哉f，古鎮(zhèn)最早的經(jīng)濟(jì)，是因為瓷器而得到繁榮。

十七世紀(jì)初到二十世紀(jì)初，磁器口已成嘉陵江、綦江、涪江三江物資集散地。當(dāng)時運送的主要物資有米、鹽、菜油、酒、布匹、柑橘等等。到達(dá)鼎盛時期，每天通過這里的船只達(dá)到三百多條。在當(dāng)年，那是一個何等壯觀的場面，浩浩蕩蕩的船隊里，布滿了各色船等，有家船（居住用）、行船（運輸用）、打魚船（捕魚用）……那是磁器口最輝煌的時代。

人們悠閑地生活在這里，喝酒、吃魚、坐滑竿；或者聽評書、看川戲，喝蓋碗茶、擺龍門陣……這種古色古香的生活一直延續(xù)到1953年。那時候，通往磁器口的公路修通了，人們不再需要從水上坐慢船到遠(yuǎn)方去。從此，嘉陵江畔的磁器口便逐漸沉默了，在人們的遺忘中孤寂地經(jīng)歷著歲月……

然而，正是遺忘給我們留下了這個古鎮(zhèn)最豐富的一切?？纯茨切┯推岚唏g的木板門，它們就像一張張發(fā)黃的老照片貼在路邊。而就在照片旁邊，或有一位民國時代的老人坐在長條木凳上，嘴上叼著旱煙桿，腳邊的地上放著一杯老沱茶，無動于衷地看著路過的每一個人。

左右頁圖：每當(dāng)落雨，在濕潤的石板路上仰望，低矮的青色天空平添歲月滋味。

“一條石板路，千年磁器口”

如果來到磁器口的時候正下著小雨，那便能看到一條別有韻味的老街。且不管那淋在你身上的雨點，你只管盡情享受那些青磚青瓦、大石條鋪成的路面；是那些古典幽雅的生活。而路邊的小店上，擺滿了色彩斑斕的商品，雨中行人撐出來紅紅黃黃的花傘點綴著小鎮(zhèn)，在雨中，它們的色調(diào)是那樣跳躍,而晴天又是另外一番景象，如同一位本土詩人所描寫的：“陽光抽空沿著明清時代的屋檐懶懶地掛下來，掛在臨水的青瓦和漁歌上，也掛在寺廟斑斕的袈裟和如豆的香火里?！?/p>

附近美術(shù)職中與建筑大學(xué)的學(xué)生們在這里找到了練習(xí)寫生的地方，他們畫臨江的吊腳樓，畫那些用竹篾、木條、黃泥、青瓦構(gòu)成的房屋。這些房屋隨著地勢的起伏，跌宕錯落出一種美好的韻律。

這里的老建筑，延續(xù)著明清時期川東民居的風(fēng)格。沿街鋪面多為一進(jìn)三間，鋪面后房一般為四合院，以前都是商賈大戶的居所，現(xiàn)在依然雕梁畫棟，做工精巧。鐘家院就是古鎮(zhèn)上極具特點的民居建筑，它的天井寬敞，軸線對稱嚴(yán)謹(jǐn)，很有北方四合院的韻味；而小青瓦的建筑材料和穿斗木架式的建筑結(jié)構(gòu)，又使它極具南方民居特色。據(jù)說，這家院子的主人原來是慈禧太后面前的紅人，告老還鄉(xiāng)后修建了現(xiàn)在這個鐘家大院。盡管多年來的風(fēng)吹雨打，讓老屋有些損毀，但經(jīng)過有關(guān)部門的修葺，鐘家院子也基本恢復(fù)了昔日的面貌。

當(dāng)?shù)氐拿裰{說：一條石板路，千年磁器口。那是因為現(xiàn)在的磁器口老街，以前被叫做青石老街，地面全由上好的青石鋪就而成，石板街寬處6-8米，窄處僅2-3米，它真實地記錄了古鎮(zhèn)的滄桑歲月。走在古鎮(zhèn)的石板街上，目光所能看見的房屋，全都高低錯落，鱗次櫛比，那是久居在大都市水泥森林里無法感覺到的韻味。在石板小路走上一段距離，抬眼望去，會看到一座金碧輝煌的寺廟，那是恢復(fù)不久的寶輪寺，虔誠的信徒沿著陡峭的石階而上，將寺廟中的香火燒得正旺。

寶輪寺是重慶最負(fù)盛名的佛教名剎之一。相傳隋末唐初時，這里便有寶輪法塔。據(jù)記載，現(xiàn)在的寶輪寺建于宋真宗咸平年間，經(jīng)過歷朝歷代的修繕，方有如今的模樣。整個寺廟設(shè)計獨到、氣勢恢宏，靈動自然中又不失莊嚴(yán)肅穆。

繁華的磁器口，曾經(jīng)有九宮十八廟，寶善宮則是其中最著名的道觀，它的建筑極合道家“金、木、水、火、土”的陰陽五行觀念。其大門不在道觀軸線正中，而偏向東南，面向嘉陵江，暗合道家水火相克之意。民國時期，磁器口掀起了創(chuàng)辦新學(xué)的大運動，寶善宮被開辟為嘉陵小學(xué)?？箲?zhàn)時，丁肇中隨父母避難來到磁器口，就曾在這里就讀。

在小酒館，飲一杯夕陽

在磁器口，坐進(jìn)古風(fēng)猶存的冷酒館小憩，可以品嘗到當(dāng)?shù)氐母吡话拙苹蛘叩曛髯灾频膹V柑酒，佐以兩三角錢一碟的粑胡豆、油酥花生米等小菜，一邊慢慢啜飲，一邊與酒客們隨意地聊幾句龍門陣，你會有一種恍若隔世之感。

左右頁圖：磁器口從不缺乏美食，一筷子江魚下肚，千年碼頭晚渡涌入心間。

沿著老街再往前走幾步，便會來到夕陽中的水碼頭。盡管在這里再也坐不到過河的渡船，但卻可以在竹籬搭起的小飯館坐下來，看江邊泊著的一長溜打魚船；滿頭銀發(fā)的大爺會笑瞇瞇地走過來，將桌子抹得干干凈凈，問你吃點什么。你就只需要說吃那打魚船上的魚就行了——只要是嘉陵江里打起來的魚，不管什么都是好吃的。

當(dāng)然，最好吃的還是江團(tuán)與黃臘丁。聽著江邊濁濤拍岸，看著對岸山剪夕陽，一邊吃著正宗的河水豆花，品嘗著真正的嘉陵江的江團(tuán)與黃臘丁，一邊喝著冰凍的山城啤酒——但不要喝得太醉，留一點清醒在回家路上，再去那一群云南知青組成的民樂隊處坐坐，聽他們拉一些舊曲，又是一番風(fēng)情。

“白日里千人拱手，入夜后萬盞明燈”。繁華的商貿(mào)帶動了飲食產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，江魚自然美味，而小鎮(zhèn)三寶也不可不嘗，那便是毛血旺、陳麻花和椒鹽花生。傳聞現(xiàn)在譽(yù)滿江湖的重慶毛血旺，便是發(fā)端改良在這個古鎮(zhèn)上。古鎮(zhèn)的毛血旺，用料精細(xì)，風(fēng)味獨特，既有麻辣爽口的紅湯毛血旺，也有鮮香撲鼻的清湯毛血旺。而各家館子秘而不宣的獨到處方，更是保證了毛血旺的風(fēng)味特色。走在大街上，香味時而撲鼻而來；店家熱情的招呼，更是讓人欲走還留。

孩子們更喜歡的則是糖關(guān)刀，它帶著兒時的記憶在這里駐足。那些栩栩如生的圖案，引得許多青年男女也忍不住買上幾串。藝人們把紅糖加熱熔化后，用特制的小勺舀起，讓其像絲線一樣流落到干凈的大理石臺面上，通過流、滴、壓等多種手法，組成戲曲人物或鳥獸、蟲魚、花草之類的圖案，待冷卻后，再用一根竹簽固定，便成為了孩子們口中的美食。

千年茶韻，敲碎琉璃時光

人們愛逛磁器口里的小店。這里的工藝品琳瑯滿目，繪畫、刺繡、木刻、微雕、面人、糖人，甚至剝繭抽絲的絲制品作坊……仿佛每個地方派來一個民間藝人，把磁器口變得活色生香。

隨意走進(jìn)一家賣飾器的小店，店里彌漫著迷人的音樂。一問，主人居然來自麗江，是一個漢族美女和一個納西族帥哥。店里的大多數(shù)商品都是納西帥哥親手制作，特別是木刻掛件，大多獨一無二——世上沒有兩塊相同的木頭。他也會雕一些小魚小花的物件，女主人把它們串起來做成頭飾、風(fēng)鈴、手鐲……

走累了，便去茶館里坐坐吧。

茶館多，是磁器口的一大特色。舊時的瓷器口，茶館隨處可見，據(jù)說抗戰(zhàn)時期，古鎮(zhèn)上的茶館有100多個。原國民政府主席，稱磁器口為“小重慶”的林森，就常來喝茶聊天聽曲；學(xué)貫中西的國學(xué)大師吳宓，在磁器口傳道授業(yè)期間，也喜好到茶館來泡一壺老蔭茶，打發(fā)閑暇的時光。

如今，茶館仍是磁器口一景，百米來長的老街便有13家茶館，家家茶客滿座，古風(fēng)猶存。還有河灘上的露天茶座，更是人山人海。

左右頁圖：作為旅游勝地，磁器口自然從不缺少人流；但身為千年古鎮(zhèn)，各式各樣的老手藝也頗具看頭。

磁器口茶館的特色是“書場茶館”，對傳統(tǒng)戲曲迷戀的人們，常會坐在茶館里聽川劇坐唱（打圍鼓）、四川清音、四川竹琴（道琴）、荷葉清唱、金錢板……這是在別處很難找到的藝術(shù)品種了。表演開始時，茶館里座無虛席，人來人往，絡(luò)繹不絕。在咿呀的聲樂中，夾雜著報童的“買報，賣報”聲，和姑娘、大嫂們 “賣瓜子，南瓜子，葵瓜子，賣花生，磁器口的鹽花生！”的叫賣聲，顯得異常的熱鬧。晚上的茶館表演，人們又叫它“品仙臺”，就是掛牌說書。登臺說書的人，都是上品的高手，看誰有絕技高招，誰能爭取更多的茶客，誰就能得到“紅包”。哪一位說書人講得好、茶館的生意必定會更加興隆、老板自然高興，說書人得的紅包就越厚實。

打開臨江茶館的窗戶，便能看到那曾經(jīng)繁華的水碼頭。涼爽的江風(fēng)吹拂，端起手上的蓋碗輕抿一口，再觀望著江中的船舶來來往往，你會覺得，此刻幸福感迎面而來。如果覺得與江水的距離還遠(yuǎn)，那么，順著老街沿著江往遠(yuǎn)處走，或者找一塊離江水最近的石頭，坐下來吹吹風(fēng)。

當(dāng)你累了，隨便找一條往上的，長滿青草的小路，就能重新回到古鎮(zhèn)上，回到那些你熟悉的生活中。