寧蒗縣脫毒馬鈴薯原原種生產(chǎn)現(xiàn)狀及對(duì)策

鄭賢順

摘? 要：馬鈴薯是寧蒗縣種植面積最大的糧食作物，馬鈴薯產(chǎn)業(yè)也成為寧蒗縣山區(qū)人民群眾脫貧致富的一項(xiàng)新興產(chǎn)業(yè)。而寧蒗縣脫毒馬鈴薯原原種的生產(chǎn)促進(jìn)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展發(fā)揮了科技引領(lǐng)作用。本文淺析寧蒗縣脫毒馬鈴薯原原種生產(chǎn)現(xiàn)狀，找出一些存在問題，有針對(duì)性地提出發(fā)展對(duì)策。

關(guān)鍵詞：寧蒗縣馬鈴薯;脫毒原原種;生產(chǎn)現(xiàn)狀;問題;對(duì)策

中圖分類號(hào)：S532? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? DOI：10.11974/nyyjs.20181233014

前言

云南省寧蒗縣地處云南省西北部，行政上由麗江市管轄，是一個(gè)多民族聚居的國家級(jí)重點(diǎn)扶貧開發(fā)貧困縣。寧蒗縣總面積6025km2，地勢(shì)西北高東南低，是典型高山丘陵地貌。海拔高低差異大，立體氣候明顯。主要聚居在2500m以上山區(qū)，年平均氣溫12.7℃，無霜期200d左右，年平均日照2300h，年平均積溫3700℃。年降雨量900～1100mm。冬春干涼，夏季溫濕，雨季主要集中在6—9月。寧蒗縣糧食播種面積373km2，其中馬鈴薯種植面積160km2，冬早馬鈴薯種植面積13km2，大春作物種植面積146km2，馬鈴薯是寧蒗縣種植面積最大的糧食作物，是寧蒗縣山區(qū)人民主要糧食作物、飼料，也是當(dāng)?shù)厝嗣褡钪饕慕?jīng)濟(jì)來源。縣委、政府非常重視寧蒗縣馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展，把馬鈴薯作為寧蒗縣山區(qū)精準(zhǔn)扶貧的主要農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)來抓，加大扶貧資金投入，以科技為先導(dǎo)，狠抓馬鈴薯原原種生產(chǎn)，發(fā)揮脫毒馬鈴薯原原種在整個(gè)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)中的科技引領(lǐng)帶動(dòng)作用，建立鄉(xiāng)村優(yōu)質(zhì)種薯基地，促進(jìn)當(dāng)?shù)厝嗣衩撠殻ㄔO(shè)成為云南省西北部最大馬鈴薯種薯供應(yīng)生產(chǎn)基地，把“小土豆”做成“大產(chǎn)業(yè)”。

1? ? ?發(fā)展馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢(shì)

1.1? ? ?符合云南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃

根據(jù)云南省農(nóng)業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃，云南省把滇西北作為薯類作物主產(chǎn)區(qū)來加以規(guī)劃，寧蒗縣是滇西北最大的馬鈴薯種植區(qū)，馬鈴薯是寧蒗縣種植面積最大的糧食作物，馬鈴薯是寧蒗縣優(yōu)先發(fā)展的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，在產(chǎn)業(yè)發(fā)展上能得到省、市、縣的優(yōu)先政策、資金支持，有利于促進(jìn)寧蒗縣馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展，列入寧蒗縣精準(zhǔn)扶貧優(yōu)先產(chǎn)業(yè)之一。

1.2? ? ?發(fā)展馬鈴薯種薯生產(chǎn)自然環(huán)境條件優(yōu)越

寧蒗縣地處高寒冷涼山區(qū)，土質(zhì)疏松，是馬鈴薯種薯繁育的最適區(qū)。寧蒗縣雨季主要集中在6—9月，也是馬鈴薯生長期，十分有利于馬鈴薯生長，加上雨季集中，不利于病毒傳播、昆蟲蚜蟲的生存和繁殖，其他病蟲害也少，加上晝夜溫差大，利于馬鈴薯塊莖干物質(zhì)的積累，為生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)種薯創(chuàng)造了條件。馬鈴薯種植區(qū)域沒有任何工業(yè)生產(chǎn)和污染，自然環(huán)境條件十分優(yōu)越。

1.3? ? ?經(jīng)濟(jì)效益明顯、種植面積不斷擴(kuò)大

寧蒗縣寧蒗縣種植馬鈴薯160km2，與當(dāng)?shù)胤N植蕎子、燕麥、其他作物相比，具有產(chǎn)量高，市場(chǎng)價(jià)格穩(wěn)定的優(yōu)點(diǎn)，能保障農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收益，是當(dāng)?shù)厝嗣袷走x的種植作物，種植面積不斷擴(kuò)大，由2010年的10km2增加到2017年的16km2。為打造優(yōu)質(zhì)馬鈴薯種薯基地創(chuàng)造了條件。

2? ? ?寧蒗縣馬鈴薯原原種生產(chǎn)現(xiàn)狀

2.1? ? ?脫毒馬鈴薯原原種生產(chǎn)繁育技術(shù)成熟

2002年，寧蒗縣在財(cái)政部財(cái)政支持農(nóng)業(yè)科技試點(diǎn)示范項(xiàng)目的支持下，以省農(nóng)業(yè)科學(xué)院合作，引入脫毒馬鈴薯原原種繁育技術(shù)在寧蒗縣實(shí)施，通過多年實(shí)踐與探索，脫毒馬鈴薯原原種生產(chǎn)繁育技術(shù)在寧蒗縣應(yīng)用已經(jīng)非常成熟，應(yīng)用規(guī)模不斷擴(kuò)大。

2.2? ? ?寧蒗縣脫毒馬鈴薯原原種生產(chǎn)繁育規(guī)模和條件

寧蒗縣十分重視脫毒馬鈴薯原原種的生產(chǎn)。把馬鈴薯種薯生產(chǎn)作為馬鈴薯提質(zhì)增效的主要措施來抓，多方爭(zhēng)取上級(jí)部門資金扶持，加大資金投入。經(jīng)過多年建設(shè)，現(xiàn)有組織培養(yǎng)室300m2、綜合辦公樓300m2，種薯倉庫600m2，晾曬棚500m2，標(biāo)準(zhǔn)防蟲網(wǎng)原原種生產(chǎn)大棚15000m2。其他配套生產(chǎn)、生活設(shè)施齊全。年能生產(chǎn)脫毒馬鈴薯試管苗150萬苗，脫毒馬鈴薯原原種200～300萬粒。利用當(dāng)年生產(chǎn)的原原種可在當(dāng)?shù)亟⒃N生產(chǎn)基地0.3～0.5km2，生產(chǎn)原種100～150萬kg。逐級(jí)建立各級(jí)一、二、三級(jí)良種繁育基地，滿足不同市場(chǎng)對(duì)種薯需求。

3? ? ?寧蒗縣脫毒馬鈴薯原原種生產(chǎn)存在的問題

3.1? ? ?生產(chǎn)品種相對(duì)單一

寧蒗縣現(xiàn)在生產(chǎn)和推廣的脫毒馬鈴薯原原種主要有：合作88、會(huì)-2、23號(hào)、青薯9號(hào)、麗薯6號(hào)、麗薯7號(hào)。在寧蒗縣推廣表現(xiàn)為產(chǎn)量高，適應(yīng)性強(qiáng)，深受廣大農(nóng)民和客商的喜愛。隨著市場(chǎng)消費(fèi)需求多元化發(fā)展，食品加工型、淀粉加工型、炸片型、特色型、出口外銷型品種需求轉(zhuǎn)變，市場(chǎng)不僅需要高產(chǎn)馬鈴薯品種，其他需求的馬鈴薯品種也不斷增加。這也是寧蒗縣馬鈴薯原原種生產(chǎn)上的短板。

3.2? ? ?生產(chǎn)管理粗放

脫毒馬鈴薯原原種生產(chǎn)，從試管苗的生產(chǎn)再到防蟲網(wǎng)溫室大棚繁育都要求嚴(yán)格按照技術(shù)操作規(guī)范認(rèn)真細(xì)致地進(jìn)行，對(duì)技術(shù)要求比較嚴(yán)格，有一定技術(shù)含量，要求管理人員要具備一定的農(nóng)業(yè)專業(yè)知識(shí)，不斷加強(qiáng)對(duì)其他從業(yè)人員的技術(shù)培訓(xùn)工作。根省、市技術(shù)單位比較，管理還是比較粗放。

4? ? ?寧蒗縣馬鈴薯原原種生產(chǎn)的發(fā)展對(duì)策

4.1? ? ?示范引種多用途新品種，不斷發(fā)展和促進(jìn)多元化市場(chǎng)需求

在現(xiàn)有生產(chǎn)條件下，積極生產(chǎn)現(xiàn)有的品種;通過引進(jìn)炸片加工型、淀粉加工型、特色型等品種進(jìn)行繁育種植?？膳c云南省農(nóng)業(yè)大學(xué)、云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院以及其他農(nóng)業(yè)單位合作，引進(jìn)一些面向市場(chǎng)，具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的品種到寧蒗縣示范繁育，通過3～5a合作，生產(chǎn)一些有市場(chǎng)需求的加工型品種。

4.2? ? ?建立多級(jí)種薯繁育生產(chǎn)基地，擴(kuò)大市場(chǎng)供應(yīng)能力

寧蒗縣有15個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，13個(gè)鄉(xiāng)在2500m以上海拔的冷涼山區(qū)，也是寧蒗縣的馬鈴薯種植主產(chǎn)區(qū)，自然環(huán)境條件優(yōu)越，土質(zhì)疏松，是理想的馬鈴薯良種繁育區(qū)。依托寧蒗縣馬鈴薯原原種生產(chǎn)能力，選擇交通好的鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立多級(jí)良種種薯繁育基地33km2，可實(shí)現(xiàn)規(guī)?；⒓s化生產(chǎn)。

4.3? ? ?建立統(tǒng)一有序的產(chǎn)銷渠道

寧蒗縣脫毒馬鈴薯原原種的生產(chǎn)促進(jìn)了寧蒗縣馬鈴薯種薯產(chǎn)業(yè)的極大發(fā)展，也在鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立了種薯基地，但多數(shù)是農(nóng)戶分散經(jīng)營，各自供應(yīng)市場(chǎng)，產(chǎn)品包裝參差不齊，組織計(jì)劃性不強(qiáng)，生產(chǎn)中盲目性強(qiáng)，信息不靈，產(chǎn)銷脫節(jié)。應(yīng)加強(qiáng)對(duì)農(nóng)戶、種植大戶、專業(yè)合作社的引導(dǎo)，建立穩(wěn)定有序銷售渠道和營銷網(wǎng)絡(luò)。通過銷售需求，增加農(nóng)民收入。

4.4? ? ?加大資金投入，不斷改善原原種生產(chǎn)能力

脫毒馬鈴薯原原種繁育公益性強(qiáng)，是脫貧開發(fā)產(chǎn)業(yè)，作為國家級(jí)扶貧開發(fā)重點(diǎn)縣，要不斷爭(zhēng)取上級(jí)資金支持，夯實(shí)基礎(chǔ)，擴(kuò)大生產(chǎn)能力，更好地為寧蒗縣馬鈴薯產(chǎn)業(yè)服務(wù)。

參考文獻(xiàn)

[1]李婉琳，周俊，郭華春，等.云南省馬鈴薯不同種植模式的產(chǎn)量及效益分析[J].中國馬鈴薯，2014（2）：78-82.

[2]謝世清，李宗正，李正躍，等.云南省馬鈴薯生產(chǎn)的現(xiàn)狀分析[J].云南農(nóng)業(yè)科技，2003（1）：18-23.

[3]陳瑤春.馬鈴薯脫毒試管苗大田快繁研究[J].中國馬鈴薯，2001（4）：215-217.

[4]鄭賢莊，楊永華.寧蒗縣馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及思路[J].農(nóng)業(yè)與技術(shù)，2017（5）：181-182.