《旅游》雜志 走進(jìn)意甲豪門 AC米蘭內(nèi)洛

TAZ

AC米蘭小前鋒Cutrone?！堵糜巍冯s志新年快樂！他剛剛在圣西羅德比大戰(zhàn)中打入決勝的一球。

作為一個有著10年女球迷背景的編輯，被邀請去米蘭內(nèi)洛的前一天晚上，按捺住小興奮，臨時抱佛腳在網(wǎng)上百度了一下：米蘭內(nèi)洛訓(xùn)練基地（Milanello Sports Center），在貝魯斯科尼的高要求下，整個重建和翻新，現(xiàn)在已經(jīng)成為歐洲享有最高聲譽(yù)的新穎體育中心，在意大利球迷和世界球迷的心中享有盛譽(yù)！

作為意甲里的頭牌豪門俱樂部，米蘭內(nèi)洛絕對是當(dāng)?shù)闷疬@許多的“最”字的;作為培養(yǎng)起中國第一代、第二代球迷的意大利足球，米蘭內(nèi)洛這四個字不論對于中國還是意大利球迷，都絕對要比圣西羅球場更讓球迷們心馳神往，更遙不可及，更高遠(yuǎn)神秘……

如果你是AC米蘭的忠粉，你可以買票去米蘭之家博物館見證118年震撼的輝煌，可以買紀(jì)念品，可以專門飛到米蘭西羅球場看一場主場比賽，但是關(guān)于米蘭內(nèi)洛……

在今天以前我們知道的僅限于幾個詞：不對外開放，不得進(jìn)入……

今天，有幸把《旅游》雜志帶進(jìn)了米蘭內(nèi)洛，帶進(jìn)了意甲豪門！

米蘭內(nèi)洛，始建于1963年

上午11點(diǎn)，我們提前2天登記的車駛進(jìn)了米蘭內(nèi)洛訓(xùn)練基地的大門，大門口早就聚集著很多球迷和長槍短炮的媒體記者，其實(shí)，他們是絕對進(jìn)不去的，只是每天都守在這里碰碰運(yùn)氣，運(yùn)氣好能遇到自己喜歡的球員或者有什么訓(xùn)練中的新聞……一位工作人員跟我說，有的球迷早上天剛亮就來守在門口了，清晨的溫度是零下5℃！我突然對“粉絲”二字有了全新的認(rèn)識，原來自己做“假粉絲”已10年。

12月的米蘭內(nèi)洛早晨。

12月的米蘭內(nèi)洛陽光明媚清冷，愜意安靜。球員們還沒有到達(dá)，剛下過雪的內(nèi)洛還一半被白雪覆蓋著，基地內(nèi)外已被濃濃的圣誕氣氛包圍著，本就是紅色基調(diào)的AC米蘭在圣誕紅妝下更是精美溫馨。

車進(jìn)停車場，剛泊好就有保安跑了過來，跟我說不可以停在這里，這個位置是新主教練加圖索的。再朝車頭處仔細(xì)一看，可不嘛！加圖索大字牌就豎在眼前。原來米蘭內(nèi)洛的停車位是按人名分的，而這里你能看到的名字，基本上都是如雷貫耳的一線球星和教練。

米蘭內(nèi)洛訓(xùn)練基地（Milanello Sports Center）是AC米蘭隊(duì)日常內(nèi)部訓(xùn)練的地方，也是最近距離接觸了解這些天價豪門球星日常生活的地方。

米蘭內(nèi)洛距離米蘭城只有50公里，坐落在一座300米高的小山丘上，靠近瓦雷澤Varese。

米蘭體育中心的總面積為114000平方米，整個中心除了有常規(guī)的訓(xùn)練場地和器材外還包括一片松林和一個小湖，空氣非常清新，非常適合球員訓(xùn)練和休整。

米蘭內(nèi)洛里有6個正規(guī)足球場，包括3個室內(nèi)球場和3個室外球場，但這6個足球場并不相同，它們分別按照不同的草皮和泥土種植管理，從而適應(yīng)任何的比賽條件。還有一個用作場地訓(xùn)練的阿斯特羅特夫尼龍草皮訓(xùn)練場，長達(dá)35米，寬30米。還有一個室內(nèi)草皮球場，長42米，寬24米。所有的球場都被高達(dá)2米的墻所包圍，有些場地是專門用來無球跑動以提高球員的體力和耐力的。這里還有一條穿過樹林、高低不平的1200米長的小路，可用作球員身體訓(xùn)練以及受傷球員的恢復(fù)性訓(xùn)練。

米蘭內(nèi)洛始建于1963年，米蘭內(nèi)洛現(xiàn)在不僅僅是AC米蘭俱樂部，而且也是整個意大利足球系統(tǒng)的重要資產(chǎn)。這也是當(dāng)初建造它時米蘭老板安德列·里佐利所追求的目標(biāo)。

一代又一代的新管理者都將這個目標(biāo)繼續(xù)貫徹下去：為教練和球員提供一個能滿足他們所有需要的體育中心。米蘭內(nèi)洛最高級的設(shè)施經(jīng)常被意大利足協(xié)用于國家隊(duì)重大賽事的賽前準(zhǔn)備，1988、1996和2000年的歐洲杯前意大利國家隊(duì)都是在這里集訓(xùn)的。

體育中心的主要建筑是一棟兩層高的小樓，里面包括辦公室、球員房間、會議室、洗衣房、熨衣間和康復(fù)中心。二樓是大會議室和球員、教練的房間，雖然他們很少住在這里。

緊靠主樓的被稱為“來賓樓”，是青訓(xùn)營的球員樓。這些不滿19歲的年輕人來自意大利和世界各地，他們像所有其他少年一樣到學(xué)校上課，下午到專用的場地上訓(xùn)練課。青訓(xùn)營是全世界熱愛足球孩子們的夢想之地，這里有很多我們耳熟能詳?shù)拇笄蛐堑膬鹤?、孫子輩球員繼續(xù)在此訓(xùn)練。

體育中心還有2個游泳池，分一線隊(duì)和青年隊(duì)員使用，這里還專門配備有一個舒適的芬蘭式蒸汽大浴室。

基地里著名的紅黑設(shè)計(jì)雕塑，出鏡率超級高，不陌生吧！

大樓的地下層提供后勤服務(wù)，包括干洗房、球衣球鞋房、醫(yī)院以及停車場。一座從主樓獨(dú)立出來的建筑擁有兩個更衣室和一個非?，F(xiàn)代化的體育館，它擁有最高級的運(yùn)動技術(shù)設(shè)備。

這座體育館在米蘭內(nèi)洛是最經(jīng)常被翻新的部分，現(xiàn)代化程度非常之高，在2000—2001賽季，室內(nèi)訓(xùn)練場就擴(kuò)大了一倍。它絕對是一座高科技的體育館，它為每個球員設(shè)計(jì)訓(xùn)練日程和評估訓(xùn)練進(jìn)度。在這個充滿創(chuàng)新的中心里，球員們和工作人員可以使用到世界上最新穎和最精密的設(shè)備。體育館還配有：訓(xùn)練全身肌肉力量以及心血管系統(tǒng)的設(shè)備、關(guān)節(jié)復(fù)原和檢測（REV 9000）的設(shè)備、體育技術(shù)訓(xùn)練系統(tǒng)（TGS）——它是制訂個人訓(xùn)練規(guī)劃和復(fù)原計(jì)劃的關(guān)鍵所在……endprint

逛完了這個占地廣闊和設(shè)施精密復(fù)雜的基地，我非常認(rèn)同為什么意大利人、米蘭人、整個AC米蘭一百多年來以此為豪的原因了。就連AC米蘭唯一的吉祥物也一拍腦門索性叫了“米蘭內(nèi)洛”！

深情滿滿，25年的內(nèi)洛主廚

機(jī)緣巧合，遇到了本次參觀最特別的嘉賓，供職于米蘭內(nèi)洛25年的主廚Massimo先生。

要知道，米蘭內(nèi)洛身價過億，年薪千萬歐元的球星比比皆是，但是主廚，只有一個！給球星們做了25年飯的大廚，更是唯一。

球員們的日常菜單有著非常復(fù)雜嚴(yán)格的管理系統(tǒng)，簡單來說，每一頓飯吃什么，怎么做都是按照醫(yī)生的標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行的，太多的美味不能吃、太多的細(xì)節(jié)決定成?。〈髲NMassimo在嚴(yán)格執(zhí)行醫(yī)生的飲食標(biāo)準(zhǔn)的同時，還必須兼顧美味，意大利美食可是西餐的起源鼻祖，好吃是必須的。

作為AC米蘭的主廚，在球隊(duì)出國訓(xùn)練比賽的時候，M帶領(lǐng)他的廚師團(tuán)隊(duì)全程伺候，不光廚師全部自帶，就連所有的食材、蔬菜水果肉類谷物、用的油鹽醬醋、喝的水都是從意大利原裝自帶，辛苦不用多費(fèi)筆墨，重要性可想而知。

25年如一日的主廚Massimo先生，他帶領(lǐng)三個主廚，七個配廚，從早忙到晚。

M驕傲地說，AC米蘭去過哪里，我就去過哪里！我熟悉所有的球員，熟悉他們的口感喜好，熟悉他們的脾氣秉性，每一個大明星都很愛我，愛我的飯……話語間，滿滿深情，自豪滿足溢于言表。聽得我也不僅為他拍案，在一個自己如此了解、如此喜歡、如此驕傲的地方兢兢業(yè)業(yè)傾注心血25年，于人于己都是件多么好的事情！

M特意提醒我，走之前必須嘗一下米蘭內(nèi)洛大名鼎鼎的意大利冰激凌，在嚴(yán)格按照醫(yī)生要求做到最健康、最無添加的前提下，這是全意大利最美味的冰激凌！AC米蘭所有人都愛它，從卡卡到巴雷西，到貝克漢姆、馬爾蒂尼、因扎吉……

哈雷摩托王子，傳奇門將阿比亞蒂

2016年中，前門將阿比亞蒂回歸俱樂部擔(dān)任俱樂部經(jīng)理。

這位AC米蘭前門神，帶領(lǐng)AC米蘭參加了2002世界杯，1998-1999意甲聯(lián)賽冠軍，2002-2003賽季歐洲杯冠軍，意大利杯冠軍……阿比亞蒂也是繼加圖索之后，又一位回歸米蘭的昔日功勛。

阿比亞蒂是一個眾所周知的哈雷迷，退役后，他在米蘭開了一家哈雷會所，賣哈雷車、服裝，承辦哈雷比賽和各種活動……既當(dāng)老板，又做小工，生活工作有趣充實(shí)。足球圈內(nèi)的人和粉絲們習(xí)慣稱呼他米蘭哈雷王子，心之所向，實(shí)至名歸。

阿比亞蒂對綠茵場的熱愛，對AC米蘭的感情也非任何人事可以替代。22年的職業(yè)生涯中有15年是在AC米蘭度過的，回歸米蘭，幫助球隊(duì)再現(xiàn)2011年前的光輝盛況，是阿比亞蒂大于一切的心愿，我想也是那一代意甲球員共同的愿望吧！

回歸之后，他隨球隊(duì)四處出征，其中去得最多的地方就是中國。他說中國足球有著太多的可能、太大的潛力，中國這么大一個國家，這么多運(yùn)動員，天資好后天又努力的球員非常多，培養(yǎng)出世界級的球員和球隊(duì)一點(diǎn)都不遙遠(yuǎn)。

說到對中國的印象，阿比亞蒂開始低著頭給我翻手機(jī)里的照片，天安門、紫禁城、老胡同……還真是去了不少地方。他說，出公差去中國的經(jīng)歷最多只算走馬觀花太不過癮，自己的下一個假期，一定要來一個中國深度游，希望我作為《旅游》雜志的記者，可以多多推薦給他好玩、好吃的地方，他說中國太大，一不小心容易走丟。

與其說是采訪，不如說是一次隨意的聊天，阿比亞蒂的狀態(tài)一直很放松，愉快的聊天結(jié)束的時候，阿比亞蒂?！堵糜巍冯s志越辦越紅火，并且一直念念不忘讓我們多多推薦中國深度游的好路線。

19歲的前鋒，庫特羅內(nèi)CUTRONE

從青訓(xùn)營脫穎而出的新秀前鋒，1998年出生，7月份剛從中國比賽回來，表現(xiàn)相當(dāng)驚艷。采訪拍照大方又帶著靦腆，英文發(fā)音純正流利。

庫特羅內(nèi)2017年1月才正式簽約AC米蘭一線隊(duì)，作為從米蘭青訓(xùn)營成長起來的新新一代，庫特羅內(nèi)是所有愛足球男孩子的偶像，AC米蘭少年班、AC米蘭青訓(xùn)營、AC米蘭簽約一線隊(duì)主力前鋒，為AC米蘭一共打進(jìn)了140粒進(jìn)球，是米蘭青訓(xùn)史上最高產(chǎn)的前鋒。

說到中國之行，庫特羅內(nèi)非常驚訝中國球迷對意大利足球和球員的熟悉了解程度，不少球迷和球員甚至能夠把AC米蘭100多年的輝煌戰(zhàn)績?nèi)鐢?shù)家珍地一口氣說出來。小將有所不知，其實(shí)中國幾乎全部的老球迷都是看意甲比賽培養(yǎng)起來的呢！

早晨的球場非常寧靜，再過一小時，這里就會活力爆棚。

和球員們一起共進(jìn)午餐

這個環(huán)節(jié)是我最期待的，除了可以完全滿足我的各種好奇心以外，比如：加圖索午餐都吃什么，唐納魯馬是不是會一邊吃飯一邊玩手機(jī)，卡卡以前一般會坐在哪里，球員們的飯菜除了健康之外，是不是美味等等……身臨其境在這樣一間所有意甲球星都用過餐的地方吃飯，總能生出很多奇思妙想吧！

餐廳很大，被隔成了幾個獨(dú)立的區(qū)域：一線隊(duì)球員用餐區(qū)、青訓(xùn)營球員用餐區(qū)、主教練用餐區(qū)、工作人員用餐區(qū)等。

我有幸就坐在一線球員區(qū)域就餐，餐牌很簡單，午餐只有兩三種可選，我點(diǎn)了第一道蔬菜沙拉，第二道南瓜米飯，第三道燒烤雞肉，最后當(dāng)然要嘗一下那讓卡卡和貝克漢姆都流連忘返的超級冰激凌！

菜式雖然簡單，但入口美味難擋，本就勝在原汁原味高端食材上的意大利菜在米蘭內(nèi)洛主廚的精心烹飪調(diào)理下更是美味。endprint

吃飯間，由于傷病不能參加訓(xùn)練的小孔蒂端著盤子走過來坐在我們旁邊用餐，自然熱情地和我們打招呼。聊天中，知道他基本上已完全康復(fù)，祝福我們這位可守可攻的全能小后衛(wèi)可以盡快康復(fù)出戰(zhàn)，現(xiàn)在的AC米蘭非常需要他的精彩表現(xiàn)。

TIPS

米蘭內(nèi)洛是全封閉的內(nèi)部訓(xùn)練基地，除非必須的工作需要，否則任何人也進(jìn)不來的。那么我們來了意大利，到了米蘭，如何近距離接觸我們的意甲豪門呢？

CASAMILAN米蘭之家

交通路線：Casa Milan（米蘭之家）離Lotto站不遠(yuǎn)，你可以坐紫線（M5）到Portello站下車，之后再步行5分鐘左右即可到達(dá)。

博物館門票：全價為15歐，持紅黑之心卡（Cuore Rossonero）或14歲以下及65歲以上的為12歐，7歲以下兒童免費(fèi)進(jìn)入。

開放時間：

周一至周三、周五至周日：10：00-19：00

周四：10：00-21：30

Casa Milan除了是俱樂部工作人員的辦公場所之外，還分別設(shè)有Mondo Milan（博物館）、Cucina Milanello（餐廳）以及Milan Store（商店）。

Mondo Milan的展館記錄了米蘭俱樂部的將近118年的歷史，在博物館內(nèi)， 你可以看到俱樂部各個年代的視頻、簡介以及珍貴藏品（球衣、球鞋、雜志、報紙等）。博物館的榮譽(yù)室內(nèi)存放了米蘭俱樂部建立至今大大小小的獎杯。在金球陳列室，你還可以看到巴斯滕、維阿、舍瓦、卡卡等的金球榮譽(yù)。

在Cucina Milanello，你可以品嘗到意大利當(dāng)?shù)孛朗?。需要提前預(yù)訂（電話：+39 02 62285604）。

Milan Store 則為球迷們提供了豐富多樣的產(chǎn)品，在這里，你可以買到許多你喜歡的米蘭周邊商品。

此外還有一個小驚喜，每逢米蘭客場比賽時，沒進(jìn)名單的某個球員將會來到餐廳和球迷見面。當(dāng)然，這里還會經(jīng)常舉辦一些球員見面會啦、節(jié)日小派對啦……

一定要來圣西羅看個主場比賽

交通方案1：圣西羅球場位于米蘭市區(qū)西北方向，從米蘭市中心 Duomo 廣場出發(fā)可以乘坐地鐵紅線（M1），往Rho Fiera 方向，到達(dá)Lotto Fiera 站再換乘紫線（M5），往 San Siro Stadio 方向，終點(diǎn)站就是圣西羅球場的10號門。

交通方案2：在 Garibaldi 車站可以坐到紫線（M5）同樣往 San Siro Stadio 方向。

備注：球場非比賽日是開放參觀的，每天10：00-18：00。（休賽期去圣西羅，你可能連草皮也看不到）

如何購票：一般除重大比賽外（對陣尤文、國米），球迷均可在網(wǎng)上訂票（https：//www.acmilan.com）。此外還可以在Casa Milan票務(wù)窗口，以及米蘭人民銀行（Banca Popolare Milano）購買，Casa Milan與官網(wǎng)價格同步，在比賽日當(dāng)天也可以在球場購買（圣西羅南北面都有售票窗口，僅局限于非重大比賽）。

如果是重大賽事，一般先開放給紅黑之心卡（Cuore Rossonero）的持有人購買，接著開放持卡人幫助其他持卡人購買，然后是持卡人幫助無卡球迷購買，但最多限購4張，最后才是公開發(fā)售。endprint