淺談青脆李的種植技術(shù)

羅艷

摘 要：青脆李栽培歷史悠久，生命力頑強(qiáng)，口感酸甜，營養(yǎng)豐富，口味清爽獨(dú)特，儲存時間久，產(chǎn)量高，深受果農(nóng)及消費(fèi)者的喜愛，種植青脆李已成為果農(nóng)的首選。本文將結(jié)合實(shí)際，總結(jié)青脆李的栽培技術(shù)及種植方法。

關(guān)鍵詞：青脆李；種植技術(shù)；園址；種苗

隨著社會的快速發(fā)展，人們的收入不斷增加，消費(fèi)水平日益提高，對于美食的追求也越來越多樣化，青脆李的營養(yǎng)價(jià)值高且價(jià)格低，普遍被人們所接受，如今已是人們飲食中必不可少的水果。青脆李在栽培過程中遇到的問題，也是每個果農(nóng)所關(guān)心的，唯有掌握種植技術(shù)，才能提高果農(nóng)收入。

一、青脆李的栽培現(xiàn)狀

青脆李最早主要分布在四川、重慶等地，由于廣受消費(fèi)者喜愛，市場需求量不斷增大，種植范圍也越來越廣闊，種植青脆李也成了果農(nóng)的不二之選，然而面對如此資源豐富的市場，仍有不少果農(nóng)愁眉不展，種植青脆李困難重重。由于地貌和氣候的特征，青脆李的種植業(yè)受到了一定的限制，導(dǎo)致青脆李口感差，咀嚼枯糟，消費(fèi)者反響不好，直接影響了果農(nóng)的口碑。上述問題是因?yàn)橥恋匚茨苓x好，在栽培過程中成活率低，種苗矮細(xì)，果實(shí)數(shù)量少，并影響收益；果樹與果實(shí)害蟲多，除之不盡，反反復(fù)復(fù)。為了有效應(yīng)對現(xiàn)存的問題，本文總結(jié)出一套可以幫助果農(nóng)解決問題的方案，不僅會增加產(chǎn)量，還會提高收益。

二、青脆李的種植技術(shù)研究

1.選擇園址

由于青脆李適應(yīng)性強(qiáng)，對土壤的選擇不嚴(yán)格，但其根部較淺，仍要選擇土地肥沃，水源豐富的土壤，此外，所選的園址盡量要陽光充足，如：光照好的坡地，鹽堿地等，水分不足的土壤不適合種植。對土壤淺的劣質(zhì)土地要盡量避免，或者開發(fā)改良土地，使其達(dá)到青脆李的種植適應(yīng)條件。果樹種植前期需要大量的水分，為防止水分流失，種植后在其根部覆蓋一層塑料膜，進(jìn)行光合作用，起到保溫保水的效果。用細(xì)土對其根部進(jìn)行加密處理，踩實(shí)灌溉，并要時刻觀察土壤中的水分是否充足。前期種植應(yīng)采用密集多種，提高產(chǎn)量，樹與樹的根部之間有著相互保護(hù)的作用。

2.種苗的選擇

選好苗，種好樹，在選苗的過程中，避免盲目跟從、對商家言聽計(jì)從，果農(nóng)應(yīng)查找相關(guān)資料，了解青脆李的苗木形狀及特征，挑選根部莖須旺盛的種苗，避開枯枝爛葉、色澤淺且手感軟的種苗，從上到下檢查苗種是否中間有斷裂、整體不通的現(xiàn)象，及時發(fā)現(xiàn)死苗爛苗。從根本上保證青脆李種苗的質(zhì)量。

3.修剪與整形

（1）修剪。幼苗階段是確定主干的最佳時期，青脆李的枝干應(yīng)以中短枝為主，修剪長枝，促進(jìn)短枝形成。青脆李生長速度快，花芽數(shù)量多，且存活時間短，所以要及時的將多余的枝葉清理，減少果樹的養(yǎng)分流失。保持合理的長短枝比例，有利于果樹的正常生長。在整形過程中留意是否有長于5厘米的樹葉，保留這些樹葉，使樹木生長穩(wěn)固。將這些樹枝培養(yǎng)成可以生長果樹的果枝，對提高產(chǎn)量有很大的幫助。

（2）整形?，F(xiàn)大多數(shù)青脆李采用V字形進(jìn)行整形，定植當(dāng)年應(yīng)留40-60厘米高定干，選留伸向行間與行向垂直的兩個新梢作永久性主枝，并插入兩根竹竿進(jìn)行V形固定。枝梢在20-30厘米長時摘心去梢，讓其盡早形成花芽，次年結(jié)果。被病蟲損壞的果枝也要進(jìn)行修剪，防止感染面積進(jìn)一步擴(kuò)大，在修剪過程中，注意天氣變化，選擇有利于樹木恢復(fù)的天氣進(jìn)行。

4.施肥

（1）幼苗。幼苗期間（1-2年），為促進(jìn)其生長，快速開花結(jié)果，施肥次數(shù)略應(yīng)頻繁，每次施肥量少，達(dá)到少施勤施。待發(fā)芽后每月施肥一次，以速效氮肥為主，結(jié)合磷肥以及鉀肥一同使用。也可通過動物的糞便做成有機(jī)肥，或者利用蚯蚓等動物松動土壤，達(dá)到綠色無污染，降低成本的目的。

（2）成年樹。成年樹為種植3年后，必須使用氮磷鉀化肥，其比例為10：8：9，成年樹果園，每年對果樹進(jìn)行施肥3次，一次基肥，兩次追肥，施肥期間要合理控制方法，不可直接對其根部施肥，防止燒傷根莖，造成果樹根部潰爛。將肥料施加在土壤中，果樹經(jīng)過根部通過土壤吸收養(yǎng)分。

5.水分管理

果樹生長期間對于水分需求量大，要及時關(guān)注土壤中的水分是否流失，隨時做好灌溉工作，對灌溉設(shè)施進(jìn)行定期的保養(yǎng)與維護(hù)，保證土壤中的養(yǎng)分，同時也要注意多雨天排水，避免形成澇災(zāi)。

6.花果的管理

在栽培青脆李的同時亦可栽培晚熟果，合理利用了土地資源，巧妙的利用了時間，收獲時節(jié)增加了產(chǎn)量，起到一舉兩得的效果。到花開時節(jié)，注意花開的程度，適當(dāng)放蜂，進(jìn)行授粉。在花果管理期間補(bǔ)充肥料和微量元素，以此避免因缺少養(yǎng)分而引起的花期短、果實(shí)不夠成熟且掉落多的現(xiàn)象。

7.防治病蟲

要想防治病蟲，首先了解青脆李病蟲的類型，其主要病蟲有蚜蟲、穿孔病、流膠病、青脆李實(shí)蜂等，其次，提倡生物防治，以農(nóng)業(yè)和物理防治為基礎(chǔ)，科學(xué)使用化學(xué)防治，控制病蟲害的發(fā)生，開花前噴灑65%代森錳鋅500-600液或50%多菌靈600倍液防治穿孔病。夏末待果實(shí)完全成熟前，噴灑樂斯本液1000倍防治青脆李實(shí)蜂等病。7-8月份使用600倍液代森錳鋅或600倍液甲基托布津加速補(bǔ)殺。果實(shí)采收前半個月禁止噴灑農(nóng)藥。10-12月份對果園進(jìn)行衛(wèi)生清除，清理枯萎的樹枝及雜草等，集中消毀，秋冬季，果樹干用石灰硫磺涂劑進(jìn)行粉刷，起到防寒、防凍的作用。

8.采收及儲存

青脆李的成熟時間大致為每年的7、8月份，此時口感最佳，不可提前采收，防止果實(shí)太過生硬而影響口感與銷售，同時，不可太晚采收，太過成熟的果實(shí)不利于運(yùn)輸，果實(shí)自身容易腐爛，隨之也會影響收益。在采收時注意保護(hù)措施，用果筐采摘最為宜，底墊軟布，輕拿輕放，均勻擺好，避免大幅度磕碰，避免潮濕、陽光直射的環(huán)境。也可邊采邊賣。

三、結(jié)語

總而言之，隨著我國的經(jīng)濟(jì)發(fā)展和人民生活水平的顯著提高，消費(fèi)者對青脆李等水果的需求量也不斷增大，這為果農(nóng)提供了一個絕佳的機(jī)會。青脆李的栽培技術(shù)的研究和改進(jìn)，改變原有的種植觀念，堅(jiān)持以無公害為主，高產(chǎn)為輔的生產(chǎn)方式，為消費(fèi)者提供了優(yōu)質(zhì)的青脆李。

參考文獻(xiàn)：

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