制藥設(shè)備維修專業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒制模式探索

“學(xué)徒制”的概念最早出現(xiàn)于中世紀(jì)，它是指師傅將經(jīng)驗(yàn)、知識(shí)、技能等“手把手”地傳授給徒弟的一種“面授”教育方式，稱為傳統(tǒng)學(xué)徒制。[1]“現(xiàn)代學(xué)徒制”是通過(guò)學(xué)校、企業(yè)深度合作，教師、師傅聯(lián)合傳授，對(duì)學(xué)生以技能培養(yǎng)為主的現(xiàn)代人才培養(yǎng)模式。[2]20世紀(jì)90年代，以英國(guó)和澳大利為代表的西方發(fā)達(dá)國(guó)家融合傳統(tǒng)學(xué)徒制的優(yōu)點(diǎn)和職業(yè)教育的特點(diǎn)，創(chuàng)造了現(xiàn)代學(xué)徒制。1993年底，英國(guó)就開(kāi)始推行現(xiàn)代學(xué)徒制，簡(jiǎn)稱學(xué)徒制?，F(xiàn)代學(xué)徒制在德國(guó)被稱為“雙元制”。1969年頒布的《職業(yè)教育法》標(biāo)志著德國(guó)“雙元制”的確立。[3]在澳大利亞，現(xiàn)代學(xué)徒制則被稱為“新學(xué)徒制”，1998年開(kāi)始實(shí)行。

在中國(guó)，師徒制歷史悠久，據(jù)部分學(xué)者考證，早在奴隸社會(huì)時(shí)期師徒制就已經(jīng)存在并成為當(dāng)時(shí)最主要的職業(yè)教育形式。隨著我國(guó)教育制度的不斷改革和發(fā)展，職業(yè)教育越來(lái)越注重與行業(yè)的緊密結(jié)合，職業(yè)教育形式的多元化發(fā)展沒(méi)有解決所有專業(yè)領(lǐng)域的問(wèn)題，職業(yè)院校在磨合新教育形式的同時(shí)也在尋找新途徑，由此，現(xiàn)代學(xué)徒制便應(yīng)運(yùn)而生了。2002年以來(lái)，國(guó)家大力推進(jìn)職業(yè)教育改革，教育規(guī)模也隨之進(jìn)一步擴(kuò)大，職業(yè)院校的基礎(chǔ)設(shè)施逐漸跟不上行業(yè)更新的速度，于是工學(xué)結(jié)合、校企合作等形式爭(zhēng)相出現(xiàn)，近幾年職業(yè)教育人才培養(yǎng)模式的新舉措就是開(kāi)展“現(xiàn)代學(xué)徒制”。

一、制藥設(shè)備維修專業(yè)的“現(xiàn)代學(xué)徒制”探索

現(xiàn)代學(xué)徒制的內(nèi)涵是一種將傳統(tǒng)學(xué)徒培訓(xùn)方式與現(xiàn)代學(xué)校教育相結(jié)合的“聯(lián)合招生、聯(lián)合培養(yǎng)”的職業(yè)教育制度。它的內(nèi)在特征表現(xiàn)為招生即招工、重建學(xué)習(xí)載體、變革教學(xué)組織和管理模式、教學(xué)團(tuán)隊(duì)的協(xié)作和互補(bǔ)、針對(duì)性與發(fā)展性相協(xié)同的學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)等方面，為此，上海市醫(yī)藥學(xué)校制藥設(shè)備維修（以下簡(jiǎn)稱“我校”）專業(yè)以學(xué)生為期八周的頂崗實(shí)習(xí)為載體，對(duì)“現(xiàn)代學(xué)徒制”模式進(jìn)行了探索，探索過(guò)程具體表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

1.校企的深入合作。校企合作是實(shí)施現(xiàn)代學(xué)徒制的招生即招工的基礎(chǔ)。2012年，我校開(kāi)始發(fā)展和建設(shè)校企合作基地，2015年我校與東富龍公司簽訂了校企合作協(xié)議，成立了制藥設(shè)備維修專業(yè)專用的校外實(shí)訓(xùn)基地，并于2015年學(xué)生開(kāi)始在基地進(jìn)行實(shí)訓(xùn)和職業(yè)技能的訓(xùn)練和學(xué)習(xí)。為了適應(yīng)崗位需求的發(fā)展，經(jīng)過(guò)和基地的合作磨合，2017年學(xué)生開(kāi)始在基地進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)，為今后的招生即招工奠定基礎(chǔ)。

2.課程設(shè)置和課程內(nèi)容的變化。在制藥設(shè)備維修專業(yè)的教學(xué)大綱和培養(yǎng)目標(biāo)的指導(dǎo)下，根據(jù)現(xiàn)代學(xué)徒制模式的要求，重新梳理本專業(yè)的核心課程。經(jīng)過(guò)為期八周的探索實(shí)踐過(guò)程，確定專業(yè)崗位群，分析各崗位工作任務(wù)，總結(jié)出幾個(gè)典型工作任務(wù)。經(jīng)過(guò)對(duì)典型工作任務(wù)的分析，確定學(xué)生需具備的專業(yè)能力；根據(jù)專業(yè)能力需求，確定應(yīng)掌握的知識(shí)、技能；由知識(shí)技能歸納出核心專業(yè)課程。以“制藥設(shè)備安裝與調(diào)試”課程為例，我們借助校企合作平臺(tái)，按照制藥設(shè)備的安裝與調(diào)試崗位標(biāo)準(zhǔn)來(lái)組織教學(xué)。在學(xué)校的理論課堂教學(xué)中，使學(xué)生做好理論知識(shí)的儲(chǔ)備，如學(xué)生將學(xué)習(xí)“機(jī)械基礎(chǔ)”“氣動(dòng)控制技術(shù)”“電子電工技術(shù)”“制藥設(shè)備概論”等理論課程，并在學(xué)校進(jìn)行基礎(chǔ)的實(shí)驗(yàn)操作，例如氣動(dòng)回路的實(shí)驗(yàn)、電子線路裝配實(shí)訓(xùn)等。技能的學(xué)習(xí)主要在企業(yè)進(jìn)行，由企業(yè)師傅負(fù)責(zé)，在崗位上進(jìn)行學(xué)生技能的培訓(xùn)和操作練習(xí)，例如洗瓶機(jī)轉(zhuǎn)盤的安裝與調(diào)試、壓片機(jī)中模的安裝與調(diào)試、滅菌箱電控柜的安裝與調(diào)試等。學(xué)生在已有理論的基礎(chǔ)上觀察、模仿、思考后動(dòng)手實(shí)踐，學(xué)習(xí)設(shè)備安裝和調(diào)試過(guò)程中需要的操作技能，真正實(shí)現(xiàn)“做中學(xué)，學(xué)中做”。由此可見(jiàn)，學(xué)習(xí)載體隨著教學(xué)模式的改變也發(fā)生了根本性的變化。

3.工學(xué)交替進(jìn)行。經(jīng)過(guò)行業(yè)專家、專業(yè)教師和企業(yè)師傅在實(shí)踐過(guò)程中的全程參與，行業(yè)專家指導(dǎo)學(xué)生的基本技能和專業(yè)素養(yǎng)，專業(yè)課教師把握學(xué)生學(xué)習(xí)規(guī)律和課程之間的邏輯關(guān)系，企業(yè)師傅協(xié)助確定崗位任務(wù)，研究學(xué)校理論教學(xué)與企業(yè)實(shí)踐的銜接配合，以學(xué)生畢業(yè)以后應(yīng)具有本行業(yè)的通用基本知識(shí)和技能為目的，構(gòu)建新的課程體系。新的課程體系中，第一學(xué)年學(xué)生進(jìn)行認(rèn)知規(guī)律的學(xué)習(xí)，除了語(yǔ)、數(shù)、英、思想道德等基礎(chǔ)知識(shí)外，還需學(xué)習(xí)三門專業(yè)基礎(chǔ)課程；第二學(xué)年主要是核心專業(yè)課程的學(xué)習(xí)，例如“制藥設(shè)備安裝與調(diào)試”“制藥設(shè)備維修與保養(yǎng)”等。本學(xué)年開(kāi)始，每個(gè)學(xué)期學(xué)生必須進(jìn)入企業(yè)，由企業(yè)師傅傳授相關(guān)崗位上的技能知識(shí)；第三學(xué)年是學(xué)生職業(yè)資格準(zhǔn)備和頂崗實(shí)習(xí)階段。本學(xué)年上學(xué)期學(xué)生必須考取維修電工初級(jí)工證書。下學(xué)期進(jìn)入頂崗實(shí)習(xí)，企業(yè)和學(xué)生雙方選擇學(xué)生實(shí)習(xí)的工作崗位和帶教師傅。實(shí)習(xí)期間，學(xué)生需要以工人的標(biāo)準(zhǔn)要求自己，接受企業(yè)的工作任務(wù)和師傅的指導(dǎo)，同時(shí)完成學(xué)校的實(shí)習(xí)報(bào)告。實(shí)現(xiàn)工學(xué)交替的培養(yǎng)模式。

4.教學(xué)組織形式和日常管理。工學(xué)交替的教學(xué)方式使得教學(xué)組織形式也發(fā)生了變化。基礎(chǔ)知識(shí)和專業(yè)理論知識(shí)的學(xué)習(xí)以專業(yè)教師為主導(dǎo)，在學(xué)校課堂內(nèi)學(xué)習(xí)，由學(xué)校組織教學(xué)工作；在企業(yè)的技能訓(xùn)練，以企業(yè)帶教師傅為主要負(fù)責(zé)人，學(xué)校會(huì)委派專業(yè)教師到企業(yè)實(shí)踐，主要由企業(yè)組織現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)，在企業(yè)實(shí)踐的專業(yè)教師兼職學(xué)生監(jiān)督工作，對(duì)學(xué)生進(jìn)行日常管理、職業(yè)導(dǎo)向和專業(yè)答疑，保障學(xué)生遵守企業(yè)規(guī)章制度，安全實(shí)習(xí)。現(xiàn)代學(xué)徒制模式下的學(xué)生管理工作將由學(xué)校和企業(yè)共同承擔(dān)。

5.學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)體系的改善。以現(xiàn)代學(xué)徒制針對(duì)性與發(fā)展性相協(xié)同的學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)為指導(dǎo)，為實(shí)現(xiàn)評(píng)價(jià)結(jié)果的科學(xué)性，評(píng)價(jià)體系采用過(guò)程評(píng)價(jià)和結(jié)果評(píng)價(jià)同時(shí)進(jìn)行。學(xué)生在學(xué)校學(xué)習(xí)期間，以學(xué)?？己藶橹?；在企業(yè)實(shí)習(xí)期間，以企業(yè)師傅評(píng)價(jià)為主。由于現(xiàn)代學(xué)徒制模式中參與的主體較多，在評(píng)價(jià)時(shí)采用學(xué)生自評(píng)、專業(yè)教師評(píng)價(jià)、企業(yè)師傅評(píng)價(jià)，除此之外，還根據(jù)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)評(píng)價(jià)學(xué)生的專業(yè)素養(yǎng)和職業(yè)技能水平。評(píng)價(jià)體系的改善也是制藥設(shè)備維修專業(yè)進(jìn)一步發(fā)展的重要條件。

二、“現(xiàn)代學(xué)徒制”模式探索成效與反思

通過(guò)本次現(xiàn)代學(xué)徒制模式的實(shí)踐探索，筆者發(fā)現(xiàn)現(xiàn)代學(xué)徒制模式下受益顯著的首先是學(xué)生。和以往相比，學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)和職業(yè)技能有了全面提升；學(xué)生在崗位上進(jìn)行學(xué)習(xí)，時(shí)時(shí)刻刻都以雙重身份來(lái)要求自己，操作技能完全按照生產(chǎn)崗位的要求進(jìn)行，有力地推動(dòng)了學(xué)生身份的轉(zhuǎn)變；其次，有力地促進(jìn)了專業(yè)教師的快速成長(zhǎng)。通過(guò)和企業(yè)師傅的聯(lián)合教學(xué)，專業(yè)教師能時(shí)刻緊跟行業(yè)的發(fā)展步伐，掌握了很多一線生產(chǎn)案例，為今后專業(yè)教學(xué)質(zhì)量的提升奠定了基礎(chǔ)；最后，它能夠?qū)崿F(xiàn)專業(yè)課程設(shè)置和課程內(nèi)容的變革。我們?cè)谥貥?gòu)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)和課程內(nèi)容時(shí)，能夠更加貼近行業(yè)的發(fā)展和生產(chǎn)實(shí)際崗位的需要，使課程設(shè)置更貼近職業(yè)要求，推動(dòng)制藥設(shè)備維修專業(yè)更好地發(fā)展。

盡管在探索過(guò)程中取得了一定成效，但是很多方面還值得我們思考和改善。例如學(xué)校、家庭和企業(yè)之間的協(xié)議權(quán)責(zé)還沒(méi)有明確；現(xiàn)代學(xué)徒制的招生即招工模式能否得到學(xué)生和家長(zhǎng)的認(rèn)可；工學(xué)交替的學(xué)習(xí)模式也需要學(xué)生去適應(yīng)等。即使目前還有這些問(wèn)題需要去思考，但是不可否認(rèn)，現(xiàn)代學(xué)徒制能夠使企業(yè)和學(xué)校更加緊密結(jié)合，在教學(xué)過(guò)程中就可以使企業(yè)文化點(diǎn)點(diǎn)滴滴的滲透到校園文化中，將人文素養(yǎng)、職業(yè)素養(yǎng)的養(yǎng)成貫穿于整個(gè)人才的培養(yǎng)過(guò)程，實(shí)現(xiàn)學(xué)校與企業(yè)的雙贏，充分體現(xiàn)“以學(xué)生為本”的人才培養(yǎng)觀。

綜上所述，現(xiàn)代學(xué)徒制不僅繼承和發(fā)揚(yáng)了傳統(tǒng)學(xué)徒制的優(yōu)勢(shì)，而且是當(dāng)代職業(yè)教育改革發(fā)展的方向，是一種學(xué)校、企業(yè)和學(xué)生三方共贏的人才培養(yǎng)模式，它大大提高了教育教學(xué)資源和人力資源的利用效率，能夠根據(jù)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的步伐，培養(yǎng)出符合行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的高技能人才。但是現(xiàn)代學(xué)徒制模式的實(shí)施不會(huì)一蹴而就，我們要明確已經(jīng)具備的條件，尋找一切途徑，建立具有專業(yè)特色的現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式。