淺談營造興趣課堂的多元化方法*
——以對外漢語教學(xué)為例

（天津師范大學(xué) 國際教育交流學(xué)院 天津 300387）

我國國家綜合實(shí)力的不斷提升，吸引了越來越多外國人來到中國生活、交流和學(xué)習(xí)。中國的民族文化及語言獨(dú)立而特殊，歷史悠久，想要全方位的了解中國，漢語學(xué)習(xí)就成為了他們到中國后的“必修課”。在這個過程中，部分留學(xué)生感覺到漢語學(xué)習(xí)非常困難，缺乏方法，晦澀難懂，學(xué)習(xí)進(jìn)度停滯不前，打擊了自信心，從而失去了學(xué)習(xí)的興趣，導(dǎo)致漢語學(xué)習(xí)質(zhì)量和學(xué)習(xí)效率不高。這就需要針對留學(xué)生學(xué)習(xí)漢語的難點(diǎn)，找到問題所在，用高效率的課堂講解和演練，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。結(jié)合教學(xué)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)來看，想要激發(fā)留學(xué)生漢語學(xué)習(xí)的興趣，需要先讓他們認(rèn)識到中國文化的魅力，感受到漢語學(xué)習(xí)的樂趣，用代入式的授課方式將課堂與實(shí)際生活應(yīng)用相結(jié)合，將學(xué)習(xí)進(jìn)度與學(xué)生知識掌握情況相結(jié)合，才能最終收獲漢語學(xué)習(xí)的自信心和成果。[1]

一、優(yōu)化教學(xué)策略，激發(fā)學(xué)生興趣

1.借助肢體語言，構(gòu)建輕松課堂

漢語作為留學(xué)生的第二語言，在他們平時的生活中缺乏特定的漢語學(xué)習(xí)環(huán)境。在實(shí)際漢語學(xué)習(xí)時，會感覺到窘迫或局促，在不安的心理環(huán)境下參與漢語學(xué)習(xí)，興趣就難以提升，學(xué)習(xí)質(zhì)量也會受到影響。為緩解這種不安，需要教師恰當(dāng)?shù)臓I造愉快、和諧的氛圍，讓他們快速融入，高效理解?？梢越柚w語言的運(yùn)用，來拉近師生間的距離。[2]

通過借助幽默、恰當(dāng)、適合的肢體語言，讓留學(xué)生增進(jìn)對教師表達(dá)含義的理解，教師的“聲形并茂”，也可以很好地緩解學(xué)生的不適。如在講述“吃面條”這個動作時，教師可以將其分開解釋。師：“吃，吃東西，吃牛排”。說著，拿著餐具，有盤子、叉子和刀子，做出切牛排后放在嘴里的動作。邊假裝咀嚼，邊說出“吃，吃東西，吃牛排”。師：“吃面條，面條，細(xì)細(xì)長長的食物，說著用粉筆畫出面條”。并做出用筷子夾面條，放在嘴里的動作。或?qū)W習(xí)“句子搭配”知識時，借助“替換練習(xí)法”引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)。“我騎腳踏車去公園”。說著教師做出騎車的動作。引導(dǎo)替換“我坐火車去北京”。教師嘴里發(fā)出火車的聲音，并做出坐火車的動作。通過借助肢體語言，建構(gòu)了趣味、輕松的課堂，激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，讓學(xué)生積極投入到漢語學(xué)習(xí)中。

2.運(yùn)用信息技術(shù)，優(yōu)化教學(xué)模式

在對外漢語教學(xué)中，我們接觸到的留學(xué)生多屬于初學(xué)者。為激發(fā)他們的學(xué)習(xí)興趣，提升漢語學(xué)習(xí)質(zhì)量，有必要引入“圖形并茂”的方式，借助信息技術(shù)的聲音、圖像、文字相配合的形式，讓學(xué)生融入到趣味的學(xué)習(xí)中。通過觀看視頻、圖片、聲音文字等，將一些趣味的童話故事、生活小故事、看圖識字等，呈現(xiàn)在學(xué)生面前，能很好地幫助記憶，激發(fā)留學(xué)生學(xué)習(xí)漢語的興趣，提高漢語的學(xué)習(xí)效率。

如在學(xué)習(xí)“了”相關(guān)詞匯時，教師可以借助多媒體快速構(gòu)建一個真實(shí)的語境，提升學(xué)習(xí)興趣，引導(dǎo)高效學(xué)習(xí)。用多媒體視頻展示對話過程。如：超市中，收銀員問顧客“請問，您買幾個蘋果？”“我買3個蘋果”。買完后，顧客的朋友問她：“你買了幾個蘋果？”“我買了3個蘋果”。這里強(qiáng)調(diào)“了”字的運(yùn)用，表示已經(jīng)買完了，這個行為進(jìn)行成功了。又如學(xué)習(xí)“把……給我”時，借助多媒體展示圖片“書包、筆記本、筆、書”，圖文并茂形式，展開詞匯替換訓(xùn)練，學(xué)習(xí)基本句式。通過運(yùn)用信息技術(shù)，能有效的激活了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

信息化服務(wù)和數(shù)字化設(shè)備占領(lǐng)了我們生活的方方面面，發(fā)揮著越來越不可替代作用，如何利用數(shù)字化設(shè)備及其服務(wù)對我們的傳統(tǒng)教育加以改善、提高、進(jìn)階 ，就是我們從業(yè)者要研究的方向，也正是這么一個宏大的課題，為我們提供了廣闊的空間。平板電腦就是這個宏大數(shù)字信息潮流中，跟我們學(xué)習(xí)生活靠的很近的一種隨身設(shè)備。既然潮流如此不可逆轉(zhuǎn)，我們應(yīng)該學(xué)會去迎合并加以利用它。那么如何將數(shù)字平板電腦用于中文教學(xué)的課堂中去，讓“課堂”更加生動，更加個性化，更加方便學(xué)習(xí)者隨時查閱鞏固和練習(xí)，就是擺在我們教育者面前的重要課題。[3]

應(yīng)用iPad作為課堂教學(xué)的一部分，有以下一些優(yōu)點(diǎn)可以幫助學(xué)習(xí)漢語的學(xué)生：A.網(wǎng)絡(luò)課程可被設(shè)計(jì)為用中文教授，這有利于學(xué)習(xí)者理解漢字，漢語句，及其所在的語境下的準(zhǔn)確意義。B.學(xué)生可以把日常觀察到的社會行為、民俗、物品、以及感興趣的東西，能夠快速的在網(wǎng)絡(luò)中進(jìn)行查詢和釋義，激發(fā)他們主動學(xué)習(xí)C.對于已經(jīng)學(xué)習(xí)過的知識和語言，iPad有記錄和分析功能，對學(xué)習(xí)者之前學(xué)習(xí)的內(nèi)容有輔助記憶的作用。并且針對不同的學(xué)習(xí)者，每臺賬號下的內(nèi)容都是個性化和有針對性的。這有助于對知識點(diǎn)掌握進(jìn)度不同的學(xué)習(xí)者，結(jié)合自身情況，制定學(xué)習(xí)計(jì)劃和進(jìn)度，也就是我們經(jīng)常說的“因材施教”。

二、踐行以生為本，促進(jìn)親身參與

1.引入妙趣游戲，促進(jìn)快樂學(xué)習(xí)

“游戲激趣”是課堂上常運(yùn)用的手段。在對外漢語教學(xué)的課堂上，要注重多用互動交流的方法營造有趣的課堂氣氛，如：設(shè)計(jì)一些巧妙的語言類游戲，提高學(xué)生的參與性，活躍課堂氛圍。這些游戲的設(shè)計(jì)需要與漢語教學(xué)內(nèi)容和目標(biāo)相契合，設(shè)計(jì)小型、靈活性高，且留學(xué)生感興趣，參與度高的游戲，調(diào)動學(xué)生積極性，讓學(xué)生通過參與游戲，高效理解漢語知識，活學(xué)活用，寓學(xué)于用，目的是有效激活留學(xué)生自主學(xué)習(xí)漢語的興趣。

如：運(yùn)用全身反應(yīng)法，設(shè)計(jì)趣味游戲。教師說出一類詞匯，學(xué)生重復(fù)這些詞語，并做出動作。動詞“拉、敲、推、抬”，教師說出一個動詞，學(xué)生重復(fù)并做出動作?！袄?，學(xué)生重復(fù)“拉”，并做出使勁拉東西的動作。又比如用量大，好理解的一些名詞：“老虎、大象”，可以把學(xué)生分為兩個部分，一部分學(xué)生模仿老虎、大象的動作，另一部分進(jìn)行競猜，并要求說出或者寫出“老虎、大象”的中文。還有像“高興、生氣、難過”，關(guān)于心情的形容詞，師說生做，生說生做，或分小組競賽，一個學(xué)生做，小組成員猜，可以設(shè)置一些小小的獎勵，我們會收獲一個快樂的，學(xué)習(xí)主動性更強(qiáng)的課堂。這些趣味興游戲的使用、角色的扮演，會讓課堂更加輕松和高效，大大提升了留學(xué)生學(xué)習(xí)漢語的興趣。

2.設(shè)計(jì)真實(shí)情境，鼓勵交際互動

設(shè)計(jì)真實(shí)的交際情境，可以讓留學(xué)生運(yùn)用“交際練習(xí)法”，高效、快樂地學(xué)習(xí)漢語。教師在課堂上，利用實(shí)際物體，創(chuàng)設(shè)交際情境，交代好情境的背景，事件發(fā)生的起因。如果有條件還可以配上道具、背景、配音、模擬實(shí)際情境，在近乎真實(shí)的環(huán)境下，學(xué)生會更放松、高效地將所學(xué)的漢語知識、語法知識等運(yùn)用到游戲練習(xí)中。這需要教師課前精心準(zhǔn)備例句，設(shè)計(jì)留學(xué)生比較熟悉情節(jié)，盡量讓情境與學(xué)生所處的環(huán)境及生活相契合，與當(dāng)前所學(xué)到的知識水平相契合，通過這些實(shí)際交際情境的模擬練習(xí)，提升學(xué)生學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)質(zhì)量。

如：創(chuàng)設(shè)在“餐廳”的真實(shí)情境。師生一起準(zhǔn)備圖片，教師精心準(zhǔn)備例句，組織學(xué)生在“生活情境”下，積極參與交際訓(xùn)練。包括問候語、點(diǎn)餐、上菜、收款等內(nèi)容?！巴砩虾茫芨吲d您來到我們餐廳”，“這是我們的菜單”，“讓我看一下”，“現(xiàn)在可以點(diǎn)菜了嗎？”“是的”，“我要一碗面條（一份牛排）”，“現(xiàn)在給你上菜，還是晚一些呢？”“這道菜很燙，請小心”……通過創(chuàng)設(shè)真實(shí)的餐廳情境，事先精心準(zhǔn)備例句，引導(dǎo)運(yùn)用“交際練習(xí)法”，能有效激活留學(xué)生學(xué)習(xí)漢語的興趣，讓學(xué)生在真實(shí)情境下高效學(xué)習(xí)。

三、關(guān)注生活應(yīng)用，提升學(xué)習(xí)質(zhì)量

1.鼓勵參與表演，快樂學(xué)習(xí)漢語

語言終究是一種工具，學(xué)習(xí)語言的的最終目的還是為了能說、能寫、能用。所以學(xué)習(xí)的過程實(shí)在不必刻板，應(yīng)該更注重學(xué)習(xí)語言的實(shí)用性，生動性和趣味性的營造。從而激發(fā)留學(xué)生學(xué)習(xí)漢語的興趣，感受到學(xué)習(xí)漢語的快樂，收獲漢語學(xué)習(xí)的成果。讓他們在漢語的運(yùn)用中，看到自己的學(xué)習(xí)成效，這樣就能更好的培養(yǎng)漢語學(xué)習(xí)興趣與自信心。需要關(guān)注留學(xué)生在生活中的漢語應(yīng)用，在課堂上，可以結(jié)合角色表演的方式，讓學(xué)生在真實(shí)情境下，學(xué)習(xí)漢語、交際互動、表演運(yùn)用。

課堂上可以真實(shí)模擬生活情景，如：“超市購物、交流”， 規(guī)劃出不同交流場景和事件，讓學(xué)生分角色扮演收銀員、顧客、導(dǎo)購講解員等。教師安排任務(wù)，任務(wù)導(dǎo)向下，預(yù)設(shè)相關(guān)詞語和句子，學(xué)生合作交流，互動探究，先想好自己的角色，和自己需要運(yùn)用的語言，編寫好劇本，再與教師商量，進(jìn)行演練。也可以組織一些個人閑置物品互換、出售的活動，帶領(lǐng)學(xué)生在真實(shí)的場景下，指導(dǎo)其語言交際訓(xùn)練。學(xué)生發(fā)揮想象力和創(chuàng)造力，自由的交流，真實(shí)的運(yùn)用，增加了學(xué)習(xí)的趣味性，在這種主動的交流和互動中，快樂學(xué)習(xí)漢語，收獲漢語學(xué)習(xí)的成果，提升自信心與學(xué)習(xí)興趣。

2.趣味討論活動，融入生活學(xué)習(xí)

不可諱言，語言的學(xué)習(xí)必須經(jīng)歷一段困難枯燥的過程，不經(jīng)常使用就會退步，進(jìn)而失去信心和興趣。這就需要為留學(xué)生主動創(chuàng)造語言環(huán)境，關(guān)注他們漢語的日常使用。對外漢語教學(xué)時，課堂上可以組織一些趣味的討論活動，教師需要精選討論主題和內(nèi)容，讓留學(xué)生了解中國的文化和歷史，感悟到漢語的魅力，提升留學(xué)生漢語學(xué)習(xí)和運(yùn)用興趣。

如：借助多媒體視頻，呈現(xiàn)我國獨(dú)具魅力的戲曲作品或影視作品。之后鼓勵學(xué)生做好準(zhǔn)備，收集資料，并結(jié)合自己對不同戲曲及影視作品的理解展開討論。在討論過程中，讓學(xué)生們暢所欲言，講述真實(shí)感受，鼓勵他們進(jìn)行模仿，也可以以某一段作品作為藍(lán)本，講述這個故事給他們聽。用這些靈活多樣的方法增進(jìn)他們學(xué)習(xí)漢語的興趣和動機(jī)，同時也有利于讓學(xué)生更好地理解和認(rèn)識中國漢語文化。

結(jié)語

課堂時間雖短，但卻是師生教與學(xué)的最有效時間，唯有把握好課堂學(xué)習(xí)的氣氛、進(jìn)度和節(jié)奏，多元化的調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，同時需要教師理解學(xué)生的發(fā)展需要和認(rèn)知水平，因材施教，巧妙運(yùn)用趣味教學(xué)法，優(yōu)化利用與科學(xué)預(yù)設(shè)才能更好地提升留學(xué)生漢語學(xué)習(xí)的主動性、效率和質(zhì)量，以小小課堂為基地，為漢語文化的傳播做出貢獻(xiàn)。