高中化學(xué)教學(xué)中如何培養(yǎng)學(xué)生的質(zhì)疑能力

（重慶市萬州國(guó)本中學(xué) 重慶 404000）

從古至今，幾乎所有的發(fā)明創(chuàng)造都是從質(zhì)疑開始的。有時(shí)候提出問題比解決問題更重要。亞里士多德曾經(jīng)說過：“一切思維都始于疑問和驚奇?！备咧谢瘜W(xué)是建立在實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)上的學(xué)科，具有很強(qiáng)的趣味性和探索性，若能培養(yǎng)學(xué)生質(zhì)疑能力，則有利于學(xué)生深入探索化學(xué)，掌握更多化學(xué)知識(shí)。在高中化學(xué)教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的質(zhì)疑能力，就是為了讓學(xué)生學(xué)會(huì)思考、善于鉆研，這對(duì)學(xué)生的其他科目學(xué)習(xí)也有很大的幫助。在質(zhì)疑的同時(shí)，學(xué)生的思維能力也能提到提高，好的思維能力能讓學(xué)習(xí)事半功倍，從而促進(jìn)學(xué)生的化學(xué)成績(jī)。在高中化學(xué)教學(xué)中，學(xué)生學(xué)會(huì)質(zhì)疑之后，自然會(huì)主動(dòng)地提出問題—教師給予恰當(dāng)?shù)囊龑?dǎo)—學(xué)生釋疑—再發(fā)現(xiàn)新問題，如此一來形成良性循環(huán)，不僅可以讓師生間實(shí)現(xiàn)良好的對(duì)話，還能讓教師對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)情況了如指掌，有利于教師靈活調(diào)整自己的教學(xué)思路，同時(shí)還能讓學(xué)生在課堂上學(xué)得更專注。那么，如何在高中化學(xué)教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的質(zhì)疑能力呢？[1]

一、營(yíng)造和諧氣氛，讓學(xué)生敢于質(zhì)疑

質(zhì)疑能力，無疑是很多學(xué)生都缺少的能力，但是不會(huì)質(zhì)疑，可以培養(yǎng)學(xué)生的質(zhì)疑能力。但如果學(xué)生由于懼怕老師而不敢質(zhì)疑，則是心理障礙造成的。學(xué)生不敢質(zhì)疑，一來是怕提出的問題過于簡(jiǎn)單或者是錯(cuò)誤的，反而被老師指責(zé)和同學(xué)取笑，二來是怕提出的觀點(diǎn)與老師的不一致，挑戰(zhàn)了老師的權(quán)威，會(huì)被教師所討厭，視為調(diào)皮搗蛋的差等生。只有當(dāng)一個(gè)人在心理上感到安全時(shí)，他才不會(huì)害怕表現(xiàn)、害怕出錯(cuò)；當(dāng)一個(gè)人心理自由時(shí)，他才會(huì)有思維上的自由，才能表現(xiàn)出思維的批判性和獨(dú)創(chuàng)性，才能質(zhì)疑求異、異想天開。因此，在高中化學(xué)課堂上，教師應(yīng)努力營(yíng)造和諧的教學(xué)氛圍，建立平等、尊重的師生關(guān)系，如此來才能學(xué)生消除心理障礙，敢于提出問題，從而發(fā)展為質(zhì)疑能力。比如在高中化學(xué)課堂上，在適當(dāng)?shù)臅r(shí)機(jī)給予學(xué)生自由討論的空間，給予學(xué)生自由提問的機(jī)會(huì)或者打斷教師的講話。一旦有學(xué)生在課堂上提出質(zhì)疑，不管對(duì)錯(cuò)，教師都要耐心聽完并引導(dǎo)學(xué)生對(duì)問題進(jìn)行分析，大力肯定學(xué)生敢于質(zhì)疑的精神。

二、創(chuàng)設(shè)質(zhì)疑情境，激勵(lì)學(xué)生質(zhì)疑

學(xué)生的質(zhì)疑能力并不是與生俱來的，需要教師通過創(chuàng)設(shè)相關(guān)的情境從而激發(fā)出來的。因此，高中化學(xué)教師需掌握創(chuàng)設(shè)質(zhì)疑情境的能力，從而激勵(lì)學(xué)生質(zhì)疑，培養(yǎng)他們的質(zhì)疑能力。

1.通過實(shí)驗(yàn)創(chuàng)設(shè)質(zhì)疑情境

化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，教師應(yīng)好好利用化學(xué)實(shí)驗(yàn)創(chuàng)設(shè)質(zhì)疑情境，以此激發(fā)學(xué)生質(zhì)疑意識(shí)。在進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)時(shí)，應(yīng)多讓學(xué)生自己動(dòng)手操作，在操作過程中容易產(chǎn)生疑惑，從而提出問題，教師則需在一旁進(jìn)行適時(shí)指導(dǎo)、點(diǎn)撥。比如在演示濃硫酸與銅反應(yīng)時(shí)，教師可以將反應(yīng)后的試管給學(xué)生們觀察產(chǎn)物，學(xué)生便會(huì)發(fā)現(xiàn)生成的并不是藍(lán)色的硫酸銅溶液，而是白色固體并夾雜有少量黑色物質(zhì)，倒去試管中的濃硫酸，將剩余固體（含少量濃硫酸）倒入盛少量水的燒杯中，發(fā)現(xiàn)所得溶液為藍(lán)色，黑色固體并未溶解。此時(shí)黑色固體引起了學(xué)生的興趣，它究竟是什么物質(zhì)？要如何才能溶解呢？很顯然，黑色固體激發(fā)了學(xué)生的探究欲，于是學(xué)生對(duì)物質(zhì)進(jìn)行分析并設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行驗(yàn)證，先將黑色固體進(jìn)行洗滌再加入過量的濃硝酸，黑色固體溶解且溶液呈藍(lán)色，往藍(lán)色溶液加入加氯化鋇溶液后有白色沉淀生成。由此得出結(jié)論：白色固體為無水硫酸銅，白色沉淀為硫酸鋇，從而確定黑色物質(zhì)含硫元素和銅元素。除了驗(yàn)證黑色固體，學(xué)生還有其他的疑問，既然濃硫酸與銅反應(yīng)后產(chǎn)生了不易溶解的黑色固體，則證明該裝置設(shè)計(jì)得不夠好，那么應(yīng)該如何改善裝置才能減少副產(chǎn)物的生成？由此可見，學(xué)生學(xué)會(huì)質(zhì)疑后，解決了一個(gè)問題便自然而然產(chǎn)生新的問題，繼續(xù)探究，久而久之，學(xué)生的質(zhì)疑能力便能形成了。[2]

2.結(jié)合生活，形成質(zhì)疑情境

現(xiàn)代生活中處處可以看到化學(xué)的痕跡，日常生活中也存在許多化學(xué)現(xiàn)象是學(xué)生不能理解其中的原理。比如燒水的壺中有了水垢，可放入一些醋，再加水，燒開一會(huì)兒，水垢可除去；為什么不能在煮牛奶的時(shí)候放糖，要等牛奶放涼了再加糖？福爾馬林、酒精、紫外線等為什么能殺菌消毒？泡沫滅火器的成分是什么，滅火的原理怎樣？為什么要在食鹽中加碘？這些生活的例子對(duì)學(xué)生不陌生，然而學(xué)生卻不是很清楚這些生活現(xiàn)象的原理。因此教師可以通過列舉生活中的化學(xué)應(yīng)用例子激發(fā)學(xué)生的好奇心，從而讓學(xué)生形成問題，再引導(dǎo)他們進(jìn)行討論、查找資料等去查明其中的原因。在高中化學(xué)中引導(dǎo)學(xué)生對(duì)生活現(xiàn)象進(jìn)行觀察和思考，所見所聞多問一個(gè)為什么，養(yǎng)成良好的質(zhì)疑習(xí)慣，更有利于培養(yǎng)學(xué)生的質(zhì)疑能力。[3]

三、探究教學(xué)，提高學(xué)生質(zhì)疑意識(shí)

為什么實(shí)驗(yàn)是化學(xué)的基礎(chǔ)？因?yàn)槲覀冃枰ㄟ^做實(shí)驗(yàn)來驗(yàn)證化學(xué)的問題和理論，由此可見，化學(xué)的起源就是問題的產(chǎn)生和質(zhì)疑意識(shí)形成。那么我們要如何引發(fā)學(xué)生對(duì)化學(xué)產(chǎn)生質(zhì)疑呢？其實(shí)有很多的方法，而最常見的自然是實(shí)驗(yàn)法。在化學(xué)學(xué)習(xí)里，只有讓學(xué)生親自去操作，發(fā)現(xiàn)其中的問題，才能記憶深刻，以及理解透徹。比如，在教學(xué)人教版高中化學(xué)必修一的《金屬的化學(xué)性質(zhì)》時(shí)，學(xué)生掌握了金屬活動(dòng)性順序，于是我提出了以下問題：“鈉和硫酸銅能不能反應(yīng)？”在學(xué)生的知識(shí)庫里，鈉比銅要活潑，因此鈉能將銅置換出來，于是他們很快寫出了這樣的化學(xué)反應(yīng)方程式：2Na+CuSO4==Na2SO4+Cu。我也沒有立馬說出對(duì)錯(cuò)，而是直接讓學(xué)生做實(shí)驗(yàn)，做完實(shí)驗(yàn)后，學(xué)生很快發(fā)現(xiàn)自己寫的方程式是錯(cuò)的，反應(yīng)后的產(chǎn)物沒有得到紫紅色的銅單質(zhì)。這時(shí)候?qū)W生就很疑惑，很想找出原因，如此一來課堂的學(xué)習(xí)氣氛一下子被點(diǎn)燃，教師再引導(dǎo)學(xué)生去分析原因，鈉和硫酸銅反應(yīng)沒有得到銅，很有可能是鈉先跟水反應(yīng)了。[4]

再比如，在教學(xué)《濃硫酸的化學(xué)性質(zhì)》時(shí)，教師可以先通過探究實(shí)驗(yàn)來給學(xué)生設(shè)置懸疑。實(shí)驗(yàn)如下：先把適量的蔗糖放入200ml的燒杯中，再滴入幾滴水，攪拌均勻，然后放入適量的濃硫酸，快速攪拌，放出大量的熱，學(xué)生可以看到燒杯中的蔗糖慢慢變黑，并有刺激性氣味放出。此時(shí)，學(xué)生們會(huì)覺得很疑惑，因?yàn)樵谒麄冎皩?duì)濃硫酸性質(zhì)的理解中，濃硫酸具有脫水性，但是為什么與蔗糖共同攪拌時(shí)會(huì)產(chǎn)生刺激性氣體？這是什么氣體？該氣體有什么性質(zhì)呢？學(xué)生們這時(shí)會(huì)感到很疑惑，在他們初中階段的學(xué)習(xí)里，觀察到蔗糖變黑是因?yàn)闈饬蛩岬拿撍?那么為什么會(huì)有刺激性的氣體放出呢？這是什么氣體？它有什么性質(zhì)？由此可見，做實(shí)驗(yàn)也一個(gè)探究學(xué)習(xí)的過程，并且是在學(xué)生原有的知識(shí)基礎(chǔ)上再設(shè)置新問題，更容易引發(fā)他們的質(zhì)疑意識(shí)，從而針對(duì)新的問題進(jìn)行更深入的探索。這樣的教學(xué)方法能讓學(xué)生在探究實(shí)驗(yàn)的同時(shí)，無形地提高質(zhì)疑意識(shí)，自主地進(jìn)行思考解疑，實(shí)現(xiàn)化學(xué)教學(xué)的最終目的。

四、教給學(xué)生質(zhì)疑方法，提高學(xué)生質(zhì)疑能力

問題與問題之間不是獨(dú)立的，而是緊密關(guān)聯(lián)的，通常一個(gè)問題的提出能引發(fā)學(xué)生對(duì)一連串問題的疑惑和思考，由一變多，無疑可以提高學(xué)生的質(zhì)疑能力。而教師在學(xué)生質(zhì)疑問題的過程中，只需要做好輔助和推動(dòng)的工作即可，要想更好地幫助學(xué)生提高質(zhì)疑能力，教師首先需要對(duì)高中化學(xué)教材進(jìn)行深度理解、研究，熟悉每個(gè)化學(xué)知識(shí)點(diǎn)，才能做到恰當(dāng)、靈活、隨時(shí)隨地用來生成新的質(zhì)疑情境，從而幫助學(xué)生提出問題、解決問題。當(dāng)學(xué)生能解決自己提出的問題，則會(huì)在此過程中，不斷積累成就感，更加促發(fā)他們對(duì)高中化學(xué)的深度探究，也逐漸養(yǎng)成了質(zhì)疑的好習(xí)慣。比如，在教學(xué)《水溶液中的離子平衡》時(shí)，借助氨水中的電解平衡NH3.H2O?NH4++OH-引導(dǎo)學(xué)生質(zhì)疑，①若向氨水中加入適量的鹽酸，則平衡移動(dòng)方向?yàn)樽筮€是右？②若向氨水中加入NaOH溶液，則平衡移動(dòng)方向又是怎樣的呢？③若向氨水中加入NH4Cl溶液，平衡移動(dòng)方向會(huì)有什么變化？④若向氨水中加入大量的水，原來的平衡是否會(huì)改變？⑤若向氨水中加入氨氣，平衡移動(dòng)方向會(huì)是怎么樣？⑥若只是加熱氨水，則則平衡移動(dòng)方向?yàn)樽筮€是右？讓學(xué)生對(duì)不同情況下的電解反應(yīng)進(jìn)行判斷，思考加入不同的物質(zhì)對(duì)氨水的電解平衡會(huì)產(chǎn)生什么樣的影響。讓學(xué)生在思考和解決問題的過程中掌握電解平衡的原理，幫助學(xué)生在不斷的生疑、析疑、解疑的過程中促進(jìn)學(xué)生的質(zhì)疑意識(shí)。

學(xué)生的質(zhì)疑也需要教師采用一些設(shè)疑的方法才能達(dá)到好的效果，那么在質(zhì)疑的方法上，教師可以進(jìn)行總結(jié)：①發(fā)散設(shè)疑：發(fā)散質(zhì)疑即是進(jìn)行發(fā)散式的提問，從多種角度、思路引導(dǎo)學(xué)生思考問題，可以通過一題多變、一題多問的方式。②激趣設(shè)疑：借助一些與化學(xué)相關(guān)的趣聞、故事進(jìn)行設(shè)疑，激發(fā)學(xué)生的興趣，積極思考教師提出的難題，誘發(fā)他們的思考和探究。③變序設(shè)疑：改變事物的發(fā)展順序，把后面的某個(gè)重要部分提到前面，從而形成一種懸念，激發(fā)學(xué)生的好奇心，啟發(fā)學(xué)生思維。④層層設(shè)疑：為了更好地提高學(xué)生的質(zhì)疑能力，教師所設(shè)計(jì)的問題要有一定的層次，一步一步地引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行思考，由淺入深，一層跟著一層，使學(xué)生的思維不斷往深層發(fā)展，從而提高他們的質(zhì)疑能力。

總而言之，學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題而質(zhì)疑，表現(xiàn)為對(duì)學(xué)習(xí)的深入。教師且不能因?yàn)閷W(xué)生提出自己的疑問而責(zé)怪他們，打擊他們的學(xué)習(xí)積極性。在高中化學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的質(zhì)疑能力，不但能提高學(xué)生的思維方式，也能讓教學(xué)效果更顯著。然而由于學(xué)生知識(shí)水平的限制，學(xué)生的質(zhì)疑能力是有限的。因此，教師在鼓勵(lì)學(xué)生大膽質(zhì)疑的同時(shí)，也要注意對(duì)學(xué)生質(zhì)疑能力的訓(xùn)練，才能更好地提高學(xué)生的質(zhì)疑能力，并在不斷解決疑問的過程中提高自己的化學(xué)水平。雖然化學(xué)不是高中的主科，但是對(duì)于學(xué)生的發(fā)展也是很重要的，正如韓愈所說的“師者，所以傳道受業(yè)解惑也?！辈还芙棠膫€(gè)學(xué)科，教師的職責(zé)都是相同的，就是幫助學(xué)生解決疑惑，只有當(dāng)學(xué)生具備了質(zhì)疑能力，才能更好地激發(fā)他們的探究欲望，才有可能發(fā)現(xiàn)新的東西，質(zhì)疑能力正是創(chuàng)新人才必不可少的條件。