不同基質(zhì)配方對(duì)石竹生長(zhǎng)和品質(zhì)的影響

張艷雙，韓勇，胡波，刁春武

【摘要】試驗(yàn)將腐熟中藥渣、腐熟菇渣、泥炭、珍珠巖和田園土按照不同比例復(fù)配成5種基質(zhì)，研究不同配方基質(zhì)對(duì)石竹‘完美系列（紫羅蘭色）和‘石竹王朝系列（紫色）生長(zhǎng)和品質(zhì)的影響。結(jié)果表明，復(fù)配栽培基質(zhì)中腐熟中藥渣含量為44.4%和57.1%能有效促進(jìn)石竹植株的生長(zhǎng)，適宜作為該品種系列規(guī)?；a(chǎn)的栽培基質(zhì)。

石竹（Dianthus chinensis L.）是石竹科石竹屬的多年生草本植物，別名洛陽花、中國(guó)石竹、十樣景花等[1]。作為觀賞植物由人工在世界范圍內(nèi)廣泛引種栽培，目前，已培育出大量栽培品種[2]。隨著社會(huì)的發(fā)展，石竹在園林綠化與室內(nèi)居住環(huán)境美化中的應(yīng)用越來越廣泛。

近年來無土栽培技術(shù)在中國(guó)花卉栽培中逐步推廣，無土栽培在克服土壤傳染病蟲害和連作障礙、提高作物的產(chǎn)量與品質(zhì)、減少農(nóng)藥用量、節(jié)水節(jié)肥省工等方面，均較土壤栽培表現(xiàn)出無可比擬的優(yōu)越性[3]。石竹規(guī)?；a(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)之一就是選擇良好的栽培基質(zhì)，目前對(duì)石竹栽培基質(zhì)配方篩選的研究很少[4]。栽培基質(zhì)具有擴(kuò)大種植范圍，加速花卉生長(zhǎng)，提高花卉品質(zhì)及產(chǎn)量，節(jié)省肥水和人力成本等優(yōu)勢(shì)[5]。選用幾種基質(zhì)原料進(jìn)行混合，配置成混合基質(zhì)更能節(jié)約成本且更適宜花卉生長(zhǎng)[6]。該文通過研究不同基質(zhì)配方對(duì)石竹生長(zhǎng)和品質(zhì)的影響，以期為石竹規(guī)?；N植提供科學(xué)依據(jù)。

材料與方法

試驗(yàn)時(shí)間與地點(diǎn)

試驗(yàn)于2016年8～11月在南京市蔬菜科技園進(jìn)行。8月1日開始穴盤育苗，9月15日將試驗(yàn)品種定植于園內(nèi)的連棟塑料溫室中。

試驗(yàn)材料

供試品種：‘完美（紫羅蘭色）和‘王朝（紫色）品種。

栽培基質(zhì)原料為腐熟中藥渣、腐熟菇渣、泥炭、珍珠巖和田園土5種。腐熟中藥渣與腐熟菇渣分別來自南京市蔬菜科學(xué)研究所肥料廠和南京高固食用菌科貿(mào)有限公司肥料分公司，泥炭和珍珠巖分別購(gòu)自遼寧省清原滿族自治縣花肥經(jīng)銷處和江蘇省東?？h北塔蛭石廠，田園土采置于南京市蔬菜科技園溫室內(nèi)，基質(zhì)原料的理化性質(zhì)見表1。

栽培容器：8.0 cm×8.8 cm的花盆。

試驗(yàn)方法

試驗(yàn)設(shè)置6個(gè)處理，處理1～5為按照不同比例復(fù)配成的5種復(fù)合育苗基質(zhì)，復(fù)合基質(zhì)的配比見表2，以田園土作為對(duì)照基質(zhì)。試驗(yàn)采用完全隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，每個(gè)處理種植30盆，使用復(fù)合基質(zhì)栽培的石竹在生長(zhǎng)過程中只澆灌清水，每7～10天澆灌1次；對(duì)照栽培的石竹在生長(zhǎng)過程中施用“花多多1號(hào)”復(fù)合肥（20-20-20通用型）1500倍液，每7～10天施用1次。盛花期觀察記錄各處理石竹品質(zhì)性狀，每個(gè)處理隨機(jī)選取5株測(cè)定，取平均值。

性狀測(cè)試與方法

性狀選擇：選擇株高、分枝數(shù)和冠幅等7個(gè)決定石竹觀賞品質(zhì)的性狀作為試驗(yàn)測(cè)試對(duì)象。為減小實(shí)驗(yàn)誤差，植株的所有性狀均由同一人測(cè)定完成。

數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析：采用SPSS16.0和Excel軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)分析。處理之間的顯著差異采用單因素方差分析評(píng)價(jià)，平均值多重比較采用最小顯著極差法。

結(jié)果與分析

不同栽培基質(zhì)對(duì)石竹‘完美系列品種植株生長(zhǎng)和品質(zhì)的影響

不同栽培基質(zhì)條件下‘完美系列石竹品種生長(zhǎng)和生物量數(shù)據(jù)見表3和表4。由表3可見，添加中藥渣成分的基質(zhì)（處理1和處理2）顯著促進(jìn)了石竹的生長(zhǎng)。處理1和處理2條件下，株高、分枝數(shù)和冠幅等指標(biāo)全部極顯著優(yōu)于對(duì)照。處理1和處理2之間的差異不顯著，處理1的表觀效果更好。而添加了菇渣成分的基質(zhì)（處理3和處理4），測(cè)試指標(biāo)顯著劣于對(duì)照，且菇渣的含量越高，植株生長(zhǎng)受到的抑制越顯著。

由表4可知，植株生物量結(jié)果與生長(zhǎng)趨勢(shì)基本一致，植株在添加腐熟中藥渣的栽培基質(zhì)中生長(zhǎng)良好，干、鮮重均顯著高于對(duì)照，而菇渣抑制了植株的生長(zhǎng)。與其他處理相比，處理1與處理2的中藥渣含量較高；相比處理1，處理2增加了中藥渣的用量，減少了泥炭和園土的用量，節(jié)能生態(tài)，既經(jīng)濟(jì)環(huán)保又符合國(guó)家農(nóng)業(yè)倡導(dǎo)的可持續(xù)發(fā)展策略。

不同栽培基質(zhì)對(duì)石竹‘王朝系列植株生長(zhǎng)和品質(zhì)的影響

不同栽培基質(zhì)條件下‘王朝系列石竹品種植株生長(zhǎng)和生物量數(shù)據(jù)見表5和表6。由表5可見，‘王朝系列石竹品種在不同基質(zhì)中植株的生長(zhǎng)差異較大，添加了腐熟中藥渣的基質(zhì)（處理1和處理2）極顯著地優(yōu)于對(duì)照，而添加菇渣的基質(zhì)（處理3和處理4）不利于石竹的生長(zhǎng)。由表6可知，植株生物量的表現(xiàn)與生長(zhǎng)指標(biāo)的趨勢(shì)大致相同，栽培基質(zhì)處理2最適于植株生長(zhǎng)，植株長(zhǎng)勢(shì)良好，觀賞性狀最佳，可作為田園土的替代基質(zhì)。

總結(jié)

石竹‘完美系列品種與‘王朝系列品種相比，植株生長(zhǎng)勢(shì)較弱，植株矮??；處理1和處理2的植株生長(zhǎng)指標(biāo)極顯著優(yōu)于其他各處理，但處理1和2之間僅地上部鮮重差異極顯著，其他指標(biāo)均無明顯差異，說明石竹‘完美系列品種需肥量不高，相對(duì)而言，其采用復(fù)配基質(zhì)生長(zhǎng)狀況更優(yōu)，而處理2利用了更多的中藥渣，解決了廢藥渣的綜合利用問題，從資源循環(huán)利用的角度看，有效地減少了環(huán)境污染，推進(jìn)了廢物資源的可持續(xù)發(fā)展，更經(jīng)濟(jì)更環(huán)保，更符合農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的倡導(dǎo)。石竹‘王朝系列植株高大，生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，最適栽培介質(zhì)為處理2。復(fù)配的中藥渣栽培基質(zhì)能有效促進(jìn)植株的生長(zhǎng)，7個(gè)生長(zhǎng)指標(biāo)和4個(gè)生物量指標(biāo)均極顯著的優(yōu)于對(duì)照。

綜合分析，復(fù)配腐熟中藥渣作為石竹栽培基質(zhì)是完全可行的，分析所測(cè)各項(xiàng)指標(biāo)，認(rèn)為中藥渣的配比添加量高于60%比較適用于石竹的規(guī)模化生產(chǎn)。而添加平菇渣制作石竹栽培基質(zhì)尚不成熟，有待進(jìn)一步研究。

參考文獻(xiàn)

[1] 楊貴鳳，趙朝立，楊淑芬.觀賞植物石竹人工栽培技術(shù)[J].中國(guó)林副特產(chǎn)， 2013，2（1）：52-53.

[2] 趙朝立，李光遠(yuǎn).觀賞及藥用植物石竹人工栽培技術(shù)[J].中國(guó)林副特產(chǎn)，2013，4（2）：57-58.

[3] 桂敏，李宗鼎，熊俊芬，等.不同基質(zhì)配比對(duì)香石竹采穗母本生長(zhǎng)的影響[J].江西農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào)， 2016，28（12）：28-31.

[4] 孔衛(wèi)晨.智能溫室條件下石竹的栽培基質(zhì)篩選研究及應(yīng)用[D].蚌埠：安徽科技學(xué)院，2016.

[5] 盧珍紅，施自明，周旭紅，等.不同基質(zhì)處理對(duì)菊花生長(zhǎng)影響研究[J].蚌埠：安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2014（35）：12448-12450.

[6] 蒲勝海，馮廣平，李磐，等.無土栽培基質(zhì)理化形狀測(cè)定方法及其應(yīng)用研究[J].新疆農(nóng)業(yè)科學(xué)，2012（2）：267-272.

作者簡(jiǎn)介：張艷雙（1983-），女，河北清苑人，工程師，研究方向：花卉培育、植物景觀規(guī)劃。

*通信作者：刁春武（1968-），男，高級(jí)農(nóng)藝師，研究方向：植物栽培技術(shù)研究。

[引用信息]張艷雙，韓勇，胡波，等.不同基質(zhì)配方對(duì)石竹生長(zhǎng)和品質(zhì)的影響[J].農(nóng)業(yè)工程技術(shù)，2017，37（31）：79-81.