《布達(dá)佩斯大飯店》視聽(tīng)語(yǔ)言分析

于海洋 王中偉

（塔里木大學(xué) 人文學(xué)院，新疆 阿拉爾 843300）

《布達(dá)佩斯大飯店》上映距今已經(jīng)4年時(shí)間，迄今為止拿了許多大獎(jiǎng)。其主要向人們講述了20世紀(jì)30年代，一個(gè)仿佛與世隔絕的大飯店里，總管古斯塔夫和他的好兄弟同時(shí)也是門(mén)童的零因?yàn)橐环∈赖漠?huà)作，與另一個(gè)邪惡的對(duì)手進(jìn)行爭(zhēng)斗的故事。影片不局限于小小的冒險(xiǎn)故事，古斯塔夫和零與這座童話般的大飯店共同經(jīng)歷了那個(gè)時(shí)代的悲歡離合。許多人稱贊該片是一部經(jīng)典喜劇，同時(shí)感嘆導(dǎo)演對(duì)電影精妙絕倫的設(shè)計(jì)。電影《布達(dá)佩斯大飯店》用一種童話故事般的美學(xué)表現(xiàn)形式展現(xiàn)了古斯塔夫的傳奇經(jīng)歷，水粉畫(huà)般的色彩使用營(yíng)造了飯店和人物超越現(xiàn)實(shí)的藝術(shù)美感，也消解了戰(zhàn)爭(zhēng)的灰暗色彩。［1］本文從敘事與色彩、鏡頭與構(gòu)圖、服裝與音樂(lè)幾個(gè)方面進(jìn)行分析，一同來(lái)看看安德森是怎樣利用以上元素表現(xiàn)茨威格著作里的那個(gè)“昨日世界”及其變幻，還有每個(gè)人的心靈感受。

一、敘事與色彩

（一）結(jié)構(gòu)

縱觀整部電影的結(jié)構(gòu)層次，其不同于大多數(shù)單線條發(fā)展模式，用了層層嵌套的方式展開(kāi)故事的敘述。最外層是一個(gè)女孩走到墓地，把鑰匙掛在這個(gè)崇拜者的石像上，接著把《布達(dá)佩斯大飯店》這本書(shū)拿了出來(lái)，書(shū)的最后一頁(yè)則是這位作家的照片；然后時(shí)間轉(zhuǎn)換到1985年，第二層是這位作家莊重地看著鏡頭，端坐在椅子上，嘴里說(shuō)著茨威格小說(shuō)《心靈的焦灼》里的第一段話；緊接著時(shí)間又一次跳轉(zhuǎn)，年輕時(shí)的作家和零坐在布達(dá)佩斯大飯店里，零向這位作家娓娓道來(lái)，這就是第三層敘事結(jié)構(gòu)，同時(shí)也是影片的關(guān)鍵部分；最里層就是零做門(mén)童的時(shí)候發(fā)生的事，也就是他和古斯塔夫的冒險(xiǎn)之旅。拋開(kāi)影片中的細(xì)枝末節(jié)，直接看電影的最后一段，全程用黑白鏡頭展示古斯塔夫最后一段生命時(shí)光；然后回到年輕的作家畫(huà)面，在聽(tīng)零講述完這段故事后，年輕的作家一個(gè)人坐在大飯店里，陷入了自己的思考。接著時(shí)間再次回到1985年，作家老了以后安靜地坐著；最后來(lái)到最外層，小女孩手里捧著《布達(dá)佩斯大飯店》在讀。由此可見(jiàn)影片是層層嵌套的結(jié)構(gòu)，顯得對(duì)仗工整，既有一種形式上的美感，也表達(dá)了影片的主題。

（二）色彩

在《布達(dá)佩斯大飯店》中，色彩飽和，亮色居多，尤其以紅、黃、藍(lán)三原色為主。［2］整部影片大量使用紫色、粉色，和其他色彩相比，觀眾在視覺(jué)上對(duì)這兩種顏色更深刻。導(dǎo)演通過(guò)色彩還原了那個(gè)時(shí)代歐洲逝去的經(jīng)典和輝煌。整個(gè)布達(dá)佩斯大飯店的大廳里大量使用橙色，甚至原本蒼白的墻壁也是橙色，地面上大理石的顏色也和橙色相近。這種橙色的使用給人一種夢(mèng)幻的感覺(jué)，讓觀眾直接觀賞到老歐洲的風(fēng)采和美麗。

導(dǎo)演在塑造人物的時(shí)候，著重通過(guò)人物的穿著打扮來(lái)刻畫(huà)人物。大飯店總管古斯塔夫第一次亮相時(shí)，穿著白襯衣和灰長(zhǎng)褲，紫色外衣搭配黑色小領(lǐng)結(jié)，人物的高貴氣質(zhì)就體現(xiàn)出來(lái)了，也反映了其在大飯店的地位。飯店里面服務(wù)生的外套都是紫色，展現(xiàn)出他們?cè)诖箫埖昀锏奈⒉蛔愕馈：髞?lái)出場(chǎng)的惡棍喬普林，穿著黑色大衣，手上的骷髏標(biāo)志告訴觀眾這是一個(gè)邪惡的人物角色。導(dǎo)演還通過(guò)使用溫暖的顏色來(lái)展示積極的信號(hào)，大廳的背景是粉色的、服務(wù)生的紫色制服、蛋糕的盒子是粉色的等。通過(guò)使用陰暗顏色來(lái)展示反面角色的心狠手辣。

在最外層敘事結(jié)構(gòu)里，安德森把布達(dá)佩斯大飯店背景布置成粉色，飯店周圍也都布滿了粉色，大飯店里的地毯是紅色的，整個(gè)酒店的環(huán)境顯得溫馨夢(mèng)幻。到了第二層敘事結(jié)構(gòu)時(shí)，伯爵夫人的背景都是暗顏色，這些暗顏色無(wú)形中給人一種陰冷的感覺(jué)，預(yù)示了這個(gè)女人接下來(lái)的不幸遭遇。這兩種色系的對(duì)比一方面給人視覺(jué)上的沖擊，另一方面幫助觀眾區(qū)分故事。安德森在設(shè)計(jì)最后兩層結(jié)構(gòu)時(shí)使用了相對(duì)溫和的顏色，視覺(jué)上觀眾不會(huì)有太大壓力，同時(shí)讓人們能夠準(zhǔn)確理解故事的發(fā)展。另外，在寫(xiě)阿加莎與門(mén)童的戀愛(ài)的時(shí)候，大量使用藍(lán)色和粉紅色，讓人感覺(jué)像是王子和公主在戀愛(ài)。［3］

二、鏡頭與構(gòu)圖

（一）廣角與橫移

導(dǎo)演在電影里大量使用廣角鏡頭，在展示破敗的布達(dá)佩斯大飯店、金碧輝煌的大飯店以及那可憐的伯爵夫人家等地方時(shí)都運(yùn)用了廣角鏡頭。廣角鏡頭的使用一方面告訴觀眾這些故事是虛幻的，另一方面展現(xiàn)了故事情節(jié)的曲折性。安德森還使用了橫移鏡頭，導(dǎo)演通過(guò)橫移鏡頭來(lái)刻畫(huà)人物，大飯店總管古斯塔夫的首次亮相全程使用了該鏡頭，鏡頭隨著他在大飯店里的活動(dòng)而轉(zhuǎn)移，表現(xiàn)出古斯塔夫的辦事能力。

細(xì)心的觀眾可以發(fā)現(xiàn)，在影片的一開(kāi)始，安德森就表現(xiàn)出其鮮明的個(gè)人風(fēng)格。不同的時(shí)代背景使用不同比例的屏幕，寬銀幕展示60年代，流行的比例展示30年代，學(xué)院寬銀幕展示80年代。三種不同屏幕的切換讓觀眾體會(huì)到故事結(jié)構(gòu)的趣味性和導(dǎo)演的創(chuàng)意。影片主體部分集中在30年代，安德森著重強(qiáng)調(diào)了畫(huà)面感，空間上有了向前發(fā)展的感覺(jué)。

（二）對(duì)稱分布

影片中多次出現(xiàn)對(duì)稱構(gòu)圖的畫(huà)面，整部影片構(gòu)圖顯得十分嚴(yán)謹(jǐn)極致。極致的對(duì)稱畫(huà)面在影片里并不少見(jiàn)，每一個(gè)畫(huà)面里的元素都井然有序地排列、安放著，給人一種平衡和諧的美感。出現(xiàn)的人物角色則身處畫(huà)面的中間位置。這種極致的對(duì)稱美感讓人聯(lián)想到東方美學(xué)里的對(duì)稱工整，大飯店的對(duì)稱內(nèi)飾仿佛中國(guó)宮殿、寺廟里的一般。除此以外，兩個(gè)人物在對(duì)話時(shí)，也嚴(yán)格遵循畫(huà)面對(duì)稱的原則，即使是單人鏡頭，也講究極致對(duì)稱。

當(dāng)大總管古斯塔夫和伯爵夫人一起吃早飯時(shí)，這兩個(gè)人物對(duì)稱地坐在桌子兩側(cè)，桌子上擺放著粉色的花，背景則是粉色窗簾等溫暖色調(diào)，這樣的布置給觀眾溫馨的感覺(jué)。兩個(gè)人物一個(gè)真心實(shí)意一個(gè)虛偽狡猾，在畫(huà)面的一左一右分布顯得很有趣。伯爵夫人乘車遠(yuǎn)去以后，大總管古斯塔夫向零訴說(shuō)自己在愛(ài)情里是如何春風(fēng)得意，他站在畫(huà)面右側(cè)前方，此時(shí)大部分畫(huà)面都給了古斯塔夫的上身，展現(xiàn)出他的強(qiáng)勢(shì)和地位，而零站在他身后，表現(xiàn)出其地位十分卑微。這樣用心的構(gòu)圖表現(xiàn)出其強(qiáng)勢(shì)的領(lǐng)導(dǎo)地位，也刻畫(huà)出人物的自大性格。

三、道具與音樂(lè)

（一）配件與服裝

當(dāng)古斯塔夫因?yàn)樯嫦又\殺被捕入獄后，蛋糕店的姑娘阿加莎把一把小刀藏在蛋糕盒子里，成功地送進(jìn)監(jiān)獄，古斯塔夫和同一房間的獄友最終用這把小刀在房間里挖出了通向外面的通道，一行幾人最后成功逃脫。不難發(fā)現(xiàn)，這一個(gè)片段和《肖申克的救贖》里的安迪用小斧頭逃出監(jiān)獄的段落十分相似。但是《布達(dá)佩斯大飯店》的越獄顯然沒(méi)有安迪那么驚心動(dòng)魄，反倒有幾分搞笑。安德森通過(guò)道具來(lái)增添喜劇效果的痕跡隨處可見(jiàn)。古斯塔夫的香水是他逃出監(jiān)獄后念念不忘的東西，但也因?yàn)檫@香水被人發(fā)現(xiàn)了蹤跡。還有《蘋(píng)果與少年》這幅名畫(huà)讓人趨之若鶩，由此帶來(lái)古斯塔夫和零的奇幻冒險(xiǎn)。但誰(shuí)也沒(méi)想到古斯塔夫在影片的最后時(shí)刻，因?yàn)閳?jiān)守正義而被人槍殺，經(jīng)歷了一個(gè)個(gè)幽默片段以后，此刻觀眾的內(nèi)心承受著巨大的悲痛，這種強(qiáng)烈的反差或許也是影片的魅力之處，兩個(gè)小人物在時(shí)代的沉浮中經(jīng)歷著愛(ài)恨情仇。

導(dǎo)演對(duì)人物的服飾打扮也是格外講究，影片中人物多穿職業(yè)制服，這樣一來(lái)人物之間的關(guān)系就清晰可見(jiàn)。在影片里，古斯塔夫和他的門(mén)童零兩個(gè)人大多數(shù)時(shí)間穿著紫色制服，安德森想告訴觀眾這兩個(gè)人之間的緊密合作關(guān)系。再比如傭人穿的紅色襪子，獄警穿的灰色警服，兩次在火車上出現(xiàn)的納粹分子穿的軍服、犯人們穿的灰色囚服、教堂里神職人員的衣服，伯爵夫人三姐妹自始至終穿著的黑色外套，在后來(lái)返回大飯店時(shí)，古斯塔夫和零穿的是蛋糕店員工制服。安德森通過(guò)這些服裝上的刻意安排，消除了人物關(guān)系的錯(cuò)綜復(fù)雜感。

（二）聲音

在影片中，當(dāng)零每次說(shuō)到阿加莎時(shí)，總會(huì)響起一陣輕松歡快的樂(lè)曲，以此來(lái)烘托溫馨愉悅的氛圍。觀眾也可以通過(guò)人物的表情感受到零對(duì)阿加莎的愛(ài)。在影片的一開(kāi)始，小女孩獨(dú)自坐在椅子上翻開(kāi)一本書(shū)，背景響起了一陣男聲合唱。隨著小女孩翻開(kāi)的書(shū)，影片進(jìn)入了第二個(gè)敘事結(jié)構(gòu)。大總管古斯塔夫最后被殺時(shí)，響起的音樂(lè)讓觀眾無(wú)不感到惋惜。影片最后，安德森向茨威格致敬的字幕被打了上去，音樂(lè)響起，表達(dá)了對(duì)作家作品里那個(gè)美好家園的無(wú)限緬懷。

S’Rothe-Zauerli這首音樂(lè)在影片里各出現(xiàn)過(guò)一次，從一定程度上說(shuō)，這是在贊揚(yáng)，也是在感嘆。安德森在獲獎(jiǎng)時(shí)曾表示這部電影是受到了作家茨威格的啟發(fā)，戲稱是對(duì)他作品的模仿。了解茨威格生平的人一定不陌生這位作家最終和妻子一同自殺，臨別之際感嘆一個(gè)美好時(shí)代就這樣消逝，感嘆人類美好的一個(gè)精神部落就這樣消逝。在讀過(guò)茨威格作品以后再去看《布達(dá)佩斯大飯店》，就可以看懂本片，也可以理解古斯塔夫這個(gè)人物了。從某種程度上說(shuō)，安德森試圖通過(guò)《布達(dá)佩斯大飯店》來(lái)還原一個(gè)茨威格作品描述過(guò)的那個(gè)美好精神家園。我們可以從古斯塔夫身上看出，他是一個(gè)一本正經(jīng)表達(dá)詩(shī)歌的人，他所吟誦的詩(shī)句帶有濃厚的歐洲舊時(shí)代的影子，正義與優(yōu)雅并存，在影片的最后，古斯塔夫?yàn)榱司攘悴幌ЙI(xiàn)出了自己的生命。即使零身份卑微到?jīng)]有合格證件，作為好兄弟的古斯塔夫也要堅(jiān)持正義。影片最后，安德森想通過(guò)他的死來(lái)表達(dá)那個(gè)美好時(shí)代的終結(jié)。

［1］劉俊杰.《布達(dá)佩斯大飯店》敘事風(fēng)格與美學(xué)特征［J］.電影文學(xué)，2016（1）：134-136.

［2］曹娟.《布達(dá)佩斯大飯店》的影像美學(xué)［J］.電影文學(xué)，2016（3）：125-127.

［3］丁亮.從《布達(dá)佩斯大飯店》分析韋斯·安德森電影的色彩運(yùn)用［J］.美與時(shí)代（下），2017（11）：97-99.