拿什么拯救你，塑料

呂默默

2018年的“雙十一”購物狂歡節(jié)以2 135億元的成交額圓滿落幕。就在這一場全民購物狂歡盛宴結(jié)束后，各地物流公司“爆倉”——據(jù)統(tǒng)計，僅用了2.6天，全國快遞簽收量已破億！然而，在享受購物的同時，你可能忽略了一件事，就是這2 135億元的商品將會產(chǎn)生多少無法降解的塑料垃圾，帶來多大的污染？此外，近日發(fā)表于生物學國際頂尖雜志《Current Biology》上的一篇研究論文更稱，那些被發(fā)明出來、原本想替代現(xiàn)有塑料中有毒成分的材料，效果卻微乎其微，換言之，塑料這家伙“毒”性真的難改。

塑料，給人類生活帶來巨大便利，然而，它確實有毒且嚴重污染環(huán)境。那么，我們到底該如何拯救這個讓人又愛又恨的家伙？

塑料是什么？

塑料是一類高分子有機化合物，是經(jīng)填充、增塑、著色等熱塑成形物料的總稱，屬一類高分子有機聚合物家族。

早在19世紀，一些研究者發(fā)現(xiàn)了苯酚與甲醛可以發(fā)生特定的化學反應，同時在玻璃實驗容器中形成一些難以清洗的泡沫狀固體。不過，此后很長的一段時間里，科學家并沒有找到這種“意外產(chǎn)物”的使用價值。直到20世紀初，美國化學家里奧.貝克蘭經(jīng)過對這種“意外產(chǎn)物”的反復試驗，發(fā)明了一種新型材料。這種材料經(jīng)過處理可以變成透明的固體，沒有導電性，可以制成電子產(chǎn)品中的絕緣材料;它可塑性強，能夠被制成各種形狀，最重要的是成本低廉。它就是我們所知的酚醛樹脂，就是第一種人工合成的塑料。

20世紀以來，研究者研發(fā)出不同種類的塑料，如聚乙烯（PE）、聚丙烯（PP）、聚苯丙烯（PS）、聚氯乙烯（PVC）等。不同塑料具體屬性和用途也各不相同，但它們大大方便了現(xiàn)代生活。

可是，塑料作為20世紀一種革命性的材料，它是完美的嗎？當然不是。塑料中有些對人體有毒性，有些被丟棄后對植物和動物有害，還有一些雖然目前還沒有證據(jù)證明其有害，但給環(huán)境帶來的問題無疑是“臟、亂、差”。

塑料這家伙，真毒！

倘若塑料制品帶來的“臟、亂、差”只是考驗了人類的忍耐力，那么會威脅人類健康的毒性就一定不能被容忍了。

先來看看塑料到底毒在哪。假如一般的塑料合成后呈粉狀，最初它們只是一群腦袋空空、毫無技能的“純凈小人”，在后續(xù)的“修煉”中，“小人”的身體內(nèi)會被加入熱穩(wěn)定劑、抗老化劑、抗紫外光劑等添加劑，“小人們”才會變得神通廣大。原來，通常對人體造成損害的就是這些添加劑或者其產(chǎn)物，如多年前就已經(jīng)被禁止使用的雙酚A （BPA）。

雙酚A可以讓塑料制品變得無色透明、經(jīng)久耐用，因此它是很多塑料合成時所需的原料之一。然而，當它進入人體后就會成為一種內(nèi)分泌干擾物，有著極強的類雌性激素作用，可以導致女童早熟;它還能影響到大腦神經(jīng)系統(tǒng)與免疫系統(tǒng)的發(fā)育，對嬰幼兒的損害更大;除此之外它甚至會導致心臟病、糖尿病、肝臟衰竭等疾病，甚至是癌癥。

拯救奶瓶和杯子

有不少父母會給嬰幼兒選擇塑料奶瓶、為青少年選擇塑料水杯，這可能是因為塑料杯、塑料瓶不易碎、輕巧方便、價格適宜。

不過，自從對于雙酚A的毒性有了決定性證據(jù)和評判之后，世界各國開始發(fā)出禁令。2011年3月，歐盟禁止銷售含有雙酚A的奶瓶;2012年7月，美國食品藥品管理局禁止銷售含有雙酚A的奶瓶和兒童水杯;中國也在201 1年下半年開始全面禁止生產(chǎn)、進口和銷售含有雙酚A的嬰幼兒奶瓶。

頒布了禁令，寶媽寶爸們放心了，但其他水杯、塑料制品或內(nèi)壁涂料含有的雙酚A怎么辦？在化學圈里有句話：不能離開劑量談毒性。什么意思？舉個例子，雙酚A有毒性，但把一小勺雙酚A融進一座城市的飲用水后，毒性可以忽略不計。所以各國法律規(guī)定，在一些不涉及嬰兒和兒童的塑料制品中，存在安全范圍之內(nèi)的雙酚A是允許的。

在雙酚A被禁用了之后，科學家很快又找到了替代物，比如雙酚S（BPS）、雙酚F（BPF）、雙酚AF（BPAF）等。含有這些替代物的塑料制品被制成食品包裝盒、嬰兒奶瓶和兒童水杯。那些廣告上寫有“絕不含雙酚A”的塑料制品中，就可能含有這些替代物。

這些替代物安全嗎？2015年《美國科學院院報》刊發(fā)論文，發(fā)現(xiàn)雙酚S依然可以損傷斑馬魚的大腦發(fā)育，此外其還獨有一份類固醇激素效應，能引起肥胖。其他的替代物，如雙酚PF（BPPF）、雙酚F、雙酚AF也或多或少都有一些毒性，但最低劑量尚不明確。文章開篇提到的近期刊載于《Current Biology》雜志的論文，其作者Patricia Hunt教授也指出，那些含雙酚A替代物的塑料制品，在正常使用過程中依然會緩慢釋放毒性。

甩不開的塑料制品

雙酚A的毒性被證實之后，很多人準備徹底甩開塑料制品，但這非常不現(xiàn)實。在現(xiàn)代生活中，塑料并不僅僅被用于與飲水、食物容器有關的方面，還“入侵”了衣食住行的其他方面一一從家電到廚具，從交通工具到醫(yī)療器械，從電子產(chǎn)品到建筑材料，都有塑料的影子。進入21世紀，塑料甚至在太空探索方面也占有一席之地。2008年，航天員翟志剛身著我國自行研制的“飛天”宇航服執(zhí)行航天任務，宇航服頭盔上的“面罩”就是我國自行研制的新型塑料材料。

在帶來便利的同時，大規(guī)模使用塑料也帶來不少麻煩。如一些高分子塑料難以自然分解，導致白色垃圾不斷增加;有些塑料在回收焚燒處理時產(chǎn)生大量有害氣體，污染空氣;塑料垃圾進入海洋，被海洋生物誤食導致死亡;微小化的塑料，甚至可以進入海洋生物的身體，這些海洋生物被人類食用時，再進入人類的身體，造成更大的危害;廢棄塑料依然難以回收處理。所以，有些媒體甚至將“人類最糟糕的發(fā)明”套在了塑料頭上。

如何面對你，塑料

塑料制品給現(xiàn)代生活帶來了許多便利，但同時也在侵害著人體和自然界。我們到底該如何面對塑料這家伙？

首先，除了增加回收再利用的力度之外，在日常生活中盡量避免使用、消費塑料制品，例如塑料袋、塑料杯、塑料餐具等，如此可以避免被雙酚A及其替代者纏上，還可以保護環(huán)境。

另外，塑料制品上都印有帶循環(huán)箭頭的三角標志，三角形里還寫有1～7的數(shù)字。這些數(shù)字不是指塑料的質(zhì)量和等級，而是代表著7種塑料不同功能用途和使用禁忌。做到不亂用（日常生活中，盡量使用標有3、6、7的塑料制品）、不混用可以最大限度地避免被毒害和更好地回收利用。

必須使用塑料杯時，務必不要盛放過熱的水和食物，因為在高溫環(huán)境中，雙酚A和其替代物會更快、更多地釋放。條件允許的情況下，盡量選用玻璃杯、瓷杯或者鋼制的杯子。

除此之外，科學家們也正在為減少塑料的各種缺點努力著，研制更加環(huán)保、更容易完全降解的塑料。也許在不遠的未來，塑料并不會消亡，但會變得更安全、更環(huán)保。

鏈接：微塑料，大危害

微塑料，是一種直徑小于5毫米的塑料顆粒。因為個頭小，人類肉眼很難看到它們，也就很容易被忽視。然而，就是這類塑料，它目前的污染情況令人擔憂。

2018年10月22日，在維也納舉行的“歐洲聯(lián)合胃腸病學周”報告會上，一項新研究表明，首次在人體糞便中檢測到多達9種微塑料，它們的直徑在50～500微米之間。這項研究說明，這種塑料已經(jīng)“入侵”人體，并最終會到達人體腸胃。

研究人員指出，不管是食用已經(jīng)受了污染的食物，或者無意識吃下食品包裝上的微小塑料都可能造成人體內(nèi)的微塑料污染。進入腸道內(nèi)的微塑料可能會影響消化系統(tǒng)的免疫反應，或幫助有毒化學物質(zhì)和病原體的傳播。當濃度足夠的時候，這些化學物質(zhì)能傷害甚至殺死細胞。細胞可能會被成功替代，也可能不會，但蛋白質(zhì)及DNA都可能受到傷害。

無論如何，能夠產(chǎn)生微塑料或其他塑料污染的來源幾乎無處不在，保護環(huán)境的腳步一刻也不能停下。