剛工作那年吃食堂

趙仁近

上世紀六十年代初，我上了大學，1965年大學畢業(yè)，那年的9月份我參加了工作，組織上安排我在一所中學擔任團委書記。因為父母都忙于工作，沒有時間照顧我，吃飯問題只能夠自己解決。剛開始的時候，我自己做飯吃，不久就感到力不從心，學校工作太忙，沒有精力做飯吃。一位同樣也是剛剛畢業(yè)參加工作的大學生告訴我：“可以在學校食堂用餐，既省力又省心。”我聽了那位年輕人的話，在后勤處買了飯票，開始在食堂用餐。

參加工作后的第一個月，我有了自己的工資。按照規(guī)定，大學生畢業(yè)之后第一個年頭的工資是46元。當我領(lǐng)到第一個月的工資后，看到自己從此能夠給家里掙錢了，也能夠用自己的工資買飯票，自己養(yǎng)活自己，不必依賴父母、躺在父母懷里吃閑飯了，覺得特別開心。心想，自力更生，獨立自主，從此可以隨心所欲地生活了，我終于長大了，成了一個誰也不敢小瞧自己的成年人了。于是，我與父母商量，第一個年頭每個月的工資，從46元中拿出36元交給家中，孝敬父母，余下的10元錢作為我的生活費用，包括在食堂吃飯以及零花錢。父親不管我的工資如何分配，他說：“家中不需要你的錢，只要你講究節(jié)儉不浪費，我就高興了，至于你給我們多少孝敬錢，無所謂。”繼母對我非常關(guān)心，對我說：“家里不缺錢，你可以多留些錢，參加工作了，已經(jīng)是成年人了，口袋里不能沒有零花錢，不然，同事們在一起辦事，會很尷尬的！”繼母對我這樣好，我非常感動。但是，每個月我仍然交給家中36元錢。我認為，父母養(yǎng)育了我，在我身上花錢根本不考慮數(shù)目，為了讓我的學習成績不斷提高，能夠身體健健康康、棒棒的，成為對國家有用之才，把家中有限的錢財都花費在我的身上，而他們自己則省吃儉用，能夠節(jié)省一點兒就絕不多花一分錢。于是，我真誠地對父母說：“我留下10元錢，真的足夠了，其余都應(yīng)該交給父母。如果有時候需要用錢，我再找父母要?！崩^母聽了我的一番話，特別激動，對我父親說：“這孩子，真的很有出息，這樣的孩子參加工作，讓我們放心。”

也許上世紀六十年代，生活水平不高，甚至還很貧窮，家家戶戶的生活水平比較低。那時候，別小瞧一元錢，一元錢能夠辦許多事情呢。也許那個年代的人都比較省吃儉用，別看我身邊只有10元錢，吃食堂富富有余。與我一起吃食堂的還有20多位教職員工，上年紀的人居多。其中有一位老教師的言行舉動給我留下了深刻印象。他住在學校集體宿舍，老家在河北省一個貧困縣，每個月的工資大多數(shù)要寄回家，自己卻省吃儉用，一分錢掰開花，每次買飯菜都舍不得吃好的。有一次，食堂吃紅燒魚，我也喜歡吃魚，就買了一條。那位老教師猶豫不決，我說：“我還有飯票，給您買一條魚吃?！崩辖處煵灰?，自己則買了一份素炒白菜。我與這位老教師坐在一起吃飯，看他一直不吃菜，只啃窩頭，就說：“是否給您買條紅燒魚吃？”他還是堅決推辭，說：“不要花錢了，節(jié)儉過日子吧。”我覺得，這位老教師應(yīng)該吃得好一點兒，我不忍心看他總是不吃好一點兒的飯菜，一點兒肉菜都不吃，那身體如何受得了！于是，我給他買了一份紅燒魚。他再三感謝我，說我是最懂得他心思的年輕人。后來得知，老教師沒舍得吃魚，放到晚上再食用，而且晚上也沒有一下子吃完，轉(zhuǎn)天的午飯繼續(xù)食用。想想老教師生活困難，吃飯如此省吃儉用，為的就是多給老家匯些錢回去，好讓家里的人生活過得好一些。

有一天中午，我與一位同樣也是剛剛大學畢業(yè)參加工作不久的年輕教師，一起在食堂用餐。他買了一份色香味俱佳的排骨，還買了一份肉絲炒芹菜，一碗白白的稻米飯，就坐在我的餐桌旁狼吞虎咽地吃了起來?？此缘眠@么香甜，這么津津有味，這么高興快樂，我也與他一起快樂起來。我低頭看看自己的飯菜，一碗不太白的機米飯，一份什么油水也沒有的清炒白菜，與他相比，還真的不在一個檔次，但是我卻吃得有滋有味。那位年輕教師問我：“怎么不買一份排骨，很好吃呢。”我說：“我不太喜歡吃肉，就喜歡吃大白菜?！贝藭r，年輕教師給我的飯碗里夾了一塊排骨，笑著說：“食堂大師傅做的飯菜不錯，你嘗嘗。”其實，我喜歡吃肉，特別是排骨更是我的最愛。不知不覺中，我對那位年輕教師說謊了。年輕人早就了解我的情況，雖然是住校教師，我們聯(lián)系比較多，無話不談。他說：“咱們都是20歲剛剛出頭的年輕人，身體很重要，盡量吃好一點，不要虧待自己，不然身體垮掉了，就無法承擔艱苦的工作任務(wù)?！彼f得很有道理，人也很實在。我說：“你說得很好，我會安排好自己生活，隔三岔五買份好菜吃。”

我想，每個人的情況不盡相同，家庭經(jīng)濟狀況也有區(qū)別，一切從實際情況出發(fā)，盡量把自己的生活安排好，既要節(jié)儉，也應(yīng)該保障身體健康。我的父母每天工作辛辛苦苦，卻從來非常節(jié)儉，總是讓我吃得好一點。為了我的健康，父母為我操碎了心，我怎么能夠只顧貪圖享受，只考慮自己，而忽略了父母的困難呢？

從那天開始，我在食堂用餐，變得更加節(jié)省了。有時候，當我看到父母吃飯馬馬虎虎，身體健康狀況不算太好，心里就很難過。我想，父母為了讓我吃好喝好，他們在單位食堂用餐非常節(jié)省，盡量不吃貴的菜，多吃蔬菜和粗糧。有一次，已經(jīng)很晚了，我下班后看到父母都沒有回家，就來到單位找父母。只見繼母還在忙工作，辦公桌上的飯盒里還有吃剩的飯菜，一看，我?guī)缀踅辛似饋恚炷?，怎么飯菜里都是咸菜和窩頭啊！旁邊還有一只碗，碗里是剩菜剩湯。我知道，父母吃飯有個習慣，吃完飯，剩下一半的飯菜，就往碗里添開水，那就是飯后一碗湯。后來我也效仿父母的做法，養(yǎng)成了習慣，在食堂吃飯不買貴菜，多吃粗糧少吃細糧。這樣每月10元錢的飯費，幾乎省下一半還多。

有一個星期天，父母說帶我到公園玩一玩。坐在一起聊天的時候，繼母拉著我的手說：“你怎么瘦了？吃飯行嗎？食堂飯菜好吃嗎？”我說：“我身體很好呀，食堂飯菜很好吃呀?！崩^母說：“你真是個好孩子，特別懂事，為了不讓父母操心，總是瞞著我們盡量少花錢，這可不行啊，以后在食堂吃飯一定要買些好菜吃，不然身體健康會受到影響?！痹诠珗@游玩到中午，父母帶著我到一家飯館用餐，讓我美美地吃了一頓好飯。轉(zhuǎn)天上班，繼母塞給我20元錢，讓我在食堂買些好菜吃……我接過繼母給我的20元錢，再看看父母發(fā)黃的臉色，熱淚在我的眼眶里打轉(zhuǎn)。