嘉興市秀洲區(qū)林下經(jīng)濟發(fā)展模式及效益分析

查黎春 朱晨輝

摘要? ? 分析了嘉興市秀洲區(qū)林下經(jīng)濟發(fā)展的現(xiàn)狀，總結(jié)了秀洲區(qū)“林下經(jīng)濟”模式示范技術(shù)，包括“林—藥”“林—苗”“林—禽”“林—菜”等模式，并從經(jīng)濟效益和社會效益2個方面對其效益進行了分析，以期為壯大秀洲區(qū)林下經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)提供參考。

關(guān)鍵詞? ? 林下經(jīng)濟;發(fā)展現(xiàn)狀;發(fā)展模式;效益分析;浙江嘉興;秀洲區(qū)

中圖分類號? ? F326.27? ? ? ? 文獻標(biāo)識碼? ? A? ? ? ? 文章編號? ?1007-5739（2018）23-0175-02

林果是秀洲區(qū)傳統(tǒng)的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，現(xiàn)有苗木產(chǎn)業(yè)1 800 hm2、水果產(chǎn)業(yè)3 133.33 hm2、桑蠶產(chǎn)業(yè)2 000 hm2，產(chǎn)業(yè)主體日益擴大，產(chǎn)值和經(jīng)濟效益穩(wěn)步提升。但是近年來，隨著城市化進程的不斷加快，加之秀洲區(qū)是經(jīng)濟發(fā)達地區(qū)，土地緊缺，林業(yè)用地不斷壓縮。制約因素：一是秀洲區(qū)林果種植較為單一，經(jīng)濟效益不高;二是土地成本逐年上升;三是土地利用率不高。這些因素都制約著秀洲區(qū)林果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。因此，應(yīng)大力提高土地利用率，發(fā)展林下經(jīng)濟，在土地空間和時間上做文章，優(yōu)化資源配置，提高水肥、土地利用率，增加農(nóng)民綜合收益。

1? ? 秀洲區(qū)林下經(jīng)濟發(fā)展現(xiàn)狀

秀洲區(qū)地處杭嘉湖平原，林業(yè)資源分布不同于浙西、浙南地區(qū)，相應(yīng)林下經(jīng)濟發(fā)展方式不同于其他地區(qū)的“一竹三筍”[1]產(chǎn)業(yè)。通過2016年嘉興市農(nóng)推項目的調(diào)查，秀洲區(qū)林業(yè)產(chǎn)業(yè)有以下3種：一是以蜜梨、油桃為主的經(jīng)濟林產(chǎn)業(yè);二是以香樟為主的苗木產(chǎn)業(yè);三是傳統(tǒng)桑林產(chǎn)業(yè)。

2? ? 秀洲區(qū)“林下經(jīng)濟”模式示范技術(shù)

結(jié)合百姓種養(yǎng)習(xí)慣和自身特色，重點篩選出適應(yīng)秀洲區(qū)林下經(jīng)濟發(fā)展的4種林下經(jīng)濟模式。

2.1? ? “林—藥”林下經(jīng)濟模式技術(shù)

“林—藥”林下經(jīng)濟模式主要考慮空間和時間的錯開，利用林下特殊的遮蔭環(huán)境合理種植耐蔭中藥材。中藥材的種植周期較短，充分利用了原有的林地資源，提高土地生產(chǎn)效益。在管理藥材的同時，無論是施肥、除蟲、除草，還是澆水灌溉，都能使得林木得到很好管理。秀洲區(qū)利用晚熟葡萄品種秋紅采收休眠間隙培養(yǎng)藏紅花球莖，有效地提高了水肥利用率。

2.1.1? ? 整地施肥。選擇疏松肥沃、保水保肥性好、采收完成的葡萄園地。栽種前15～20 d深翻土壤，打碎土塊，揀除前作殘根，耙平田面。移栽前施足基肥。施肥要施用經(jīng)無害化處理的農(nóng)家肥為主，適當(dāng)配施磷、鉀肥，施入45%硫酸鉀復(fù)合肥（15-15-15）600～750 kg/hm2，深翻入土作底肥;栽種前在栽種溝內(nèi)施入鈣鎂磷肥1 500 kg/hm2。

2.1.2? ? 適時種植。種植最佳時機為10月下旬至11月上中旬，選晴天種植，最遲不超過11月20日。在畦上按株行距20～25 cm×10～15 cm的密度打孔栽種，栽種深度6 cm以上。栽種后，用腐熟欄肥60～75 t/hm2或干稻草22.5 t/hm2覆蓋行間作面肥，然后將溝中的泥土覆蓋于畦面，覆土厚度為3 cm左右。

2.1.3? ? 肥水管理。1—2月，看苗施肥，苗情差的用 45%硫酸鉀復(fù)合肥225 kg/hm2沖水澆施;2月中旬至3月中旬，用0.2%磷酸二氫鉀溶液進行根外追肥，每隔7～10 d噴1次，連噴2～3次。田間及時排灌，保持土壤濕潤，嚴(yán)防干旱和田間積水[1]。

2.1.4? ? 除草。及時拔除田間雜草，不要翻動葉片，但要去除球莖四周長出的側(cè)芽。3月15日后停止除草。

2.1.5? ? 收獲球莖。5月上中旬，選晴天并視土壤墑情適宜及時收獲。收獲時，先拔除畦面老草，然后從畦的一端按次序挖掘，把挖出的球莖運回光線明亮、通風(fēng)的室內(nèi)，薄攤在陰涼、干燥的地上，攤放高度不超過10 cm。

2.2? ? “林—苗”林下經(jīng)濟模式技術(shù)

“林—苗”林下經(jīng)濟模式主要考慮給下層灌木、地被植物生長有一定量的空間和光照，同時要考慮喬木和花灌木、地被植物在耐干、耐濕等習(xí)性方面要基本一致[2]。秀洲區(qū)的“林—苗”立體栽培主要有2種模式：一種為以高干大喬木為優(yōu)勢樹種的栽培模式，另一種為以冠型稀疏小喬木為優(yōu)勢樹種的栽培模式。

2.2.1? ? 高干大喬木為優(yōu)勢樹種的栽培模式。高干大喬木常與矮小耐陰或半耐陰灌木球類和色塊地被植物進行的立體化栽培。這種栽培技術(shù)要求做壟寬度在2 m以上，大喬木株距在3 m以上，種植密度600～900株/hm2;灌木球類株距在1 m以上，種植密度3 750～13 500株/hm2;色塊樹種的芽苗種植株行距控制在15 cm×15 cm以上，種植密度16.5萬～21萬株/hm2（圖1）。

2.2.2? ? 冠型稀疏小喬木為優(yōu)勢樹種的栽培模式。冠型稀疏小喬木常與矮小耐陰或半耐陰灌木球類和色塊地被植樹結(jié)合，進行立體化栽培。這種栽培模式要求做壟寬度在2 m以上，小喬木株距在2 m以上，種植密度1 500～2 250株/hm2;灌木球類株距在2 m以上，種植密度3 750～5 250株/hm2;色塊樹種的芽苗種植株行距控制在15 cm×15 cm以上，種植密度18萬～22.5萬株/hm2（圖2）。

2.3? ? “林—禽”林下經(jīng)濟模式技術(shù)

林禽模式是利用林下空間為禽類養(yǎng)殖區(qū)域，通過禽、畜類自主取食來控制林地雜草的生長速度，減少病蟲害發(fā)生次數(shù)，直接有效地降低林業(yè)生產(chǎn)的成本及護林的成本。禽類的糞便發(fā)酵后進入林地，可供給果樹生長所需的鉀肥，提高果實產(chǎn)量及質(zhì)量[3]。

2.3.1? ? 園地選擇。一是要選擇排水良好、通風(fēng)向陽，樹齡2年以上果園為宜，以便有足夠的遮蔭樹葉;二是要有有利于搭建雞舍的高燥的地形條件，給雞創(chuàng)造一個干燥、清潔的環(huán)境，以減少雞疫病的發(fā)生;三是交通要方便，以便飼料和產(chǎn)品的運輸;四是場地要有水源和電源;五是最好有適當(dāng)輪作草本類作物，以便供雞食用;六是要遠離工廠、環(huán)境清靜、周圍沒有污染源，以確保產(chǎn)品質(zhì)量安全。

2.3.2? ? 園地放養(yǎng)。冬季開始放養(yǎng)時間以中午前后為宜，在園地放養(yǎng)要有個漸進的適應(yīng)過程，每天放養(yǎng)的時間長短也應(yīng)逐漸過渡，雞的活動范圍隨著雞日齡的增長逐步增大。40日齡起就可以全天候放養(yǎng)，直至出欄。但需要注意的是，果園開花時和剛結(jié)果時不宜放養(yǎng)成年雞，以防雞啄食。園地放養(yǎng)同時要供給清潔的飲水，飲水器分布放在園地內(nèi)或雞舍內(nèi)均可。

2.4? ? “林—菜”林下經(jīng)濟模式技術(shù)

林—菜模式根據(jù)林間光照強度及不同蔬菜對光需求的特性，科學(xué)地選擇種植種類和品種。林下種植蔬菜，一般在北方比較盛行。由于蔬菜對于水、肥、熱的要求比較高，對于林地選擇有特殊要求，所以并不是所有蔬菜均適合林下種植。

根據(jù)秀洲區(qū)實際種植情況及當(dāng)?shù)胤N植習(xí)慣，選擇的主要樹種為櫻桃、梨樹、桃樹、濕地松、楓楊等。林下作物選擇常以間作青菜、毛豆、花菜、大蒜、青椒等蔬菜和瓜果為主。常見的配置模式采用梨樹—青菜、桃樹—包菜、櫻桃—花菜的種植模式。造林密度用材林實行寬帶種植，行距為4～8 m;經(jīng)濟林行距為3～4 m;間作期在新造林1～3年，間作物應(yīng)距離林木50～80 cm。

3? ? 秀洲區(qū)林下經(jīng)濟效益分析

3.1? ? 經(jīng)濟效益

秀洲區(qū)在推廣林下模式后，全區(qū)農(nóng)用土地利用率及農(nóng)民平均收入都在不斷提高?！傲帧纭蹦Ｊ焦餐茝V306.67 hm2，林下產(chǎn)出平均年產(chǎn)值4.8萬元/hm2，林下產(chǎn)出平均年效益2.63萬元/hm2，年總產(chǎn)值1 472萬元，年總效益806.5萬元;“林—禽”模式共推廣286.67 hm2，林下產(chǎn)出平均年產(chǎn)值達到6萬元/hm2，林下產(chǎn)出平均年效益為2.7萬元/hm2，年總產(chǎn)值1 720萬元，年總效益774萬元;“林—菜”模式共推廣260 hm2，林下產(chǎn)出平均年產(chǎn)值2.25萬元/hm2，林下產(chǎn)出平均年效益1.28萬元/hm2，年總產(chǎn)值585萬元，年總效益332.8萬元;“林—藥”模式共推廣1 hm2，林下產(chǎn)出平均年產(chǎn)值52.5萬元/hm2，林下產(chǎn)出平均年效益15萬元/hm2，年總產(chǎn)值52.5萬元，年總效益15萬元（表1）。

3.2? ? 社會生態(tài)效益

通過林下經(jīng)濟模式的不斷發(fā)展，減少農(nóng)業(yè)面源污染，優(yōu)化資源配置，提高水肥利用率、土地利用率，增加農(nóng)民綜合收益，提高農(nóng)民收入。

3.2.1? ? “林—苗”模式。一是能節(jié)約土地。通過對苗木栽培方式的改革，按照苗木的不同特點，以生態(tài)學(xué)原理為依據(jù)，利用不同的時間、空間、土壤等，選擇適合當(dāng)?shù)氐拿缒酒贩N進行多層次種植。從時間的連續(xù)性和空間的多層次性上充分利用光、氣、熱、肥等自然資源。二是提高品質(zhì)。利用不同品種苗木的共生關(guān)系，促進生態(tài)的群體優(yōu)勢，從而在單位面積上以較低的投入獲得最大的產(chǎn)出[4]。

3.2.2? ? “林—禽”模式。一是養(yǎng)種結(jié)合可實現(xiàn)資源優(yōu)化配置，提高土地利用率，充分利用農(nóng)閑時間;二是家禽可吃園地里的害蟲，去除雜草，減少了農(nóng)藥使用量，有利于林木生長;三是家禽糞便能夠當(dāng)作有機肥，可減少肥料的施用，減輕面源污染;四是契合當(dāng)今市場對無公害綠色產(chǎn)品的需要，也能提高品牌知名度。

3.2.3? ? “林—菜”模式。能實現(xiàn)林菜空間互補。一般經(jīng)濟林如桃樹、梨樹，秋冬落葉，林下種植蔬菜不僅能充分利用土地，同時種植蔬菜需要開墾，墾后使林地土壤疏松，給林木創(chuàng)造了良好的通氣條件[5]。

3.2.4? ? “林—藥”模式。一是能優(yōu)化資源配置，特別是對土地、時間、水肥進行最高效率的輪作。確保上半年以種植葡萄為主，下半年以藏紅花種植為主。土地空間得到最大化利用。二是互利共生，減少面源污染。經(jīng)過藏紅花種植，下一年葡萄種植可以免去清園和施用基肥等田間管理，形成生態(tài)循環(huán)模式[6]。

4? ? 參考文獻

[1] 翁翊.浙江省主要林下經(jīng)濟模式及關(guān)鍵技術(shù)研究[D].杭州：浙江農(nóng)林大學(xué)，2012.

[2] 蘇瀟.林下經(jīng)濟發(fā)展分析與評價初探[D].福州：福建農(nóng)林大學(xué)，2016.

[3] 周衛(wèi)文，魯建棟.淺析苗木立體栽培的意義和前景[J].浙江林業(yè)，2015（7）：32-33.

[4] 李丹，曹玉昆.東北林區(qū)社區(qū)林業(yè)發(fā)展林下經(jīng)濟模式探究[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2014，42（4）：1085-1087.

[5] 劉立武，劉紹先.湖區(qū)林菜立體種植：模式[J].湖南林業(yè)，2005（1）：17.

[6] 楊彥伶，張新葉，張軍，等.鄂東丘陵山地林藥復(fù)合種植模式探討[J].湖北林業(yè)科技，2012（1）：39-42.