日光溫室越冬茬甜椒栽培技術(shù)

孟慶林 歐勇 董文閣

摘要? ? 遼寧省凌源市設(shè)施栽培的主要蔬菜品種為黃瓜和椒類，其品質(zhì)優(yōu)良、高產(chǎn)高效，成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的主要經(jīng)濟(jì)收入來源。本文主要闡述了遼寧省凌源市日光溫室越冬茬甜椒生產(chǎn)栽培管理技術(shù)，具體包括品種選擇、土壤及棚室消毒、整地施肥、定植、定植后管理、采收后管理等方面內(nèi)容，以期為氣候相似地區(qū)提供參考。

關(guān)鍵詞? ? 甜椒;日光溫室;越冬茬;栽培技術(shù)

中圖分類號(hào)? ? S641.3? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼? ? B? ? ? ? 文章編號(hào)? ?1007-5739（2018）23-0087-01

1? ? 品種選擇

冬季日光溫室經(jīng)常遭遇低溫弱光環(huán)境，弱光直接影響甜椒的光合作用，造成產(chǎn)量下降。因此，應(yīng)選擇耐低溫弱光、抗病性強(qiáng)的豐產(chǎn)品種。對(duì)新引進(jìn)的品種最好小范圍種植2年，表現(xiàn)良好方可擴(kuò)大種植面積。

2? ? 土壤及棚室消毒

可采用高溫悶棚、大水漫灌、藥劑處理等方式。施石灰氮900 kg/hm2能夠改善溫室連作田土壤環(huán)境，有效減輕溫室連作障礙[1];藥劑熏蒸處理，即將田間雜草、前茬植株清除后，結(jié)合翻地，撒施50%多菌靈可濕性粉劑30 kg/hm2;或用50%甲基硫菌靈可濕性粉劑800倍液或40%菌核凈可濕性粉劑1 500倍液等均勻噴灑，噴藥液3 000 kg/hm2。

3? ? 整地施肥

甜椒需肥量較大，一般施用充分腐熟的農(nóng)家肥150 m3/hm2以上，施用氮磷鉀復(fù)合肥600 kg/hm2;適當(dāng)補(bǔ)充中量、微量元素，用硫酸亞鐵和硫酸鋅各37.5～45.0 kg/hm2、硼砂15.0～22.5 kg/hm2。施底肥后深翻土壤，并用旋耕機(jī)翻地2次，且深度達(dá)到30 cm最好。

4? ? 定植

越冬茬甜椒宜采用單壟栽培，以利于通風(fēng)透光，行距140 cm，壟高10～15 cm，采用膜下滴灌或微噴灌，以8月中下旬定植為宜。定植前1～2 d，用30%噁霉靈水劑2 000倍液或50%多菌靈可濕性粉劑600倍液，加入生根劑灌根，每個(gè)營(yíng)養(yǎng)缽50 mL。根據(jù)品種的株型，栽植2.7萬～3.3萬株/hm2。埋土深度與營(yíng)養(yǎng)缽深度一致即可。定植后，種植行和操作行可以漫灌，以降低地溫并提高近地面空氣濕度;同時(shí)用草苫、遮陽(yáng)網(wǎng)或舊棚膜遮蔭降溫。當(dāng)甜椒新葉顏色轉(zhuǎn)淺，表明已經(jīng)緩苗、新根已生長(zhǎng)。

5? ? 定植后管理

5.1? ? 苗期

緩苗期過后，要適當(dāng)降溫、控水，培養(yǎng)強(qiáng)大的根系，保證植株健壯不徒長(zhǎng)。溫度以白天22～25 ℃、夜間13～15 ℃為宜，控制夜溫不能過高?？蛇M(jìn)行劃鋤松土，以保持土壤水分、提高土壤溫度。每次松土后可灌黃腐酸類生根劑，冬季松土后覆蓋地膜。

5.2? ? 開花坐果期

此期白天溫度控制在22～25 ℃，早晨最低15 ℃左右，保持10 ℃左右的晝夜溫差最為適宜。開花期宜旱，以少量供水為原則，不可輕易澆水，直到果實(shí)達(dá)到3 cm才可以澆水。保持棚膜清潔，提高透光率[2];在溫室北部張掛反光幕，以提高光照強(qiáng)度，保證光照充足。此期要做好整枝工作，根據(jù)品種特性及栽培密度決定整枝方式。一般采用雙桿整枝，初期溫度較高時(shí)可以每桿留2～3個(gè)果;隨著溫度降低，至低溫季節(jié)，每桿留果數(shù)減少至1～2個(gè)，以保證植株健壯生長(zhǎng)和連續(xù)坐果;開春轉(zhuǎn)暖后可逐步增加肥水供應(yīng)，增加留果數(shù)。隨時(shí)疏去病枝、病葉、病果、畸形果以及老葉和莖基部側(cè)枝。

5.3? ? 果實(shí)膨大期

當(dāng)甜椒果實(shí)核桃大時(shí)，進(jìn)入果實(shí)膨大期，田間管理的關(guān)鍵是保證較高的溫度、充足的肥水和適宜的光照，以促進(jìn)果實(shí)生長(zhǎng)。果實(shí)膨大期要重施催果肥，低溫季節(jié)要沖施含氨基酸、腐植酸的肥料300 kg/hm2、硫酸鉀225 kg/hm2，每次澆水都要帶有肥料。同時(shí)，注意及時(shí)葉面噴施中、微量元素肥料。此時(shí)期營(yíng)養(yǎng)消耗增加，而日光溫室中通風(fēng)條件較差，補(bǔ)充CO2氣肥可使光合作用變強(qiáng)、抗氧化能力增加[3]。此期溫度宜高，但不要超過30 ℃，以白天26～30 ℃、夜間15～18 ℃為宜。冬季低溫時(shí)，植株生長(zhǎng)和果實(shí)膨大均較慢，易形成畸形果，應(yīng)注意棚內(nèi)保溫;另外，還要適當(dāng)剪去內(nèi)膛部分側(cè)枝，改善通風(fēng)透光條件，預(yù)防病害發(fā)生[4]。

5.4? ? 果實(shí)轉(zhuǎn)色期

果實(shí)轉(zhuǎn)色期，甜椒的生長(zhǎng)中心仍然是果實(shí)，一般保持白天棚溫為25 ℃左右、夜間棚溫為14～16 ℃，最有利于甜椒轉(zhuǎn)色;水分調(diào)節(jié)要平緩，適當(dāng)干旱且澆水量不宜過大，否則易裂果;此期追肥量要適當(dāng)減少。為加快成熟，應(yīng)及時(shí)去除下部葉片，增加田間通風(fēng)透光度。

6? ? 采收后管理

每茬果實(shí)采收后，要整理植株，長(zhǎng)勢(shì)弱的可沖施少量氮肥，同時(shí)噴施康補(bǔ)600倍液等葉面肥。注意協(xié)調(diào)好營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)，保證植株良好的連續(xù)坐果能力。

7? ? 參考文獻(xiàn)

[1] 張學(xué)鵬，寧堂原，楊燕，等.不同濃度石灰氮對(duì)黃瓜連作土壤微生物生物量及酶活性的影響[J].應(yīng)用生態(tài)學(xué)報(bào)，2015，26（10）：3073-3082.

[2] 張玉華.日光溫室冬春茬甜椒高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].農(nóng)民致富之友，2015（3）：30.

[3] 楊志剛，崔世茂，胡栓紅，等.長(zhǎng)期CO2加富對(duì)日光溫室秋冬茬甜椒光合生理及低溫適應(yīng)性的影響[J].北方園藝，2017（13）：84-90.

[4] 王沙沙.日光溫室甜椒高效栽培技術(shù)[J].河北農(nóng)業(yè)，2017（10）：24-26.