基于OBE教學(xué)理念的高職畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)建設(shè)探索

高麗霞 劉愛(ài)霞 李玉娟

（包頭輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院，內(nèi)蒙古 包頭 014035）

內(nèi)蒙古是我國(guó)重要的畜產(chǎn)品生產(chǎn)和商品基地，加快發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)，充分發(fā)揮我區(qū)具有草原畜牧業(yè)和農(nóng)區(qū)畜牧業(yè)的雙重優(yōu)勢(shì)，對(duì)內(nèi)蒙古經(jīng)濟(jì)發(fā)展起著重要作用。畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，離不開(kāi)以畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)為主體的農(nóng)業(yè)類(lèi)專(zhuān)業(yè)人才。新型畜牧獸醫(yī)人才不僅要掌握先進(jìn)的畜牧生產(chǎn)技術(shù)，而且要有較高的文化素養(yǎng)和先進(jìn)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和管理能力。因此，改革畜牧獸醫(yī)人才培養(yǎng)模式，優(yōu)化人才培養(yǎng)方案，提高畢業(yè)生綜合素質(zhì)，是當(dāng)前高職院校畜牧獸醫(yī)人才培養(yǎng)工作的重心。

目前國(guó)內(nèi)開(kāi)設(shè)有畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)的高職院校，在人才培養(yǎng)模式上開(kāi)展了一系列探索，如現(xiàn)代學(xué)徒制、三位一體、課堂-養(yǎng)殖場(chǎng)、四階段五環(huán)、三階遞進(jìn)、工學(xué)交替、崗位輪動(dòng)等人才培養(yǎng)模式的探索實(shí)踐，提高了學(xué)生的職業(yè)能力和專(zhuān)業(yè)技能，促進(jìn)了"雙師型"教師隊(duì)伍的建設(shè)，充分地利用了校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地，拓寬了學(xué)生的就業(yè)渠道，推動(dòng)了教育教學(xué)改革，在人才培養(yǎng)模式上取得了顯著的成效。

1 OBE教學(xué)理念

“基于結(jié)果導(dǎo)向”的教育 （Outcome-Based Education，簡(jiǎn)稱(chēng)OBE），理念上是"以學(xué)生為中心"的教育哲學(xué)，是一種聚焦于學(xué)生受教育后獲得什么能力和能夠做什么的培養(yǎng)模式，一切的教育活動(dòng)、教育過(guò)程和課程的設(shè)置都是圍繞實(shí)現(xiàn)預(yù)期的學(xué)習(xí)結(jié)果。

畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)的實(shí)踐動(dòng)手能力要求很高，很多理論知識(shí)和技能必須到真實(shí)的工作環(huán)境中才能使學(xué)生理解和掌握。專(zhuān)業(yè)課教師根據(jù)人才培養(yǎng)目標(biāo)和自身的專(zhuān)業(yè)特長(zhǎng)，到企業(yè)生產(chǎn)一線(xiàn)進(jìn)行實(shí)踐教學(xué)，和企業(yè)技術(shù)人員共同完成教、學(xué)、做一體化的教學(xué)任務(wù)。培養(yǎng)出來(lái)的畢業(yè)生具備能夠下到圈舍養(yǎng)殖、能夠上門(mén)診治、能夠指導(dǎo)農(nóng)戶(hù)養(yǎng)殖、能夠進(jìn)行市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)相關(guān)產(chǎn)品，基于OBE教育理念構(gòu)建高職院校復(fù)合型畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)人才，提高人才培養(yǎng)質(zhì)量服務(wù)經(jīng)濟(jì)社會(huì)。

2 基于OBE教學(xué)理念進(jìn)行畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)建設(shè)

基于《悉尼協(xié)議》核心理念：“以學(xué)生為中心、以結(jié)果為導(dǎo)向、持續(xù)改進(jìn)”三個(gè)要素，從該協(xié)議提出的“培養(yǎng)目標(biāo)、學(xué)生發(fā)展、畢業(yè)要求、課程體系、師資隊(duì)伍、支持條件、持續(xù)改進(jìn)”七個(gè)方面進(jìn)行問(wèn)題查找，制定有效的專(zhuān)業(yè)建設(shè)方案與人才培養(yǎng)目標(biāo)并加以實(shí)施。

2.1 以學(xué)生為中心做好專(zhuān)業(yè)頂層規(guī)劃

專(zhuān)業(yè)建設(shè)過(guò)程中，采用逆向設(shè)計(jì)思路重構(gòu)人才培養(yǎng)方案，從需求（包括內(nèi)部需求和外部需求）開(kāi)始，由需求決定培養(yǎng)目標(biāo)，再由培養(yǎng)目標(biāo)決定畢業(yè)要求，再由畢業(yè)要求決定課程體系。充分調(diào)研、仔細(xì)論證，邀請(qǐng)企業(yè)行業(yè)專(zhuān)家、職教聯(lián)盟成員共同制定人才培養(yǎng)目標(biāo)，根據(jù)對(duì)專(zhuān)業(yè)人才的知識(shí)要求、能力要求、素質(zhì)要求三方面設(shè)定培養(yǎng)目標(biāo)，符合社會(huì)需求和社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要，與實(shí)際職業(yè)相吻合。

2.2 以能力為目標(biāo)做好課程設(shè)計(jì)和實(shí)施

從課程體系、師資隊(duì)伍和支持條件三個(gè)方面規(guī)范課程設(shè)計(jì)和實(shí)施要求。

2.2.1 選聘企業(yè)和行業(yè)專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員擔(dān)任兼職教師，共同制定人才培養(yǎng)方案。

2.2.2 派專(zhuān)任教師輪流下廠(chǎng)實(shí)踐，提升實(shí)踐技能。

2.2.3 教學(xué)內(nèi)容的改革。建設(shè)核心課程和混合式課程，將平面的知識(shí)轉(zhuǎn)化為立體的有聲知識(shí)。利用仿真教學(xué)模式和全真教學(xué)環(huán)境及教學(xué)資源庫(kù)中課程資源，改變傳統(tǒng)的黑板上養(yǎng)豬、教室里治病的模式。

根據(jù)畜牧獸醫(yī)人才需要具備的技能，內(nèi)容選擇上按照牛、羊、豬、雞及寵物的生產(chǎn)流程，將理論教學(xué)鑲嵌在實(shí)踐教學(xué)上，根據(jù)畜牧養(yǎng)殖企業(yè)的多樣性、培養(yǎng)方向的多樣性和學(xué)生職業(yè)需求的個(gè)性化要求，擴(kuò)展多個(gè)專(zhuān)業(yè)方向，形成"四大養(yǎng)殖、疾病防治、飼料、獸藥"以及寵物醫(yī)療與美容五大技能模塊。

2.2.4 授課方式的改革。在授課方式上打破傳統(tǒng)的以老師講、學(xué)生聽(tīng)的理論化教學(xué)模式，使學(xué)生成為課堂的主體，以學(xué)生動(dòng)手實(shí)踐為主、老師指導(dǎo)為輔，即所謂的任務(wù)教學(xué)。以技能形成的規(guī)律入手，任務(wù)化教學(xué)將理論知識(shí)與實(shí)踐有機(jī)地結(jié)合起來(lái)，重視培養(yǎng)學(xué)生愛(ài)崗敬業(yè)、吃苦耐勞的素質(zhì)目標(biāo)，在在學(xué)生開(kāi)展項(xiàng)目學(xué)習(xí)之前老師先對(duì)項(xiàng)目中要用到的新的知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行簡(jiǎn)單講解。在學(xué)生開(kāi)展學(xué)習(xí)的過(guò)程中老師只是一個(gè)指導(dǎo)者，在學(xué)生遇到問(wèn)題時(shí)給予指導(dǎo)性的幫助。

2.2.5 考核方式的改革?？己朔绞揭桓膫鹘y(tǒng)的以平時(shí)成績(jī)、期中成績(jī)、期末成績(jī)?yōu)橹黧w決定學(xué)生最終成績(jī)的形式，更注重對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)過(guò)程的考核即過(guò)程化考核或階段性考核，對(duì)學(xué)生在整個(gè)學(xué)習(xí)過(guò)程中的態(tài)度、學(xué)習(xí)主動(dòng)性以及實(shí)際動(dòng)手能力等方面做出比較全面的評(píng)價(jià)。老師在平時(shí)的教學(xué)過(guò)程中加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的關(guān)注力度，經(jīng)常與學(xué)生互動(dòng)交流，不斷完善改進(jìn)教學(xué)方法，有效促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展。

2.3 以結(jié)果為導(dǎo)向持續(xù)改進(jìn)

建立反饋監(jiān)控機(jī)制，包括教學(xué)質(zhì)量和過(guò)程反饋監(jiān)控機(jī)制、畢業(yè)生跟蹤反饋機(jī)制以及社會(huì)評(píng)價(jià)機(jī)制。建立畢業(yè)生跟蹤反饋機(jī)制，通過(guò)評(píng)估反饋，檢驗(yàn)專(zhuān)業(yè)建設(shè)、人才培養(yǎng)、課程設(shè)計(jì)教學(xué)是否達(dá)到預(yù)定目標(biāo)，進(jìn)而動(dòng)態(tài)修訂原有方案，確保人才培養(yǎng)質(zhì)量持續(xù)提升。

參照“悉尼協(xié)議”，建立以結(jié)果為導(dǎo)向的專(zhuān)業(yè)可持續(xù)發(fā)展路徑；切實(shí)開(kāi)展診斷與改進(jìn)，提高畢業(yè)生的社會(huì)認(rèn)可度；切實(shí)提高學(xué)生的實(shí)踐能力和專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)。

3 展望

專(zhuān)業(yè)建設(shè)不是一朝一夕的事，需要不斷積累不斷探索，特別是職業(yè)院校，更需要緊密聯(lián)系行業(yè)企業(yè)，把握企業(yè)行業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)，并緊跟發(fā)展趨勢(shì)，實(shí)時(shí)調(diào)整人才培養(yǎng)方案和人才培養(yǎng)模式。專(zhuān)任教師不斷深入企業(yè)進(jìn)行生產(chǎn)實(shí)踐，將理論與實(shí)踐有機(jī)結(jié)合，培養(yǎng)出行業(yè)企業(yè)所需的技能性人才。