鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧品種改良工作存在的問題及應(yīng)對研究

托 亞

（呼倫貝爾市鄂溫克族自治旗紅花爾基鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站，內(nèi)蒙古 紅花爾基 021100）

畜牧業(yè)的品種改良指通過引進(jìn)外來優(yōu)良品種等方式改善種群質(zhì)量，使群體規(guī)模得以擴(kuò)大，實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。當(dāng)前我國畜牧業(yè)養(yǎng)殖模式仍以傳統(tǒng)的放牧為主。北方牧區(qū)個(gè)體畜禽養(yǎng)殖戶數(shù)量多，分布廣，不利于集中管理與規(guī)模化發(fā)展，發(fā)展水平較落后。畜牧業(yè)品種改良能有效提高畜禽質(zhì)量，促進(jìn)畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展。本文對畜牧業(yè)品種改良工作中出現(xiàn)的問題進(jìn)行了分析，提出了相應(yīng)的改進(jìn)措施，以促進(jìn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧業(yè)的快速發(fā)展。

我國畜牧業(yè)品種改良整體上處于較低水平，在發(fā)展中存在很多的問題。如畜牧業(yè)品種改良技術(shù)人員缺乏，技術(shù)水平較低，項(xiàng)目資金劃撥不到位等。對此問題，當(dāng)?shù)卣c養(yǎng)殖戶應(yīng)采取相應(yīng)的有效措施，推進(jìn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧業(yè)品種改良工作的順利發(fā)展。

1 畜牧品種改良的意義

畜牧業(yè)品種改良工作有利于提升家畜的生產(chǎn)性能品質(zhì)，提升家畜自身品質(zhì)，促進(jìn)畜牧產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。目前我國家畜生產(chǎn)性能品質(zhì)與發(fā)達(dá)國家相比存在一定的差距。品種改良是當(dāng)前主流的繁育改良形勢，可從根本上改變畜牧群體的品種性能。應(yīng)對鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧群體通過引進(jìn)國外優(yōu)良品種提高家畜的生產(chǎn)性能品質(zhì)，篩選出更加適合當(dāng)?shù)刈匀画h(huán)境的品種。為更好的發(fā)展畜牧業(yè)，畜牧群體基數(shù)要得到適宜的擴(kuò)展，通過雜交篩選出生產(chǎn)性能高的畜牧群體，擴(kuò)大當(dāng)?shù)氐拇鏅诹?，對某單?xiàng)生產(chǎn)值進(jìn)行提純推廣[1]。通過改良品種改變家畜的綜合生產(chǎn)性能品質(zhì)，促進(jìn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧業(yè)的發(fā)展。

高效的畜牧群體由眾多優(yōu)質(zhì)的牲畜組成，因此，必須提高牲畜的自身品質(zhì)。目前我國畜牧業(yè)中對畜種品質(zhì)篩選時(shí)間短，技術(shù)含量較低，導(dǎo)致我國畜牧業(yè)出現(xiàn)畜牧群體個(gè)體獨(dú)立價(jià)值低的情況。如美國牛肉價(jià)格是我國牛肉的兩倍多。我國對畜牧肉類無明確的等級機(jī)制，個(gè)體產(chǎn)值低廉嚴(yán)重影響了畜牧產(chǎn)業(yè)的總體產(chǎn)值。為直接改善我國畜牧業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r，應(yīng)引進(jìn)先進(jìn)的優(yōu)質(zhì)的牲畜培育高品質(zhì)的個(gè)體。為優(yōu)質(zhì)的畜牧群體奠定基礎(chǔ)。

隨著高科技社會(huì)的發(fā)展，基因工程為植物動(dòng)物的品質(zhì)改良提供了有利條件。如今畜牧業(yè)管理更加科學(xué)化，先進(jìn)的技術(shù)與管理手段使我國畜牧業(yè)發(fā)展有了強(qiáng)大保障。品種改良是在畜牧業(yè)發(fā)展形勢下產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)形勢，通過品種改良能促進(jìn)畜牧業(yè)長期高效發(fā)展。繁殖育種提供的優(yōu)良畜種，可從根本上改善我國的畜種質(zhì)量，通過科學(xué)的管理，必定會(huì)促進(jìn)我國畜牧業(yè)的穩(wěn)定高效發(fā)展[2]。

2 我國鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧品種改良現(xiàn)狀

當(dāng)前我國畜牧業(yè)品種改良工作正在大力發(fā)展，各地區(qū)相繼制定了相應(yīng)的法律制度。使得畜牧業(yè)發(fā)展逐漸步入法制化軌道。各地區(qū)良繁體系建設(shè)已基本完成，為當(dāng)?shù)匦竽翗I(yè)管理奠定了良好基礎(chǔ)。部分地區(qū)畜牧業(yè)已逐步形成規(guī)?；酿B(yǎng)殖體系，制定了關(guān)于禽畜管理，養(yǎng)殖檔案建設(shè)等相關(guān)方案。很多地區(qū)在畜禽養(yǎng)殖中開始大量使用先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù)，注重培養(yǎng)專業(yè)的技術(shù)人才。使我國畜牧業(yè)品種改良工作得到了快速的發(fā)展[3]。但從國內(nèi)鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧業(yè)改良發(fā)展整體狀況看，許多地區(qū)的畜牧養(yǎng)殖品種改良工作還存在諸多問題，如先進(jìn)的技術(shù)未得到大規(guī)模推廣，相關(guān)法律政策制定不夠完善等。影響了畜牧品種改良工作的快速發(fā)展。

2.1 缺乏科學(xué)管理

近年來，我國鄉(xiāng)鎮(zhèn)地區(qū)的畜牧養(yǎng)殖已培育較多的良種畜禽，但部分區(qū)域仍存在品種改良技術(shù)不足等問題，影響了鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧品種改良工作的順利進(jìn)行。鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧養(yǎng)殖戶普遍存在文化水平較低的問題，對畜禽新品種技術(shù)認(rèn)識(shí)較少，缺乏品種改良的意識(shí)，影響了新型畜牧品種改良技術(shù)的有效推廣。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)基層畜牧業(yè)管理中，品種改良項(xiàng)目由技術(shù)推廣人員作技術(shù)指導(dǎo)，主要依靠畜主操作，很多畜主對品種改良技術(shù)了解不足，缺乏相關(guān)經(jīng)驗(yàn)，導(dǎo)致操作技術(shù)不規(guī)范，影響母畜的受胎率，屢屢出現(xiàn)母畜不孕或生殖力低等情況。進(jìn)行春秋季家畜防疫注射工作時(shí)，部分疫苗對受孕牲畜有不良的刺激作用，為品種改良帶來了較大的困難[4]。鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧養(yǎng)殖戶對先進(jìn)的技術(shù)了解不足，其文化水平普遍較低，不能較好的接受技術(shù)指導(dǎo)員宣傳培訓(xùn)的技術(shù)知識(shí)，制約了鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧品種改良工作的順利推進(jìn)。

2.2 相關(guān)資金支持不足

隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展，人們的生活水平逐步提升。人們對肉類食品的需求量不斷增加，質(zhì)量要求也不斷提升?，F(xiàn)階段我國畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)進(jìn)行了積極的調(diào)整。在畜牧業(yè)發(fā)展中，結(jié)合三農(nóng)工作的實(shí)際要求，在部分地區(qū)開展了良種補(bǔ)貼項(xiàng)目的惠農(nóng)政策。但在實(shí)際操作中，常出現(xiàn)補(bǔ)貼資金不到位或不及時(shí)到位的情況。技術(shù)人員不能收取相關(guān)技術(shù)指導(dǎo)費(fèi)用，從而降低了服務(wù)的積極性，影響了品種改良工作進(jìn)程的推進(jìn)。

現(xiàn)有的一些鄉(xiāng)鎮(zhèn)中小型規(guī)模飼養(yǎng)戶場地環(huán)境，消毒設(shè)施，飼料加工等方面存在很多的問題，畜禽生長缺乏良好的環(huán)境。養(yǎng)殖農(nóng)戶對牲畜圈舍的建設(shè)缺乏科學(xué)管理，多數(shù)養(yǎng)殖場未按規(guī)定在場區(qū)門口設(shè)置消毒設(shè)施，導(dǎo)致產(chǎn)生了一定的環(huán)境污染，生產(chǎn)區(qū)與生活區(qū)未嚴(yán)格分離，出現(xiàn)人畜混居的情況。這種小規(guī)模的養(yǎng)殖模式影響了牲畜的科學(xué)養(yǎng)殖管理，增加了人與牲畜患病的風(fēng)險(xiǎn)，影響了規(guī)模養(yǎng)殖業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。

2.3 未實(shí)施規(guī)?；a(chǎn)

目前我國一些鄉(xiāng)鎮(zhèn)地區(qū)受地理因素及人為因素影響，畜牧養(yǎng)殖中缺乏足夠的草料資源。為滿足養(yǎng)殖需求，必須到其他地區(qū)購買，從而增加了畜牧養(yǎng)殖的成本，影響了當(dāng)?shù)匦竽廉a(chǎn)業(yè)的發(fā)展。當(dāng)前很多鄉(xiāng)鎮(zhèn)養(yǎng)殖戶仍沿用傳統(tǒng)的粗放式飼養(yǎng)方式，牲畜飼養(yǎng)草料未進(jìn)行精細(xì)加工，導(dǎo)致草料資源浪費(fèi)，增加了飼養(yǎng)的成本。且部分地區(qū)未充分的利用農(nóng)副產(chǎn)品的蛋白質(zhì)精料，導(dǎo)致養(yǎng)殖飼料開發(fā)利用更加困難。

我國鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧養(yǎng)殖多為農(nóng)戶散養(yǎng)形式，農(nóng)戶多將雜糧或農(nóng)副產(chǎn)品作為畜禽飼料進(jìn)行喂養(yǎng)工作，但這種傳統(tǒng)的飼養(yǎng)方法不能滿足畜禽的快速生長需求，飼養(yǎng)方式的落后在一定程度上影響了良種畜牧的普及推廣，使得鄉(xiāng)鎮(zhèn)地區(qū)畜牧業(yè)品種改良工作受阻。

目前國內(nèi)許多鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧養(yǎng)殖戶普遍缺乏畜牧動(dòng)物的疫病防控意識(shí)，對畜牧動(dòng)物的疫病缺乏科學(xué)的管理能力，導(dǎo)致在畜牧動(dòng)物發(fā)生病疫后無法得到及時(shí)有效的解決，嚴(yán)重情況會(huì)導(dǎo)致出現(xiàn)人畜共患病的情況，極大的影響了畜牧業(yè)的健康發(fā)展?，F(xiàn)階段鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管水平不足，難以對畜牧動(dòng)物疫病進(jìn)行有效的檢測與防范，以致動(dòng)物發(fā)生疫病后無法及時(shí)有效控制。

在家畜飼養(yǎng)繁殖過程中，很多鄉(xiāng)鎮(zhèn)養(yǎng)殖農(nóng)戶的母畜繁育管理意識(shí)淡薄，缺乏科學(xué)的生產(chǎn)管理經(jīng)驗(yàn)，對受孕母畜與新生幼崽管理不善，導(dǎo)致在母畜生產(chǎn)繁育中夭折很多幼崽，造成母畜生產(chǎn)率降低，因此，養(yǎng)殖農(nóng)戶不愿擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模。育肥牛羊周期短，利潤高，很多養(yǎng)殖場傾向于育肥牛羊，較少進(jìn)行自繁自育，導(dǎo)致鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧業(yè)發(fā)展缺乏后勁。

3 推進(jìn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧品種改良工作的策略

3.1 加強(qiáng)政府的扶持

要提升畜牧品種改良工作的成效，必須建立以自繁自育為主，以外購為輔的品種改良工作機(jī)制。相關(guān)政府部門要加快對現(xiàn)有鄉(xiāng)鎮(zhèn)良種畜牧養(yǎng)殖場的建設(shè)，在保護(hù)現(xiàn)有優(yōu)良地方品種的基礎(chǔ)上進(jìn)行畜禽新品種的培育工作。通過多種形式培訓(xùn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)基層技術(shù)人員及養(yǎng)殖農(nóng)戶，進(jìn)一步加強(qiáng)技術(shù)服務(wù)體系建設(shè)工作。鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府應(yīng)借助電視廣播等媒體，通過典型示范作用引導(dǎo)廣大養(yǎng)殖農(nóng)戶更新傳統(tǒng)的養(yǎng)殖觀念，積極支持養(yǎng)殖品種改良工作的開展，從而不斷擴(kuò)大優(yōu)良品種的覆蓋面。

在畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展中，當(dāng)?shù)卣畱?yīng)依據(jù)當(dāng)?shù)匦竽翗I(yè)發(fā)展情況，加大對畜牧業(yè)品種改良的生產(chǎn)經(jīng)費(fèi)投入。制定相關(guān)優(yōu)惠政策與法律保障，引導(dǎo)養(yǎng)殖農(nóng)戶積極支持參與畜牧品種改良工作。政府的補(bǔ)貼形式應(yīng)多元化，如進(jìn)行種草補(bǔ)貼，運(yùn)費(fèi)補(bǔ)貼等，提高農(nóng)戶參與品種改良工作的積極性。

為進(jìn)一步促進(jìn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)健康快速發(fā)展，推進(jìn)品種改良工作開展。必須加強(qiáng)對畜牧產(chǎn)品加工的管理與支持力度。通過產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營方式擴(kuò)大畜牧養(yǎng)殖生產(chǎn)規(guī)模，確保生產(chǎn)鏈暢通。保障畜牧產(chǎn)品的銷路效益，促使鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧養(yǎng)殖農(nóng)戶對畜牧品種改良工作的重視。鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧單位要進(jìn)一步加強(qiáng)對養(yǎng)殖場的管理，促進(jìn)畜牧品種改良工作的順利發(fā)展。強(qiáng)化對基層畜牧科技人員的培訓(xùn)工作，提高技術(shù)指導(dǎo)人員的待遇，為縣鎮(zhèn)畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供大量的人才保障。

3.2 營造良好的社會(huì)環(huán)境

良種畜禽是畜牧行業(yè)生產(chǎn)中的重要基礎(chǔ)，必須依法加強(qiáng)對種畜產(chǎn)品的管理力度，促使鄉(xiāng)鎮(zhèn)地區(qū)畜牧行業(yè)健康發(fā)展。在鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧品種改良工作中，應(yīng)根據(jù)我國《種畜禽管理?xiàng)l例》相關(guān)規(guī)定要求，加強(qiáng)對種畜的引入，胚胎生產(chǎn)等各環(huán)節(jié)的管理[5]。在畜牧主管部門統(tǒng)一部署下，建立健全種畜健康檢測機(jī)構(gòu)，對凍精市場實(shí)施準(zhǔn)入制度，要求在地區(qū)從事凍精等遺傳物質(zhì)的生產(chǎn)經(jīng)營部門需按相關(guān)規(guī)定在畜牧部門辦理審批手續(xù)，從源頭上保障畜牧產(chǎn)品的質(zhì)量。

對我國鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧發(fā)展的重點(diǎn)地區(qū)，相關(guān)部門應(yīng)著重培養(yǎng)畜牧技術(shù)人員，為鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧產(chǎn)業(yè)的規(guī)模發(fā)展與科學(xué)管理提供人才保障。應(yīng)明確畜牧業(yè)組織機(jī)構(gòu)人員的職責(zé)，按目標(biāo)分層的方法進(jìn)行科學(xué)管理，確保畜牧品種改良各環(huán)節(jié)有專人負(fù)責(zé)。畜牧產(chǎn)業(yè)品種改良機(jī)構(gòu)所用經(jīng)費(fèi)應(yīng)納入地方財(cái)政支出，為畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供有力支撐。

各級畜牧獸醫(yī)主管部門及畜禽品種改良單位要高度重視鄉(xiāng)鎮(zhèn)地區(qū)畜禽品種改良相關(guān)法律政策宣傳，充分采用群眾便于接受的方式加大宣傳力度。使畜禽品種改良的生產(chǎn)經(jīng)營管理者主動(dòng)學(xué)法，守法。營造良好的畜禽品種改良社會(huì)環(huán)境。

3.3 強(qiáng)化科學(xué)管理

在畜牧品種改良工作中，為有效提升畜禽受胎率及繁育成活率，必須實(shí)施科學(xué)的飼養(yǎng)管理，引導(dǎo)養(yǎng)殖農(nóng)戶種草養(yǎng)畜，充分利用農(nóng)作物秸稈等農(nóng)副產(chǎn)品進(jìn)行畜禽飼養(yǎng)。技術(shù)部門應(yīng)深入基層為廣大養(yǎng)殖農(nóng)戶進(jìn)行新技術(shù)的培訓(xùn)，使養(yǎng)殖農(nóng)戶掌握畜禽品種改良的飼養(yǎng)方式。促進(jìn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)地區(qū)畜牧產(chǎn)業(yè)健康持續(xù)發(fā)展。

動(dòng)物強(qiáng)制免疫是國家對嚴(yán)重危害養(yǎng)殖生產(chǎn)與人體健康的動(dòng)物疫病，采取制定強(qiáng)制免疫計(jì)劃，對免疫效果進(jìn)行監(jiān)測等系列預(yù)防控制動(dòng)物疫病的強(qiáng)制性措施。動(dòng)物防疫部門應(yīng)遵循科學(xué)的防疫桀紂步驟進(jìn)行動(dòng)物接種，以達(dá)到有效預(yù)防控制動(dòng)物疫病的目的。避免因疫病傳染影響畜牧品種改良工作的順利開展。

4 結(jié)語

近年來，我國鄉(xiāng)鎮(zhèn)地區(qū)的畜牧品種改良工作得到了快速的發(fā)展。但整體發(fā)展水平與國外發(fā)達(dá)國家仍存在較大差距。鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧品種改良工作中存在許多的問題，極大的影響了鄉(xiāng)鎮(zhèn)地區(qū)畜牧產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。本文對目前我國鄉(xiāng)鎮(zhèn)地區(qū)的畜牧品種改良工作中的問題進(jìn)行了分析，提出了相應(yīng)的改進(jìn)措施，為鄉(xiāng)鎮(zhèn)地區(qū)畜牧品種改良工作提供一定的幫助，促進(jìn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)地區(qū)畜牧產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。