全循環(huán)水系統(tǒng)短須裂腹魚(yú)人工繁育技術(shù)初探

張曉拴

(武漢中科瑞華生態(tài)科技股份有限公司，湖北武漢 430000)

魯?shù)乩娬爵~(yú)類(lèi)增殖放流站位于云南省大理州賓川縣鐘英彝族傈僳族鄉(xiāng)魯?shù)乩娬久聪聽(tīng)I(yíng)地，占地面積3.09hm2。增殖站主要建筑設(shè)施包括親魚(yú)培育車(chē)間2棟，催產(chǎn)孵化及開(kāi)口魚(yú)苗培育車(chē)間1棟，魚(yú)苗培育車(chē)間2棟，魚(yú)種培育車(chē)間2棟，綜合辦公樓1棟，防疫隔離池2座，活餌培育池1座，污水處理站1座，發(fā)電機(jī)房1座。增殖站配備4套循環(huán)水處理系統(tǒng)，從親魚(yú)馴養(yǎng)、催產(chǎn)繁殖、苗種培育直至增殖放流全程采用循環(huán)水養(yǎng)殖模式。

短須裂腹魚(yú)(Schizothoraxwangchiachii)，屬鯉科，裂腹魚(yú)亞科，分布于金沙江、雅礱江和烏江水系，是當(dāng)?shù)靥赜薪?jīng)濟(jì)魚(yú)類(lèi)。近年來(lái)，水利水電的大規(guī)模開(kāi)發(fā)對(duì)短須裂腹魚(yú)生長(zhǎng)環(huán)境造成極大影響，野生種群數(shù)量急劇減少，種質(zhì)資源逐步退化。當(dāng)前，金沙江、雅礱江部分魚(yú)類(lèi)增殖放流站均每年增殖放流大量短須裂腹魚(yú)，但基本上都采取流水養(yǎng)殖、繁殖、孵化魚(yú)苗培育模式，各環(huán)節(jié)均處于循環(huán)水系統(tǒng)內(nèi)培育的增殖放流站極少。

1 材料與方法

1.1 材料來(lái)源

短須裂腹魚(yú)親魚(yú)采自2013～2017年，先后采集于麗江市濤源鎮(zhèn)、朵美鄉(xiāng)、仁里鎮(zhèn)、大理州鐘英鄉(xiāng)等金沙江江段，馴養(yǎng)于魯?shù)乩~(yú)類(lèi)增殖放流站親魚(yú)培育車(chē)間內(nèi)。親魚(yú)培育池為水泥材質(zhì)，直徑4.5m、池深1.8m、保持水深1.6m，上覆防跳網(wǎng)。

1.2 親魚(yú)選擇

從親魚(yú)池挑選發(fā)育較好的親魚(yú)：雌性親魚(yú)體型豐滿(mǎn)，腹部微隆起，較軟，泄殖孔處略微發(fā)紅；雄性親魚(yú)體型較小，體表粗糙，上頜唇處有明顯“追星”，輕壓腹部有乳白色精液流出并遇水即散。

1.3 人工催產(chǎn)

親魚(yú)催產(chǎn)采取兩針注射法，從胸鰭基部注射藥物，劑量為第一針雌魚(yú)PG1mg/kg+LRHA2 2.5μg/kg，雄魚(yú)不注射；26h后注射第二針，劑量為雌魚(yú)DOM8mg/kg+LRHA2 10μg/kg+HCG1000 IU/kg，雄魚(yú)減半。如遇發(fā)育較好的親魚(yú)，劑量相應(yīng)減少或只注射第一針；注射兩針后仍未產(chǎn)親魚(yú)不建議繼續(xù)催產(chǎn)，應(yīng)轉(zhuǎn)移至產(chǎn)后親魚(yú)池加強(qiáng)培育；對(duì)于檢查時(shí)發(fā)育較差的親魚(yú)可提前半月注射LRHA2 1μg/kg，并加強(qiáng)流水刺激。

人工授精采取干法授精方式。首先用毛巾擦干雌魚(yú)、雄魚(yú)體表，包裹魚(yú)體僅露出肛門(mén)位置，魚(yú)體頭朝上、尾朝下，從前往后輕輕擠壓雌魚(yú)腹部，使卵由泄殖孔排出，流入預(yù)先備好的干凈盆內(nèi)，隨即同樣方法操作雄魚(yú)排出精液。精卵排入盆內(nèi)后，迅速用羽毛輕輕攪拌，使精卵充分結(jié)合。片刻后用清水反復(fù)漂洗，直至盆內(nèi)廢棄精液等雜質(zhì)全部漂洗排出為止。注意人工授精全程避免強(qiáng)光照射。

1.4 孵化

提前在魚(yú)苗培育池內(nèi)架設(shè)40目網(wǎng)布做成的80×60×30飄箱，內(nèi)設(shè)75×55的孵化板。卵粒漂洗完成后均勻鋪于孵化板上，淋水孵化。在達(dá)到原腸胚中期后，及時(shí)挑除死卵，可在此階段稱(chēng)重計(jì)算魚(yú)卵數(shù)量、受精率等數(shù)據(jù)。此階段開(kāi)啟制冷系統(tǒng)將水溫控制在13～16℃。

1.5 魚(yú)苗培育

1.5.1 放苗前的準(zhǔn)備

放苗前的準(zhǔn)備包括循環(huán)水系統(tǒng)的殺菌消毒、系統(tǒng)水泵頻率的設(shè)置調(diào)試、系統(tǒng)生物群落的培養(yǎng)、各設(shè)備設(shè)施的工作狀態(tài)、養(yǎng)殖缸內(nèi)添加防逃網(wǎng)等。在魚(yú)苗培育開(kāi)始前2個(gè)月，將系統(tǒng)內(nèi)所有設(shè)備設(shè)施進(jìn)行清洗消毒(包括養(yǎng)殖缸、基坑、生物濾材等)，然后在養(yǎng)殖缸防逃管上固定32目網(wǎng)布做成的防逃網(wǎng)。完成后系統(tǒng)注水運(yùn)行，調(diào)試水泵頻率保證各養(yǎng)殖缸水位平衡，添加生物菌種、培育生物群落，一般半個(gè)月即可培育形成生物群落。

1.5.2 魚(yú)苗的喂養(yǎng)

剛出膜魚(yú)苗比較嫩弱，燈光照射下呈晶瑩透明狀可看到魚(yú)苗心臟等器官，此階段魚(yú)苗依靠胸部下方“卵黃囊”吸取營(yíng)養(yǎng)；出膜3天后魚(yú)苗體色逐漸變黑，游泳能力增強(qiáng)，出現(xiàn)逐群向角落里擁擠現(xiàn)象；1周后卵黃囊消失殆盡，魚(yú)苗開(kāi)始上浮平游。平游后魚(yú)苗仍暫養(yǎng)于飄箱內(nèi)，撤去淋水設(shè)施及孵化板，此時(shí)以豐年蟲(chóng)作為開(kāi)口餌料，投喂量為3g/萬(wàn)尾，投喂頻率為7次/d，連續(xù)投喂30天，期間逐步添加人工微粒子飼料，投喂時(shí)遵循少量多餐原則，投喂量30～50g/萬(wàn)尾，7次/d，及時(shí)清除飄箱內(nèi)殘餌及排泄物。至30日齡時(shí)，魚(yú)苗器官已全部發(fā)育正常，按照3000尾/m3直接放養(yǎng)于養(yǎng)殖缸內(nèi)，豐年蟲(chóng)可停喂，轉(zhuǎn)為以微粒子飼料為主，搭配投喂甲魚(yú)飼料做成的藥餌(甲魚(yú)飼料添加維生素、三黃散等藥物拌水揉制成團(tuán)投喂)，還可投喂冰凍紅蟲(chóng)以補(bǔ)充魚(yú)苗營(yíng)養(yǎng)。魚(yú)苗40～50日齡時(shí)可長(zhǎng)至3cm，此時(shí)攝食量大幅度增加，投喂量增為3%～5%/kg，投喂頻率減為5次/d。再通過(guò)30～50日培育，魚(yú)苗可長(zhǎng)至全長(zhǎng)5～8cm，體重2～5g，達(dá)到增殖放流規(guī)格。

1.6 魚(yú)苗疾病防治

1.6.1 腸炎病

由于魚(yú)苗培育期間養(yǎng)殖密度較大、飼料投喂量均較多，容易造成水質(zhì)變差，滋生腸道點(diǎn)狀產(chǎn)氣單胞桿菌，引發(fā)魚(yú)苗腸炎病。魚(yú)苗培育過(guò)程中及時(shí)清除殘餌及魚(yú)苗排泄物，保持水質(zhì)清新，飼料投喂過(guò)程中添加大蒜素、氟苯尼考等藥物，增強(qiáng)魚(yú)苗抵抗力。日?？啥ㄆ谑褂镁劬S酮碘進(jìn)行殺菌消毒，堅(jiān)持預(yù)防為主、防大于治原則，可有效降低腸炎病發(fā)生概率。

1.6.2 車(chē)輪蟲(chóng)

患病魚(yú)苗身體瘦弱，體表黏液增多，離群獨(dú)游，常在水體表面呈浮頭狀，鏡檢發(fā)現(xiàn)車(chē)輪蟲(chóng)，此病常伴隨斜管蟲(chóng)一起發(fā)生。使用硫酸銅、硫酸亞鐵合劑(5∶2)浸浴2h后排出廢水，更換新水。

1.6.3 水霉病

因短須裂腹魚(yú)為冷水性魚(yú)類(lèi)，養(yǎng)殖水溫較低，適合水霉菌的滋生。魚(yú)苗出現(xiàn)水霉病時(shí)體表或鰭條上有灰白色如棉絮狀的菌絲，病魚(yú)游動(dòng)遲緩，食欲減退，離群獨(dú)游，最后衰竭死亡。養(yǎng)殖過(guò)程中盡量避免造成魚(yú)體損傷，出現(xiàn)水霉病時(shí)及時(shí)使用亞甲基藍(lán)、五倍子、食鹽水等藥物治療，可有效抑制水霉病暴發(fā)。

2 日常管理

2.1 水質(zhì)管理

循環(huán)水系統(tǒng)具備完善的養(yǎng)殖廢水處理能力，養(yǎng)殖廢水通過(guò)物理過(guò)濾(轉(zhuǎn)盤(pán)過(guò)濾器)、生物濾解(浸沒(méi)式生物過(guò)濾器、雨淋式生物過(guò)濾器)、曝氣(增氧風(fēng)機(jī))、紫外線(xiàn)殺菌消毒等多重處理，有效降解廢水中的有害物質(zhì)(氨氮、亞硝酸鹽等)，調(diào)節(jié)水體的pH，增加水體中的溶氧量，使各項(xiàng)指標(biāo)達(dá)到養(yǎng)殖用水標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)制冷(熱)系統(tǒng)可人為調(diào)節(jié)水溫，保證養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)始終處于一個(gè)有利的養(yǎng)殖環(huán)境內(nèi)。

2.2 清污吸污管理

每天早上及時(shí)清污，將缸(池)底殘餌、排泄物、死魚(yú)及時(shí)清理，保證水體交換量，每天交換量不得低于300%，適時(shí)添加硝化細(xì)菌、光合細(xì)菌等菌種，培養(yǎng)生物群落，以有效降解水體中有害物質(zhì)。每天注意觀(guān)察水體情況，發(fā)現(xiàn)水質(zhì)變差及時(shí)檢查生物過(guò)濾球，若生物濾材堵塞需及時(shí)更換清洗，清洗后相應(yīng)增大菌種投放量。保證循環(huán)水系統(tǒng)內(nèi)良好的水質(zhì)環(huán)境。

2.3 循環(huán)水系統(tǒng)運(yùn)行維護(hù)

系統(tǒng)運(yùn)行前必須對(duì)系統(tǒng)內(nèi)各水泵、風(fēng)機(jī)等設(shè)施進(jìn)行檢查維修，運(yùn)行過(guò)程中也必須定期進(jìn)行維護(hù)，一般水泵、風(fēng)機(jī)等每月切換一次，始終保持一備一用狀態(tài)。尤其魚(yú)苗開(kāi)口培育期間，系統(tǒng)運(yùn)行維護(hù)尤為重要。

(1)系統(tǒng)啟動(dòng)期間，根據(jù)參與運(yùn)行的養(yǎng)殖缸(池)數(shù)量設(shè)定進(jìn)水泵頻率，不斷調(diào)試，保證各養(yǎng)殖缸(池)水位達(dá)到平衡狀態(tài)。

(2)運(yùn)行初期，每3天添加一次硝化細(xì)菌、光合細(xì)菌等菌種，盡快培育生物群落，使生物過(guò)濾球等濾材盡快培養(yǎng)出生物膜。

(3)運(yùn)行階段，始終保證水泵、增氧機(jī)開(kāi)啟，防止造成缺氧導(dǎo)致生物群落死亡。

(4)遇到停電、設(shè)備損壞等特殊情況，應(yīng)將裝有生物濾材的容器內(nèi)的水放干，以防止生物群落缺氧死亡。并根據(jù)情況，采取間歇淋水的方式保持濾材濕潤(rùn)。

(5)遇到生物濾材堵塞嚴(yán)重，無(wú)法滿(mǎn)足水處理能力時(shí)，及時(shí)清洗生物濾材，濾材清洗時(shí)采用漂洗和反沖的方法，避免生物膜大量脫落，清洗完成后需加大生物菌種的投放量，以盡快恢復(fù)生物群落。

(6)生物濾材應(yīng)避免強(qiáng)光照射。

(7)循環(huán)水系統(tǒng)運(yùn)行過(guò)程中盡量避免使用抗生素、刺激性強(qiáng)的殺菌劑以及重金屬藥物，此類(lèi)藥物對(duì)生物群落影響極大。如需使用，應(yīng)隔離治療，治療完成后藥水直接排出，不得進(jìn)入循環(huán)水系統(tǒng)運(yùn)行。

(8)循環(huán)水系統(tǒng)處理能力下降或設(shè)備維護(hù)期間，系統(tǒng)內(nèi)養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)應(yīng)減少投餌料，加強(qiáng)吸污排污，根據(jù)魚(yú)類(lèi)數(shù)量和水質(zhì)測(cè)定結(jié)果調(diào)整日投餌率。

(9)定期對(duì)基坑、轉(zhuǎn)盤(pán)過(guò)濾器等易著污地方進(jìn)行清洗，要求清洗工作必須在30min內(nèi)完成，可有效減少魚(yú)類(lèi)疾病發(fā)生。

(10)在一定的適溫范圍內(nèi)，水溫與微生物培養(yǎng)的速度成正比，因此，在系統(tǒng)剛啟動(dòng)階段或大量清理生物濾材后，應(yīng)適度將水溫提高。

3 小結(jié)

魯?shù)乩~(yú)類(lèi)增殖放流站全程采用循環(huán)水養(yǎng)殖模式完成短須裂腹魚(yú)從親魚(yú)培育直至增殖放流各環(huán)節(jié)，培育過(guò)程中，親魚(yú)催產(chǎn)率、魚(yú)卵受精率、出苗率、魚(yú)苗成活率均保持較高指標(biāo)，同時(shí)循環(huán)水養(yǎng)殖模式節(jié)約大量用水，符合綠色養(yǎng)殖概念。為以后魚(yú)類(lèi)增殖放流站建設(shè)運(yùn)行提供了寶貴經(jīng)驗(yàn)，為短須裂腹魚(yú)的物種保護(hù)奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。