日光溫室越冬茬茄子栽培技術(shù)

季永杰

(河北省懷來縣農(nóng)牧局,河北 懷來 075400)

茄子適應(yīng)性強(qiáng)，栽培技術(shù)易掌握，供應(yīng)時間較長，是夏秋季節(jié)主要蔬菜品種，為了延長茄子的供應(yīng)時間，近年來通過發(fā)展日光溫室茄子栽培，這樣不僅實(shí)現(xiàn)了周年供應(yīng)，同時也取得了顯著的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。

1 選擇品種

日光溫室越冬茬茄子栽培中，可以選擇果實(shí)商品品質(zhì)好、食用品質(zhì)好的品種，如安德列、尼羅、茄王等，最關(guān)鍵的是這些品種要耐低溫、耐弱光、耐陰濕性強(qiáng)、矮稈、果實(shí)發(fā)育快、抗病能力強(qiáng),連續(xù)結(jié)果力強(qiáng)。

2 育苗

越冬茬茄子選擇在8月底～9月初進(jìn)行播種育苗，播種量為每畝用種50～75g。育苗時選擇地勢較高，排灌方便的地塊建苗床，露地育苗時也要搭起拱架，上覆薄膜，防止雨水拍打，提高夜間保溫。苗床要選用未種過茄科的園土和腐熟農(nóng)家肥，以7∶1的比例砸碎混勻過篩，每立方米培養(yǎng)土中，加氮、磷、鉀復(fù)合肥1.5kg，磷酸二銨1kg，同時噴灑50%多菌靈500倍液，用塑料膜蓋住悶1～2天殺菌備用。

種子要進(jìn)行催芽處理，浸種前可曬種6～8h，為了消除種子表面附著的病原菌，可用1%的高錳酸鉀溶液浸種30min，撈出經(jīng)反復(fù)淘洗后進(jìn)行溫燙浸種。把種子放在容器內(nèi)，然后倒入70～80℃的熱水，這時需要不斷攪拌，待水溫降至30℃時，靜置浸泡7～8h。從水中撈出種子攤開晾10～20min，用細(xì)砂搓去種皮上的黏液，用潔凈的濕布包好，于27～30℃下催芽。催芽要用變溫，即每天 25～30℃控制 16～18h，16～20℃控制6～8h，5～6d可出齊苗。幼苗80%出土?xí)r，適當(dāng)降溫。真葉頂心時分苗、間苗，使株距保持在2cm×2cm。

3 定植

3.1 施肥整地

在定植前的一個月左右，要把棚內(nèi)打掃干凈，畝施有機(jī)肥5000kg，磷酸二銨25kg，深翻平整。南北向開溝，小行距60cm，大行距80cm，壟高15cm起壟，定植溝深5～6cm，澆足底墑水。在定植前一周，進(jìn)行悶棚消毒，每立方米用硫磺4g加80%敵敵畏0.12g和鋸末8g，混勻后點(diǎn)燃封閉一晝夜，再打開風(fēng)口放大風(fēng)。

3.2 定植

定植要在晴天時進(jìn)行，定植時茄苗7～9片真葉，門茄花現(xiàn)蕾，定植株距35cm。苗擺入溝中，然后埋土澆水，全棚定植后整理壟面，并覆蓋地膜。每畝定植株數(shù)控制在2250株左右。

4 定植后期管理

4.1 溫度

定植緩苗期間要及時中耕，促進(jìn)緩苗，一般不進(jìn)行通風(fēng)。白天控制棚溫在25～35℃，夜間控制在17～22℃，以促進(jìn)緩苗，緩苗后適當(dāng)降低棚溫。緩苗后進(jìn)入嚴(yán)寒季節(jié)，中午可在棚脊部扒小縫排出濕氣。在開花結(jié)果期，白天要達(dá)到25～30℃，力求保持5h以上，上半夜 18～20℃，下半夜 14～15℃，夜間加強(qiáng)保溫，在嚴(yán)寒天氣，適當(dāng)增加覆蓋物。3月份天氣轉(zhuǎn)暖后，要加大放風(fēng)量，5月中旬室外夜間氣溫超過15℃要晝夜放風(fēng)。

4.2 肥水

定植后7d選好天氣灌一次緩苗水，以保持土壤濕潤和促進(jìn)緩苗，澆水后，注意加強(qiáng)通風(fēng)。在門茄開花前后，適當(dāng)控制水分，防止植株生長過旺而影響坐果。此期間，應(yīng)將門茄花以下的側(cè)芽抹去。土溫達(dá)到18℃以上時，明暗溝都要灌水，并在灌水后放大風(fēng)，排除濕氣，以防發(fā)生病害，灌水宜在上午進(jìn)行，一般5～6d灌一次水。第一次追肥每畝施尿素15～30kg，每次尿素10kg、磷二銨10kg，間隔一兩次澆水就追一次肥。

4.3 光照

應(yīng)根據(jù)天氣情況，及時揭蓋草簾等不透明覆蓋物，盡量延長光照時間。

4.4 整枝

除了將門茄下邊枝葉全部打掉外，采用雙干整枝法調(diào)整株間的通風(fēng)和透風(fēng)情況。及時將多余的側(cè)枝、花果摘除。將植株基部老葉、黃葉、病葉也及時摘除，以改善通風(fēng)透光條件。

5 病蟲害防治

危害茄子的病蟲害很多，育苗期間由于管理不當(dāng)，常會出現(xiàn)猝倒病，植株生長期間，又會發(fā)生黃萎病、綿疫病、褐紋病，害蟲危害較多是茶黃螨。在病蟲害防治上，在噴布化學(xué)農(nóng)藥防治病蟲害時，要選用高效、低毒、低殘留農(nóng)藥，并嚴(yán)格用藥間隔期。在噴布化學(xué)農(nóng)藥防治病蟲害時，噴布蟲螨克、克螨特乳油等藥劑，防治蚜蟲、白粉虱、紅蜘蛛、茶黃螨、潛葉蠅等害蟲。噴布甲霜靈錳鋅、克露等藥劑，或采用速克靈、百菌清煙熏劑等，防治茄子褐紋病、綿疫病等病害。噴藥時，注意酌加尿素、磷酸二氫鉀進(jìn)行葉面追肥，或噴施其它葉面肥。

6 采收

一般開花后25d可采收，看茄子萼片與果實(shí)相連接的地方，如有一條明顯的白色或淡綠色的環(huán)狀帶，則表明果實(shí)正在快速生長，不宜采收，如果這個環(huán)狀帶已趨于不明顯或正在消失，則表明果實(shí)已停止生長，應(yīng)及時采收。

參考文獻(xiàn)：

[1]焦自高，徐坤主編.蔬菜生產(chǎn)技術(shù).北京：高等教育出版社，2002.