盧紅星
(青海省格爾木市動植物檢疫站,青海 格爾木 816099)
隨著人們生活水平的不斷提升,對肉制品的需求量大大增加,其中就包括禽肉的需求量。消費刺激了產(chǎn)量,自2004年以來,禽肉價格出現(xiàn)了巨大的變化,價格一度飛快飆升。經(jīng)過十幾年的禽飼養(yǎng)數(shù)量的穩(wěn)定,價格也基本趨向平衡。由于禽飼養(yǎng)員數(shù)量較多,為了保證禽肉的質(zhì)量和飼養(yǎng)戶的投資安全,對禽進(jìn)行疾病預(yù)防非常重要。
家禽的呼吸道疾病種類很多,最常見的呼吸道疾病包括傳染性喉氣管炎、傳染性支氣管炎、傳染性鼻炎以及新城疫。每一種病癥對應(yīng)的癥狀及發(fā)病機理都不相同。
1.1 傳染性喉氣管炎傳染性喉氣管炎多發(fā)于成年禽類中,這種病具有較強的傳染性,傳播速度較快,潛伏時間較短,一旦發(fā)病,死亡率最高可達(dá)到60%。發(fā)病時的癥狀表現(xiàn)為禽類呼吸困難,有喘息尖叫生,并且伴有痙攣性咳嗽、痰液帶血粘稠等,最終由于呼吸困難而死。
1.2 傳染性支氣管炎傳染性支氣管炎在禽類中屬于高度接觸性急性傳染病,各個齡段的禽類都可能感染該病。該病的傳染率極高,一旦禽類中有一只感染,周圍的禽類都會受到感染。感染傳染性支氣管炎的禽類的癥狀表現(xiàn)為精神沉郁、逐漸消瘦,鼻涕呈現(xiàn)粘液狀,并且伴隨咳嗽癥狀。雌性禽類的產(chǎn)蛋量下降,并且大多為畸形蛋、軟殼單等。
1.3 傳染性鼻炎禽類傳染性鼻炎屬于病毒感染性疾病,具有傳播速度快、發(fā)病率高的特點,但是與前兩種呼吸道傳染病不同,傳染性鼻炎的死亡率較低。但是患病的禽類生長會減緩,并且產(chǎn)蛋量下降。傳染性鼻炎的癥狀表現(xiàn)為流淚、水腫、食欲下降等,雌性禽類的產(chǎn)蛋量明顯下降。
1.4 新城疫新城疫是一種高傳染性、高發(fā)病率、高死亡率的三高傳染性疾病,又稱為亞洲禽瘟。典型的新城疫的主要癥狀表現(xiàn)為發(fā)熱、呼吸困難、下痢、神經(jīng)紊亂、黏膜和漿膜出血等,通常很容易被人們識別而進(jìn)行救治。非典型新城疫的癥狀往往容易被人們忽視,當(dāng)禽類出現(xiàn)呼吸道疾病慣有的癥狀,并且伴隨轉(zhuǎn)圈、歪脖或者觀星狀等非正常行為表現(xiàn)時,則需要考慮禽類感染新城疫。
2.1 家禽呼吸系統(tǒng)疾病的預(yù)防
2.1.1 加強環(huán)境清潔衛(wèi)生 目前,家禽的生存環(huán)境比較復(fù)雜,針對消毒、清潔、防疫、人員進(jìn)出等事項沒有明確規(guī)定,導(dǎo)致飼養(yǎng)環(huán)境內(nèi)環(huán)境較差,人員流動密集,對飼養(yǎng)環(huán)境內(nèi)微生物的傳播有很大影響。因此,需要加強家禽養(yǎng)殖環(huán)境衛(wèi)生,注意家禽舍內(nèi)通風(fēng)。定期對家禽舍內(nèi)環(huán)境進(jìn)行消毒,消毒時需要將全部家禽趕出禽舍,然后噴灑消毒液進(jìn)行徹底消毒,待消毒液充分發(fā)揮作用之后,再允許禽類入舍。并且保證禽舍有良好的通風(fēng),在氣候溫度適宜的季節(jié)保證足夠的通風(fēng),在比較寒冷的季節(jié)要注意禽舍供暖。
2.1.2 加強防疫意識 疫苗接種是預(yù)防傳染病的重要措施,但是由于飼養(yǎng)員對接種的不重視,沒有針對性的對禽類進(jìn)行預(yù)防接種,每年都有大量的禽類感染傳染病死亡的案例發(fā)生。因此,需要提高對預(yù)防接種的重視,養(yǎng)成定期接種疫苗的習(xí)慣。同時,需要到正規(guī)的畜牧獸醫(yī)站進(jìn)行接種,避免私自購買接種疫苗接種。
2.1.3 加強禽類疾病防治的專業(yè)性 隨著對家禽免疫意識的越來越強,以及各個財政經(jīng)費對家禽免疫方面的補助越來越高,村鎮(zhèn)家禽防疫人員的收入水平有所提升,但是相比其他行業(yè),收入水平持續(xù)較低,很多免疫工作人員轉(zhuǎn)行,人才流失。而且,家禽防疫工作比較辛苦,每年需要對成千上萬只家禽進(jìn)行檢疫,在傳染病高發(fā)期,工作量更是大大增加。并且,家禽檢疫本身存在一定的風(fēng)險,向家禽流感發(fā)展成為人類的傳染病手足口病,禽流感更是存在很多變種,這對檢疫人員的人身健康構(gòu)成威脅,因此,很多專業(yè)人員避免從事一線檢疫工作。提高檢疫人員的收入,是目前吸引專業(yè)技術(shù)人員的直接措施。
2.2 治 療在養(yǎng)殖過程中,一旦發(fā)現(xiàn)有家禽感染呼吸道疾病,需要立刻將感染家禽進(jìn)行隔離治療,并且密切觀察癥狀,從而正確判斷患病種類。根據(jù)癥狀對其他沒有患病的家禽進(jìn)行防疫監(jiān)控,并且加強消毒。在防疫監(jiān)控過程中,對出現(xiàn)患病癥狀的家禽,需要進(jìn)行隔離治療,并且上報到獸醫(yī)站,請專業(yè)的獸醫(yī)進(jìn)行治療,防止疫情擴大。
[1]劉長文,等.一起雞傳染性鼻炎中西醫(yī)結(jié)合治療的體會[J].養(yǎng)殖與飼料,2010(5):39-40.
[2]何守維,等.中西醫(yī)結(jié)合治療雞傳染性鼻炎及呼吸道疾病混合感染[J].畜禽業(yè),2008(10):82-82.