潿洲黃牛資源保種與擴繁調研報告

(北海市畜牧站，廣西 北海 536000)

1 概述

潿洲黃牛主要產(chǎn)區(qū)在北海市潿洲島與斜陽島，合浦縣和北海市周邊也有分布，兩島原產(chǎn)地目前存欄不足800頭，隨著潿洲島旅游業(yè)快速發(fā)展，島上牛群存欄逐漸減少，并出現(xiàn)牛群近親繁殖、生產(chǎn)性能減退現(xiàn)象，如不及時采取有效搶救措施，確保原產(chǎn)地的保種與擴繁，將導致該品種的進一步退化直至滅絕。

2 潿洲黃牛發(fā)展的背景

潿洲黃牛是廣西優(yōu)良地方品種，具有性溫馴、合群性好，耐熱、耐粗飼，抗病力強，早期生長發(fā)育快，繁殖率和犢牛成活率較高的特點。而且其瘤胃中存在可使銀合歡中含羞草素及其代謝產(chǎn)物DHP脫毒的降解細菌，使其能充分利用銀合歡的蛋白質資源等優(yōu)點。潿洲黃牛已有200多年的風土馴養(yǎng)歷史，1987年列入《廣西家畜家禽品種志》，2010年列入《廣西畜禽品種資源保護名錄》，是廣西三個優(yōu)良地方黃牛品種之一。潿洲黃牛2012年8月獲農(nóng)業(yè)部國家農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記保護(農(nóng)業(yè)部公告第1813號)，頒發(fā)中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記證書，在區(qū)內外市場享有較高聲譽。潿洲黃牛是北海市特色優(yōu)勢畜牧養(yǎng)殖品種之一，也是廣大農(nóng)民生產(chǎn)增收、脫貧致富的主要亮點之一，在當?shù)仞B(yǎng)殖業(yè)發(fā)展中有著舉足輕重的地位。

潿洲黃牛資源保護與開發(fā)整體規(guī)劃、種質資源管理等工作起步較晚，基礎薄弱，管理經(jīng)費緊缺，技術手段落后，主產(chǎn)區(qū)潿洲黃牛資源在不斷流失，管理工作成效不明顯，群體數(shù)量逐年下降。近年來，隨著潿洲島內旅游業(yè)的快速發(fā)展，牛群存欄量減少趨勢較為明顯，真正能作種用的優(yōu)秀種牛不多，島外由于開展雜交利用的結果，造成品種退化混雜，體型、體貌不符合品種標準，純正的潿洲黃牛數(shù)量亦已不多。如不及時采取措施，加大保種力度，將會使?jié)撄S牛的優(yōu)秀遺傳基因發(fā)生漂移或丟失。

3 潿洲黃牛保種與擴繁措施

在潿洲黃牛保種與擴繁調研中，其主要措施如下。

(1)保種建設：潿洲黃牛受島內自然環(huán)境條件限制，不從外地引進牛種，只從原產(chǎn)地潿洲島的農(nóng)戶散養(yǎng)牛群中收集采購優(yōu)秀種牛個體，建立核心種牛群，開展?jié)撄S牛保種繁育，提純復壯，保護品種資源；支持保種場的保種欄舍建設，確保保種繁育需求。

(2)品種選擇與特定要求：采取自然交配、個體選擇、純種繁殖和保種選育的生產(chǎn)方式，建立詳細的潿洲黃牛系譜登記管理。通過對潿洲黃牛活體培育和篩選工作，培育核心群。積極采取措施，選種選配，選出最好種公牛打上耳標，詳細記錄與之交配母牛耳標編號，避免黃牛近親交配，提高潿洲黃牛品種的體質，有效杜絕地方優(yōu)良品種退化、生產(chǎn)性能下降和體尺、體重下降。開展優(yōu)秀種公牛持證配種，通過示范、圖片展示、產(chǎn)犢對比，讓農(nóng)民懂得：只有優(yōu)秀種公牛，才能生產(chǎn)出優(yōu)秀下一代牛犢，能繁母牛與優(yōu)秀種公牛交配，才能有效提高黃牛的各項生產(chǎn)性能和提高品種的體質，即生出更壯、更快大、更高產(chǎn)、更優(yōu)質的地方新品種。

(3)生產(chǎn)過程管理：①飼養(yǎng)方式：根據(jù)不同情況采取自然放牧、半放牧半舍飼等方式；自然放牧采食純天然牧草及其產(chǎn)品或種植的優(yōu)良牧草，適當補喂混合精飼料。②種牛飼養(yǎng)管理：種公牛配種期應加強運動，延長放牧時間，增加飼喂精飼料，保證精液品質優(yōu)良；種母牛妊娠中后期需要添加營養(yǎng)，同時適當放牧。③飲水條件：水源以地頭水柜、水井為主，清潔衛(wèi)生，符合飲用水標準條件。④牛舍建設：選擇地段較好的地方建造；牛舍為木或磚瓦結構，每頭牛占舍內面積5～6 m2。⑤疫病防治：按免疫程序進行口蹄疫預防注射；實行早春、夏秋驅蟲；加強牛常見病的防治。⑥生產(chǎn)記錄：對養(yǎng)殖戶或養(yǎng)殖場所有牛應準確、完整進行記錄，記錄內容包括購入、配種、產(chǎn)犢、增重、飼料消耗記錄，疫病防治記錄，出欄銷售記錄等；記錄保留2年以上。

4 結語

在潿洲黃牛養(yǎng)殖發(fā)展過程中，潿洲黃牛保種與擴繁可以說是非常重要的一項工作。對此，即需要各相關職能部門能夠承擔著對潿洲黃牛實施品種資源保種與擴繁發(fā)展的職責。加強畜禽遺傳資源保護和利用，繁育出更優(yōu)質的地方新品種。