家禽發(fā)生痛風(fēng)病的原因分析與綜合防治

李永強(qiáng)

(山西省長治市沁源縣動物疫病預(yù)防控制中心，山西 長治 046500)

根據(jù)相關(guān)的家禽痛風(fēng)疾病的報(bào)道可知，肉仔雞在50～120日齡具有超過40%的發(fā)病率，病死率也能達(dá)到10%，在很大程度上給飼養(yǎng)場造成損失。

1 病因分析

原發(fā)性。實(shí)際生產(chǎn)中家禽出現(xiàn)原發(fā)性痛風(fēng)的主要原因是體內(nèi)生成的尿酸過多。主要是日常采食的飼料中蛋白質(zhì)含量過高和缺乏維生素A，尤其是核蛋白的動物性蛋白質(zhì)在飼料中比例過高。通常高蛋白的動物性飼料主要是動物內(nèi)臟、肉屑、肉骨粉、魚粉；植物性蛋白飼料主要有大豆、碗豆、萵苣、開花的甘藍(lán)和蘑菇等。因?yàn)轱曫B(yǎng)者的飼養(yǎng)水平存在差異，一些飼養(yǎng)者并沒有掌握科學(xué)性的飼養(yǎng)知識，認(rèn)為供給家禽高質(zhì)量的飼料，就可以保證家禽快速的生長，還會擅自將一些高蛋白飼料添加在購買回的飼料中，肉仔雞采食非常容易導(dǎo)致發(fā)生痛風(fēng)。此外，如果提供給家禽的日糧中缺乏蛋白質(zhì)飼料，將尿素?fù)皆隰~粉、豆餅及配合飼料中加以飼喂，也易導(dǎo)致家禽出現(xiàn)痛風(fēng)，尤其是幼禽受到的危害性最大，如果尿素?fù)饺氲牧窟^大，嚴(yán)重時(shí)會造成家禽出現(xiàn)尿素中毒。

繼發(fā)性。臨床中家禽表現(xiàn)繼發(fā)性痛風(fēng)的主要原因是腎臟受到損害之后造成了尿酸排泄障礙。家禽體內(nèi)鈣過多或者是出現(xiàn)了慢性鉛中毒而造成腎臟出現(xiàn)相應(yīng)的病理變化；家禽體內(nèi)攝入的維生素A量不足，從而造成腎小管、輸尿管上皮細(xì)胞萎縮、角化和脫落的現(xiàn)象出現(xiàn)；磺胺類藥物的中毒情況，導(dǎo)致家禽出現(xiàn)結(jié)晶尿和腎臟的損害，從而導(dǎo)致排泄尿酸的功能受到阻礙，最終出現(xiàn)痛風(fēng)的表現(xiàn)；黃曲霉毒素中毒、傳染性支氣管炎、傳染性法氏囊病感染的情況存在時(shí)，都會導(dǎo)致家禽的腎臟功能受到不同程度的損害，以上情況的發(fā)生都可能繼發(fā)引起痛風(fēng)。

其他因素。家禽的飼養(yǎng)生產(chǎn)過程中，如果供給家禽的水和維生素B不足，或是家禽舍飼養(yǎng)密度過大、環(huán)境潮濕陰冷、接受的陽光照射不足及患有白痢桿菌病等情況，都會在不同的程度上促使家禽的痛風(fēng)病。

2 發(fā)病機(jī)理

核蛋白在發(fā)生水解的時(shí)候會產(chǎn)生蛋白質(zhì)及核酸，繼而核酸還可以水解為磷酸、糖及嘌呤或嘧啶的堿基化合物。動物體內(nèi)的嘌呤經(jīng)嘌呤氧化酶水解而為尿酸，如果家禽飼料中有尿素，會造成體內(nèi)的尿酸生成量增加，將體內(nèi)的肝臟和血液中尿酸水平提高超過血液中恒定水平。當(dāng)維生素A缺乏及其他導(dǎo)致腎功能障礙的因素存在時(shí)，會使尿酸的排泄受阻，這都將導(dǎo)致血液尿酸的濃度急劇升高，超出最大限度時(shí)，過多的尿酸呈飽和或過飽和，以其鹽的形式在關(guān)節(jié)、軟骨、內(nèi)臟表面沉積，引起局部發(fā)炎，從而會導(dǎo)致家禽在臨床生產(chǎn)中表現(xiàn)出相應(yīng)的病理變化和臨床癥狀。

3 患病表現(xiàn)

一般病禽表現(xiàn)為食欲降低，精神低沉，羽毛松亂，消瘦，貧血，冠蒼白；病禽的體溫會呈現(xiàn)周期性的升高表現(xiàn)，多見病禽不自主的排泄呈現(xiàn)水樣的稀便，并且是白色的黏狀糞。患病癥狀表現(xiàn)明顯的病禽運(yùn)動器官癥狀更加突出，病禽運(yùn)動遲緩，腿和翅的關(guān)節(jié)增大，如果將其切開則可見有灰白色沉著物的積聚，有的患禽可見其關(guān)節(jié)面糜爛，這種類型通常被稱為關(guān)節(jié)型痛風(fēng)。還有一些痛風(fēng)病禽運(yùn)動障礙表現(xiàn)不明顯，對病死禽進(jìn)行剖檢可以發(fā)現(xiàn)，腎臟和輸尿管腫大、變硬，將其切開之后可見都有含有白色尿酸鹽的沉著物，生產(chǎn)中將此類型稱之為內(nèi)臟型痛風(fēng)。

4 綜合防治

家禽發(fā)生痛風(fēng)病的主要原因是由于營養(yǎng)供應(yīng)不合理而造成的，所以生產(chǎn)中應(yīng)該重點(diǎn)做好日常的預(yù)防措施。實(shí)際飼養(yǎng)生產(chǎn)中各種營養(yǎng)物質(zhì)的量和比例應(yīng)該保證科學(xué)合理，確保家禽攝入充足的維生素和足量的青綠飼料及草粉。注意合理的飼養(yǎng)管理措施，保證禽舍可以接受充足的光照，家禽舍的飼養(yǎng)密度合理?；前奉愃幬锊豢蛇^量的給家禽投喂，并且投喂的時(shí)間必須合理。要嚴(yán)格的避免家禽影響腎功能出現(xiàn)障礙的因素，控制疾病的發(fā)生。

一旦飼養(yǎng)場內(nèi)出現(xiàn)痛風(fēng)的家禽，首先要將其日糧中的蛋白質(zhì)水平相應(yīng)的降低，尤其要控制動物性蛋白質(zhì)的供給，并且在合理的范圍內(nèi)相應(yīng)的增加維生素A，同時(shí)供應(yīng)給家禽充足的飲用水?；疾‰u可口服阿托品，每只成年雞用量為0.2～0.5 g，每天2次，以提高腎臟排泄尿酸的能力，但是要避免長期使用，否則會對家禽的肝、腎產(chǎn)生副作用。