高職院校包裝設(shè)計(jì)課程教學(xué)的問題與對(duì)策研究

馮喆

1 高職藝術(shù)生的學(xué)情分析

隨著我國(guó)物質(zhì)文化生活水平的不斷提升，很多高職院校紛紛開設(shè)了藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)，并且投入了很多人力物力財(cái)力增加建設(shè)力度。包裝設(shè)計(jì)課程作為該專業(yè)的一個(gè)方向課程逐漸得到普及。當(dāng)前我國(guó)高職藝術(shù)生的數(shù)量不斷提高，比例不斷增大，辦學(xué)規(guī)模不斷擴(kuò)張，與其他專業(yè)學(xué)生相比，高職藝術(shù)生個(gè)性張揚(yáng)、朝氣蓬勃、思維跳脫、敢于創(chuàng)新和展示自我，但專業(yè)基礎(chǔ)薄弱，個(gè)人主義觀念過強(qiáng)，缺乏團(tuán)隊(duì)意識(shí)和責(zé)任心，逆反心理嚴(yán)重，“獨(dú)善其身、明哲保身”成為很多人的座右銘，他們普遍漠視規(guī)則，不太愿意服從統(tǒng)一管理，對(duì)于學(xué)校與教師那些不太符合自身想法的安排非常抵觸，對(duì)于上課缺乏主動(dòng)性和積極性，遲到早退和缺勤情況比較嚴(yán)重，這些都成為藝術(shù)類課程教學(xué)過程的難題。

2 高職包裝設(shè)計(jì)課程教學(xué)的現(xiàn)狀

2.1 教學(xué)內(nèi)容缺乏針對(duì)性

2.1.1 教學(xué)內(nèi)容普遍缺乏高職特色

與本科相比，高職教育主要是培養(yǎng)高素質(zhì)的技術(shù)技能型人才，更加偏重于實(shí)操性和應(yīng)用性，強(qiáng)調(diào)能力的培養(yǎng)，學(xué)生能夠直接在企業(yè)從事相關(guān)崗位的工作。但是，目前很多高職包裝設(shè)計(jì)課程的教學(xué)內(nèi)容與本科該課程高度雷同，體現(xiàn)不出高職的特色。無論是在章節(jié)設(shè)置和知識(shí)點(diǎn)安排上，都與本科非常相似，理論與知識(shí)仍然占據(jù)較大比例，對(duì)于技能與方法的訓(xùn)練涉及較少，學(xué)生學(xué)不到真正實(shí)用的內(nèi)容，也就達(dá)不到高職人才培養(yǎng)的目標(biāo)。

2.1.2 教學(xué)方法單調(diào)，無法調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣

當(dāng)前很多高職包裝設(shè)計(jì)的教師由于實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的欠缺和眼界的狹窄，仍然沿用陳舊的講授式教學(xué)方法，教師每堂課的主要任務(wù)就是一邊演示PPT，一邊向?qū)W生灌輸相應(yīng)的知識(shí)和理論，然后再通過布置作業(yè)來強(qiáng)化所學(xué)知識(shí)，偶爾提出一些訓(xùn)練任務(wù)，也是先由教師演示和示范，學(xué)生進(jìn)行模仿。這樣的教學(xué)方法，雖然能夠讓學(xué)生掌握到一些設(shè)計(jì)軟件操作的基本技巧，但卻抹殺了學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)造能力，學(xué)生只能應(yīng)付一些基礎(chǔ)簡(jiǎn)單、循規(guī)蹈矩的設(shè)計(jì)任務(wù)，無法培養(yǎng)出具有思維靈活，不落窠臼，創(chuàng)新創(chuàng)造能力突出的優(yōu)秀設(shè)計(jì)人才。同時(shí)，這種簡(jiǎn)單乏味的教學(xué)方法，也吸引不了學(xué)生的注意力和學(xué)習(xí)熱情，學(xué)生興趣缺缺，上課不積極不認(rèn)真，教學(xué)效果也大打折扣。

2.1.3 考評(píng)方式不科學(xué)不合理

考評(píng)，是為了檢查學(xué)生對(duì)于某門課程所學(xué)、所得、所掌握的情況，作為評(píng)價(jià)學(xué)生學(xué)習(xí)情況的依據(jù)，也為教師進(jìn)一步改善教學(xué)提供參考。然而，現(xiàn)在很多高職包裝設(shè)計(jì)課程的考評(píng)仍然沿用過時(shí)的方式，教師布置一項(xiàng)設(shè)計(jì)任務(wù)，給學(xué)生一定的時(shí)間完成并提交，再由教師評(píng)定出分?jǐn)?shù)或等級(jí)。這種考核方式過于片面，無法考查學(xué)生對(duì)于包裝設(shè)計(jì)能力的整體掌握與運(yùn)用情況。同時(shí)，由于缺乏過程管理，客觀上也放任了學(xué)生為完成任務(wù)來造假，請(qǐng)人代勞、網(wǎng)上抄襲、模仿他人創(chuàng)意據(jù)為己有的情況屢見不鮮，不僅讓學(xué)生養(yǎng)成壞習(xí)慣，也使得他們失去了動(dòng)腦動(dòng)手，獨(dú)立創(chuàng)新的機(jī)會(huì)，不利于其進(jìn)入社會(huì)后的職業(yè)發(fā)展。

3 高職包裝設(shè)計(jì)課程教學(xué)的改革對(duì)策

3.1 突出教學(xué)內(nèi)容的高職特色，優(yōu)化課程模塊體系

高職包裝設(shè)計(jì)課程的內(nèi)容應(yīng)該遵循高職教育的普遍規(guī)律，強(qiáng)調(diào)技能的培養(yǎng)和素質(zhì)的提升。教師要按照包裝設(shè)計(jì)行業(yè)工作的內(nèi)容和任務(wù)將原來的教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行重構(gòu)和優(yōu)化。一方面，要培養(yǎng)學(xué)生的應(yīng)用能力。通過計(jì)算機(jī)軟件操作的演示和訓(xùn)練，讓學(xué)生掌握基本技巧和方法，然后通過布置項(xiàng)目任務(wù)，讓學(xué)生深入市場(chǎng)了解實(shí)際情況，實(shí)地考察當(dāng)前常用的包裝材料、質(zhì)地、規(guī)格、特性以及生產(chǎn)工藝，形成感性認(rèn)識(shí)和判斷經(jīng)驗(yàn)，再開始動(dòng)手實(shí)際設(shè)計(jì)形成成果，加入創(chuàng)新和創(chuàng)意，鍛煉其職業(yè)操作技能，保證學(xué)以致用。另一方面，要更新課程模塊體系和具體教學(xué)內(nèi)容。要根據(jù)企業(yè)包裝設(shè)計(jì)師的實(shí)際工作內(nèi)容與工作流程重構(gòu)課程教學(xué)模塊，如包裝創(chuàng)意的形成、包裝材料的辨識(shí)、包裝色彩圖案的設(shè)計(jì)、包裝設(shè)計(jì)軟件的操作等等。還要根據(jù)市場(chǎng)潮流的動(dòng)向以及新工藝、新技術(shù)、新材料的更替及時(shí)更新教學(xué)內(nèi)容，讓學(xué)生所學(xué)始終處于行業(yè)的最前沿。

3.2 靈活運(yùn)用多種新型教學(xué)方法，充分激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣

在很多時(shí)候，學(xué)生之所以學(xué)習(xí)積極性不強(qiáng)，主要是因?yàn)椴涣私鈱W(xué)會(huì)之后有什么用處。所以，高職包裝設(shè)計(jì)課程的教學(xué)方法改革，要讓學(xué)生的學(xué)習(xí)產(chǎn)生方向感，明確職業(yè)所需。要靈活運(yùn)用多種新型教學(xué)方法，如包裝設(shè)計(jì)案例引導(dǎo)教學(xué)、包裝實(shí)物展示與講解、包裝設(shè)計(jì)任務(wù)驅(qū)動(dòng)、翻轉(zhuǎn)課堂、包裝設(shè)計(jì)創(chuàng)意研討、頭腦風(fēng)暴法等，以此調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和主動(dòng)性，更加充滿激情的投入到學(xué)習(xí)當(dāng)中，有效提升課堂教學(xué)效果。

3.3 科學(xué)合理地設(shè)置課程考評(píng)體系

高職包裝設(shè)計(jì)課程的考評(píng)體系，應(yīng)該更加側(cè)重過程考評(píng)與實(shí)操考評(píng)，可以分成三個(gè)部分：一是平時(shí)成績(jī)，主要包括上課考勤與回答問題的情況，占總成績(jī)的30%。二是任務(wù)考評(píng)，主要是教學(xué)過程中教師所布置的各種包裝設(shè)計(jì)技能訓(xùn)練任務(wù)的完成過程與成果情況考評(píng)，包括調(diào)研的過程材料整理、設(shè)計(jì)草圖、成果演示與解說，團(tuán)隊(duì)協(xié)作情況等各項(xiàng)評(píng)價(jià)指標(biāo)的總分，占總成績(jī)30%。三是終結(jié)性考評(píng)，主要是教師在臨近期末所布置的綜合性包裝設(shè)計(jì)作品的評(píng)分，以此檢查學(xué)生的最終設(shè)計(jì)技能掌握情況，包括包裝創(chuàng)意圖、草圖、效果圖、刀版圖、成圖等。