畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)污水的處理與利用

張同平

（江蘇省灌云縣畜牧獸醫(yī)站，江蘇 灌云 222200）

畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)污水處理的方法有物理處理、化學(xué)處理、生物處理等方法。

1 物理處理方法

利用物理作用，將污水中的有機(jī)質(zhì)、懸浮物質(zhì)、腐敗油脂和其他固體物質(zhì)分離出來(lái)。常用有固液分離、沉淀、過(guò)濾等。

1.1 固液分離法 固液分離首先將畜禽舍內(nèi)糞便清理到堆糞場(chǎng)，然后用水沖刷，水用量減少，還能減少污水里化學(xué)耗氧量，減少污水處理。對(duì)使用漏糞板養(yǎng)殖畜禽的飼養(yǎng)場(chǎng)，利用干濕分離機(jī)將糞便固形物與污水分離。常用分離機(jī)有旋轉(zhuǎn)篩壓榨分離和帶壓輪刷篩分離，其作用原理相同，都是將化糞池中糞尿經(jīng)過(guò)分離機(jī)提取含水一定量的糞渣放置到堆糞場(chǎng)。然后分離出污水流入沉淀池達(dá)到澄清水。

1.2 沉淀法 利用污水中部分懸浮固體密度大于1的原理使其在重力作用下自然下沉，與污水分離。固形物的沉淀在沉淀池中進(jìn)行，在一級(jí)沉淀池中去除有機(jī)懸浮物和其他固形物，沉淀池底部設(shè)有貯存沉淀污泥的管道，由排泥管將污泥用機(jī)械吸出，放置堆糞場(chǎng)。再將經(jīng)過(guò)沉淀的污水按水平方向流入二級(jí)沉淀池、三級(jí)沉淀池，使污水澄清。

1.3 過(guò)濾法 主要是污水通過(guò)具有孔隙的過(guò)濾裝置，用以清除漂浮物、墊草、糞塊等，使污水進(jìn)入濾池達(dá)到澄清的過(guò)程。

2 化學(xué)處理法

是利用化學(xué)反應(yīng)的方法改變其性質(zhì)，去除污水中的污染物或膠體物質(zhì)。有絮凝沉淀和化學(xué)消毒法。

2.1 絮凝沉淀 是污水處理的一種重要方法。污水中含有乳化油、細(xì)微懸浮物質(zhì)和膠體物質(zhì)。常用的有機(jī)高分子絮凝劑有羧甲基纖維素鈉、聚丙烯酞胺、水溶性脲醛樹(shù)脂等；無(wú)機(jī)絮凝劑有硫酸亞鐵、三氯化鐵、硫酸鋁和明礬等。這些絮凝劑使用時(shí)還需一些助凝劑，如漂白粉、活性硅酸、無(wú)機(jī)酸或堿和高嶺土等。使污水中懸浮物和膠體物質(zhì)沉淀達(dá)到澄清水目的。

2.2 化學(xué)消毒法 污水中含有多種病原微生物和寄生蟲(chóng)卵，采用化學(xué)方法消毒處理污水非常重要。經(jīng)過(guò)物理方法處理后的污水進(jìn)行加藥消毒，既能殺死病原體又能凈化水，可以作為沖洗圈舍，節(jié)約用水。常用污水消毒有液氯、次氯酸、含碘、溴等。以含氯制劑消毒最為方便有效。

3 生物處理法

是利用微生物分解污水中有機(jī)物的方法。凈化污水中的微生物大多是細(xì)菌、真菌、藻類(lèi)等。

3.1 氧化塘 也稱(chēng)生物塘或穩(wěn)定塘，是一種結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)易的污水處理法，可用于各種規(guī)?；瘓?chǎng)。該法是將自然凈化與人工凈化相結(jié)合的污水生物處理技術(shù)。主要利用塘內(nèi)細(xì)菌、真菌和藻類(lèi)共生的作用原理降解污水中的有機(jī)污染物。污水中的有機(jī)物由好氧細(xì)菌氧化分解，而細(xì)菌賴(lài)以生長(zhǎng)、繁殖所需的氧，則由藻類(lèi)通過(guò)光合作用以及塘的再曝氣提供。

好氧生物處理的原理是在好氧微生物的氧化分解過(guò)程中，污水中呈溶解狀的有機(jī)物首先透過(guò)細(xì)菌的細(xì)胞壁為細(xì)菌所吸收，并在細(xì)胞分泌的外酶作用下，分解成溶解狀物質(zhì)，然后再滲入細(xì)胞內(nèi)，進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)的溶解性有機(jī)物，在內(nèi)酶的作用下，被分解為簡(jiǎn)單的無(wú)機(jī)物。如CO2、NH3、SO2等。并釋放能量，供細(xì)菌生命活動(dòng)所需，剩余部分作為細(xì)菌生長(zhǎng)繁殖的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

根據(jù)氧化塘內(nèi)溶解氧的主要來(lái)源和在凈化中起主要作用的微生物種類(lèi)，可分為好氧氧化塘、兼氧氧化塘、厭氧氧化塘和曝氣塘等。

好氧氧化塘深度為0.5m左右，陽(yáng)光能照到底部。主要由藻類(lèi)供氧，好氧微生物起污水凈化作用。污水在此停留5d，生化需氧降解量為80%以上。

兼性氧化塘塘深1.5m左右，陽(yáng)光能透過(guò)上部藻類(lèi)，光伏作用旺盛，溶解氧較充足。由兼性微生物起凈化作用，沉淀的污泥在坑底進(jìn)行厭氧發(fā)酵分解。

厭氧塘塘深2m以上，有機(jī)負(fù)荷較高，有機(jī)物降解需要的氧量超過(guò)光合作用和大氣復(fù)氧所能提供的氧量，使塘呈厭氧狀態(tài)。主要生化反應(yīng)是產(chǎn)酸發(fā)酵和產(chǎn)甲烷。因此厭氧塘產(chǎn)生臭味、環(huán)境條件差，處理過(guò)的水不能達(dá)到排放標(biāo)準(zhǔn)。作為好氧氧化塘的預(yù)處理。

曝氣氧化塘池深3～4m，塘面安裝曝氣設(shè)備，利用相應(yīng)的技術(shù)措施使空氣中的氧轉(zhuǎn)化到混合液中被微生物利用的過(guò)程。曝氣的主要作用是供氧和攪拌混合作用，使曝氣池內(nèi)的活性污泥保持懸浮狀態(tài)，與污水充分接觸混合，保證曝氣池的處理效果。處理污水時(shí)一般以厭氧、兼氧、好氧連成多級(jí)的氧化塘，具有很高的脫氮除磷功能。

3.2 活性污泥法 也稱(chēng)好氧生物處理法。由無(wú)數(shù)細(xì)菌、真菌、原生動(dòng)物如：鞭毛蟲(chóng)、肉毛蟲(chóng)、纖毛蟲(chóng)等其它微生物與吸附的有機(jī)物、無(wú)機(jī)物組成絮凝體，其表面有一層多糖類(lèi)的粘質(zhì)層，對(duì)污水中懸浮態(tài)和膠態(tài)有機(jī)顆粒有強(qiáng)烈的吸附和絮凝能力。通過(guò)曝氣設(shè)備充入空氣中的氧溶入污水，使活性污泥混合液產(chǎn)生好氧代謝反應(yīng)，對(duì)有機(jī)質(zhì)發(fā)生強(qiáng)烈的氧化、分解、凝聚和沉淀性能。使活性污泥能從混合液中分離出來(lái)，得到澄清水。

畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)產(chǎn)生的污水，作為養(yǎng)殖污染的重點(diǎn)治理類(lèi)型，雖然使用物理、化學(xué)、生物處理方法。但是單獨(dú)使用一種方法，不能滿(mǎn)足畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)高濃度的污水處理要求。因此，要結(jié)合養(yǎng)殖畜禽種類(lèi)、清糞方式、用水量、水質(zhì)情況等綜合考慮處理方法的選擇與投資規(guī)模，進(jìn)行污水處理。實(shí)現(xiàn)處理過(guò)程的資源化、無(wú)害化。有效地保護(hù)和改善生態(tài)環(huán)境，促進(jìn)畜禽養(yǎng)殖環(huán)境與經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)協(xié)調(diào)發(fā)展。