淺析中小型豬場非洲豬瘟的防制

戴鈺鈺，孫保權(quán)，陳倩倩

（1.江蘇省南京市六合區(qū)畜牧獸醫(yī)站，江蘇 南京 211500；2.南京市江北新區(qū)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所，江蘇 南京 210044）

非洲豬瘟是由非洲豬瘟病毒引起，是豬的一種急性、熱性、高度接觸性傳染病，其病程很短，死亡率可達(dá)100%。臨床表現(xiàn)為發(fā)熱（40～42℃），心跳加快，呼吸困難，部分咳嗽，眼、鼻有漿液性或粘液性膿性分泌物，皮膚發(fā)紺，淋巴結(jié)、腎、胃腸粘膜明顯出血。該病自1921年在肯尼亞發(fā)現(xiàn)，1957年先后流傳至西歐和拉美國家，2007年非洲豬瘟傳入俄羅斯及其周邊地區(qū)。2018年8月初我國遼寧省發(fā)生首例非洲豬瘟疫情，到目前為止國內(nèi)已經(jīng)發(fā)生20余起疫情。

我國是養(yǎng)豬及豬肉消費(fèi)大國，生豬出欄量、存欄量以及豬肉消費(fèi)量均位于全球首位，而非洲豬瘟對養(yǎng)豬業(yè)危害極大，目前還沒有特異的預(yù)防措施。筆者從事動(dòng)物防疫工作多年，認(rèn)為該病對中小型豬場的侵害風(fēng)險(xiǎn)尤其巨大。做好中小型豬場的非洲豬瘟防制工作尤為重要。

根據(jù)俄羅斯2008～2012年查明的219起非洲豬瘟疫情，其中49.8%的疫情系生豬調(diào)運(yùn)引起，45.6%的疫情系飼喂泔水引起，4.1%的疫情系與非洲野豬/散養(yǎng)家豬接觸引起，0.5%的疫情系內(nèi)部管理不善引起。而非洲豬瘟病毒在豬糞內(nèi)能存活數(shù)周，在死豬內(nèi)能存活1年，在凍肉內(nèi)能存活數(shù)年，在餐食垃圾中能夠長時(shí)間存活。

中小型豬場要強(qiáng)化管理，采取綜合防制措施，多措并舉，才能有效防制非洲豬瘟。

1 嚴(yán)格生豬調(diào)運(yùn)管理

暫時(shí)盡可能停止所有的生豬調(diào)入。具備條件的進(jìn)行自繁自養(yǎng)。確實(shí)需要進(jìn)行引種的，一定要嚴(yán)格按照當(dāng)前生豬調(diào)運(yùn)的相關(guān)要求，只能到非疫區(qū)，并按照調(diào)運(yùn)前向本地動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)申報(bào)，憑有效檢疫合格證明調(diào)入，調(diào)入后落地報(bào)備，同時(shí)按照要求進(jìn)行隔離飼養(yǎng)一個(gè)月后確定健康后才能合群飼養(yǎng)。

2 嚴(yán)禁飼喂泔水

國內(nèi)多次非洲豬瘟疫情都是由于飼喂泔水引起，非洲豬瘟病毒在凍肉內(nèi)能存活數(shù)年，造成在豬肉使用后的泔水中長期存在極大地風(fēng)險(xiǎn)隱患，生豬食用后極容易發(fā)生疫情。因此，一定要堅(jiān)決杜絕任何情況下飼喂泔水。

3 強(qiáng)化生物安全管理

3.1 生豬養(yǎng)殖場內(nèi)其他動(dòng)物

犬、貓等其他動(dòng)物的身上容易滋生軟蜱，是非洲豬瘟傳播的重要媒介。

3.2 嚴(yán)格養(yǎng)殖場內(nèi)部分區(qū)管理

生產(chǎn)區(qū)和生活區(qū)要安全隔離，不得在飼養(yǎng)區(qū)內(nèi)吃飯，杜絕非工作人員與豬群的直接接觸。

3.3 嚴(yán)格封閉飼養(yǎng)管理制度

（1）控制員工食用非本場的豬肉，駐場員工回場必須檢查包裹，不允許私帶豬肉產(chǎn)品；

（2）杜絕外來人員進(jìn)入養(yǎng)殖場；

（3）減少拖運(yùn)獸藥、飼料等養(yǎng)殖必須物資車輛進(jìn)出的次數(shù)；

（4）做好進(jìn)出場人員、車輛、物資設(shè)備的消毒工作；（5）邊遠(yuǎn)山區(qū)要防止野豬進(jìn)入養(yǎng)豬場。

3.4 嚴(yán)格管控上門收豬的經(jīng)紀(jì)人

經(jīng)紀(jì)人必須經(jīng)過消毒換場內(nèi)工作服或防護(hù)服方可進(jìn)場，調(diào)運(yùn)生豬的車輛禁止進(jìn)入場內(nèi)，最好使用場內(nèi)車輛將豬運(yùn)到場外裝載。

3.5 采用全進(jìn)全出的飼養(yǎng)方式

這種方式更有利于落實(shí)嚴(yán)格的衛(wèi)生消毒制度，對圈舍進(jìn)行徹底消毒滅源，提高生豬養(yǎng)殖場的生物安全水平。