中草藥在豬疾病預(yù)防中的應(yīng)用

馬云蕾

（山東省壽光市畜牧局，濰坊 262700）

0 引言

現(xiàn)代中醫(yī)中藥學(xué)研究表明，很多中草藥富含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如糖類、有機(jī)酸、生物堿等營(yíng)養(yǎng)成分，這些有益物質(zhì)是中草藥制劑在動(dòng)物疫病預(yù)防和治療中不可或缺的成分。通過將中草藥應(yīng)用在豬疫病防控中，不僅能增加防治效果，縮短防治周期，而且還不易產(chǎn)生耐藥性，能對(duì)豬群的機(jī)體免疫能力起到強(qiáng)化協(xié)調(diào)的作用。隨著研究的不斷深入，從獸醫(yī)臨床對(duì)中草藥的應(yīng)用情況可知，中草藥在治療和預(yù)防豬疾病方面發(fā)揮良好的效果，在今后工作中，需要進(jìn)一步加強(qiáng)研究，強(qiáng)化中草藥在豬疾病預(yù)防中的應(yīng)用。

1 豬疫病預(yù)防中使用的中草藥種類

在豬疫病預(yù)防中，經(jīng)常使用的中草藥種類主要包含黃芪、甘草、連翹、大青葉、地榆、黃柏、金銀花、蒲公英等，這些中草藥對(duì)預(yù)防細(xì)菌性疾病和病毒性疾病具有明顯的治療效果。黃芪中含有黃芪多糖、氨基酸、葉酸和膽堿，這些成分可顯著刺激豬的中樞神經(jīng)系統(tǒng)，增強(qiáng)身體免疫能力；甘草具有調(diào)和諸藥的作用，是百藥之王，清熱解毒功效十分顯著，在治療心悸、氣短、乏力、四肢痙攣等方面具有良好的應(yīng)用效果；連翹具有抗菌消炎、強(qiáng)心利尿、降血壓、抑制彈性蛋白酶活力的功效?，F(xiàn)代中醫(yī)學(xué)研究表明，連翹經(jīng)常被用來治療癰腫瘡毒、尿路感染、急性風(fēng)熱感冒等病癥；大青葉和蒲公英的臨床治療效果相同，都具有很強(qiáng)的抑菌和抗病毒能力，對(duì)預(yù)防和治療豬呼吸道疾病有很大幫助，同時(shí)將這兩味藥物應(yīng)用到生豬疫病防治中，還不易產(chǎn)生耐藥性，沒有藥物殘留；地榆對(duì)加速創(chuàng)傷愈合具有明顯的效果；黃柏和金銀花藥理功能相似，都具有清熱解毒的功效[1]。

2 中草藥預(yù)防豬疾病的藥理作用

在一味中草藥中，通常富含多種有益成分，藥物成分復(fù)雜，由多糖類、生物堿、甙類、有機(jī)酸、揮發(fā)油類、氨基酸、蛋白質(zhì)、微生物等組成。通過合理應(yīng)用中草藥中各種藥物成分的藥理作用，實(shí)現(xiàn)對(duì)豬疾病的有效防控。

2.1 多糖類

多糖類主要是指從中草藥中分離得到的具有活性的多糖成分，這類多糖具有很強(qiáng)的活性[2]，能顯著刺激體內(nèi)T淋巴細(xì)胞、B淋巴細(xì)胞、巨噬細(xì)胞的分泌，對(duì)機(jī)體免疫力進(jìn)行有效調(diào)節(jié)，提升機(jī)體免疫力和多種抗原的識(shí)別能力。多糖類還具有抗病毒、抗細(xì)菌、抗氧化等功效。在生豬疫病預(yù)防中，應(yīng)用較多的多糖類主要是黃芪多糖、板藍(lán)根多糖、當(dāng)歸多糖等，這些多糖類主要用于調(diào)節(jié)動(dòng)物機(jī)體的免疫能力。

2.2 生物堿

生物堿是多種中草藥中十分常見的一種活性物質(zhì)，是常見的植物化學(xué)成分之一，目前從中草藥中分離出的生物堿種類已經(jīng)達(dá)到1 000多種。生物堿在生豬疾病預(yù)防中具有鎮(zhèn)痛、麻醉、鎮(zhèn)咳等功效，對(duì)于治療生豬呼吸道疾病有很大的作用。生豬疾病防控中經(jīng)常用到的含有生物堿的中草藥包括黃連、檳榔、麻黃、苦參等。

2.3 甙類

甙類是由中草藥機(jī)體內(nèi)多糖類物質(zhì)與另一種非糖物質(zhì)通過有效結(jié)合形成的環(huán)狀縮醛衍生物，多種中草藥中均含有這種成分。甙類具有抗菌消炎、提高機(jī)體免疫力、興奮和抑制中樞神經(jīng)、去痰止咳的作用，在預(yù)防和治療豬呼吸道疾病、細(xì)菌性疾病、病毒性疾病方面有很好的藥用價(jià)值。目前在豬疾病預(yù)防中，經(jīng)常使用的含有甙類的中草藥主要有甘草、陳皮、桔埂、淫羊藿等。

2.4 有機(jī)酸

有機(jī)酸是中草藥提煉的一種比較常見的酸性有機(jī)化合物[3]，廣泛分布于植物的葉子和莖稈中，特別在果實(shí)中廣泛分布，如烏梅、五味子、山楂等。有機(jī)酸具有抗氧化功能，對(duì)抑制病毒和細(xì)菌繁殖也具有明顯的作用，同時(shí)該種物質(zhì)還具有抗凝血、抗風(fēng)濕、提高免疫力的功效。

2.5 揮發(fā)油類

揮發(fā)油類主要來源于芳香類的中草藥，其具有明顯的抗菌消炎的功效，能有效抑制病原微生物的生長(zhǎng)，同時(shí)還具有鎮(zhèn)痛驅(qū)蟲的功效，抑制機(jī)體內(nèi)某些有害酶的生長(zhǎng)，提高機(jī)體的免疫力。

3 中草藥在豬疾病預(yù)防中的應(yīng)用

3.1 抗菌方面的應(yīng)用

中草藥中的某些有益物質(zhì)能直接對(duì)機(jī)體內(nèi)的病原微生物產(chǎn)生消除和抑制的作用，能有效抑制機(jī)體內(nèi)的細(xì)菌繁殖生長(zhǎng)，甚至還可以殺死豬體內(nèi)的有害病菌，起到預(yù)防和治療某種細(xì)菌性疾病的作用。在臨床上，目前應(yīng)用較為常見的具有抗菌作用的中草藥主要有黃連、黃芩、板藍(lán)根、金銀花、連翹、穿心蓮、魚腥草、柴胡、蒲公英、白頭翁等。

3.2 抗病毒方面的應(yīng)用

目前利用中草藥達(dá)到抗病毒的目的主要是通過2種途徑實(shí)現(xiàn)。一種是利用中草藥機(jī)體內(nèi)的某些抗病毒成分，直接抑制病毒繁殖生長(zhǎng)。有些中草藥的有益成分能直接阻斷病毒繁殖的某一個(gè)環(huán)節(jié)，使病毒不能正常完成復(fù)制過程，達(dá)到抵抗病毒的目的。另一種是間接地抑制病毒繁殖生長(zhǎng)。機(jī)體感染病毒后病毒會(huì)在機(jī)體內(nèi)不斷繁殖生長(zhǎng)，產(chǎn)生大量有毒有害物質(zhì)，使動(dòng)物表現(xiàn)出典型的臨床癥狀，而應(yīng)用中藥后，中藥中的某些有益成分通過促進(jìn)機(jī)體特異性和非特異性免疫功能，加速機(jī)體產(chǎn)生更多的干擾素，達(dá)到控制病毒的目的。目前在獸醫(yī)臨床上應(yīng)用較多的抗病毒中草藥主要有金銀花、柴胡、黃芩、魚腥草、黃精、黃芪、甘草、五味子、羊淫藿、青蒿、紫蘇葉、板藍(lán)根等。

3.3 增強(qiáng)機(jī)體免疫功能方面的應(yīng)用

中草藥不僅具有抗菌、抗病毒、消炎的功效，在動(dòng)物保健方面也具有不可忽視的應(yīng)用效果。在很多中草藥中含有大量多糖類、生物堿、甙類、有機(jī)酸、揮發(fā)油等物質(zhì)，這些成分會(huì)對(duì)機(jī)體的免疫功能起到有效的調(diào)節(jié)。通過在豬飼料中添加一定量的中草藥制劑，能增強(qiáng)豬群身體免疫機(jī)能，提高疫苗免疫效果，確保疫苗免疫后能達(dá)到既定的免疫抗體水平，增強(qiáng)豬的生產(chǎn)性能，提高飼料利用效率。

4 結(jié)束語

在生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展的同時(shí)豬疫病也呈現(xiàn)高發(fā)趨勢(shì)，養(yǎng)殖戶在進(jìn)行豬疫病防控中易出現(xiàn)忽視安全用藥的情況，不合理、不科學(xué)的藥物使用使致病原的耐藥性不斷增強(qiáng)。養(yǎng)殖戶在藥物防治中存在隨意增加藥物使用量的現(xiàn)象，使藥物殘留現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生，給動(dòng)物制品的安全性造成了嚴(yán)重影響。因此，在生豬疾病預(yù)防中應(yīng)合理利用中草藥，以達(dá)到抗菌、抗病毒、增強(qiáng)免疫力的目的，增強(qiáng)豬的生產(chǎn)性能。