規(guī)模化畜牧養(yǎng)殖對生態(tài)環(huán)境的破壞及防治

白明蘭

（貴州省黔南州獨山縣百泉鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務中心，黔南 558200）

0 引言

隨著我國國民經(jīng)濟水平的不斷提升，很大程度也促進了畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，其中規(guī)?；竽琉B(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)得到快速發(fā)展。養(yǎng)殖規(guī)模和數(shù)量增加，給養(yǎng)殖戶帶來更高的經(jīng)濟效益，但養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)造成的環(huán)境污染問題越來越突出，需要重視規(guī)?；竽琉B(yǎng)殖環(huán)境污染問題，采取針對性措施，更好地促進養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)向可持續(xù)方向發(fā)展。

1 污染現(xiàn)狀

規(guī)?；竽琉B(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)在我國已有幾十年的發(fā)展歷史，但由于養(yǎng)殖中，很多飼養(yǎng)戶依然采用傳統(tǒng)放牧養(yǎng)殖模式，動物一邊采食牧草，一邊排出糞便，這些糞便如果不經(jīng)妥善收集處理，會對整個放牧地區(qū)造成嚴重的污染，使整個地區(qū)的生態(tài)環(huán)境逐漸惡化。同時，設(shè)施養(yǎng)殖的規(guī)模化群也存在污染量超標的問題，舍飼養(yǎng)殖規(guī)?；焊蛹?，為提高養(yǎng)殖效益，養(yǎng)殖戶會投入大量飼料，同時產(chǎn)生大量糞便，這些糞便不經(jīng)處理直接向外排放，超過土地的承載能力，造成嚴重的污染。

2 畜牧養(yǎng)殖對生態(tài)環(huán)境的破壞

規(guī)?；竽琉B(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)與傳統(tǒng)畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)相比，典型的差異是集約化程度高，但由于投喂大量草料，動物在消化過程中會形成大量糞便，大量動物糞便排泄后，并沒有得到有效處理，而是直接隨意堆放或隨意丟棄，給周邊環(huán)境造成嚴重污染。糞便經(jīng)過雨水清洗，混合后形成污水，通過滲透作用下達到土壤層和地下水層，給土壤和地下水造成嚴重污染。同時，規(guī)?；B(yǎng)殖舍在建造時存在很多不合理的問題，如選址不科學、地勢低洼潮濕、容易積水等，而養(yǎng)殖戶會在規(guī)模化舍內(nèi)地表鋪設(shè)大量草料，墊料在高溫高濕環(huán)境下，容易出現(xiàn)腐敗變質(zhì)，給蚊蟲、寄生蟲、細菌生長提供溫床，給動物健康生長帶來巨大威脅，同時也會對周圍水土造成嚴重污染。

3 對生態(tài)環(huán)境造成破壞的原因

3.1 養(yǎng)殖模式未發(fā)生根本轉(zhuǎn)變

規(guī)?；竽琉B(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)以大規(guī)模動物養(yǎng)殖為基礎(chǔ)，通過擴大動物養(yǎng)殖數(shù)量提高養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟效益。發(fā)展規(guī)?；竽琉B(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，能有效對地區(qū)小規(guī)模養(yǎng)殖模式作出改革，逐漸改變傳統(tǒng)動物經(jīng)營模式。但該產(chǎn)業(yè)發(fā)展中也存在一定問題，很多養(yǎng)殖戶過分注重擴大養(yǎng)殖規(guī)模，不注重生態(tài)環(huán)境保護，沒有建設(shè)與養(yǎng)殖規(guī)模相匹配的配套設(shè)施，糞污收集不合理，病死動物處理不恰當。動物養(yǎng)殖中依然沿用傳統(tǒng)養(yǎng)殖理念，養(yǎng)殖行為不合理，對周圍生態(tài)環(huán)境造成嚴重污染，具體表現(xiàn)為以養(yǎng)殖場為中心的周圍土壤和水源遭受嚴重污染，并且污染現(xiàn)象越來越嚴重[1]。

3.2 養(yǎng)殖管理水平較低

我國規(guī)?；竽琉B(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)管理水平依然較低，直接對周圍生態(tài)環(huán)境造成影響。由于受到傳統(tǒng)養(yǎng)殖理念的禁錮，很多養(yǎng)殖戶不習慣采用先進的養(yǎng)殖技術(shù)和養(yǎng)殖理念，牲畜每天產(chǎn)生的大量糞便沒有得到妥善處理，并且處于不斷增長的趨勢。糞污等污染物在養(yǎng)殖場周圍不斷蓄積，不斷發(fā)酵，極大增加動物感染病毒性疾病、細菌性疾病的風險。此外，很多養(yǎng)殖戶不注重科學分群，多種動物在一個養(yǎng)殖場內(nèi)養(yǎng)殖，防疫措施不到位，病菌傳播使大量牲畜發(fā)病，影響動物的健康生長。對于發(fā)病動物和病死動物，養(yǎng)殖戶并沒有制定嚴格的隔離制度和無害化處理制度，某些動物疫病還會污染周圍環(huán)境，危害人類的身體健康。

4 解決對策

4.1 構(gòu)建完善的法律法規(guī)制度

發(fā)展規(guī)?；竽琉B(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)需要將可持續(xù)發(fā)展理念充分融入，健全養(yǎng)殖相關(guān)的環(huán)境保護制度和法律法規(guī)，促進養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)向可持續(xù)化方向發(fā)展。通過構(gòu)建完善的法律法規(guī)制度，對養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖行為進行有效約束，并由專門的執(zhí)法機構(gòu)對養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖行為進行監(jiān)督，保證養(yǎng)殖期間能嚴格落實相關(guān)規(guī)定，科學合理地進行飼養(yǎng)管理，改善養(yǎng)殖環(huán)境，提高污染物處理效率。地區(qū)政府部門和立法部門應該結(jié)合地區(qū)養(yǎng)殖的實際情況，劃定養(yǎng)殖區(qū)和禁養(yǎng)區(qū)，同時，還應該進一步明確飼料添加劑使用量，明確禁止使用飼料種類、飼料添加劑種類和抗生素種類。通過采用法律手段、規(guī)范養(yǎng)殖過程，保證養(yǎng)殖戶嚴格按照飼養(yǎng)規(guī)程開展規(guī)?；竽琉B(yǎng)殖工作，提高污染物的處理能力，避免造成嚴重的環(huán)境污染問題[2]。

4.2 構(gòu)建可持續(xù)發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖模式

規(guī)模化畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展，實現(xiàn)養(yǎng)殖的集約化和規(guī)模化是大勢所趨。因此，地方政府部門、畜牧部門、農(nóng)業(yè)部門應該加強溝通、聯(lián)系，由政府帶頭，在基層地區(qū)開展規(guī)?；s養(yǎng)殖，推廣先進的合作養(yǎng)殖模式，改變過去散養(yǎng)、小規(guī)模的養(yǎng)殖模式，由合作社對規(guī)?；哼M行統(tǒng)一管理，配置專業(yè)化的無害化處理設(shè)備和環(huán)境保護設(shè)備，減少養(yǎng)殖中產(chǎn)生的環(huán)境污染。同時，通過發(fā)展可持續(xù)生態(tài)養(yǎng)殖模式，對規(guī)?；竽琉B(yǎng)殖環(huán)境進一步優(yōu)化，構(gòu)建完善的生態(tài)化的養(yǎng)殖模式[3]。通過在規(guī)?；竽琉B(yǎng)殖場構(gòu)建完善的污染物回收設(shè)施，加速糞污處理能力，通過將廢物進行堆積發(fā)酵、無氧發(fā)酵、有氧發(fā)酵，生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的有機肥施入農(nóng)田，提高資源利用效率。

4.3 推廣科學的養(yǎng)殖技術(shù)

積極推廣先進的養(yǎng)殖技術(shù)和養(yǎng)殖方法，逐漸轉(zhuǎn)變養(yǎng)殖戶傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式和養(yǎng)殖理念。通過推廣生態(tài)養(yǎng)殖模式，實現(xiàn)糞便資源的循環(huán)利用，將規(guī)模化群養(yǎng)殖和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有效結(jié)合，發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)。通過將糞便進行堆積發(fā)酵，生產(chǎn)出有機肥，直接回歸農(nóng)田，還可以將糞便通過無氧發(fā)酵生產(chǎn)的沼氣、沼液、沼渣等施入農(nóng)田，增加農(nóng)田土壤的肥效，提高糞污利用效率。通過推廣科學的養(yǎng)殖技術(shù)，進一步優(yōu)化養(yǎng)殖環(huán)境與養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)，促進養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)向可持續(xù)化方向發(fā)展。

5 結(jié)束語

為減少養(yǎng)殖對環(huán)境帶來的污染問題，應不斷完善相關(guān)的法律法規(guī)制度，約束養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖行為，構(gòu)建可持續(xù)發(fā)展的生態(tài)養(yǎng)殖模式，推廣科學的養(yǎng)殖技術(shù)，最大程度地降低對環(huán)境的污染程度，提高養(yǎng)殖經(jīng)濟效益。