以精品課程建設(shè)為依托促進留學(xué)生生物化學(xué)與分子生物學(xué)教學(xué)*

吳娟娟，吳明月，賈 惠，張 森，殷冬梅，朱蕙霞（南通大學(xué)醫(yī)學(xué)院，江蘇南通226001）

【提 要】 生物化學(xué)與分子生物學(xué)涉及的知識較系統(tǒng)、抽象，是醫(yī)學(xué)生學(xué)習(xí)的難點。該研究根據(jù)對留學(xué)生的全英語教學(xué)經(jīng)驗，結(jié)合生物化學(xué)與分子生物學(xué)精品課程建設(shè)的實踐，探討了針對留學(xué)生的生物化學(xué)與分子生物學(xué)教學(xué)方法，建設(shè)網(wǎng)絡(luò)精品課程的方法及要點，旨在為改進留學(xué)生教學(xué)方法、提高教學(xué)質(zhì)量奠定基礎(chǔ)。

南通大學(xué)從2005年開始招收來自巴基斯坦、印度、加納等國臨床醫(yī)學(xué)專業(yè)學(xué)生。對于中國學(xué)生來說都普遍反映抽象難懂、內(nèi)容繁雜、專業(yè)性較強的生物化學(xué)與分子生物學(xué)，怎樣讓不懂漢語的留學(xué)生學(xué)好這門課程是急需解決的新難題。為了提高生物化學(xué)與分子生物學(xué)教學(xué)效果，本課程在教學(xué)過程中運用了多種信息技術(shù)手段，精品課程的建設(shè)更加促進了課程教學(xué)改革。實踐證明，網(wǎng)絡(luò)課程的開發(fā)和運用不但促進了學(xué)生對知識點的記憶，而且激發(fā)了學(xué)生自主學(xué)習(xí)的興趣，被留學(xué)生廣泛接受，必然成為一種有前景的教學(xué)模式[1]。

1 來華留學(xué)生的特點

本校招收的留學(xué)生主要來自巴基斯坦、印度等國，英語水平普遍較高，聽說讀寫能力很強，但英語發(fā)音帶有濃重的地方口音，與標(biāo)準(zhǔn)的英式或美式英語存在較大差距，導(dǎo)致授課教師很難聽懂留學(xué)生的提問，影響了師生間的互動和教學(xué)效果[2]。其次，留學(xué)生的思維很活躍，對于感興趣或聽不懂的地方，會隨時打斷教師的講解進行提問，不僅打斷教師的思路，擾亂教師的授課節(jié)奏，也影響教師的教學(xué)心情。留學(xué)生常呈現(xiàn)兩個極端的表現(xiàn)，優(yōu)秀的學(xué)生不但掌握了教科書上的知識，而且會主動閱讀相關(guān)專業(yè)書籍，喜歡向教師請教和探討；而差的學(xué)生課堂紀(jì)律散漫，遲到、早退現(xiàn)象比較嚴(yán)重，課本中的基礎(chǔ)知識都難以理解，考試也常不合格。

留學(xué)生本身的差異性和客觀存在的種種問題，要求教師在教學(xué)過程中直接解決是不可能的。為了改善這種狀況，滿足不同層次留學(xué)生的發(fā)展需求，提高生物化學(xué)與分子生物學(xué)人才培養(yǎng)的質(zhì)量，大力推進全英文數(shù)字化教學(xué)資源建設(shè)勢在必行。

2 生物化學(xué)與分子生物學(xué)的特點

生物化學(xué)與分子生物學(xué)是重要的醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)課，其教學(xué)具有系統(tǒng)性、聯(lián)系性、抽象性強的特點。除了學(xué)習(xí)生物化學(xué)與分子生物學(xué)的基本知識和經(jīng)典的物質(zhì)代謝之外，還要學(xué)習(xí)現(xiàn)代分子生物學(xué)技術(shù)，從分子水平學(xué)習(xí)如何進行臨床疾病的診療。多年的教學(xué)實踐顯示：本課程基本知識概念繁多，分子結(jié)構(gòu)復(fù)雜、微觀，理論抽象，而且新的理論和研究方法日新月異，是一門教師努力教，學(xué)生努力學(xué)，但考試還是很容易“掛科”的課程。因此，被醫(yī)學(xué)生戲稱為“四大名補”之一。在這種情況下，如何在有限的課時數(shù)內(nèi)，采用靈活多樣的授課形式，例如：多媒體教學(xué)、網(wǎng)上教學(xué)，將復(fù)雜晦澀的生化知識盡可能形象化、生動化、直觀化，讓不懂漢語的留學(xué)生，較全面地掌握生物化學(xué)與分子生物學(xué)的知識和技能，是亟待解決的新難題[3-4]。

3 打造全英文精品課程提高教學(xué)效果

南通大學(xué)生化教研室全體教師多年來團結(jié)一致，認(rèn)真教學(xué)，結(jié)合教學(xué)改革，全面開展課程建設(shè)，總結(jié)出了一套特有的教學(xué)方法，取得了較好的教學(xué)效果，并于2016年納入江蘇省外國留學(xué)生英文授課精品課程項目。經(jīng)過1年多的建設(shè)，課程建設(shè)已基本完成，留學(xué)生生物化學(xué)與分子生物學(xué)教學(xué)達到了預(yù)期的效果。現(xiàn)將課程建設(shè)相關(guān)工作總結(jié)分析如下。

3.1 課程內(nèi)容分層次以滿足不同學(xué)生的需求 留學(xué)生的知識水平參差不齊，考慮到知識的完整性、科學(xué)性，結(jié)合留學(xué)生專業(yè)發(fā)展、興趣愛好、就業(yè)方向等實際需要，制訂恰當(dāng)?shù)慕虒W(xué)計劃和教學(xué)大綱，因材施教，滿足留學(xué)生的多種需求，只有這樣才能達到較好的教學(xué)效果。

3.2 教學(xué)手段多樣化并注重內(nèi)容與形式的協(xié)調(diào) 網(wǎng)絡(luò)精品課程與傳統(tǒng)的教學(xué)模式一樣，必須以課程的知識點為中心進行教學(xué)設(shè)計和規(guī)劃。生物化學(xué)與分子生物學(xué)是一門抽象難懂的學(xué)科，為了激發(fā)學(xué)生的興趣，除了各個章節(jié)的題目及重點的知識必須用文字描述外，盡量采用彩色圖片、形象動畫、網(wǎng)絡(luò)視頻、教學(xué)錄像等方式進行教學(xué)，讓枯燥的分子結(jié)構(gòu)、晦澀的代謝途徑變得形象生動，通俗易懂；再輔以英文綱要以幫助學(xué)生建立清晰的學(xué)習(xí)思路，加強學(xué)生對教學(xué)內(nèi)容的理解[1]。

3.3 加強師生互動并督促學(xué)生學(xué)習(xí) 網(wǎng)絡(luò)課程不是面對面的教學(xué)，因此提高互動性是網(wǎng)絡(luò)課程教學(xué)的重點。為了解決該難題，本精品課程設(shè)立網(wǎng)上自測系統(tǒng)和網(wǎng)上思考園地，學(xué)生可以利用精品課程資源查漏補缺，并在一定時間內(nèi)完成測試題，通過測試題的反饋，教師在課堂上有針對性地解答問題，實現(xiàn)師生互動、教與學(xué)的交流，提高了教學(xué)質(zhì)量[5]。

4 建立合理的考核制度以鞏固教學(xué)效果

考核評價體系對學(xué)生的積極性及教學(xué)效果影響很大。在課程改革過程中，結(jié)合精品課程網(wǎng)站的建設(shè)，開通網(wǎng)上考場和網(wǎng)上答疑等項目，結(jié)合多元評價、注重過程的考核方式，將理論考核分為多節(jié)段測試，各章節(jié)自測成績以一定比例記入總成績中，既督促了學(xué)生主動學(xué)習(xí)，將平時成績與期末成績相結(jié)合，又減輕了學(xué)生期末考試壓力，提高了學(xué)生對課程的學(xué)習(xí)熱情和重視程度[2，6]。