李開明
(四川省儀隴縣農(nóng)牧業(yè)局派駐龍橋鄉(xiāng)畜牧站,四川 儀隴 637649)
我國大力推進(jìn)新農(nóng)村建設(shè),在提升農(nóng)村居民生活環(huán)境的同時(shí),也逐漸淘汰一些不適合的落后生產(chǎn)方式。牛養(yǎng)殖方式,過去主要是散戶、個(gè)體戶的粗放型養(yǎng)殖。現(xiàn)今,出于牛肉安全和環(huán)境整治需要,以及以養(yǎng)殖為選項(xiàng)的扶貧需要,推動(dòng)落實(shí)適度規(guī)?;B(yǎng)殖,促進(jìn)牛養(yǎng)殖技術(shù)升級和經(jīng)濟(jì)發(fā)展的同時(shí),對牛養(yǎng)殖業(yè)的疫病防治提出了新要求。
1.1 養(yǎng)殖思想落后 從事養(yǎng)牛的人員,普遍年紀(jì)較大,文化程度偏低,接受新思想新技術(shù)的積極性不高。固守傳統(tǒng)的養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)和思想,養(yǎng)殖思想落后,養(yǎng)殖技術(shù)的遲滯不前,飼養(yǎng)牛只的品質(zhì)難以提高,這種隨意粗放的養(yǎng)殖方式也直接影響著收益。
1.2 養(yǎng)殖場所不合格 養(yǎng)牛場所在選址、建造、管理上,缺乏科學(xué)性,通風(fēng)、水源、交通、糞水處理等,沒有系統(tǒng)全面的綜合考慮衡量。一旦出現(xiàn)問題,將很難根除,風(fēng)險(xiǎn)極大。
1.3 養(yǎng)殖管理不到位 養(yǎng)牛本身是一項(xiàng)嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的工作,尤其在疫病防治等方面,隨意粗心的管理,沒有科學(xué)合理的流程制度保障,不能很好的查找根源和責(zé)任。總之,管理缺失,嚴(yán)重削弱養(yǎng)殖場抵抗疫病風(fēng)險(xiǎn)的能力。
1.4 藥物選擇不合理 雖然養(yǎng)殖戶重視疫病防治,主動(dòng)尋購藥物,預(yù)防疫病。但是在選擇藥物方面,缺少專家指導(dǎo),容易自我或他人誤導(dǎo)。藥物使用頻繁變更,使用混亂,缺少科學(xué)的專業(yè)的意見指導(dǎo)。
2.1 科學(xué)合理選址 養(yǎng)牛場所的地址,是牛抵抗和避免疫病風(fēng)險(xiǎn)的關(guān)鍵??紤]通風(fēng)性,選擇地勢較高處,遠(yuǎn)離居民區(qū)或其他肉禽牲畜養(yǎng)殖場,同時(shí)要避開各種污水污物排放區(qū)。接入水源要確保干凈衛(wèi)生,將水樣提取送檢,確保水質(zhì)達(dá)標(biāo),要避免周圍有可能的污染水源的因素,如雜質(zhì)或有害氣體等。養(yǎng)殖場內(nèi)不得混養(yǎng)其他物種,切斷動(dòng)物間的疫病傳播途徑。糞便要方便處理,避免積累,孳生蚊蠅。
2.2 提高養(yǎng)殖技術(shù)水平 養(yǎng)殖戶要積極參加相關(guān)的學(xué)習(xí)培訓(xùn),提高養(yǎng)殖技術(shù)水平。建立科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)娜粘pB(yǎng)殖管理流程,消毒、清理、檢查等各項(xiàng)工作要有明確的實(shí)施細(xì)則。疫病監(jiān)測、檢查要特別重視,也要建立應(yīng)急處理機(jī)制,避免混亂失措。
2.3 科學(xué)選擇和使用藥物 疫病防治藥物要通過正規(guī)途徑購買,不明來路的藥物堅(jiān)決不得使用。疫苗要選購相關(guān)政府部門指定的售賣點(diǎn),嚴(yán)格遵照規(guī)范要求。疫苗使用沿嚴(yán)格遵循用藥要求,不得擅自改變用藥量和添加其他藥劑,保證疫苗藥物的質(zhì)量。對不同患病程度的牛,要注意增加藥量,并做好記錄,注意觀察后效。及時(shí)牛群健康,也要適當(dāng)接種疫苗,提高養(yǎng)殖場防控能力和抵抗疫病風(fēng)險(xiǎn)的能力。
2.4 保持養(yǎng)殖場環(huán)境衛(wèi)生 環(huán)境衛(wèi)生是根除疫病的關(guān)鍵,保持環(huán)境衛(wèi)生,消除病毒菌類生長環(huán)境。牛舍內(nèi)通風(fēng)設(shè)施要經(jīng)常檢查清理,確保通風(fēng)質(zhì)量。每天清理糞便,集中堆放的糞便要及時(shí)處理,防治大量長時(shí)間堆積。及時(shí)清理牛場內(nèi)剩余的飼料,防治飼料長時(shí)間堆積,避免雨水溫度變化作用下造成發(fā)霉菌變。
2.5 合理飼料供給和調(diào)配 季節(jié)變化,牛需要的飼料量和飼料品質(zhì)要適時(shí)調(diào)整,供給的飼料要適合牛對季節(jié)變化的影響。牛對飼料的需求量也是變化的,要依據(jù)科學(xué)的數(shù)據(jù),及時(shí)調(diào)整飼料供給量,避免不足喂養(yǎng)和過度喂養(yǎng)。注意飼料品類的調(diào)配,如有機(jī)養(yǎng)料的供給。
2.6 疫病的防治措施 患病的牛,治療痊愈后,注意觀察,并且全方位清理消毒之后,才可進(jìn)入牛舍。所用藥物和消毒藥劑等,一定是購自正規(guī)渠道,有案可查。用藥要遵循獸醫(yī)指導(dǎo),切勿擅自盲目用藥。如疫病在養(yǎng)殖場控制能力之外,要及時(shí)上報(bào),并及時(shí)采取隔離措施。
適度規(guī)模的牛養(yǎng)殖,對養(yǎng)殖環(huán)境、日常喂養(yǎng)管理、疫苗藥物使用都有更高要求,嚴(yán)謹(jǐn)科學(xué)的養(yǎng)殖思想輔以嚴(yán)格的措施,是提高疫病防治的根本。提高牛養(yǎng)殖疫病防治水平,保障養(yǎng)殖戶利益和牛肉安全。