奶牛繁殖生理的重要性

許欽彬

（黑龍江省五大連池市建設鄉(xiāng)畜牧獸醫(yī)服務中心， 黑龍江 五大連池164112）

奶牛飼養(yǎng)的經(jīng)濟效益逐年增加，所以要求飼養(yǎng)者掌握正確的飼養(yǎng)方式，避免不必要的損失。其中繁殖是決定奶牛業(yè)生產(chǎn)成敗的首要和重要因素，產(chǎn)奶則是繁殖過程的附加產(chǎn)品。實際生產(chǎn)工作中，繁殖障礙是造成奶牛淘汰的第二大因素，臨床生產(chǎn)中因為發(fā)生繁殖障礙而淘汰的母牛超過淘汰牛總數(shù)的1/4。所以牧場的養(yǎng)殖人員應該了解奶牛的正常繁殖生理，在繁殖配種工作中采用正確的方法進行繁殖配種操作，以獲得比較理想的經(jīng)濟效益。

1 生殖解剖學和生理學

奶牛的繁殖功能主要是卵巢、子宮、下丘腦和腦下垂體之間通過生殖激素的相互作用來調(diào)節(jié)的。如果其中任一組織不能與其他組織有效地相互作用，就會導致不育。

1.1 卵巢 其主要功能就是產(chǎn)生卵子、分泌雌激素和孕酮。大多數(shù)青年母牛和成年母牛的右側(cè)卵巢都會大于左側(cè)卵巢，大約60%的卵子都是從右側(cè)卵巢排出的。卵巢有兩個區(qū)域：皮質(zhì)（外層）和髓質(zhì)（中心），皮質(zhì)包含可產(chǎn)生卵子的生殖上皮細胞；這些卵子在格拉夫卵泡中產(chǎn)生。

1.2 初情期 是指規(guī)律性卵巢周期活動開始的年齡。雖然在初情期前已經(jīng)有卵泡發(fā)育和退化的周期性活動，但所有的卵泡都是閉鎖而退化的。在初情期下丘腦發(fā)育成熟，對濾泡產(chǎn)生的雌二醇的抑制作用不再敏感；在這個時期，下丘腦產(chǎn)生促性腺激素釋放激素（GnRH），它能刺激促黃體素（LH）的分泌。LH的釋放達到峰值，促使優(yōu)勢濾泡完全成熟并排卵，開始能夠觀測到卵巢活動。一般地，初情期是從青年母牛達到其成熟體重的35%時開始。

1.3 排卵 是濾泡將卵子釋放到子宮角的過程。伴隨著排卵過程的發(fā)情行為和/或雌性動物接受雄性動物交配的行為對繁殖成功至關重要；這些行為的相互配合都通過內(nèi)分泌系統(tǒng)控制。下丘腦產(chǎn)生GnRH，刺激促卵泡素（FSH）的釋放；血液中FSH的增加誘導優(yōu)勢濾泡的生長直至排卵并刺激卵巢產(chǎn)生雌激素或雌二醇。雌二醇誘導母牛表現(xiàn)發(fā)情行為并為子宮受孕做準備。此外，雌二醇通過作用于垂體前葉抑制FSH分泌和刺激LH分泌；LH刺激排卵和排卵后濾泡的黃體化。黃體（CL）是濾泡破裂后形成的黃體化組織；它主要分泌孕酮。孕酮完成子宮對妊娠的準備并返回作用于垂體前葉，抑制FSH和LH分泌從而防止妊娠期間排卵。

如果母牛沒有受孕，則子宮產(chǎn)生前列腺素F2α（PGF2α）大約在發(fā)情周期第16天引起黃體退化。如果母牛妊娠，則胎盤最終接受黃體分泌的孕酮以維持妊娠。

1.4 發(fā)情周期 可以分為①發(fā)情前期（2d）：卵泡生長和前次情期后黃體（CL）退化的初期，是卵泡期的開始。②發(fā)情期（12～18h）：雌性動物接受雄性動物交配的階段。③發(fā)情后期（2～3d）：排卵在發(fā)情后期的開始；排卵處形成黃體（紅體）。通常在第2天或第3天在子宮排泄物中有血絲。④間情期（15d）：通常叫做黃體期。到第7天或第9天黃體充分形成。到第16天如果沒有妊娠黃體退化，如果已經(jīng)妊娠則黃體埋植于卵巢中。在妊娠母牛，黃體可能最終達到整個卵巢體積的 2/3～3/4。

2 卵泡波

正常情況下卵巢中有4種不同的卵泡。第一種卵泡是很小（直徑約100μm）的靜止卵原卵泡。在下一個發(fā)育階段，卵母細胞周圍被一層顆粒細胞包圍，稱為初級卵泡。有數(shù)層細胞（包括膜細胞）包圍的卵母細胞，稱為次級卵泡。竇腔的發(fā)育，則表明了卵泡發(fā)育到了第3卵泡期或者有腔卵泡期。此時濾泡的平均直徑約為0.6mm，濾泡的生長和發(fā)育（卵泡發(fā)生）是一個復雜的過程。由有腔卵泡發(fā)育到排卵前卵泡大小需要1個多月的時間。

卵泡的募集是通過FSH的作用并啟動其最終發(fā)育階段的。牛的發(fā)情周期一般有2個或3個FSH峰值，每一個FSH峰值都會刺激1個卵泡波的發(fā)育。青年母牛和成母牛每情期有3個卵泡波者與有2個卵泡波者相比，其發(fā)情周期要長（黃體期延長）。如果黃體期內(nèi)孕酮水平高則阻止卵泡完全成熟。黃體的退化使孕酮的分泌量減少，同時LH的分泌量達到高峰，使優(yōu)勢卵泡完成最后的生長和發(fā)育直至排卵。

優(yōu)勢卵泡的選擇大約發(fā)生在發(fā)情周期的第16天或第17天。排卵時卵泡直徑可達20mm，未排卵的卵泡則發(fā)生退化、閉鎖或者是細胞死亡。在排卵時，卵泡破裂釋放卵子，此時卵子周圍仍圍有卵丘細胞。剛排出的細胞團在卵巢附近輸卵管管傘的作用下進入輸卵管。通常情況下，只有1個優(yōu)勢卵泡排卵；但是對奶牛，尤其是高產(chǎn)奶牛，排雙卵率很高，不過產(chǎn)雙胞胎的概率依然很低。

3 受精和輸精

受精指精子與卵子的結(jié)合。精子自然交配時在陰道內(nèi)聚積；人工授精時精子在子宮內(nèi)聚積，而后向輸卵管運行。如果受精條件適宜，精子會與卵子相遇，其中一個精子細胞在靠近卵巢的輸卵管上端與卵子受精。

奶牛通常只排出1個卵子，所以會出現(xiàn)懷孕或不孕的現(xiàn)象。因此，配種員應該考慮如何使排卵和授精同步，以確保在排卵時輸卵管中有大量活力較強的新鮮精子。牛一般在發(fā)情后28h左右進行排卵；卵子的最佳受精能力只能保持6～8h。排卵時卵泡破裂，排出的卵子運行到輸卵管的上端。精子的存活時間不到30h，運行到輸卵管所需要的時間約為6h。因此，想獲得比較理想的受精效果，就應該在母牛站立發(fā)情8～12h后及時的進行輸精操作。