淺談山羊飼料配方及飼養(yǎng)技術(shù)

斯張國

（山東省濟南市動物疫病預防與控制中心，山東 濟南 250099）

羊是草食耐粗飼性動物，在飼養(yǎng)過程中，飼料的選擇和配方十分重要。良好飼料的配方不僅可促進生長，羊群營養(yǎng)供給充沛，可早出欄，因此對喂養(yǎng)的飼料要進行科學合理的配比，以滿足羊的生長，只有攝入足夠的營養(yǎng)物質(zhì)生長速度才會加快。

1 飼料配方關(guān)鍵技術(shù)

結(jié)合近年規(guī)?；B(yǎng)羊?qū)嵺`經(jīng)驗，筆者推薦農(nóng)牧區(qū)實用飼料配方技術(shù)如下：

1.1 飼料配合應符合NY/T816的規(guī)定。不同性別、年齡、體重和不同的生理狀況的山羊選用不同的飼養(yǎng)標準。

1.2 日糧配給要盡可能選擇各類不同的飼料，使肉羊達到營養(yǎng)均衡，結(jié)合肉羊生長的需求合理化優(yōu)配飼料源，要選擇容易儲存，不會變質(zhì)發(fā)霉的飼料。選取山羊飼料時最好就地取材，可以減少飼料成本的投入，同時，也可以滿足對飼料的長期需求。

1.3 不同群體的山羊?qū)︼暳系囊蟛煌瑢嶋H喂量需根據(jù)羊的品種、性別、年齡、體重、用途、生理狀況等靈活調(diào)整。妊娠后期和哺乳期母羊每只每天喂精料0.5kg左右；放牧時根據(jù)當日的采食情況適當補飼草料；羔羊不宜喂體積過大或水分過多的飼料；泌乳初期母羊應以優(yōu)質(zhì)干草和青草為主，適量喂給精料和多汁飼料；泌乳盛期母羊除喂給相當于體重1.0%～1.5%的優(yōu)質(zhì)干草和一定量的精料外，應盡量多喂青草、青貯和塊根莖類飼料；種公羊應以優(yōu)質(zhì)禾本科和豆科混合干草和鮮青草為主，配種時應增加混合精料用量，但精料中不可多用玉米，可以用麩皮、豌豆、黃豆、豆餅等補充蛋白質(zhì)，配種盛期，可適當增喂奶、雞蛋等蛋白料。

2 飼喂技術(shù)

2.1 飼喂次數(shù)

全舍飼山羊一般每天分3～4次飼喂；半放牧半舍飼山羊每天中午和晚上各喂一次，放牧的山羊只需在晚上收牧后0.5～1h進行補飼。

2.2 飼喂形式

飼草采取自由采食或定量投給，精料分次定量飼喂；一般是每天喂2～3次草，1次精料；自由飲水，飲水要隨時保持清潔，冬溫夏涼。

2.3 飼喂方式

要根據(jù)科學營養(yǎng)研究和山羊營養(yǎng)需求進行定時定量喂食。

2.4 食鹽是羊的必須營養(yǎng)物質(zhì)，僅靠放牧無法滿足羊的需要，給羊喂夜草時，應在草上撒鹽，也可把食鹽撒在水槽中，成年羊每晚每只5～6g為宜，小羊酌減。

2.6 注意事項

豆科牧草不宜單獨飼喂，可與其它禾本科牧草搭配飼喂；投喂豆類飼料需炒熟；使用青貯飼料日喂量一般不超過日糧干物質(zhì)的50%，以防引發(fā)消化性疾病。

3 科學飼養(yǎng)管理

3.1 分群飼養(yǎng)管理

可根據(jù)現(xiàn)有養(yǎng)殖條件決定山羊的分舍養(yǎng)殖，養(yǎng)殖戶可以根據(jù)不同山羊的品種、年齡、不同生長階段來劃分不同的羊舍，規(guī)模養(yǎng)殖場應該有相應類別的羊舍作為必要的養(yǎng)殖配套設(shè)施，比如有專門的隔離區(qū)、母羊的產(chǎn)房、羔羊舍等，根據(jù)不同階段營養(yǎng)需要配置適宜的飼養(yǎng)方式和飼料配比。

3.2 每日定時合理的運動

合理運行和必要的日光照射，是羊能夠健康成長的一個必要因素，對山羊生長發(fā)育非常重要。

3.3 遵守科學的飼養(yǎng)密度

山羊是反芻動物中的一種，平時應該給山羊提供足夠的養(yǎng)殖活動空間來完成反芻動物對進食飼草和反芻。根據(jù)科學研究建議羊舍按平均2m2左右養(yǎng)殖一只山羊是比較合適。

3.4 保證充足的飲水

飲清潔的水，2～3次/d，也可采取自由飲水的方法。

3.5 要用科學的更換飼料

養(yǎng)殖過程中，如果要更換各種飼料，應該提前做好計劃，規(guī)劃出適度的過渡時間，一般建議再3d內(nèi)循序漸進的調(diào)換日糧比例，完成科學換料。一定不要直接切換飼料品種進行喂養(yǎng)。