肉鴨感染沙門氏菌的診斷及治療研究

姚積偉

（廣西東興市馬路鎮(zhèn)水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)站 538102）

肉鴨感染沙氏門菌，一般主要傳染源為病鴨、帶有病菌鴨，主要是經(jīng)過(guò)呼吸道、消化道進(jìn)行傳染，使得健康的鴨群受到感染。其中最為普遍的傳播途徑為垂直性傳播，在成年且?guī)в胁【啴a(chǎn)出帶有病菌蛋后，孵化出帶有病菌的雛鴨，以此循環(huán)相傳，會(huì)為養(yǎng)鴨行業(yè)帶來(lái)較大的經(jīng)濟(jì)損失。

1 鴨感染沙門氏菌基本現(xiàn)狀

依據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)肉鴨養(yǎng)殖中雛鴨、大肉鴨大量死亡的現(xiàn)象普遍存在。雛鴨一般在孵化后的1個(gè)星期～半個(gè)月內(nèi)就會(huì)發(fā)病，并出現(xiàn)大量肉鴨死亡現(xiàn)象，此階段的發(fā)病率為10.0%～50.0%。肉鴨年齡在28～35d會(huì)呈現(xiàn)急性發(fā)病，此階段死亡率為5.0%～20.0%[1]。

雛肉鴨發(fā)病癥狀為嗜睡、呆立，羽毛也較為松亂，病死的雛鴨肛門周圍的羽毛較為濕潤(rùn)，并粘有稀糞。21d雛鴨死亡數(shù)量逐漸增加，一般每天死亡10只以上，甚至更多。年齡稍大的肉鴨也逐漸死亡，其中部分肉鴨縮頭無(wú)力，不愿意運(yùn)動(dòng)，糞便呈黃綠色。

2 肉鴨感染沙門氏菌診斷及治療

2.1 診斷方式

2.1.1 采取病料，借助無(wú)菌手段采取病死肉鴨的肝臟、心臟、脾等病變組織，將其作為病料。也可采取鏡檢方式，將病料直接涂在鏡片上，經(jīng)過(guò)革蘭氏染色后，能夠直接觀察到病菌。

細(xì)菌分離培養(yǎng)，采取病料并將其直接接種在鮮血瓊脂培養(yǎng)基上，培養(yǎng)溫度為37℃，培養(yǎng)時(shí)間為18～24h。在鮮血瓊脂平板上，需要構(gòu)建良好的生長(zhǎng)環(huán)境，確保菌落邊緣的整齊、透明，不存在溶血現(xiàn)象。以此保障診斷質(zhì)量。

針對(duì)易感染的雛禽共計(jì)20只，生長(zhǎng)年齡為7d，取分離菌液注射在雛禽腹腔內(nèi)，接種后雛禽在15h內(nèi)全部死亡。

2.1.2 首先采集肉鴨血清，引入瓊脂擴(kuò)散試驗(yàn)，接著，通過(guò)觀察可發(fā)現(xiàn)血清孔、抗原孔之間會(huì)出現(xiàn)沉淀線，肉鴨的血清檢測(cè)結(jié)果為陽(yáng)性。

2.1.3 依據(jù)臨床診斷出肉鴨的癥狀，肉鴨尸體的解剖結(jié)果，實(shí)驗(yàn)室內(nèi)的檢驗(yàn)數(shù)據(jù)，確定其患有沙門氏菌病。

2.2 治療手段

本文實(shí)驗(yàn)對(duì)象肉鴨中，選用西環(huán)素、慶大霉素等高敏性藥物。在飼料內(nèi)攪拌多西環(huán)，進(jìn)行群體喂養(yǎng)。也可在飲水中混入慶大霉素，按照藥劑量進(jìn)行配比。每天用藥1次，連續(xù)喂養(yǎng)5d。在用藥期間，還需要強(qiáng)化肉鴨養(yǎng)殖舍內(nèi)衛(wèi)生管理與消毒，針對(duì)患病、疑似患病的肉鴨需要及時(shí)將其隔離。在用藥3d后，其死亡率逐漸下降。喂藥4d，沒(méi)肉鴨死亡。喂藥5d，患病肉鴨的采食、飲水、排便均正常。

3 肉鴨感染沙門氏菌防治措施

3.1 肉鴨養(yǎng)殖場(chǎng)需要定期檢測(cè)沙門氏菌染色抗體，針對(duì)檢測(cè)結(jié)果為陽(yáng)性的肉鴨，需要立即淘汰。嚴(yán)格落實(shí)肉鴨養(yǎng)殖場(chǎng)、病鴨隔離室、孵化舍消毒工作，依據(jù)實(shí)際情況，定期進(jìn)行肉鴨驅(qū)蟲(chóng)，每個(gè)季度定期進(jìn)行病害防治，以此提升肉鴨自身的抵抗力，實(shí)現(xiàn)肉鴨養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益的提升。依據(jù)肉鴨的不同生長(zhǎng)階段，需要定期進(jìn)行疫苗接種、疾病防患，科學(xué)選擇疫苗藥劑、治療藥劑，實(shí)現(xiàn)肉鴨自身抵抗力的提升。

3.2 針對(duì)攜帶病菌的肉鴨，需要定期投喂預(yù)防沙門氏菌的藥物，比如：強(qiáng)力霉素、菌毒殺星、蒽諾沙星等。定期落實(shí)消毒，選取專門預(yù)防沙門氏菌的消毒劑，為肉鴨營(yíng)造干凈、整潔的生長(zhǎng)環(huán)境。養(yǎng)殖戶需要順應(yīng)時(shí)代發(fā)展特色，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖技術(shù)的改善，不斷引進(jìn)先進(jìn)養(yǎng)殖技術(shù)，管理技術(shù)[2]。

3.3 在開(kāi)展肉鴨鴨蛋孵化前，需要落實(shí)鴨蛋消毒工作，其中，種蛋可采取熏蒸消毒方式，在孵化前需要進(jìn)行全面消毒，專門的孵化器、出雛器、運(yùn)輸工具等需要定期消毒，從源頭防治沙門氏菌。

3.4 針對(duì)感染沙門氏菌死亡的肉鴨，需要將肉鴨尸體掩埋、焚化，飼養(yǎng)場(chǎng)需要進(jìn)行全面消毒。診斷出患病的鴨群，需要及時(shí)進(jìn)行全體藥物投放，早期治療，在及時(shí)控制病情，最大程度減少養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)損失。

3.5 依據(jù)肉鴨病情，養(yǎng)殖戶需要采取以下措施進(jìn)行沙門氏菌預(yù)防與治療。

第一，消毒。對(duì)專門養(yǎng)殖肉鴨的鴨舍、肉鴨活動(dòng)場(chǎng)所，需要配備專門的消毒液，進(jìn)行全面噴霧消毒，一般為1d消毒1次，連續(xù)消毒7d。第二，飼料投藥，將藥物與飼料攪拌，比如：可在飼料中添加禽感克星，讓肉鴨自由采食，連續(xù)使用5d。第三，在飲水中加入藥物，比如：可加入菌毒殺星，讓肉鴨自動(dòng)飲水，連續(xù)喂用5d。

結(jié)語(yǔ)

綜上所述，肉鴨一旦沙門氏菌將會(huì)大范圍傳播，嚴(yán)重威脅著養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)效益。針對(duì)這類情況，需要強(qiáng)化防治，一旦發(fā)生肉鴨感染沙門氏菌，需要立即將病鴨隔離。并在養(yǎng)殖舍內(nèi)進(jìn)行全面消毒，健康肉鴨喂養(yǎng)預(yù)防沙門氏菌的藥物，做到防患于未然，以此確保肉鴨養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益。