試論家禽檢疫技術(shù)的應(yīng)用

李淑賢

（長春市九臺(tái)區(qū)土們嶺街道辦事處畜牧獸醫(yī)站 130501）

家禽養(yǎng)殖領(lǐng)域一直是我國高度重視的發(fā)展項(xiàng)目之一。各種政策幫扶、大力的資金支持，都是為了促進(jìn)家禽養(yǎng)殖業(yè)的繁榮發(fā)展，且目前也已取得了不錯(cuò)的成績。在家禽養(yǎng)殖業(yè)當(dāng)中，對(duì)家禽的檢疫工作可以有效的預(yù)防家禽疫病的發(fā)生，防止其擴(kuò)散產(chǎn)生一系列的不良后果。但是，亦不可忽視可能存在的問題。所以，綜上所述，本篇論文將以長春市九臺(tái)區(qū)家禽的養(yǎng)殖為例，將在下面講述在實(shí)施家禽檢疫技術(shù)過程當(dāng)中所遭遇的問題，以及對(duì)這些問題的解決和對(duì)這項(xiàng)技術(shù)的應(yīng)用。

1 家禽疫病檢疫的含義和特點(diǎn)

1.1 家禽疫病檢疫的含義

現(xiàn)如今，家禽養(yǎng)殖已經(jīng)在我們國家的農(nóng)業(yè)領(lǐng)域不斷的普及，隨之而來的是檢疫工作所需要的完善和提升。家禽的檢疫工作主要是防止在家禽的養(yǎng)殖過程當(dāng)中因?yàn)闆]及時(shí)發(fā)現(xiàn)患病家禽，從而使得病情傳播這一現(xiàn)象的發(fā)生，這是由我們國家所規(guī)定的檢疫部門、以及相關(guān)的工作人員對(duì)相關(guān)家禽進(jìn)行一些合法的技術(shù)手段。

1.2 家禽疫病檢疫的特點(diǎn)

家禽的檢疫具有法律效力以及可以強(qiáng)制執(zhí)行的特點(diǎn)。工作人員在進(jìn)行家禽的檢疫工作時(shí)，需要依法實(shí)施，并且相關(guān)人員不能阻礙檢疫工作。家禽檢疫人員在進(jìn)行檢疫的工作時(shí)需要有國家所下發(fā)的相關(guān)的合法證明，并且工作人員對(duì)家禽還要實(shí)施生產(chǎn)地區(qū)的相關(guān)檢疫，并且開出檢疫證明。

2 家禽防疫工作中出現(xiàn)的問題

2.1 檢疫工作的工作強(qiáng)度大

由于我們國家對(duì)家禽檢疫工作的逐漸重視，相關(guān)部門還嚴(yán)格地制定了家禽疫病的專業(yè)性檢疫方案，以及部分疫病的檢疫操作程序等。如此一來，檢疫工作的工作量逐步加大。而且，家禽的飼養(yǎng)量亦在逐年遞加，人員的實(shí)際工作強(qiáng)度也將會(huì)隨之增長。

2.2 檢疫工作的操作流程復(fù)雜

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部對(duì)家禽檢疫工作的相關(guān)流程有著嚴(yán)格且明確的規(guī)定。例如：檢疫人員需要嚴(yán)格按照檢疫的程序。在對(duì)家禽進(jìn)行首次的檢疫處理后，需要在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)完成后續(xù)的檢疫處理。各類家禽的檢疫處理方案在某些規(guī)模較大的家禽養(yǎng)殖場通常能夠得以順利推廣，而在部分農(nóng)村地區(qū)，卻無法妥善執(zhí)行。因?yàn)檗r(nóng)村大多是以散養(yǎng)為主，具體的檢疫工作難以得到良好的落實(shí)。另外，就春秋兩季而言，家禽在每個(gè)季節(jié)內(nèi)至少要實(shí)時(shí)3次檢疫工作，實(shí)際的工作量非常大，且檢疫工作的操作程序較為繁雜，存在一定的執(zhí)行難度。

3 解決家禽檢疫技術(shù)工作問題的方法

3.1 強(qiáng)化技能培訓(xùn)，培養(yǎng)專業(yè)的檢疫人員及隊(duì)伍

在解決好村級(jí)檢疫人員的工資問題后，還需要逐步強(qiáng)化檢疫人員的專業(yè)素養(yǎng)。通過嚴(yán)格的人員篩選，系統(tǒng)的崗前培訓(xùn)，強(qiáng)化專業(yè)技能等，逐步地建立、培養(yǎng)起專業(yè)本領(lǐng)過硬的檢疫人員及防疫隊(duì)伍。同時(shí)，還需要全面完善檢疫工作的責(zé)任分工制度，建立工作成果考核系統(tǒng)，逐步提高檢疫工作的完成效率。由此，使家禽檢疫工作朝著科學(xué)化、規(guī)范化，創(chuàng)新化的方向前進(jìn)，從而引領(lǐng)家禽飼養(yǎng)行業(yè)的穩(wěn)步發(fā)展。

3.2 優(yōu)化家禽的養(yǎng)殖模式

家禽的檢疫工作除了需要專業(yè)人員的技術(shù)幫扶外，還需要各個(gè)養(yǎng)殖戶的積極配合?！半p管齊下”，方能使檢疫工作得以順利開展。為此，要推廣科學(xué)、合理的家禽養(yǎng)殖模式，實(shí)現(xiàn)科學(xué)化、規(guī)范化的家禽養(yǎng)殖規(guī)模。例如：科學(xué)處理廢棄物，杜絕廢棄物隨意堆放的不良情況。養(yǎng)殖戶還需要時(shí)刻注意家禽養(yǎng)殖場地周圍的環(huán)境狀況，避免出現(xiàn)環(huán)境污染問題。

4 家禽檢疫技術(shù)的應(yīng)用

4.1 家禽檢疫的范圍

從家禽檢疫的大致種類上看，可以把檢疫技術(shù)的類別分成生產(chǎn) 、貿(mào)易、過境檢疫和觀賞性檢疫幾種。生產(chǎn)性的檢疫針對(duì)的是各種養(yǎng)殖場的各種禽類，其中包括農(nóng)村個(gè)體飼養(yǎng)的禽類。而貿(mào)易檢疫則是對(duì)市場上進(jìn)行的交易中的禽類和進(jìn)口的禽類產(chǎn)品 ；過境檢疫則是對(duì)將要出境的禽類或種蛋及其產(chǎn)品進(jìn)行檢疫；觀賞性檢疫則是對(duì)一些具有觀賞性的禽類進(jìn)行檢疫。

4.2 家禽檢疫技術(shù)的應(yīng)用

近年來禽流感大面積的發(fā)生使國內(nèi)外對(duì)禽流感的敏感性提高，所以近年來我國出入境及國內(nèi)將禽流感的檢疫列入檢疫首位。其次是其他類型的傳染病和寄生蟲病，如雞新城疫 、禽淋巴白血病等。再有就是一些禽類攜帶的寄生蟲病 ，這類寄生蟲病對(duì)于人類來說是一種可以在人畜中互相傳染發(fā)生人畜共患病，例如球蟲病等 ，也是檢疫中不可忽視的一部分。在禽類外運(yùn)之前，對(duì)禽類進(jìn)行全面的傳染病和寄生蟲的檢疫后才可以出飼養(yǎng)場所在地 。這樣可以避免患病禽類運(yùn)出飼養(yǎng)場而流入市場，在流通環(huán)節(jié)上進(jìn)行有效的控制 ，讓動(dòng)物檢疫真正的發(fā)揮作用 。

結(jié)語

現(xiàn)如今，我們國家在實(shí)施家禽檢疫所使用的技術(shù)操作流程還不是特別完善，存在著一系列的問題，不僅僅因?yàn)闄z疫的工具與其他國家相比稍微差一些，在技術(shù)人員自身的專業(yè)性方面以及檢驗(yàn)流程繁瑣等方面還有著比較不足的地方，使得檢疫的結(jié)果無法達(dá)到基本要求。長春九臺(tái)區(qū)家禽養(yǎng)殖工作的穩(wěn)步發(fā)展，離不開檢疫工作的技術(shù)支持。所以，通過合理規(guī)劃，以及完善檢疫技術(shù)的應(yīng)用，認(rèn)真地攻克這些問題，探討相關(guān)的解決方案，有利于促進(jìn)長春九臺(tái)區(qū)家禽檢疫工作的穩(wěn)步推進(jìn)，從而實(shí)現(xiàn)家禽養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。