做好規(guī)?；B(yǎng)殖場疫情風(fēng)險控制的策略

張火軒

（廣東省茂名市畜牧技術(shù)推廣站，廣東茂名525000）

重大疫情的爆發(fā)可以瞬間摧毀一座經(jīng)營良好的養(yǎng)殖場，在規(guī)?；B(yǎng)殖場的經(jīng)營管理中，疫情風(fēng)險控制是重中之重，為了提升規(guī)?；B(yǎng)殖場的疫情風(fēng)險控制水平，應(yīng)該著力從管理機(jī)制建設(shè)、種畜禽及物料入口、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖、疫情監(jiān)控、應(yīng)急處置及人員素質(zhì)六方面入手，提升疫情風(fēng)險控制能力。

隨著科技進(jìn)步，3D打印技術(shù)應(yīng)用領(lǐng)域愈發(fā)廣泛。在3D打印粉體領(lǐng)域也延伸出廣闊的發(fā)展空間。霧化法作為目前球形粉體的主要制備方法，技術(shù)隨之不斷改進(jìn)。但是由于氣體霧化過程的復(fù)雜性，目前學(xué)術(shù)界尚未對氣體霧化過程形成相應(yīng)的體系理論。隨著計算機(jī)模擬技術(shù)的迭代和數(shù)字化技術(shù)的升級，對氣體霧化技術(shù)從硬件設(shè)備升級和科研基礎(chǔ)開發(fā)等方面提供了支持，從成本、穩(wěn)定性和質(zhì)量等方面對國產(chǎn)3D粉體規(guī)模化進(jìn)行展望。

(1)從全球高程異常模型(EGM96 、OSU91A模型)中查取，也可以從國家高程異常值圖上得到，這兩種方式的精度通常在分米到米級之間，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足實際生產(chǎn)的需要。(2)從地區(qū)似大地水準(zhǔn)面精化模型中得到，河北省似大地水準(zhǔn)面精化分辨率為2.5′×2.5′,城市、平原地區(qū)的精度能達(dá)到±5.0 cm以內(nèi),山區(qū)、高山區(qū)的精度能達(dá)到±15.0 cm以內(nèi)。

1 完善規(guī)?；B(yǎng)殖場管理機(jī)制建設(shè)

規(guī)模化養(yǎng)殖場是為了適應(yīng)現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)大生產(chǎn)出現(xiàn)的新興養(yǎng)殖業(yè)態(tài)，做好規(guī)?；B(yǎng)殖場疫情風(fēng)險控制的第一關(guān)就是以科學(xué)的方法完善規(guī)?；B(yǎng)殖場的管理機(jī)制，針對經(jīng)營管理的各類事項，確立一定切實可行的規(guī)章制度，對規(guī)?；B(yǎng)殖場生產(chǎn)經(jīng)營的全流程實施嚴(yán)格監(jiān)督與管理[1]。例如，通過規(guī)范采購程序嚴(yán)把種畜禽入口，嚴(yán)格監(jiān)管入場物料安全。確立垃圾處理的標(biāo)準(zhǔn)，及時處理場內(nèi)產(chǎn)生的垃圾，減少滋生疫病病原的風(fēng)險。通過建章立制，形成標(biāo)準(zhǔn)化、流程化、清單化的作業(yè)流程，確保生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)中不從外部帶入疫病感染源，有效減少內(nèi)部爆發(fā)疫情的風(fēng)險。

洛必達(dá)法則是求函數(shù)不定式極限最常用、最基本的方法。它主要解決型的極限問題，即有(f′(x)表示函數(shù) f(x)的導(dǎo)數(shù)，g′(x)表示函數(shù) g(x)的導(dǎo)數(shù))。 例1 運(yùn)用洛必達(dá)法則計算極限方法如下:

2 嚴(yán)把規(guī)?；B(yǎng)殖場的種畜禽、物料入口

規(guī)?；B(yǎng)殖場部分疫情的發(fā)生是由于從外部攜帶入場疫病感染源。規(guī)?；B(yǎng)殖場一定要嚴(yán)把種畜禽及物料入口。采購前確保種畜禽及物料來自于非疫區(qū)，盡量做到實地考察、查驗被采購方的相關(guān)資質(zhì)證件，需要時可以聘請第三方專業(yè)檢疫機(jī)構(gòu)，確保所購種畜禽及物料安全[2]。嚴(yán)格履行外來種畜禽入場程序，非工作人員禁止入場，對于特殊時期的特殊的養(yǎng)殖品種，采購后應(yīng)采取隔離機(jī)制，確保種群健康后方可混群養(yǎng)殖。

3 提升規(guī)?；B(yǎng)殖場的標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖水平

規(guī)?；B(yǎng)殖的環(huán)境變化及外界刺激隨時都會帶來疫情風(fēng)險，因此養(yǎng)殖的全過程應(yīng)該做到實時監(jiān)控，定期抽檢測樣。規(guī)?；B(yǎng)殖場應(yīng)配備必要的疫情監(jiān)測設(shè)備，提升現(xiàn)代化養(yǎng)殖水平，有條件的養(yǎng)殖場可以為養(yǎng)殖種群佩戴實施傳感設(shè)備，建立畜禽養(yǎng)殖檔案，將監(jiān)測物種的體溫、心率等健康指標(biāo)實時傳輸?shù)诫娔X終端，通過大數(shù)據(jù)分析判斷是個例還是群體疫情，以便在早期發(fā)現(xiàn)疫情，先知先覺，妥善處置，減少不必要的經(jīng)濟(jì)損失。

4 實時監(jiān)控，疫情預(yù)警先知先覺

規(guī)?；B(yǎng)殖場的部分疫情風(fēng)險來自于養(yǎng)殖過程中的條件變化，為了減少疫情發(fā)生的概率，應(yīng)盡最大限度減少養(yǎng)殖過程中的應(yīng)激因素。一是保障養(yǎng)殖環(huán)境擁有適宜的溫度、濕度、光照及潔凈程度等，合理確定物種的單位養(yǎng)殖面積，避免過度擁擠和空間利用不充分。二是標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)，定量定點(diǎn)進(jìn)食，均衡搭配所需營養(yǎng)，提高養(yǎng)殖物種的疫病抵抗力。三是及時監(jiān)控動物種群和情況，合理分布物種個體，避免相互撕咬而造成不必要的經(jīng)濟(jì)損失，為動物創(chuàng)造適宜生長的環(huán)境。

5 發(fā)現(xiàn)苗頭，果斷處理，提升疫情應(yīng)急處置能力

規(guī)模化養(yǎng)殖場養(yǎng)殖規(guī)模大，由于個體抵抗力的差異，時時都有發(fā)生疫病的危險。在規(guī)?；B(yǎng)殖場內(nèi)發(fā)生疑似病例時，絕不能掉以輕心，應(yīng)該立即尋求專業(yè)診斷，確診后及時撲殺，并立即啟動疫情應(yīng)急處置預(yù)案，全面消毒，全物種接種疫苗，及時隔離、治療，積極配合相關(guān)部門的監(jiān)督管理，將疫情控制在最小范圍，將經(jīng)濟(jì)損失降到最低[3]。在疫苗接種后，難以確定100%產(chǎn)生合格抗體，應(yīng)對這類情況要合理確診，杜絕盲目治療防止產(chǎn)生病變及更大范圍的擴(kuò)散。

6 提升工作人員業(yè)務(wù)素質(zhì)，綜合降低規(guī)模化養(yǎng)殖場疫情風(fēng)險

規(guī)?；B(yǎng)殖場摒棄了家庭養(yǎng)殖戶小作坊式的生產(chǎn)方式，作為大型現(xiàn)代化養(yǎng)殖基地，應(yīng)該配備業(yè)務(wù)素質(zhì)更強(qiáng)，專業(yè)化水平更高的工作人員，從養(yǎng)殖理念、養(yǎng)殖技術(shù)、養(yǎng)殖種類、養(yǎng)殖管理及養(yǎng)殖操作等方面加強(qiáng)養(yǎng)殖場疫情風(fēng)險的抵御能力[4]。為了長遠(yuǎn)發(fā)展，規(guī)?；B(yǎng)殖場應(yīng)對工作人員進(jìn)行定期培訓(xùn)，提升工作人員的安全意識，在養(yǎng)殖操作中規(guī)范工作人員行為，嚴(yán)格執(zhí)行消毒、更衣、換鞋等程序，做到非相關(guān)人員嚴(yán)禁入內(nèi)。

結(jié)語

綜上所述，在規(guī)?；B(yǎng)殖場疫情風(fēng)險控制的策略中，事先預(yù)防在前，通過制度化、規(guī)范化的管理機(jī)制建設(shè)對養(yǎng)殖全過程實施有效控制，減少內(nèi)部滋生疫病的機(jī)率；實時監(jiān)管，早發(fā)現(xiàn)早處置；果斷處置在后，將疫病控制在最小范圍，減少經(jīng)濟(jì)損失；全面提升人員素質(zhì)，增強(qiáng)疫情風(fēng)險防御能力。

[1]劉向鵬,王忠山,陳文武等.規(guī)模化養(yǎng)殖場如何規(guī)避疫情風(fēng)險[J].飼料與畜牧·規(guī)模養(yǎng)豬,2015(6)：28-29.

[2]劉向鵬,王忠山,陳文武等.規(guī)?；B(yǎng)殖場如何規(guī)避疫情風(fēng)險[J].中國牧業(yè)通訊,2014(5)：83.

[3]戴彩紅,胡貞.關(guān)于如何做好規(guī)模化養(yǎng)殖場疫情風(fēng)險控制[J].新農(nóng)村（黑龍江）,2014(6)：214-214.

[4]羅生金,買買提,葛金蘭等.加強(qiáng)規(guī)?；B(yǎng)殖場消毒是現(xiàn)代畜牧業(yè)健康發(fā)展的基礎(chǔ)[J].中獸醫(yī)學(xué)雜志,2014(4)：46-48.