梨樹高效栽培技術(shù)
——以蘇翠品種為例

張 淼

（睢寧縣果樹技術(shù)指導(dǎo)站，江蘇 睢寧 221200）

蘇翠是由華酥和翠冠經(jīng)過雜交而成的早熟砂梨新品種，其具備華酥和翠冠的優(yōu)勢(shì)，并且生育期短，能夠給果農(nóng)帶來良好的經(jīng)濟(jì)效益。蘇翠果形圓整，外表無果銹，并且早期產(chǎn)量較高，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。但是在實(shí)際的蘇翠種植過程中，由于受到各種不利因素的影響，其自身具有的優(yōu)勢(shì)并不能被充分發(fā)揮出來，進(jìn)而影響了蘇翠產(chǎn)量。因此，需要根據(jù)蘇翠種植的實(shí)際情況采取有針對(duì)性的高效栽培技術(shù)，進(jìn)而為蘇翠的高產(chǎn)豐產(chǎn)提供可靠保障。

1 蘇翠生長(zhǎng)發(fā)育特征

1.1 果實(shí)特征性狀

蘇翠果實(shí)一般呈倒卵圓形，果實(shí)較大，平均重量在260 g左右，大果重量高達(dá)380 g。蘇翠果形姣好，表面光滑平順，蠟質(zhì)較多，能夠?qū)?nèi)部果肉起到非常好的保護(hù)效果，成熟的蘇翠果皮呈黃綠色，表面上的果銹較少，果點(diǎn)小而疏。萼片在生長(zhǎng)過程中逐漸脫落，萼洼中深，果梗較直，能夠?yàn)楣麑?shí)的生長(zhǎng)發(fā)育起到良好的支撐作用。蘇翠果實(shí)的果心較小，果肉占比較大，位于果實(shí)的中位，共有5個(gè)相同的心室。蘇翠果肉的正常顏色為白色，肉質(zhì)細(xì)膩干脆，其石細(xì)胞非常少，果實(shí)的汁液較多，味道甜美，可溶性固體物質(zhì)含量為12.5%左右，深受人們的喜愛。

1.2 生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性

蘇翠樹體比較健壯，正常自由生長(zhǎng)的蘇翠樹姿開張，具有非常強(qiáng)的萌芽能力，能夠在較短的時(shí)間內(nèi)長(zhǎng)出較多的新芽，成枝能力中等。在蘇翠的生長(zhǎng)過程中，其果枝的生成率比較高，比較容易生成較多的多腋花芽，為蘇翠果實(shí)的生長(zhǎng)提供了可靠保障。蘇翠結(jié)果較早，能夠在較短的時(shí)間內(nèi)為果農(nóng)帶來收益，其主要的結(jié)果枝是較短的果枝，果臺(tái)副梢的連續(xù)結(jié)果能力中等。因此，為了確保蘇翠果樹能夠連續(xù)生產(chǎn)，就需要重點(diǎn)關(guān)注短果枝。蘇翠引種定植后第2年會(huì)逐漸開花結(jié)果，其結(jié)果的高峰期在第3年，產(chǎn)量高達(dá)1.83 t/hm2。

2 蘇翠高效栽培技術(shù)

2.1 高標(biāo)準(zhǔn)定植

為了確保蘇翠能夠茂盛生長(zhǎng)，在蘇翠的栽培過程中，要優(yōu)選地下水位較低、土壤比較疏松以及具有一定土層深度的優(yōu)質(zhì)沙質(zhì)土進(jìn)行種植。對(duì)于蘇翠1號(hào)梨苗的選取，要確保品種純正、樹形粗壯，并且要確保選擇地上部20～40 cm整形帶芽眼飽滿充實(shí)、側(cè)根較多及根系發(fā)達(dá)的二年生嫁接苗。

2.2 栽植密度

為了盡可能提高蘇翠的前期產(chǎn)量，在蘇翠種植過程中，需要對(duì)其種植密度進(jìn)行科學(xué)合理的設(shè)計(jì)，采取先密后疏的種植方式，開始可以選擇1.5 m×4.0 m、1.5 m×5.0 m、2.0 m×3.0 m的種植密度。當(dāng)梨園成園之后，需要根據(jù)其實(shí)際的生長(zhǎng)情況進(jìn)行針對(duì)性的調(diào)整，為蘇翠生長(zhǎng)提供充足的光照和空間。

2.3 施肥

蘇翠幼苗定植后，第1年3—8月根據(jù)其生長(zhǎng)發(fā)育狀況施腐熟的農(nóng)家肥，并在其中摻加一定量的尿素，為植株的健康生長(zhǎng)提供充足的養(yǎng)分。為了確保植株能夠充分吸收利用肥料，第一次施肥的位置距植株不得大于20 cm。隨著植株的逐漸生長(zhǎng)，其距離需要逐漸增大，施肥后要及時(shí)進(jìn)行覆蓋，避免肥料揮發(fā)浪費(fèi)。定植后第2年，需要在第1年施肥的基礎(chǔ)上進(jìn)行一定程度的調(diào)整，適當(dāng)增加每次的施肥量，減少施肥次數(shù)。第3～4年，施肥要以有機(jī)肥和磷、鉀肥為主，同時(shí)要嚴(yán)格控制速效氮肥的施加量。定植后第5年可以根據(jù)植株的生長(zhǎng)情況，增施一定量的速效氮肥。

2.4 整形與修剪

蘇翠幼苗定植后，要及時(shí)進(jìn)行有效的定干，定干時(shí)要在樹干的修剪處留三四個(gè)飽滿的芽，定干高度需要控制在45 cm左右，以確保蘇翠植株能夠順利生長(zhǎng)。為了便于蘇翠以后的生長(zhǎng)，需要充分結(jié)合其生長(zhǎng)習(xí)性，修剪為雙臂結(jié)構(gòu)的樹形，為蘇翠的優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)提供可靠保障。當(dāng)移植的蘇翠進(jìn)入成年期時(shí)，需要進(jìn)行有針對(duì)性的修剪，要充分注重夏季修剪和冬季修剪并重，將疏剪、短截、縮剪、緩放及撐拉等多種修剪方式進(jìn)行有機(jī)結(jié)合，達(dá)到抑強(qiáng)促弱、以縮促放及穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)的目的。

2.5 花果管理

在早春蘇翠開花之前，要對(duì)植株上的中、長(zhǎng)果枝進(jìn)行適當(dāng)?shù)男藜?，將其中花芽多且過密的枝條進(jìn)行有效的疏剪。在花序分離花蕾伸出時(shí)，可對(duì)蘇翠進(jìn)行疏花處理，將其中過多和過密的瘦弱花、晚茬花及腋花等去除，將其中的健壯花序保留下來。待植株的花凋謝后，要對(duì)蘇翠進(jìn)行科學(xué)合理的疏果，去除病蟲果、歪果、畸形果、梢頭果、朝天果及樹杈夾果，間隔20～25 cm左右留1個(gè)果，確保每個(gè)花序中只剩1個(gè)果，優(yōu)選果柄長(zhǎng)的果、大果及下垂果等［1］。對(duì)于長(zhǎng)勢(shì)旺盛的樹枝而言，可以根據(jù)樹枝的生長(zhǎng)情況多留一些果，其果間距可以適當(dāng)減??；對(duì)于長(zhǎng)勢(shì)較差的樹枝而言，則需要適當(dāng)增加疏果程度，盡量減少樹枝上的果實(shí)數(shù)量，而且需要適當(dāng)增加果實(shí)間距。

2.6 病蟲害綜合防治

一是全面清潔果園。每年果實(shí)收獲完成后，需要對(duì)整個(gè)果園進(jìn)行徹底的大掃除，去除果園中的枯枝、落葉及病蟲爛果等，并進(jìn)行集中銷毀，避免對(duì)周圍環(huán)境造成危害。二是刮樹皮。當(dāng)植株的主干和大主枝感染腐爛病之后，完成冬季修剪后，需要對(duì)樹皮進(jìn)行刮擦處理，然后均勻涂抹護(hù)樹將軍1 000倍溶液或者福美砷40倍液。三是化學(xué)防治。梨樹腐爛病用40%福美砷、菌毒清防治；梨銹病、梨輪紋病等用三唑酮、代森錳鋅防治。黃粉蚜在初發(fā)期用40%樂果1 500倍液噴灑防治，一般噴2～3次；梨小食心蟲可用50%對(duì)硫磷乳劑1 500倍液、20%殺滅菊酯乳劑2 000～2 500倍液防治［2］。

3 結(jié)語

在蘇翠的生長(zhǎng)過程中，會(huì)受到外界各種不利因素的影響，進(jìn)而阻礙了果實(shí)的順利生長(zhǎng)發(fā)育。因此，需要結(jié)合蘇翠實(shí)際的生長(zhǎng)發(fā)育情況，采取有針對(duì)性的高效栽培技術(shù)，進(jìn)而為蘇翠的高產(chǎn)豐產(chǎn)提供可靠保障。