家禽大腸桿菌病的診斷與治療研究

徐敏虎

（漣水縣紅窯獸醫(yī)站，江蘇 漣水 223442）

大腸桿菌病是危害家禽健康和存活的高發(fā)疾病，經(jīng)常會與其他類型的疾病混合交叉感染，致使家禽出現(xiàn)敗血和腹瀉等癥狀，如果不對該病癥提高重視，不僅會影響家禽的健康，甚至還會引發(fā)禽類大量死亡。因此，養(yǎng)殖戶在日常養(yǎng)殖過程中需要對家禽疾病產(chǎn)生的各項情況進行全面的記錄，從而在家禽患病期間能夠根據(jù)禽類大腸桿菌病的發(fā)病癥狀采取有效的防治措施進行治療。

1 家禽大腸桿菌病的病癥

1.1 腸炎

作為因大腸桿菌而引起的一種較為常見的疾病，腸炎的出現(xiàn)主要是因為家禽所食用的水資源和食物中含有大量的病菌，家禽食用后大腸桿菌進入其腸道中大量生長和繁殖，從而引發(fā)一些炎癥，同時導(dǎo)致家禽的抵抗力持續(xù)下降，嚴重影響家禽的健康［1］。

1.2 敗血癥

大腸桿菌對于家禽健康有著極大的影響，該病菌會隨著家禽的身體進入血液和各個器官中，從而引發(fā)敗血癥。敗血癥同樣會導(dǎo)致家禽抵抗力持續(xù)下降，身體機能逐漸變?nèi)?。如果不采取有效的預(yù)防措施控制大腸桿菌的生長與繁殖，還會導(dǎo)致部分家禽在患病期間內(nèi)臟出現(xiàn)異常腫大現(xiàn)象，進而導(dǎo)致家禽死亡，致使家禽養(yǎng)殖戶遭受嚴重的經(jīng)濟損失。

1.3 氣囊炎

家禽感染大腸桿菌可能與原發(fā)因素有關(guān)，也可能是因為家禽自身抵抗力持續(xù)降低。而在因大腸桿菌引發(fā)的眾多病癥中，氣囊炎有著較高的發(fā)病率［2］。家禽初發(fā)該病癥時沒有明顯癥狀，因此很容易被養(yǎng)殖戶所忽視，但是待病癥發(fā)展到較為嚴重的階段，就會導(dǎo)致家禽出現(xiàn)呼吸窘迫、咳嗽等癥狀，不利于家禽正常呼吸，甚至還會導(dǎo)致家禽死亡。

2 家禽大腸桿菌病的診斷方法

由大腸桿菌引起的各種疾病對于家禽健康均有著極大的影響，因此，需要采取有效的措施進行防控。而為了確保防控效果，需要做好家禽大腸桿菌病的診斷工作。

2.1 篩選致病菌

為了提高家禽疾病的診斷質(zhì)量，嚴格篩選致病菌是疾病診斷中的一項重要工作［3］。首先，養(yǎng)殖戶需要選擇一只因病致死的家禽進行病變部位的解剖，并且將其放在經(jīng)過滅菌處理的營養(yǎng)瓊脂培養(yǎng)基上進行24 h的恒溫恒濕培養(yǎng)。然后，將長勢良好的病菌進行染色。最后，對病菌進行分離和培養(yǎng)。

2.2 生化實驗和菌種DNA測序

致病菌的篩選和培養(yǎng)步驟完成后，需要對其進行生化實驗鑒定。在鑒定過程中發(fā)現(xiàn)致病菌能發(fā)酵葡萄糖、乳糖、甘露醇、麥芽糖，且能產(chǎn)生酸氣，但是不能發(fā)酵蔗糖。而通過M.R試驗、V.P試驗和H2S試驗后發(fā)現(xiàn)試驗結(jié)果均為陰性，有利于接下來采取菌種DNA測序診斷措施。對菌種進行DNA測序時，檢測人員需要取分離純化菌株接種于營養(yǎng)瓊脂培養(yǎng)基上，然后利用相關(guān)儀器及技術(shù)進行檢測，根據(jù)同源性和相似性分析最終得出所鑒定的菌株為大腸桿菌。

2.3 篩選敏感性藥物

敏感性藥物是治療家禽大腸桿菌病的主要藥物，因此，為了確保獲得良好的治療效果，需要嚴格篩選敏感性藥物。篩選時，要將病變的組織放置在營養(yǎng)基上，并確保營養(yǎng)基處于無菌環(huán)境中。然后，做出相應(yīng)的標(biāo)記，將其放置在37℃的恒溫恒濕培養(yǎng)箱中培養(yǎng)12 h。最后，利用直尺對菌落圈的大小進行測量，從而確定對藥物的敏感性。試驗結(jié)果顯示，敏感藥物為磺胺六甲氧嘧啶鈉。

3 家禽大腸桿菌病的防治措施

3.1 預(yù)防措施

實踐證明，合理的密度、適宜的溫度和濕度、加強通風(fēng)，可有效防治家禽大腸桿菌病的發(fā)生。首先，應(yīng)盡量選購無百痢陽性禽場的健康家禽。其次，應(yīng)嚴格控制飼養(yǎng)密度，做好舍內(nèi)通風(fēng)換氣（禁止東西或南北窗處于對流通風(fēng)條件下），并定期進行消毒。再次，應(yīng)勤換飲水，保持清潔，并堅持每天用；飼料要少加勤添，供給優(yōu)質(zhì)的飼草飼料，發(fā)現(xiàn)酸敗及時更換，并清洗食槽，及時清除、更換墊料。同時，可定期對家禽投喂乳酸菌等生物制劑，對預(yù)防大腸桿菌有很好的作用。然后，應(yīng)及時清理禽類糞便，定期對禽類進行消毒，保持飼養(yǎng)環(huán)境清潔，避免滋生細菌。最后，發(fā)現(xiàn)疑似家禽，立即采取隔離措施并進行嚴格消毒，做到不留死角，死亡家禽要進行深埋或焚燒等無害化處理。疫情發(fā)生后，對未發(fā)病的羔羊和羊群立即用甲醛大腸桿菌苗或乳酸大腸桿菌苗進行緊急預(yù)防接種，以防疫情擴大［4］。

3.2 治療措施

大腸桿菌對多種藥物敏感，但其敏感性易變，應(yīng)注意聯(lián)合用藥、輪換用藥。常用的藥物有慶大霉素、壯觀霉素、磺胺類藥物、丁胺卡那霉素等。具體需要根據(jù)家禽病情程度進行用藥。如果家禽病癥較輕，可用黃連解毒散+磺胺六甲嘧啶鈉進行治療；如果病癥呈中度，可用黃連解毒散+氟苯尼考+多西環(huán)素進行治療；如果病癥較重，可將黃連解毒散+氟苯尼考+多西環(huán)素兌水讓家禽飲用，或者在飼料中拌入黃連解毒散+止痢散，效果良好。另外，如果發(fā)現(xiàn)耐藥性大腸桿菌，為了提高治療效果，養(yǎng)殖戶可以向家禽投喂克拉西林或舒巴坦鈉—氨芐西林。因為克拉西林或舒巴坦鈉—氨芐西林能破壞大腸桿菌產(chǎn)生的內(nèi)酰胺酶，從而恢復(fù)大腸桿菌對抗生素的敏感性。通常，1 kg克拉西林或舒巴坦鈉—氨芐西林兌水2 kg對家禽連喂3 d，防治效果良好。

4 結(jié)語

大腸桿菌對于家禽健康有著極大的影響，如果不對這種疾病的診斷和治療提高重視，不僅會導(dǎo)致家禽大量死亡，而且會給養(yǎng)殖戶帶來重大的經(jīng)濟損失。因此，養(yǎng)殖戶不僅需要重視篩選致病菌、生化試驗和菌種DNA測序等診斷工作，而且要采取有效的防治措施，如加強通風(fēng)和保溫、接種疫苗、藥物治療等，提高家禽的成活率，保證家禽健康生長，從而提高養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟效益。